Как избавиться от целлюлита диета. Диеты от целлюлита, которые помогают

чтобы свести признаки целлюлита к минимуму, нужно стараться выбирать продукты и блюда, которые помогают бороться с эффектом «апельсиновой корки»

Приблизительно в середине 70-х годов целлюлит был открыт американкой Николь Ронсар (Nicole Ronsard). Именно она заявила, что целлюлит не только портит фигуру, но еще и является косвенным признаком нарущения обмена веществ в организме и излишнего скопления токсинов. С тех пор женщинами всего мира были потрачены миллионы долларов на борьбу с этой особенностью организма, а вся спа-индустрия молится на него как на основного кормильца.

Теперь, по опыту почти сорока лет, мы точно знаем, что стоит только прекратить регулярные процедуры, такие как обертывания и массажи, как кожа на глазах теряет свою гладкость и упругость. Но главное для большинства так и осталось загадкой: решение проблемы кроется внутри, а не снаружи, и в действительности гораздо легче, чем кажется на первый взгляд.

Достаточно немного пересмотреть ежедневное меню и кожа сразу станет гладкой и сияющей, а фигура более изящной и привлекательной. Но самое приятное то, что жертвовать любимыми тортами в пользу строгой диеты вовсе не обязательно!

Целлюлит: давайте знакомиться

Внесем ясность: согласно последним научным данным, целлюлит - вовсе не склад токсинов под слоем кожи, как полагала мадам Ронсар, а точно такой же жир, как на любом другом участке женского тела. Слой жира, который можно оценить, зажав пальцами складку кожи у себя на животе, - это множество клеточных «коробочек», сидящих вплотную друг к другу.

В нормальном состоянии «коробочки» не видны под кожей, но если вы по какой-то причине набираете вес, отекаете (жировым клеткам свойственно притягивать к себе воду), или коллагеновые волокна, удерживающие стенки «коробочек», утолщаются, какое-то количество жира вытесняется наверх. Так образуется зона целлюлита - некрасивые бугорки и вмятины там, где «бессовестный» жир давит на кожу изнутри. Чаще всего это происходит на бедрах и ягодицах, где жира обычно скапливается больше всего.

Таким образом, интенсивность проявления целлюлита на вашей коже, зависит от следующих факторов:

  • не слишком ли много жира и жидкости содержат ваши липидные «коробочки»;
  • утолщены или нет коллагеновые волокна между ними и достаточно ли упругая от природы у вас кожа.

На эти факторы влияет генетика, возраст и количество свободных радикалов в организме, но ситуацию в любом случае можно коренным образом улучшить, если пересмотреть свое питание . В качестве дополнительных плюсов вы сбросите лишние кг, скорректируете фигуру в области талии и бедер и улучшите состояние кожи.

Идея проста: чтобы свести признаки целлюлита к минимуму, нужно стараться выбирать продукты и блюда, которые помогают бороться с эффектом «апельсиновой корки» и наоборот, избегать пищи, от которой целлюлит расцветает на коже пышным цветом.

Не накапливайте воду

В зонах целлюлита обычно больше клеток, притягивающих воду: именно туда в первую очередь устремляется лишняя жидкость, «раздувая» клетки-коробочки. Кстати, это наиболее частая причина появления целлюлита у всех женщин вообще, и у стройных спортсменок и моделей в частности. По статистике, мы съедаем приблизительно в 20 раз больше соли (хлористого натрия), чем нужно нашему организму. Одна весовая доля соли задерживает в тканях организма примерно 70 весовых долей воды. А вот калия, который помогает выводить лишнюю воду из организма, нам чаще всего недостает. Чтобы победить целлюлит, соотношение калия и натрия должно быть хотя бы 2:1.

Что делать. Cведите к минимуму соленый фастфуд (копчености, закуски, соленые орехи, чипсы, консервы) и при каждом удобном случае сыпьте на тарелку природные диуретики: клюкву, ломтики сельдерея, спаржи или веточки фенхеля. Не пользуйтесь солонкой в гостях, ресторанах и кафе - как правило, в обычной еде и так избыток соли. А дома пробуйте добавлять в блюда специи вместо соли: перец чили, чеснок, имбирь, черный перец. Восстановите натриево-калиевый баланс, насыщая меню продуктами, богатыми калием (апельсиновый сок, бананы, сливы и сливовый сок, курага, чернослив) и содержащими минимум натрия.

Чего не надо делать. Отказываться от соли совсем - соль тоже необходима организму и ваша суточная норма 5 г. Подсаживаться на диетические травяные сборы и чаи, а также на слабительное - в надежде «выгнать воду». Да, вначале она действительно уйдет, и быстро, но потом вернется в еще большем количестве, и в конце концов вы потеряете контроль над процессом.

Увлажняйте кожу

Если вы пьете мало воды, кровь становится густой и кислотной и может повредить стенки сосудов.

Целлюлит выглядит заметнее на обезвоженной коже. Чем более насыщены влагой клетки вашей кожи (но не жировые «коробочки»), тем более гладкой она выглядит и тем меньше проявляется бугристость. Полезные жирные кислоты увлажняют кожу, заставляя жидкость оставаться внутри клеток дермы, а не ниже, в жировых клетках.

Что делать. Старайтесь почаще перекусывать орехами (самые полезные грецкие и бразильские) и семечками, включайте в меню авокадо, жирные сорта рыбы (скажем, лосось, семга, форель, скумбрия), оливки и оливковое масло. Эти продукты не только очень полезны, они еще и суперсытные и легко усмиряют даже волчий аппетит. Опытным путем определите свою водную норму - кому-то достаточно 6 стаканов в день, кому-то необходимы все 8. В любом случае диетологи советуют выпивать не меньше 4 стаканов чистой воды в день.

Чего не надо делать. Через силу поить себя водой - так недалеко и до гипонатримии, не говоря о том, что избыток воды только усугубляет целлюлит. Злоупотреблять алкоголем (он обезвоживает организм). Перебарщивать с орехами и семечками - небольшой горсти в день достаточно.

Снижайте уровень эстрогена

Почему женщины Кении не страдают от целлюлита - просто потому, что они о нем никогда не слышали. А вот у женщин Перу целлюлита на самом деле не бывает - специалисты склоняются к мысли, что причина в ежедневном питании, богатом фитоэстрогенами (эстрогены растительного происхождения). Фитоэстрогены помогают снизить повышенный уровень гормона эстрогена в организме. Лишний эстроген способствует образованию целлюлита, так как провоцирует производство жировых клеток и стимулирует задержку воды в организме.

Что делать. Один из самых щедрых источников фитоэстрогенов и, соответственно, надежных борцов с целлюлитом - льняное семя. Возьмите за правило добавлять в свою утреннюю порцию мюсли или овсяную кашу с фруктами 2 чайные ложки этих семечек.

Семена льна (50 г в день) содержат в 3 раза больше омега-3 кислот, чем рыба. Ускоряют восстановление всех тканей организма, предотвращают экзему, псориаз, сухость кожи и облегчают ПМС.

Продукты, которые желательно употреблять каждый день:
  • бананы, сливы и сливовый сок, курага и чернослив, апельсиновый сок - чемпионы по содержанию калия;
  • белое нежирное мясо (цыпленок, курица), бобовые - содержат аминокислоты, которые борются с задержкой воды в организме;
  • жирные сорта рыбы, например лосось, форель, семга, скумбрия - помимо белка, служат отличным источником омега-3 кислот, увлажняющих кожу;
  • черника, черная смородина, клюква, вишня, малина - принадлежат к числу самых «антиоксидантноодаренных» видов ягод;
  • низкокалорийные мюсли и смеси на основе геркулеса - ускоряют обмен веществ, что ведет к более легкой потере веса;
  • арбуз, огурцы, сельдерей и спаржа - обладают природным диуретическим эффектом и выводят лишнюю воду из организма;
  • цитрусовые, ананас и папайя - в них велико содержание витамина С, жизненно важного для создания здорового слоя коллагена;
  • морковь, сладкий перец, помидоры - содержат лецитин, который повышает упругость кожи.

Избавляйтесь от свободных радикалов

Вода предотвращает насморк. В увлажненном горле живут антитела, которые борются с вирусами. Даже при небольшой жажде эта естественная защита исчезает.

Коллагеновые волокна, окружающие стенки жировых коробочек, - легкая мишень для свободных радикалов, которые образуются в теле из-за курения, солнечного ультрафиолета, воздействия фастфуда, загрязненной окружающей среды и т. д., и немедленно атакуют коллаген. В результате волокна коллагена уплотняются и сжимаются, давя и деформируя жировые клетки-«коробочки», и тем самым делая целлюлит более заметным на коже.

Что делать. Приучите себя начинать день со стакана воды со свежевыжатым соком лимона - эта привычка обеспечит вам надежную работу кишечника и поможет выводить из крови токсины. Постепенно переходите с кофе и газированных напитков (которые лучше совсем исключить) на зеленый чай - он не содержит вредного кофеина, но ускоряет обмен веществ так же, как кофе. Покупайте разные сорта и определите, какой вкус вам нравится больше всего.

Как можно чаще включайте в свое меню свежие (или свежезамороженные) овощи, фрукты и ягоды - в них содержится большое количество андиоксидантов, ликвидаторов свободных радикалов. Вот список самых-самых: черника, черная смородина, вишня, манго, апельсины, клубника и малина, клюква, грейпфруты, яблоки, огурцы, помидоры, листовая зелень, сладкий перец, морковка. Если нет ни минуты свободного времени, то просто очистите, порежьте их ломтиками и выложите на красивую тарелку к ужину, обеду или завтраку.

Разрушайте привычную схему: месяцами полуфабрикаты, а домашняя еда, включая фрукты и овощи, - по праздникам и выходным. Ешьте как можно более свежую еду (не кормите себя и домашних одним и тем же супом по несколько дней). Готовка необязательно должна длиться часами - заведите себе кулинарную книгу, поищите интересные рецепты в интернете. Подружитесь с пароваркой, блендером или кухонным комбайном.

Продукты, стимулирующие образование целлюлита:
  • жирные, сладкие, соленые продукты промышленного производства - переполнены пустыми калориями и свободными радикалами;
  • кофе и кофеиносодержащие напитки - создают лишнюю нагрузку на лимфатическую систему, ухудшают кровообращение;
  • алкоголь - увеличивает количество свободных радикалов, обезвоживает, стимулирует отложение жировых клеток.

Сжигайте лишний жир

Избавившись от лишней жировой прослойки, вы, скорее всего, сведете на нет и признаки целлюлита. Определите свой индекс массы тела (ИМТ) и, если он превышает норму, начните худеть. Поставьте себе целью держаться в пределах 1200–1500 ккал в день, добавьте 30–45 минут фитнеса 3–5 раз в неделю (это может быть ходьба быстрым шагом, прыжки со скакалкой, плавание, аквааэробика, беговая дорожка, антицеллюлитные упражнения), и вскоре ваш вес придет в норму.

По материалам tamada74.ru

ЧАСТЬ II. СТРАТЕГИЯ БОРЬБЫ С ЦЕЛЛЮЛИТОМ

Глава 5. Система правильного питания Основные принципы правильного питания

Пока еще не придумано какой-то специальной «диеты» для избавления от целлюлита, поэтому разумный план сбалансированного питания , в котором предпочтение отдается свежим, особо питательным продуктам с низким содержанием жиров, буквально сотворит чудо при решении проблемы предотвращения образования опухолей и жировых складок.

Я никогда не верила в спасительную роль всевозможных диет, как их все понимают. Эти диеты не только требуют от человека соблюдения множества ограничений и отказа от привычной пищи, но приводят, кроме того, к несбалансированному питанию и недостатку в организме некоторых столь необходимых составляющих. Ничего хорошего от программ подобного толка ждать не приходиться - ни в области психического состояния, ни в смысле физического совершенствования. Даже и не пытайтесь соблюдать какую-либо диету, если не уверены, что будете придерживаться ее правил всю оставшуюся жизнь.

Диеты вызывают снижение жизненного тонуса, большие колебания сахара в крови, появление избыточного веса, образование целлюлита и создание нездоровых условий для жизнедеятельности всего организма в целом.

По мере увеличения подкожной ткани в объеме возрастают и ваши шансы пострадать от образования целлюлита в тех участках, в которых ваше тело обычно накапливает жир: в области бедер, таза, ягодиц и живота. Кроме того, вследствие попеременных сжатий и растяжений кожи в этих участках - для того чтобы приспособиться к изменениям в объеме подкожной ткани - происходит повреждение клеток подкожного слоя. Нежные эластиновые и коллагеновые волокна способны вынести достаточно много циклов такого попеременного растяжения и сжатия, но со временем они слабеют и теряют упругость. А в процессе старения нашего организма такая нагрузка становится еще более критичной. Если же вы в этой ситуации еще и сидите на диете, то организм будет лишен столь драгоценных коллагеновых волокон, так как при соблюдении диеты вы вынуждены исключить из рациона питания большое число продуктов, питательные вещества из которых идут на обновление клеток коллагеновых волокон.

Итак, вывод первый: не садитесь на диету... придерживайтесь все время правильной системы питания .

Что можно сказать о калориях?

Калории, запасенные в разных продуктах, не равны друг другу. Те калории, которые поступают в наш организм с жирами, прежде всего и в наибольшей степени ответственны за ожирение. Одной из причин такого поведения является то, что наш организм легко преобразует животные жиры в наш собственный жир. «Жирные» калории - а их ведь почти 97 % - остаются в организме в виде жировых складок.

Итак, когда в следующий раз вам на глаза попадется очередное сообщение о количестве калорий, содержащихся в том или ином продукте, поинтересуйтесь происхождением этих калорий и отдайте предпочтение «постным» калориям. И вообще, постарайтесь в своей жизни рассуждать о качестве потребляемой пищи следующим образом: «твердые» продукты, такие как овощи и недробленое зерно, сделают ткани вашего организма твердыми, «жирные» продукты питания, такие как масло, сыр и мясо, сделают эти ткани жирными.

Для подавляющего количества людей число калорий, получаемых с пищей, не должно быть ниже 1200-1300 калорий. Это тот минимум, который потребуется вам для эффективных занятий физическими упражнениями и фигурирует в любой оздоровительной программе. Это соответствует минимальному количеству калорий, которое обеспечит поступление в ваш организм всех необходимых питательных веществ, включая витамины и минеральные вещества.

Правильное питание. Основополагающие принципы

Первым делом вам потребуется полностью прекратить потребление таких веществ, о которых в точности известно, что они не принесут никакой пользы вашему организму. Вторым шагом будет переход на употребление таких продуктов, которые содержат в себе важные питательные вещества, столь необходимые телу каждого человека.

По возможности следует свести к минимуму потребление следующей пищи:

Продукты питания прошедшие промышленную переработку.

Значительно сократить потребление следующих продуктов питания:

Молочные продукты;

Антицеллюлитная система питания

В этой системе упор делается на употребление в пищу свежих, постных, богатых питательными веществами продуктов. Рекомендуется отдавать предпочтение сложным углеводам :

Фруктам;

Недробленому зерну;

Бобовым.

Указанные выше продукты питания являются к тому же богатейшими источниками калия. Существенная часть фруктов и овощей вашего повседневного рациона обязательно должна употребляться в пищу в сыром виде, так как это является одной из составляющих нашей программы правильного питания.

А собственно программа правильного питания такова:

Сохранять в тканях оптимальное соотношение калия и натрия;

Устранить дефицит питательных веществ, как одну из причин образования целлюлита ;

Устранить застойные явления в межтканевых областях;

Всегда питаться так, чтобы потребляемые продукты очищали организм;

Питаться так, чтобы происходило исцеление и обновление клеток различных тканей;

Предотвращать и устранять задержку воды в организме;

И хотя не вызывает сомнения тот факт, что и углеводы, и белки, и жиры необходимы для здорового рационального питания, соотношение этих веществ в нашем рационе далеко не одинаково. Идеальная диета для полноценного питания нашего организма должна включать в себя от 60 до 70 % сложных углеводов, от 10 до 15 % белков и от 15 до 20 % жиров. Вам может казаться, что вы употребляете в пищу очень мало жиров, но в действительности оказывается, что доля жиров в вашем рационе питания гораздо больше, чем вы думаете. А происходит это вследствие того, что большая часть жиров поступает в наш организм из «скрытых» источников. В отдельных случаях они являются естественной частью продуктов, таких, например, как мясо или сыр. В других случаях жиры добавляются к продуктам в процессе их кулинарной обработки - различные соусы на сливочной или масляной основе, различные продукты, приготовленные во фритюре и им подобные. Разумеется, большая часть жиров добавляется в пищу в процессе ее кулинарной обработки, и особенно это характерно для кухни быстрого приготовления.

Многие низкокалорийные и постные продукты в процессе кулинарной обработки или приготовления какого-либо сложного блюда преобразуются в насыщенную жиром пищу. Наглядным примером этому может служить картофель: 300 граммов картофеля в сыром виде:содержат всего 2 калории, обусловленные наличием в составе жиров. Если вы пожарите картофель, то добавите тем самым 220 «жирных» калорий! Другим типичным примером являются макароны. Сами по себе, то есть до своего приготовления, они содержат очень мало жиров. Но когда они окажутся на вашем столе вместе с соусом, особенно если этот соус будет на сливочной основе, макароны уже превратятся в чрезвычайно жирное блюдо.

Всегда используйте кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием, что позволит вам готовить пищу с минимальным количеством жиров или вообще обходится без них.

Добавляйте при необходимости минимальное количество сливочного или растительного масла. Или добавляйте антипригарный масляный аэрозоль.

Вместо обычного сливочного масла используйте топлёное. В нём содержится существенно меньше жиров. Для здоровья замена сливочного масла маргарином не является абсолютно бесспорной. Лучше всё-таки употреблять натуральные продукты, но в меньшем количестве. Кроме того, когда это возможно, рекомендуем в качестве жиров использовать растительное масло: например, при жарке.

Приготовленные овощи лучше полить лимонным соком, чем использовать для приправы сливочное масло или маргарин. Пикантный вкус овощам могут также придать несколько капель растительного масла или небольшое количество свежего тёртого сыра.

Майонез используйте очень экономно - никогда не.заливайте им продукты и не допускайте перенасыщения майонезом различных блюд. Если возможно, из всех представленных на рынке сортов майонеза отдавайте предпочтение тем, которые содержат мало калорий и обеднены натрием. С вашей стороны будет разумным шагом вообще отказаться от использования майонеза и заменить его йогуртом без вкусовых добавок.

Замените часть растительного масла в ваших салатах йогуртом без вкусовых добавок или огуречным пюре.

Какие жиры нам необходимы?

Употребление в пищу некоторых жиров чрезвычайно важно для нашего здоровья, но как вы вскоре убедитесь, речь идет о совершенно незначительных количествах. Жиры необходимы для формирования тончайших клеточных мембран, а также для синтеза гормонов. Кроме того, жиры используются нашим организмом для транспорта и поглощения жирорастворимых витаминов А, Е и К. И ещё: жиры препятствуют высыханию и шелушению кожи и некоторых других тканей, придавая им моложавый вид.

Остерегайтесь потребления жиров, прошедших тепловую обработку

Избегайте употреблять в пищу любые продукты, приготовленные во фритюре: картофель фри, жареный лук, рыбу фри, картофельные чипсы, пончики и другие подобные блюда. Дело заключается в том, что когда жиры нагреваются до высокой температуры, их химическое строение изменяется. В результате таких изменений жиры начисто теряют какую-либо питательную ценность, а то и вовсе становятся ядовитыми. Вот вам хорошее объяснение, почему никогда не следует повторно нагревать уже готовые для употребления жиры

В тех случаях, когда жарите какие-нибудь продукты в домашних условиях, всегда используйте минимальное количество масла и никогда не нагревайте его до такой температуры, при которой из него начинает выделяться дым. Для жарки настоятельно рекомендую применять оливковое, арахисовое или кунжутное масло.

Растительные масла

Поэтому при покупке растительного масла обратите особое внимание на то, каким именно способом производилась его экстракция. Отдавайте предпочтение тем сортам, у которых на этикетке или упаковке сообщается, что масло получено методом «холодного прессования», что оно «нерафинировано» и что оно в процессе изготовления не претерпевало химических изменений. Приобретайте растительное масло, расфасованное в небольшой таре и обязательно храните его в холодильнике (последнее требование не касается только оливкового масла, которое может длительное время храниться и при комнатной температуре). В противном случае масло может испортиться, в результате чего в его составе появятся весьма опасные для здоровья свободные радикалы.

Сократите потребление сахара

Наш организм не испытывает абсолютно ни малейшей потребности в рафинированном сахаре. Более того, употребление сахара приводит к обеднению нашего организма столь ценным элементом как калий.

Большая часть сахара поступает в наш организм в «скрытой» форме. Вследствие этого даже те люди, которые заявляют о том, будто не едят сладкого, на самом деле потребляют намного больше сахара, чем им кажется. Ведь сахар - это главная составляющая практически всех пищевых продуктов. Он содержится, можно сказать, во всем, что мы едим, начиная с кетчупа и других приправ и кончая хлебом, крекерами, немолочными соусами, консервированным мясом, приправами для салатов, соусом для спагетти и бульонными кубиками - а ведь это далеко не полный перечень подобных продуктов. Сахар, так же как и соль, употребляется скорее по привычке. И точно так же он абсолютно ничего не дает нашему организму кроме бесполезных калорий и неодолимого желания потреблять его всё больше.

Разумеется, мед содержит в своем составе ряд очень важных питательных веществ, но в то же время и сахар, вследствие чего даже такие столь ценные продукты обязательно надо употреблять в весьма ограниченном количестве. Все вышеизложенное вовсе не означает, что нам надлежит полностью и навсегда исключить сахар и сладости из своего повседневного рациона. Такое запрещение было бы лишено какой-либо реальной основы. Просто надо помнить о том, что употреблять сладости следует с большой осторожностью.

Не стоит также употреблять в большом количестве синтетические заменители сахара , так как это выработает у вас привыкание к «сладкому» вкусу. Эти заменители допускается употреблять в пищу лишь в качестве временной меры для того, чтобы снизить потребление настоящего сахара. Ни один из синтетических заменителей сахара не является полностью безопасным для вашего здоровья.

Если вам очень хочется съесть чего-нибудь сладкого, используйте вместо сладостей и сахара свежие фрукты.

По возможности избегайте употреблять в пищу консервированные фрукты. Если же в силу каких-то обстоятельств вам приходиться питаться исключительно такими фруктами, покупайте только те, которые консервировались в собственном соку без каких-либо добавок.

Никогда не храните в своем доме из съестного и питья ничего такого, от чего вы собираетесь со временем отказаться: например, мороженое, конфеты, печенье, прохладительные напитки. Помните, что если не будет под рукой запрещенных продуктов, у вас не возникнет соблазна съесть или выпить это.

В том случае, если вы предпочитаете пить чай или кофе с сахаром, постепенно уменьшайте его количество. Пройдет не так уж много времени, и вы обязательно почувствуете, что вполне можете обходиться вообще без сахара.

Сократите потребление соли

Подавляющее большинство людей употребляет в пищу слишком много соли - в среднем, приблизительно в 20 раз больше, чем её требуется нашему организму. Практически все продукты, которые мы употребляем в пищу, содержат поваренную соль в количестве, вполне достаточном для нашего организма. Что же касается соли, которую мы добавляем в пищу в процессе её кулинарной обработки либо в уже готовое блюдо, а также той соли, которая добавляется в различные продукты питания при их промышленной переработке, то это как раз та соль, употребление которой влечет за собой многие напасти.

Для того чтобы запомнить, каким именно образом концентрация минералов воздействует на величину объема воды, задерживаемой в организме, запомните следующее короткое правило: где есть натрий, там вскоре появится и вода. Слишком большое потребление соли приводит к дефициту в теле калия и задержке воды, а это, в свою очередь, вызывает отеки и форсирует формирование целлюлита.

Это вовсе не означает, что каждый из нас остаток своей жизни должен просидеть на диете , исключающей употребление соли (если, конечно, к этому нет медицинских показаний), но большинству из нас стоит серьезно поразмыслить о существенном снижении потребления этого продукта. В противоположность мнению многих людей, соль отнюдь не улучшает вкуса пищи, а скорее изменяет его до неузнаваемости.

Наше ежедневное потребление соли всего 200 миллиграммов в день.

Как и все другие перемены в питании, уменьшение соли в вашем повседневном рационе должно осуществляться постепенно. Вы гораздо острее почувствуете разницу, намного легче привыкнете и гораздо быстрее превратите минимальное потребление соли в свою привычку, если будете снижать долю потребляемой соли понемногу. По возможности лучше избегать употреблять в пищу консервированные, замороженные, упакованные и другие готовые к употреблению продукты. Приложив минимум усилий, вы сможете самостоятельно готовить превосходную по внешнему виду и вкусовым качествам пищу, которая, к тому же, будет снабжать ваше тело питательными веществами, а не отравлять его.

По возможности готовьте пищу из продуктов в естественном состоянии. Придерживаясь этого правила, вы получите возможность контролировать количество соли, которое добавляется в то или иное блюдо (это, кстати, касается также сахара и жиров).

В процессе приготовления пищи никогда не солите её. Если уж вы никак не можете обойтись без этого, то лучше посолите то или иное блюдо после приготовления, когда оно будет стоять на вашем столе - помните, добавлять соль нужно в минимальном количестве и только после того, как вы попробуете блюдо. Так как соль будет находиться только в верхних слоях пищи, вы сразу заметите, что в таком варианте соли используется значительно меньше.

Как можно шире используйте всевозможные сухие травы и специи для того, чтобы усилить вкусовые качества различных блюд. Чеснок, перец и лук сделают вкусовые качества вашей пищи, приготовленной без добавления соли, значительно более разнообразными. Свежий лимонный сок также улучшает вкусовые качества многих блюд. Избегайте употреблять в пищу различные богатые солью приправы, такие, например, как чесночная соль, луковая соль, сельдереевая соль, ароматизированная соль, бульонные кубики и мясной соус. Для получения тончайшей вкусовой гаммы попробуйте добавить к блюду вино или вишневую настойку. И не беспокойтесь о том, что в них содержится алкоголь: в процессе кулинарной обработки весь спирт все равно улетучится.

Промывая некоторые продукты, прошедшие промышленную переработку, в проточной воде всего в течение одной минуты, вы можете избавиться практически от всей соли. Этим же способом можно значительно снизить содержание натрия в таких продуктах, как консервированная фасоль и консервированный горошек.

Покупая те или иные готовые продукты питания или полуфабрикаты, обязательно внимательно изучайте все надписи на этикетках и упаковках. Все составляющие, в названии которых содержится слово «натрий», имеют в своем составе много соли.

В мягких тканях начинается возникновение целлюлита, когда нарушается микроциркуляция крови и замедляется обмен веществ. У женщин чаще он проявляется в проблемных местах: попа, бедра, ноги. Когда отекает подкожно-жировая клетчатка, между группами жировых клеток возникают перемычки, что приводит к бугристости, которую называют целлюлитом.

Как избавиться от целлюлита в домашних условиях

Чтобы избежать проявлений целлюлита, нужно применять комплекс мер, основой которых является соблюдение антицеллюлитной диеты. Если апельсиновая корка уже появилась, то одно правильное питание не поможет ее устранить. Бороться с целлюлитом дома самостоятельно нужно комплексно, придерживаясь основных советов:

  1. Если нет возможности ходить в спортзал, делайте ежедневно дома несколько нехитрых упражнений от целлюлита со скакалкой: прыжки с приседанием, выпадами.
  2. Бросьте курить, употреблять спиртные напитки. Вредные привычки приносят проблемы не только здоровью – кожа становится дряблой. Образование целлюлита на попе, бедрах, талии возникает и по этой причине.
  3. Делайте самомассаж с антицеллюлитными смесями. Процедура улучшит проникновение средств под кожу, увеличит приток крови к попе, бедрам, ногам, избавляя от целлюлита.
  4. Исключите из рациона продукты, способствующие целлюлиту, придерживайтесь диеты.

Как правильно питаться

Диета против целлюлита укрепляет стенки сосудов на ногах и попе. Для этого каждый день употребляйте продукты, содержащие антиоксидантный комплекс (витамины А, Е, С) и микроэлементы. В меню должны находиться цитрусовые, киви, ананасы, бананы, авокадо, черника. Эти фрукты и ягоды выводят лишнюю воду, насыщают организм нужными витаминами для успешной борьбы с целлюлитом. Чтобы ежедневный рацион был сбалансированным, включайте в него следующие продукты:

  • зелень петрушки;
  • морковь;
  • обезжиренные молокопродукты;
  • вареные яйца;
  • капусту;
  • орехи;
  • болгарский перец;
  • имбирь;
  • фасоль;
  • рыбу, морепродукты (икра нежелательна).

Во время диеты от целлюлита на ногах и попе надо обязательно употреблять простую воду. Если вы заядлый кофеман, и совсем отказаться от напитка даже на период диеты от целлюлита нельзя, то вместо растворимого кофе пейте натуральный. Помогут удалить подкожный жир зеленый чай, травяные настои, каркаде. Газированные и сладкие напитки снижают обмен веществ, что ведет к проявлению целлюлита.

От каких продуктов стоит отказаться

Многие девушки платят большие деньги на лечение целлюлита. Но вполне реально избавиться от косметической проблемы с помощью диеты. Борьба с образовавшимся целлюлитом на попе и ногах будет успешной, если исключить из употребления следующие продукты:

  • пшеничную муку;
  • сахар;
  • молочные коктейли;
  • алкоголь;
  • фастфуд;
  • копчености;
  • консервы;
  • сало, свинину;
  • майонез;
  • сладости;
  • жирную пищу.

Эффективная антицеллюлитная диета: примерное меню на 10 дней

Основывается диета от целлюлита на ногах и попе на четко составленном меню. Устраивайте один раз неделю разгрузочный день и не употребляйте больше еды, чем запланировано, тогда успех будет гарантирован. Приблизительное питание во время диеты от целлюлита:

Рецепты диетических блюд

Если жесткая антицеллюлитная программа вам не подходит, готовьте низкокалорийные блюда с учетом разрешенных продуктов самостоятельно. Диета от целлюлита на ногах, бедрах и попе может содержать более расширенный рацион с постным мясом, нежирным творогом, рыбой и грибами. Приготовленные блюда не солите, чтобы под кожей не собиралась лишняя жидкость. Несколько вкусных рецептов, которые помогут избавиться от целлюлита:

Куриная грудка со шпинатом

  • 80 г куриного филе;
  • по 1 ч. л. раст. масла, уксуса, густых сливок, тертого имбиря;
  • 50 г листьев шпината;
  • одна морковь;
  • ломтик черного хлеба;
  • специи.

Приготовление:

  1. Куриную грудку отварите.
  2. Хлеб намажьте сливками.
  3. Приготовьте соус, смешивая уксус, масло, специи, тертый имбирь.
  4. Полейте соусом шпинат, уложите на хлеб, посыпьте мелко нарезанным филе и натертой морковью.
  5. Употребляйте на обед во время диеты от целлюлита.

Овсянка с яблоком и корицей

  • полстакана овсяных хлопьев;
  • одно яблоко;
  • 1 ч. л. корицы (молотой);

Приготовление:

  1. Яблоко очистите, нарежьте мелко.
  2. Варите овсяные хлопья с яблоком в 1 стакане воды 2-3 минуты.
  3. Затем добавьте корицу, выключите, дайте настояться 3 минуты.
  4. Добавьте по вкусу мед, перемешайте.
  5. Кушайте на завтрак, чтобы не было на коже проявлений целлюлита.

Чечевичная каша

  • 200 г чечевицы (зеленой или красной);
  • 2 луковицы;
  • специи.

Приготовление:

  1. Отварите чечевицу (5 мин).
  2. Лук нарежьте, обжарьте на растительном масле.
  3. Смешайте ингредиенты, добавьте специи по вкусу, подавайте к столу.
  4. Употребляйте другие блюда от чечевицы во время диеты против целлюлита.

Видео: как убрать целлюлит на ногах и попе

Антицеллюлитная диета позволит избавиться от «апельсиновой корки» на бедрах и животе. Кроме того, при ее соблюдении появляется ощущение легкости. А если вы научитесь выбирать правильные продукты, целлюлит очень скоро перестанет вас беспокоить.

Любая девушка мечтает быть неотразимой всегда. С высоко поднятой головой передвигаться по пляжу, ходить в бассейн, носить короткие юбки и открытые платья. Но бывают неприятные ситуации, когда планы рушатся, настроение портится, а самооценка падает из-за «апельсиновой корки» на ногах и животе. Подобная неприятность может поджидать каждую даму независимо от возраста и веса. Однако бороться с этой проблемой можно с помощью антицеллюлитной программы питания.

Причины появления целлюлита

Каковы основные причины появления целлюлита на ногах? Данная проблема актуальна для девушек и женщин в любом возрасте и в любом весе. Основными причинами появления «корки» многие диетологи считают:

Чаще всего к образованию целлюлита приводит совокупность сразу нескольких из вышеперечисленных причин. Но обладательниц столь деликатной проблемы чаще интересует не то, из-за чего она появилась, а способы борьбы с ней.

Поможет ли диета

Когда появление целлюлита приносит вам дискомфорт, нужно срочно от него избавляться. Конечно, питание при целлюлите играет ключевую роль в борьбе с ним. антицеллюлитное Правильное питание и физические упражнения наградят мужественную женщину отличными результатами.

Улучшится обмен веществ, состояние кожи, и несколько килограммов обязательно уйдут. Стоит только четко идти к поставленной цели, которая обязательно появляется при наличии целлюлита.

Что нельзя есть

Какие продукты нужно употреблять при целлюлите на ногах, и какая диета самая эффективная? Антицеллюлитная программа питания подразумевает полный отказ от вредных продуктов, которые могут повлиять на водно-солевой баланс организма. Прежде всего, для желающих поскорее применить данную модель питания стоит отметить, что голодать не придется, поскольку основной упор делается на калорийность еды и ее качество.

Чтобы получить желаемый результат, нельзя употреблять некоторую пищу, вплотную вошедшую в рацион питания современного человека.

Продукты, вызывающие целлюлит:

  • соль (которая способствует задержке жидкости в организме);
  • жирное и жареное;
  • алкоголь;
  • копчености;
  • консервация;
  • сахар;
  • кофе;
  • шоколад;
  • макароны;
  • хлебобулочные изделия.

Применять такие антицеллюлитные ограничения в питании необходимо не несколько дней, а продолжительное время. Девушкам нужно помнить, что подобные «вредности» могут пагубно сказаться на красоте ножек, даже если они в настоящий момент идеально выглядят.

Основные правила питания

Чтобы предотвратить образование или приостановить появление целлюлита, необходимо придерживаться определенных норм:

  • Потребление воды должно быть около 2-х литров в день (большая часть в первую половину дня).
  • Употребляйте отвары шиповника, зеленый чай, кислородные коктейли.
  • Не занимайтесь . Это стресс для организма, который может только усугубить проблему.
  • Правильно питайтесь. Антицеллюлитная разгрузочная диета требует своего строгого соблюдения.
  • Употребляйте пищу часто и понемногу.

Полезные продукты

Диета против целлюлита включает в свое меню низкокалорийные продукты (или ), которые позволяют оздоровить кожу и организм в целом, вывести токсины и шлаки. Рекомендуется есть следующую антицеллюлитную пищу:

  • фрукты, овощи;
  • цельнозерновые крупы;
  • бобы;
  • нежирную рыбу, мясо;
  • сухофрукты;
  • семена, орехи;
  • компоты;
  • соки (без добавления сахара);
  • травяной чай.

Хорошими помощниками в борьбе являются такие продукты от целлюлита, как:

  • апельсины;
  • грейпфруты;
  • бананы;
  • ананасы;
  • яблоки;
  • груши;
  • киви;
  • семечки;
  • морская капуста;
  • какао.

Молочных продуктов в период антицеллюлитной диеты нужно остерегаться. Можно употреблять только нежирные и в ограниченном количестве.

Особенности диеты

Для тех девушек, в сумочке которых лежит горящая путевка на долгожданный курорт, существует специальная антицеллюлитная диета на 10 дней.

Питание против целлюлита рассчитано на 10 суток, имеют значение четные и нечетные дни.

Правила для нечетных дней

  1. По нечетным дням во время антицеллюлитной диеты разрешается есть продукты против целлюлита, сырые фрукты и овощи.
  2. На завтрак можно употреблять любые несладкие фрукты: яблоки, апельсины, папайю.
  3. На обед стоит приготовить овощной салатик, заправив небольшим количеством растительного масла.
  4. На ужин можно есть фрукты и овощи, кунжут, ростки сои, фасоли, пророщенную пшеницу.

Правила для четных дней

  1. По четным дням против целлюлита рекомендуется употребление сырых фруктов и овощей, однако разрешается кушать и вареные овощи, добавляя в свой рацион питания также немного круп, таких как: чечевица, овсянка, гречка.
  2. Антицеллюлитный рацион почти полностью исключает потребление молочных продуктов. Допускается лишь нежирный йогурт.
  3. Первый прием пищи стоит начать с употребления сырых фруктов, только потом можно кушать вареные.

Это ориентировочная диета от целлюлита, которая выступает против появления «апельсиновой корки» и помогает избавиться от ее незначительных проявлений.

Примерное меню

Нечетный день

Четный день

Прежде чем испытать все прелести 10-ти дневной антицеллюлитной диеты на себе, рекомендуется посоветоваться с врачом, ведь не всем подойдет подобный рацион.

Что делать через 10 дней

Каждая здравомыслящая женщина понимает, что после 10-ти дней диеты результат будет, однако как добиться того, чтобы он не только закрепился, но и улучшился? Антицеллюлитную диету нельзя применять длительный период, так как она низкокалорийная. Поэтому в остальное время старайтесь избегать вредных продуктов. Ведь пользы от макаронных изделий или сладких мучных блюд никакой, а вот ненужный «балласт» в виде целлюлита запросто можно приобрести.

Не уговаривайте себя, что если сильно хочется, то немножко можно. Ведь ножки и попа реагируют моментально, они уговорам не поддадутся.

Антицеллюлитная программа похудения заставит вас отказаться от вредных привычек в питании.

Женщины делятся опытом

Почти пять лет я боролась с лишними килограммами, все безрезультатно. Спортом заниматься не могу, просто не хватает времени, так как есть маленький ребенок. Целлюлит на попе и животе такой был, что к зеркалу стеснялась подходить, не то что на пляже раздеться. Питание неправильное, работа сидячая. Решила попробовать, что такое антицеллюлитная программа на 10 дней, а то так можно и матерью-одиночкой остаться. Выполняла все четко, не позволяла себе никаких отступлений. За десять дней - минус 5 кг! Две недели «отдыхала», потом опять 10 дней антицеллюлитной диеты, в общей сложности за месяц скинула 9 кг! Состояние кожи еще не идеально, но намного лучше. Планирую продолжать в том же духе.

Кристина, 28 лет

У меня трое деток. Многие знакомые говорят, что я очень молодо выгляжу, избыточного веса нет. Но целлюлит на ногах появился лет 10 назад, сначала бугорки, а потом вообще кошмар. Я даже перестала ездить на море, так как стеснялась собственного тела. Но антицеллюлитная разгрузочная диета, сеансы массажа и физические упражнения сделали свое дело: целлюлит начал потихоньку отступать. Да, я понимаю, что это ежедневный труд, но у меня достаточно сил, энергии и желания бороться с этой бедой, а результат меня определенно радует.

Лена, 38 лет

Целлюлит на попе у меня был всегда, с молодости. Диета - это для меня очень сложно, да и проблемы с желудком не позволяют. Зато уже год, как я исключила из рациона вредные продукты, вызывающие целлюлит. Изредка балую себя вкусненьким, но в остальном я - кремень! Дополнительно занимаюсь спортом и периодически прохожу курс антицеллюлитного массажа. Результат потрясающий!

Инна, 44 года

Только диета?

Каждой женщине, столкнувшейся с данной проблемой, необходимо помнить о том, что лечение должно быть комплексным.

  • Прежде всего, нужно запомнить, от каких продуктов появляется целлюлит, продумать рацион питания и подготовить соответствующую продуктовую корзину. Но одна диета не поможет.
  • Можно записаться на . Хороший специалист знает, как лучше воздействовать на проблемные участки тела.
  • Если финансовые возможности не позволяют обратиться в салон, можно делать массаж дома самостоятельно с использованием антицеллюлитного крема.
  • Стоит уделить внимание регулярным физическим .

Иметь сногсшибательную фигуру и красивые ноги, при этом ни в чем себе не отказывая, дано далеко не многим. Большинство моделей, блистающих на обложках элитных журналов, выставляя напоказ все свои соблазнительные части тела без капли целлюлита и кокетливо убеждающие всех женщин, что этим их наградила «матушка-природа», чаще всего безбожно врут. Это ежедневные тренировки и правильное антицеллюлитное питание. Без труда, не вытащить и рыбку из пруда. Вот она истина.

От возникновения целлюлита не застрахована ни одна женщина в мире. К сожалению, как и от насморка, универсальное лекарство для лечения целлюлита не изобретено. Интересно, что само наличие данного явления в женском организме предопределено женскими гормонами и появляется у женщин, полностью здоровых и готовых к воспроизведению потомства. Однако непривлекательный внешний вид целлюлита, усугубленный многими факторами современной жизни, заставляет искать пути избавления от него. Кому не хочется иметь идеально гладкую кожу бедер и ягодиц? Использование принципов правильного питания при целлюлите не менее важно, чем физическая активность и отказ от вредных привычек.

Факторы, сопутствующие прогрессу целлюлита

Естественная природа возникновения целлюлита не дает повода расслабиться и ничего не предпринимать. Кроме того, множество внешних факторов и вредных привычек усугубляют проблему. Основными являются:

  1. малоподвижный образ жизни;
  2. неправильное питание;
  3. курение.

Вследствие низкой физической активности проблемные зоны получают худшее кровоснабжение — особенно «достается» нашим ягодицам и бедрам, когда мы много сидим. Получается замкнутый круг: есть целлюлит, много сидим, целлюлит усугубляется. Выход: больше двигаться, чаще ходить пешком, выполнять упражнения (даже небольшой степени нагрузки способны улучшить ситуацию).

Сделав правильное питание при целлюлите приятной привычкой — Вы вскоре забудете о проблемах не эстетичной кожи. Коррекция рациона и тщательный отбор полезных продуктов — Ваши лучшие помощники в борьбе с целлюлитом.

Курение — нездоровая привычка с любой точки зрения. Для борьбы с целлюлитом губительно влияние курения на сосуды — они сужаются. Следствие — ухудшение кровообращения, в том числе — в проблемных зонах. Откажитесь от сигарет хотя бы по этой причине.

Правильное питание — главное оружие борьбы с целлюлитом

Питание при целлюлите — основной фактор успеха. Мало соблюдать диету, дефицит калорий должен сопровождаться наличием полезных продуктов и отсутствием вредных.

Калорийность дневного рациона должна составлять не менее 1200-1300 кКал — это минимально необходимое организму количество энергии для поддержания базовых процессов: дыхания, сердцебиения, переваривания пищи, терморегуляции.

Ваша диета должна обязательно содержать продукты против целлюлита (список основных):

  • нежирное мясо и рыба;
  • каши, макароны твердых сортов пшеницы;
  • яйца;
  • бобы, фасоль, горох, чечевица;
  • нежирные молочные продукты;
  • растительные масла;
  • свежие овощи и фрукты;
  • чистая вода в достаточном количестве;
  • зеленый чай;
  • орехи (не соленые!);
  • природные жиросжигатели (киви, грейпфрут, имбирь).

Формирование полезных пищевых привычек

Важно дополнить питание против целлюлита грамотным графиком приема пищи. Есть необходимо 4-5 раз в день. Три приема — основные, плюс 1-2 перекуса. Интервалы между приемами пищи не должны превышать 2-3 часов. Допускать голодание нельзя!

Привыкайте всегда иметь при себе немного здоровой еды — где бы Вы не находились, Вы сумеете перекусить, не навредив.

Обязательно завтракайте: первый прием пищи запускает метаболизм. Победить целлюлит возможно повысив обмен веществ и научившись удерживать его на высоком уровне. Дробное питание — основа этого процесса.

Ужинайте не позже 3 часов до отхода ко сну . К примеру, если Вы привыкли ложиться после полуночи, то ужин в 18-00 будет снижать темпы обмена веществ — Вы попросту начнете голодать. Испуганный организм станет запасать питательные вещества «на черный день» — похудение остановится. Если Вы поздно ложитесь, ужин может быть и в 20-00 — главное, чтобы до сна прошло 3 часа.

Снизьте потребление соли . Соль задерживает влагу в тканях организма — именно это целлюлит любит. Помните о скрытых запасах соли в консервированных и копченых блюдах.

Пейте достаточно воды — чистой, негазированной. При нормальном потреблении соли достаточное количество воды способствует ускорению метаболизма и выведению токсинов.

Диета против целлюлита: список продуктов, которые стоит исключить из рациона

Питание для избавления от целлюлита содержит множество ограничений и вынуждает отказаться от любимых, вкусных, но вредных продуктов.

Чтобы победить целлюлит — питание и продукты, от которых Вам придется отказаться, и образ жизни — придется постоянно соблюдать.

Итак, в «черный» список заносим:

  1. сладкие газированные напитки;
  2. сдобные хлебобулочные изделия;
  3. кондитерские изделия (особенно тортики, пирожные, шоколад);
  4. жареные и копченые блюда;
  5. майонез, кетчуп и другие соусы на основе майонеза;
  6. чипсы, соленые решки и другие снеки;
  7. черный чай и растворимый кофе;
  8. фастфуд.

Старайтесь находить замену любимым «вредностям». Сладкую газировку можно заменить свежевыжатым соком из сезонных фруктов, любые сладости — свежими фруктами, снеки — маленькими хрустящими морковками, жареные блюда — запеченными. Постарайтесь сделать эти привычки устойчивыми. Привыкнув к полезным блюдам, Вы станете удивляться, как раньше без них жили. Кожа станет чище, фигура стройнее, наладится пищеварение. Исчезнут приступы раздражительности.

Помните о том, что избавление от целлюлита, включающее настройку питания — процесс довольно медленный. Будьте готовы к этому морально и начните пораньше — например, прямо сейчас!

ПИТАЙСЯ"/>