Апр-11-2013
Манго – так называют тропическое растение, а также его плоды. Родиной манго принято считать территорию современной Индии, где этот тропический плод культивировали и употребляли в пищу тысячелетиями.
Манго обладает отличными вкусовыми качествами и неповторимым ароматом. Благодаря этому, фруктовый плод заслужил немалую популярность во всем мире, тем более, что приобрести его сегодня – не проблема.
Именно в связи с этим многих интересуют такие вопросы, как: какую имеет манго калорийность, какова польза манго и какие есть у этого фрукта диетические свойства.
Калорийность манго волнует тех из нас, кто соблюдает диету с целью похудеть или же просто привык подсчитывать калории в своем рационе, заботясь о внешнем виде.
Так или иначе – в нашей сегодняшней статье мы с Вами рассмотрим полезные свойства манго, калорийность этого фрукта и диетические свойства – если таковые имеются.
Мякоть плодов манго содержит в своем составе воду, а также — белки, углеводы и растительную клетчатку. Манго – богатый источник жизненно важных для нас витаминов D, C, A, витаминов группы В. Из минерального состава этих фруктов следует отметить кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, калий, пектин. Кроме того, в манго содержаться органические кислоты, сахароза, олеорезин, мангустин (последний, кстати, экстрагируется из ядра манго и с успехом применяется в качестве жаропонижающего средства).
Витамин А, присутствующий в зрелых плодах в немалом количестве, благотворно сказывается на здоровье зрительных органов человека: помогает против так называемой «куриной слепоты», полезен при сухости роговицы и прочих глазных заболеваниях. Помимо этого, регулярное включение спелых фруктов в рацион помогает укрепить иммунную защиту нашего организма и предохраняет от инфекций, вызывающих простудные заболевания (к примеру — ОРЗ, ринит и прочие).
Манго, помимо всего прочего, обладает существенным слабительным и мочегонным действием. Фрукты эти советуют использовать при воспалительных процессах десен и ротовой полости, а также при заболевании цингой, при желудочных болях (разумеется, если боль не является симптомом какой-либо серьезной болезни), при простудных недугах.
Спелые плоды манго вполне подойдут тем, кто желает похудеть, поскольку содержат в себе большое количество витаминов и углеводов. Существует даже так называемая манго-молочная диета.
Теперь о том, какова питательная ценность манго.
Калорийность манго свежего составляет:
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) манго свежего в гр. на 100 грамм:
Белки - 0,5
Жиры – 0,3
Углеводы – 11,5
Это много или мало? Все относительно. Для сравнения, это больше калорийности малины, но меньше калорийности кокоса, составляющей 360 ккал на 100 гр. Вообще-то, 60 ккал — это вовсе не много. Более того, вместе с этими калориями Вы получаете также много полезных веществ.
А какая калорийность манго, приготовленного разными способами? А вот такая:
А пищевая ценность манго, приготовленного разными способами, вот такая:
| Продукт | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. |
| манго сушеный | 1,5 | 0,8 | 81,6 |
| сок манго | 0,0 | 0,0 | 13,5 |
| пюре из манго | 0,2 | 0,3 | 14,0 |
| манго тайский | 0,6 | 0,3 | 17,0 |
| цукаты из манго | 1,1 | 0,0 | 64,8 |
Ну а что можно приготовить из этого плода в домашних условиях? Вот один из рецептов:
Продукты:
Такой фруктовый сок сперва готовится с помощью соковыжималки, а затем переливается в блендер и взбивается с бананом, чтобы образовался густой и вкусный нектар. Он отлично подойдет к тостам из непросеянной муки. Из плода манго удаляют косточку, но оставляют кожуру. Режут манго четвертинками и пропускают его через соковыжималку. Апельсин чистят и разламывают на кусочки.
Его также пропускают через соковыжималку. Затем оба получившихся сока вливают в блендер и взбивают вместе с мякотью банана. И все! Пейте на здоровье, тем более, что низкая калорийность манго в этом напитке, не даст Вам набрать лишние килограммы.
Можно ли сбросить лишние килограммы с помощью манго? Можно!
При его употреблении повышается выработка гормона лептина, который регулирует жировые накопления в организме.
Добавляя манго к диетическому питанию, улучшаем расщепление и выведение жиров.
Имеющиеся в этом фрукте витамины группы (В), стимулируют работу печени, помогая сжигать и выводить углеводы, которые откладываются в виде жира.
Цитрус активирует выведение жиров из организма, то есть имеет способность преобразовывать жиры в чистую энергию и тем самым увеличивает сжигание большего количества калорий.
А активные составляющие цитруса способны снижать аппетит и желание съесть больше, что поможет во время диеты обойтись без лишних перекусов.
А благодаря пектину и растительной клетчатке, он улучшают пищеварение и метаболизм, что тоже немаловажно при похудении.
Основным же преимуществом является его низкая калорийность. В 100 гр. манго всего 67 Ккал.
Желающие похудеть смело могут проверить на себе весьма сбалансированную семидневную манго-молочную диету. Один сочный, спелый плод необходимо съедать в каждый из трех приемов пищи и запивать стаканом нежирного молока.
Существует и другой вариант короткой манговой диеты: на протяжении пяти дней следует питаться лишь легкими блюдами с невысоким содержанием калорий: диетическими супчиками, овощными салатами и смузи. При этом в каждый прием пищи необходимо обязательно съедать манго.
Эти два способа помогут сбросить пару-тройку килограммов и сантиметров в короткие сроки.
Особые указания по употреблению манго
При переедании спелых манго возможны расстройства желудка и кишечника, а также острая крапивница.
Кожица этого фрукта достаточно аллергена, поэтому аллергикам следует чистить его в перчатках.
Переедание недозрелых плодов приводит к воспалению слизистых оболочек желудка и к коликам.
Нельзя сочетать манго с алкоголем.
Именно африканский сорт манго является самым сочным и полезным. Кисло-сладкий манго при похудении добавляют в салаты, пьют сок, маринуют с мясом. Неповторимость цитруса манго похудение делает быстрым и безболезненным, потому что плод содержит компоненты, снижающие количество холестерина в крови.
Фрукт, привезенный из-за моря, включает в себя белок растительного происхождения. Из манго организм получает клетчатку, витамины, минералы, фолиевую кислоту. В манго присутствуют 25 каротиноидов, которые благоприятно влияют на состояние здоровья человека. Этот цитрус с низким гликемическим индексом очень полезен в диетическом меню. Он подходит диабетикам, так как нормализует уровень сахара в крови. Калий, который в нем содержится, укрепляет мышцы сердца, а витамин Е нормализует гормоны в крови и повышает либидо.
Манго рекомендуется давать пожилым людям, он улучшает слух и зрение, а спортсмены употребляют его в пищу, чтобы укреплять и наращивать мышечную массу. Манго приветствуется и в детском питании. При похудении нужно употреблять витамин А, который можно получить из стакана свежевыжатого сока манго. Плод расщепляет и выводит из организма накопленные токсины. Витамины группы В контролируют нормальную работу печени и селезенки. Они сжигают углеводы, способные откладываться в теле в виде жировых накоплений. При таком процессе сжигания калорий вырабатывается чистая энергия, которая необходима организму при похудении.
Цитрус понижает аппетит за счет своей сладкой мякоти. Он сытный и полезный, поэтому человеку, который сидит на диете, нужно перекусить манго и потребность набить желудок вредными продуктами отпадет.Манго для похудения используется в чистом виде. Можно съесть мякоть, а можно выпить сок. Данный минеральный состав выводит лишнюю жидкость из организма, тем самым нормализуя водный баланс в клетках тканей. Его рекомендуется вводить в рацион питания детей с плохим аппетитом, он улучшает пищеварительный процесс. При похудении манго нормализует метаболизм в теле человека.
Манго - низкокалорийный плод, в 100 граммах цитруса содержится 75 калорий, следовательно, как перекус, это отличная еда.
Когда хочется сладкого, можно съесть манго и получить достаточное количество сахара. Неоднократно люди, сидящие на диете, использовали в своем рационе манго. Исследования показали, что они, употребляя в день 150 грамм этого плода, быстро снижали вес и теряли жировую прослойку.
Манго – это продукт здорового питания, который благодаря клетчатке нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В состав его входит аскорбиновая кислота, поэтому манго улучшает иммунную защиту организма от вирусов и бактерий. Чтобы быть здоровым и бодрым, помогает не только диета. Манго в совокупности с правильным питанием и достаточной физической нагрузкой сделает тело стройным и подтянутым. Плод является дополнением в процессе похудения. Он имеет яркую солнечную окраску, поэтому аппетитно и празднично смотрится в салатах и идеально подходит к мясным блюдам за счет своей кислинки.
В диете для похудения манго можно сочетать с корицей, киви, болгарским перцем, авокадо, рукколой и креветками. Вкусным и полезным получается йогурт с манго. Люди, у которых повышенная кислотность, должны обратить внимание на манго. Диета с этим цитрусом наполнит организм полезными антиоксидантами и достаточным количеством витамина С. Манго выведет из клеток свободные радикалы и будет вырабатывать красные кровяные тельца, делая фигуру рельефной.
Хотя экзотический фрукт манго полезен, не стоит его переедать, он может вызвать аллергические высыпания. Кожицу лучше очищать, а употреблять только мякоть. Фрукт нельзя использовать в меню, если прописаны препараты антикоагулянты. Зеленый манго нельзя есть людям с аллергией на латекс. Манго содержит урушиол, который может спровоцировать у человека на коже дерматит.
Не всегда в супермаркете можно приобрести спелый плод. Если цитрус зеленоватый, его можно обвернуть темной бумагой и убрать в шкафчик на кухне на одну неделю. В холодильнике манго не сможет доспеть, делать это нужно при комнатной температуре. Если манго долго хранить и не употреблять в пищу, он может стать очень мягким и безвкусным, так как утратит свою полезную сладковатую жидкость.
Манго часто называют азиатским яблоком, он имеет достаточное количество кальция, железа и фосфора. А листья манго используют как транквилизатор. В Индии манго используют даже для лечения раковых опухолей, которые возникли в мочеполовой системе.
Подведя итоги, можно сказать, что манго – один из вкусных и полезных малокалорийных плодов, который без ущерба для здоровья поможет снизить вес, нормализовать работу внутренних органов, наполнить организм полезными веществами, если его употреблять в меру и не иметь противопоказаний для употребления в еду.
Некогда экзотический фрукт манго завоевывает всю большую популярность у нас. Сейчас его без особых проблем можно найти в любом супермаркете. Наслаждаясь его неповторимым, пикантным, нежным вкусом, многие не знают о его чудесных свойствах и полезности для здоровья.
Манго обладает множеством важных и полезных для нашего организма веществ: железом, фосфором, витамином С, калием, магнием, кальцием и многими другими. Благодаря этому он улучшает зрение, укрепляет иммунную систему, благотворно влияет на работу печени и сердца, снижает уровень холестерина и так далее. Именно этот немаловажный факт позволил диетологам рекомендовать его для использования в диетах, а ученые доказали, что манговая диета эффективно помогает избавляться от лишнего веса.
1. Разгрузочные дни с манго . На протяжении всего дня разрешается употреблять в неограниченном количестве эти плоды.
2. Молочные продукты и манго . Диета рассчитана на неделю. Интервал между каждым приемом пищи – 2 с половиной часа. Чередуются молочные продукты (йогурт, творог, простокваша) и манго. Диета помогает избавиться от 7-8 килограммов.
3. Манговая диета - двухнедельная . Меню одинаковое на протяжении двух недель. Гарантированная потеря веса – 6-8 килограммов.
- Завтрак: манго и стакан натурального йогурта
- Обед: отварное куриное мясо (250 г), манго, помидор, яблоко
- Ужин: 2 манго, нежирный творог (300 г)
- Перед сном: кефир (стакан)
Обязательно перед началом манговой диеты проконсультируйтесь с врачом, так как у некоторых эти экзотические плоды вызывают аллергию или расстройства желудочно-кишечного тракта.
Хотя многие считают, что нам наиболее подходят фрукты, выраженные в климате, в котором мы живем, но многие экзотические фрукты также очень полезные. Подтверждение этому – манго . Плод, наполненный полезными веществами, является идеальнейшим продуктом для людей, стремящихся эффективно похудеть!
В настоящее время в любом супермаркете можно найти экзотические фрукты, в том числе и манго. Но немногие любители этого пикантного, нежного фрукта знают о его полезных свойствах, включая возможность его использования для снижения веса. Разберемся подробнее о пользе и противопоказаниях этого продукта, а также о вариантах употребления манго при диете.
Манго при похудении можно есть на любых стадиях развития. В его состав входят витамины и микроэлементы, которые нужны человеку: аскорбиновая кислота, витамины группы В, Е, D, А, С, аминокислоты, сахара, бета-кератин. Мякоть манго содержит такие минералы, как: цинк, фосфор, калий, пектин, клетчатка, магний, железо. Даже в кожуру этого фрукта входит танин, или дубильная кислота.
На 100 грамм этого продукта приходится 15,2 г. углеводов, 0,5 г. белка, 0,25 г. жиров. Несомненным преимуществом является небольшая калорийность – не больше 70 ккал/100 г. Плюс употребление даёт ощущение сытости, притупляет чувство голода из-за выработки лептина, гормона который регулирует аппетит и жировые отложения. Благодаря этим свойствам манго способствует снижению веса и является активным участником различных диет.
Специалисты считают диету на манго щадящим способом похудения.
Полезный состав манго делает незаменимым этот продукт и для разгрузочных дней, и для продолжительных диет. Результаты заметны при любых вариантах использования, но зависят от желания, силы воли, ответственности худеющих, от их отношения к рациону питания и от продолжения диеты. Разберем наиболее известные манго диеты для похудения:
На протяжении суток следует употреблять только плоды манго, свежевыжатый сок этого фрукта, можно даже кожуру и листья. Но нельзя забывать о чистой питьевой воде, также разрешается зеленый чай без сахара. Один такой день способствует очищению организма от вредных веществ, помогает избавиться от запоров, отеков, избавляет от шлаков и токсинов. Потерять за сутки можно до двух килограмм веса. Диетологи советуют употреблять не более трех штук в сутки.
Данную диету на манго тяжело переносить, но она является очень эффективной. Придерживаться такого питания следует неделю, хотя максимально разрешается 12 дней. Для такой диеты нужны спелые плоды, которые едят на завтрак, в обеденный перерыв и ужин. При этом один прием пищи включает 1 фрукт и 1 стакан молока. Это отлично сочетающиеся продукты, т.к. молоко компенсирует недостаток белка в плоде. Молочные продукты разрешается чередовать: молоко, кефир, творог, йогурт, ряженка. За неделю такой диеты можно избавиться до 7-9 килограммов.
Особенностью этого варианта диеты является одинаковый рацион питания на каждый день. Вес может снизиться на 7-8 килограмм.
Примерное меню:
Также необходимо пить достаточное количество жидкости: 1,5-2 л чистой воды.
Не стоит забывать, что перед началом любой диеты, в том числе и манговой, следует обратить за консультацией к врачу, чтобы избежать аллергии или расстройства желудочно-кишечного тракта.
Следует помнить, что манго не является жиросжигающим фруктом, и для достижения лучшего результата необходимо заниматься любыми физическими нагрузками: ходьба, бег, плавание… Только сочетание активного образа жизни и диеты может привести к нормальному весу.
Манго можно сочетать со многими продуктами. Так что разнообразие блюд не может не радовать.
Манго, киви, банан, ананас (все фрукты, кроме манго, можно заменить) необходимо помыть, почистить, нарезать кубиками, заправить натуральным нежирным йогуртом и перемешать. Салат готов к употреблению, можно добавить корицу, лимонный или лаймовый сок по вкусу. Такое блюдо содержит много витаминов, подходит для завтрака или перекуса. Многие добавляют манго и в овощные салаты.
Отварную куриную грудку, манго, сладкий перец, свежий огурец нарезать, перемешать, заправить можно кефиром, нежирным йогуртом или оливковым маслом. Салат получается, легким, малокалорийным, отлично подходит для обеда.
Плод манго, сок лимона, йогурт, манговый и апельсиновый сок взбивают в блендере и остужают. Напиток получается вкусным и очень полезным, т.к. содержит много витаминов. Можно выпивать утром или употреблять в качестве перекуса.
Мякоть плода порезать и взбить блендером. Добавить мускат, свежевыжатый сок манго, тростниковый сахар, несколько веточек свежей мяты. В таком десерте содержится только 150 ккал, поэтому если во время диеты хочется себя чем-то побаловать, то это отличный вариант.
Выбирая данный фрукт
как основное блюдо для диеты, следует внимательно относиться к его покупке. Желательно употреблять только свежие фрукты, которые можно определить по цвету плода – чем он темнее и ярче, тем более зрелый. Кожица должна быть блестящей, без дефектов: темных пятен, вмятин, трещин или повреждений, иначе манго считается перезрелым. Такой плод придется выкинуть, а вот недозрелый может поспеть и дома.
Только следует упаковать в целлофан со спелым фруктом.
Быстрее поспеть манго способствует комнатная температура, а вот созревшие фрукты необходимо убирать в холодильник. Манго может храниться до двух недель при условии соблюдения условий содержания. Перед употреблением фрукта его следует немного отогреть, чтобы насладиться насыщенным и естественным вкусом.
Не каждый продукт подходит всем, в том числе и манго. Придется отказаться от употребления этого фрукта в следующих случаях:
Не стоит забывать, что нельзя употреблять манго вместе с алкоголем, это может привести к неприятным последствиям для здоровья.
Огромным минусом является возможность возврата сброшенных килограмм. Чтобы этого избежать, выходить из диеты следует постепенно, добавляя сначала низкокалорийные продукты. Принимать пищу следует пять-шесть раз в день небольшими порциями.
Также недостатком является стоимость экзотического фрукта. Манго считается не дешевым продуктом, и придется раскошелиться, т.к. в рационе рассмотренных диет это основной компонент, который необходимо будет употреблять в большом количестве.
И все-таки, несмотря на эти минусы, положительных моментов гораздо больше. Только потерянные килограммы чего стоят! А кушать фрукт не просто вкусно, но еще и полезно. Снижение веса и вкусовое наслаждение, почему бы не попробовать!?
2 комментария
Родиной манго считается Индия - там этот фрукт называют плодом Богов и искренне верят в его целебные свойства. Он популярен не только как лакомство и лекарство, но также и в качестве средства для похудения. С целью сбросить лишние килограммы используют плоды и семена растения. Экстракт манго для похудения давным-давно завоевал признание у жителей азиатских, африканских и европейских стран.
Среди разнообразия сортов манго особенно выделяют африканский. Его чаще всего применяют для похудения. Фрукт имеет приятный кисло-сладкий вкус с терпкими нотками. В его состав входит 12 важнейших для здоровья человека аминокислот.
Калорийность фрукта составляет 75 ккал на 100 г продукта. Его компоненты снижают аппетит, что важно в использовании манго для целей похудения. Сахар, содержащийся в плоде, удовлетворяет потребность организма, не откладываясь в лишний жир. Аналогичными качествами обладает и экстракт из семян африканского манго, входящий в состав современных биодобавок.
Для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы за короткий промежуток времени без вреда для здоровья, подойдет молочная диета с манго. Самая непродолжительная из данной категории диет рассчитана на 3-5 дней и предполагает потерю веса от 2-х до 3-х кг. На протяжении суток можно съесть 3 плода манго и выпить 3 стакана молока или нежирного кефира (не считая воды, количество которой не ограничивается). Продукты следует разделить на 3 приема.
Семидневная молочная диета с манго предполагает четырехразовое питание и одинаковое меню на каждый день.
Календарь питания
Утро На завтрак следует выпить стакан молока и съесть фруктовый салат с манго.
Обед На обед - 200 г отварной курицы без кожи, 1 помидор, 1 яблоко и 1 плод манго.
Ужин На ужин - 200 г нежирного творога и 1 манго, а перед сном - выпить стакан нежирного кефира или йогурта.
С помощью данной схемы питания можно сбросить до 3-х кг лишнего веса.
Диета с манго, рассчитанная на 2 недели, предполагает более разнообразное меню и позволяет избавиться от 5-6 лишних килограммов. Особенность ее заключается в том, что из списка предлагаемых блюд на завтрак, обед и ужин выбирают только одно.
Календарь питания
Утро Блюда для завтрака - это 100 г овсянки, сваренной на воде без соли и сахара с нарезанным плодом манго; фруктовый или овощной салат с манго. Можно добавить чай или кофе без сахара.
Обед Блюда для ужина - 200 г творожной запеканки, 200 г отварной рыбы или столько же тушеных овощей. Лучше ужинать за 4 часа до сна, а если перед сном захочется кушать - выпивать полстакана обезжиренного кефира или молока.
Яркий вкус манго хорошо сочетается с мясом и морепродуктами. Его часто используют для приготовления диетических салатов. Рассмотрим некоторые простые блюда, сложность которых составляет 2 балла по 5-и балльной шкале сложности приготовления:
Сложность: легкая
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
половинка
Сложность: легкая
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты
Сложность: легкая
Время приготовления: 7 мин.
Ингредиенты
Сложность: легкая
Время приготовления: 7 мин.
Ингредиенты
Полезные свойства манго вместе со сбалансированным питанием и здоровым образом жизни дают отличный результат в плане снижения веса. Однако злоупотребление этим продуктом может вызвать аллергию, поэтому диетологи не рекомендуют есть более 3-х плодов в день. Незрелые фрукты вызывают колики, раздражение слизистой желудка и дыхательных путей. Кожа плода вредна для аллергиков и астматиков.
