На праздничном столе и на молодежной вечеринке найдется место оригинальным, красиво оформленным коктейлям. Многие считают эти ароматные напитки дамскими из–за их сладости, невысокой крепости. Но есть коктейли, предназначенные сугубо для мужчин. В их состав обычно входят несколько крепких спиртных напитков, слегка разбавленных кусочками льда.
Для приготовления этого напитка понадобится немного больше времени. В бокал для коктейля поместите лёд, размешайте. Дождитесь появления на стенках бокала слоя инея. Удалите растаявшую воду. Влейте 75 мл водки и 15 мл сухого вермута. Украсьте бокал зелёной оливкой.
Этот многослойный мексиканский напиток пьется одним глотком. Название получил в честь красной собаки, которая считается символом дружбы. Мужчины распивают этот коктейль при знакомстве. Для подачи необходимы маленькие бокальчики, их заранее охлаждают, поместив в них колотый лед. Первоначально в бокал заливают 20 мл самбуки с помощью ножа, затем, не перемешивая, вливают 25 мл серебряной текилы. Осталось добавить несколько капель (примерно 5 мл) соуса табаско, дождаться, когда он займет свое место между слоями спиртных напитков. Выпив коктейль, принято обменяться рукопожатием с новым знакомым.
Поместите в шейкер 150 мл водки, по 50 мл темного и золотистого рома, по 25 мл лимонной водки и сока лимона. Любители могут добавить ложечку сахарной пудры. Осталось взболтать напиток и разлить по бокалам. Напоследок каждый себе по вкусу доливает в бокал пива.
Этот напиток совершенно по праву носит такое название.
Ингредиенты:
ром – 20 мл;
джин (можно заменить водкой) – 20 мл;
абсент – 20 мл;
кока–кола – 30 мл;
сок лайма – 30 мл;
корица – ½ чайной ложки.
В бокал налейте слоями ром, джин и абсент. По одной стенке бокала влейте кока–колу, по другой – сок лайма. Осталось поджечь смесь, всыпав молотую корицу.
Этот коктейль готовится на основе шотландского виски, в него добавляется красный вермут и несколько капель ангостуры – венесуэльского алкогольного напитка крепостью около 45 градусов, придающего коктейлю неповторимый аромат. Он содержит экстракты цитрусовых, трав, коры деревьев, цветов, специи. На дно бокала поместите пару кубиков льда, влейте по 50 мл шотландского виски и красного вермута, добавьте 2–3 капли ангостуры.
Этот напиток для любителей горьковатого травяного послевкусия. В охлажденный бокал влейте 20 мл белого мартини, сверху 60 мл коньяка. Последним слоем будет 20 мл свежевыжатого гранатового сока. Перемешайте напиток, подайте его с соломинкой.
Название коктейля говорит о его крепости. В шейкер отправьте несколько кусочков колотого льда, влейте 30 мл водки и 90 мл коньяка. Встряхните шейкер, напиток разлейте по бокалам, украшенным дольками лимона.
Это гремучая смесь из разнообразных алкогольных напитков. Готовится чрезвычайно быстро. Достаточно перемешать по 20 мл золотистого рома, водки, текилы, джина и ликера «Куантро», добавить столовую ложку лимонного сока и столько же сахарного сиропа. На дно бокала поместите два кубика льда, влейте 30 мл колы, залейте коктейлем. На краешке бокала закрепите дольку лайма и веточку мяты.
Что де может заменить виагру и при этом быть абсолютно безвредным для организма?
Правильно, . Однако, есть более продвинутый коктейль, который называется скромно и со вкусом - "Вторая молодость" (о нем чуть позже).
О перепелиных яйцах уже написано много, в том числе научных статей о их пользе и о том, что из них можно готовить прекрасные блюда к столу и модные закуски. Думаю эти маленькие птички, которые несут перепелиные яйца, будут цениться на вес золота. И не только потому, что их яйца применяются сейчас почти везде в приготовлении застолий.
Если В искали коктейли из перепелиных яиц, то Вы конечно же уже наверняка слышали, что из них получаются, просто сногсшибательные коктейли. Есть предположение, что родиной этих коктейлей принять считать Северную Америку, где их готовят с добавлением горячего пива, спирта и пряностей, но такого рода коктейль больше подходит для расслабления и негативно может влиять на организм.
Я же в первый раз попробовал такой коктейль в Европе (был я в ту пору в Болгарии), готовится он там с добавлением томатного сока и называется флип.
Готовится коктейль очень просто и вы запросто сможете его сами сделать в домашних условиях, как это делаю я. Я пробовал делать этот коктейль и с пивом, как в оригинальном рецепте, но мне показалось, что вкус не достойный, не даром видимо в барах Европы его сейчас с пивом почти не где готовят.
Итак давайте рассмотрим несколько вариантов приготовления коктейлей из перепелиных яиц, которые будет полезны для мужской потенции.
1. Коктейль из перепелиных яйц с томатом и молоком: Берем примерно 500-600 мл горячего молока, 2 перепелиных яйца, 10-20 грамм томатного сока (можно сок заметить томатной пастой), соль, перец и специи можете добавлять на свой вкус. Смешиваем все ингредиенты в блендере или с помощью миксера, в течении 10-40 секунд, в зависимости от того, чем Вы это будете делать. Такой коктейль я пью чаще всего после спортивных тренировок, для поддержания общего тонуса. Я бы сказал детский такой вариант, но полезный. Молоко можно просто заметить томатным соком, тоже не плохое безалкогольное сочетание.
2. Коктейль о котором мы говорили в самом начале "Вторая молодость". Это пожалуй самый полезный из всех коктейлей для мужчин, который готовится на перепелиных яйцах. Как я уже говорил, попробовал я его первый раз в Болгарии, собственно болгары его и создали. В Болгарии бармен мне рассказал историю, что у них этот коктейль у мужчин даже более популярен, чем Виагра, а по силе воздействия превосходит ее. Надо сказать попробовав его действие на себе, могу сказать, что со 100 мг таблеткой Виагры , конечно не сравнить, но усиление присутствует.
Как же приготовить коктейль "Вторая молодость"? Записывайте, а лучше тяните ноутбук или компьютер на кухню и продолжим.
Нам понадобятся следующие ингредиенты: бутылочка колы 0,5 л, бутылочка коньяка или рома 0,5 л, сахар и лимон.
Берем наливаем в емкость в 200 граммовый стакан 120 грамм кока-колы, добавляем 20 грамм коньяка или рома (что есть или что больше нравится), высыпаем 1 чайную ложку сахара. Перемешиваем сахар и добавляем кусочек лимона. Вы спросите, а где же яйца? Секундочку терпения, сейчас они появятся. Берем 2-3 перепелиных яйца и взбиваем их в отдельном стакане, затем смешиваем в основной массой, сделанной ранее. На вкус мужчинам, вполне приятный, и на потенцию влияет просто супер!
Весь эффект на потенцию вызван тем, что перепелиные яйца в своем составе содержат, огромные количества фосфора и железа, множество микроэлементов и витаминов, таких как А, В1 и В2. Даже просо употребляя перепиленные яйца, будет заметен улучшающий эффект, а можно последовать например примеру немцев.
Я когда был в Германии у своего друга, видел как он на завтрак, выпивал 4 сырых перепелиных яйца и записал их столовой ложкой настойки, сделанной из водки настоянной на грецких орехах. Мой друг много лет уже пьет свою настойку с яйцами перепела и в свои 55 лет не знает проблем с потенцией, а даже гордится ее твердостью в своем возрасте.
И в завершение, еще пара рецептов коктейлей, которые пользуются большой популярностью у мужчин в Германии.
Коктейль «Золотой ключик». Для его приготовления нам понадобится 40 мл хорошей водки, 20 мл апельсинового ликера или сока, 4 желтка отделенных от белков перепелиных яиц, надавить заранее 20 мл лимонного сока, половинка чайной ложки сахара, лимонная долька и сухой лед. Все перечисленные ингредиенты, перемешиваются в шейкере со льдом и подают в высоком бокале, декорируется это все долькой лимона. Кстати почему-то после того, как я заказал этот коктейль, ко мне сразу же подсела девушка "легкого поведения", совпадение?
Другой интересный коктейль - "Алые паруса". Заказывают его чаще всего для себя и спутницы. Потому рецепт привожу на 2 порции.
50 мл коньяка, 60 мл ликера, 60 мл апельсинового сока, 10 мл апельсинового сиропа, для украшения долька лимона, многие просят добавить еще различных фруктов, но это на любителя, не забываем про 2 кусочка льда.
Смесь из всего что льется, перемешиваем в шейкере и предварительно процедив наливаем в стаканчики для коктейля, добавляем лед, дольку лимона, мне подавали еще с настоящей вишенкой с палочкой аккуратно уложенной на лед.
Пробовал я еще один коктейль с перепелиными яйцами, он мне не очень понравился, но все же расскажу, просто я по своей натуре, не любитель портвейна, а готовится он с его использованием.
Итак нам будут нужны: 40 мл коньяка, 20 мл портвейна, 10 мл апельсинового сока, 4 желтка перепелиных яиц, мелко натертый мускатный орех и 2-3 кубика льда. Все это тщательно перемешивает в шейкере со льдом. Важно, что мускатный орех надо посыпать сверху, после того, как перельете коктейль их из шейкера в бокал.
Да и маленькое дополнение, я готовил все эти коктейли сам дома, уже несколько раз и пришел к такому выводу, что для приготовления льда, лучше всего взять слабо минерализованную воду. Обязательно проверьте, чтобы она была прозрачной, как слеза и без посторонних привкусов, чтобы не испортить вкус Вашим коктейлям.
Статью прислал и попросил разместить,
наш постоянный клиент Александр Ягдаров
Мечта многих мужчин – иметь дома небольшой бар, чтобы время от времени готовить коктейли и удивлять гостей своим искусством смешивать алкоголь. Чтобы понять, что именно нужно иметь из напитков, попробуем разобраться с самыми популярными истинно «мужскими» коктейлями.
1. Зеленый Веспер
Один из самых брутальных коктейлей: пряный, ароматный, состоящий из трех видов крепких напитков. Нотки полыни и можжевельника оттеняют вкус водки и в совокупности делают вкус завершеным, а послевкусие – свежим и ярким. Эффект ощущается мгновенно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Вливаем в любой последовательности алкоголь в шейкер, взбалтываем, процеживаем и разливаем в высокие бокалы. Добавляем лед, лаймом украшаем бокал.
2. Полуденная смерть
Несмотря на жутковатое название, коктейль великолепен. Не зря его так любил Эрнест Хемингуэй. Коктейль был придуман во Франции – и это не удивительно: в его состав входит шампанское.
Ингредиенты:
Приготовление:
В охлажденный бокал наливаем абсент, затем холодное шампанское. Не взбалтываем.
3. Белый русский
Коктейль приобрел популярность после выхода фильма «Большой Лебовски», но до этого засветился еще в нескольких фильмах. Имеет множество вариаций, но классический вариант приготовления только один.
Ингредиенты:
Приготовление:
В old fashioned бокал наливаем ликер, затем водку и сверху заливаем сливками. В результате разности плотностей должно получиться 2 явно различимых слоя.
4. Манхеттен
Одни утверждают, что напиток появился в одноименном клубе Нью-Йорка, другие – что коктейль придумала мать Уинстона Черчилля, тем не менее, его популярность все возрастала, и, в итоге, о нем узнал весь мир.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в шейкере со льдом, но подаем безо льда в коктейльной рюмке, украшаем вишней или лимонной цедрой.
5. Сайдкар
Знаменитый отель Риц настаивает, что этот коктейль был придуман именно там в конце Первой мировой войны и назван в честь мотоколяски, в которой любил ездить изобретатель – молодой капитан.
Ингредиенты:
Приготовление:
Делаем по краям коктейльного бокала окантовку из сахара, смешиваем в шейкере коньяк, ликер, сок от четвертинки лимона и 200 граммов льда, переливаем через стрейнер (сито) в бокал.
6. Тринити
Один из самых популярных коктейлей с использованием в рецепте джина.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешиваем все в шейкере со льдом, переливаем через стрейнер в коктейльный бокал.
7. Лонг Айленд Айс Ти
Коктейль, знаменитый на весь мир. Его можно попробовать в любом баре в любой части света, его часто пьют в фильмах и книгах, и наверное нет такого человека, который бы не слышал об этом напитке.
Ингредиенты:
Приготовление:
Здесь нам для смешивания понадобится не шейкер, а хайбол – высокий стакан ровной цилиндрической формы. Выливаем все алкогольные составляющие, выжимаем сок из лимона, перемешиваем, доливаем колу, снова перемешиваем. Подается в коктейльном бокале, украшенном долькой лимона и трубочкой.
8. Б-52
Коктейль, названный в честь сверхдальнего бомбардировщика Боинг – одного из самых знаменитых самолетов времен Холодной войны. Эффект производит точно такой же, так что будьте осторожнее с его употреблением!
Ингредиенты:
Приготовление:
Наливаем в шот кофейный ликер, затем с помощью ложки приливаем сливочный ликер и аналогично – апельсиновый. Следите за тем, чтобы слои не перемешались. Затем наступает самое интересное – мы поджигаем верхний слой. Это может получиться не сразу. Как только получится, быстро опускаем трубочку на самое дно и также быстро выпиваем – сначала вы почувствуете холодный ликер, а затем придет и горячий. Именно это и делает этот коктейль таким уникальным и несравненным.
Удачного отдыха и соблюдайте умеренность.
Использованы фотографии с сайта: img-foto.yandex.ru
Одно из главнейших правил идеального посещения бара гласит, что нужно определиться с первоначальным заказом еще до того, как персонал об этом спросит. На самом деле это очень хорошая привычка, позволяющая сразу расслабиться и, если надо, неспешно погрузиться в изучение меню и карты бара. Плохая же идея — это с ходу заказывать виски, джин и любой другой крепкий алкогольный напиток в чистом виде, если только вашей целью не стоит уложить свой визит сюда минут в 50-60. Вы скажете, что негоже мужчине пить коктейли, и лишь крепкое спиртное с пивом не преуменьшают его мужественности. Позвольте с вами не согласиться, представив список из 10 коктейлей, чья маскулинность подтверждена десятилетиями существования и вполне могла бы прописываться врачами тем, кто чувствует себе неуверенно в баре.
Этот коктейль идеально подойдет тем, кто хочет улучшить собственную культуру пития, продлив удовольствие от употребления виски. Также он просто идеален в качестве переходного элемента от спиртного в чистом виде к многосоставным миксам.
Ингредиенты:
Шотландский виски - 60 мл
Газированная вода без вкуса
Приготовление:
налейте виски в бокал олдфешн со льдом, а затем по собственному вкусу долейте газированной водой. Перемешайте и пейте, чтобы еще лучше почувствовать вкус чистого виски, растянув при этом одну порцию на большее время.
Вероятно, это один из самых классических коктейлей всех времен и народов, которым практически в каждом фильме подкрепляет свою брутальность сам Джеймс Бонд.
Ингредиенты:
Джин - 60 мл
Сухой вермут - 30 мл
Лед
Оливка, лимонная цедра
Приготовление: Джин и вермут налить в шейкер, наполовину заполненный льдом. Энергично встряхнуть и процедить напиток в охлажденный коктейльный бокал. Украсить оливкой и/или твистом из лимонной цедры.
Настоящая классика, что, впрочем, заметно и по названию коктейля. С таким напитком в руке особенно приятно ругать молодое поколение, что оно уже не умеет отдыхать так, как это делали мы. Впрочем, сейчас мы их научим делать это правильно.
Ингредиенты:
Виски - 50 мл
Сахарный сироп - 15 мл
Биттер Angostura - 3-4 капли
Цедра апельсина или лимона
Приготовление: смешайте в бокале или смесительном стакане биттер с сахарным сиропом (или размочите небольшой кусочек сахара в биттере), добавьте лед и долейте виски. Аккуратно и без спешки размешайте барной ложкой коктейль, водя ей по стенкам бокала. Если напиток смешивался в стакане для смешивания, то перелейте его в бокал и украсьте спиралью из цедры перед подачей. И никаких трубочек!
В фильме «Крестный отец» не упоминаются коктейли, которые пил главный герой, что, правда, не помешало барменам придумать напиток в его честь. Напиток, от которого просто нельзя отказаться.
Ингредиенты:
Амаретто - 40 мл
Шотландского виски - 70 мл
Приготовление: Налить ингредиенты в заполненный льдом стакан.
Коктейль настоящих джентльменов — такой же прямой, честный и одновременно вдохновляющий. Мы предлагаем вам классический вариант Тома Коллинса.
Ингредиенты:
Джин - 60 мл
Свежевыжатый лимонный сок - 30 мл
Сахарный сироп - 30 мл
Содовая
Коктейльная вишня
Лимонная цедра
Приготовление: Все ингредиенты, кроме содовой и льда, поместить в шейкер. Встряхивать недолго, но очень энергично. Процедить в стакан, наполовину заполненный льдом. Сверху добавить содовой. Украсить (опционально) вишней или ломтиком лимона.
Негрони подается обычно перед едой, так как отлично очищает вкусовые рецепторы. Готовится он элементарно, главное, выдержать соотношение джина, кампари и сладкого вермута.
Ингредиенты:
Джин - 30 мл
Кампари - 30 мл
Сладкий вермут - 30 мл
Лед
Приготовление: перелить все ингредиенты в шейкер, до половины заполненный льдом. Перемешать не слишком энергично и процедить в бокал со льдом. По желанию можно украсить цедрой цитрусовых фруктов.
Чувак из «Большого Лебовски» — эталонный бездельник, в котором мужественность нормально уживается с бомжеватой внешностью и фатализмом. Может все дело в особом коктейле, который он постоянно пьет?
Ингредиенты:
Водка - 60 мл
Kahlua - 30 мл
Сливки - 15 мл
Лед
Приготовление: смешать все ингредиенты со льдом в бокале.
Родина коктейля - Новый Орлеан, так что можно сразу готовиться к магии вуду, американской готике и экстремальной тяге к приключениям. Чем не джентльменский набор?!
Ингредиенты:
Ржаной виски - 60 мл
Сахарный сироп - 15 мл
Биттер Peychaud - несколько капель
Абсент - 60 мл
Приготовление: виски, сироп и биттер налить в шейкер, в котором уже есть мелко накрошенный лед. Хорошенько перемешать. В стакан плеснуть абсент, затем наполнить его содержимым шейкера.
Еще один коктейль, который хоть и подается в бокале на ножке, но по мужественности может дать 100 очков вперед любому шоту с абсентом. Готовим и пробуем, конечно!
Ингредиенты:
Ржаной виски - 60 мл
Сладкий вермут - 30 мл
Ангостура - 5 капель
Приготовление: смешать все ингредиенты в смесительном стакане со льдом, отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал, украсить вишней.
Мало того, что Bloody Mary — это любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя, так еще и один из самых мужских способов встретить надвигающееся похмелье во все орудия. Его-то мы и приготовим напоследок.
Ингредиенты:
Водка - 60 мл
Томатный сок - 200 мл
Лед
Соль
Черный перец
Лимонный сок
Вустерский соус
Веточка сельдерея
Приготовление: слить все ингредиенты в шейкер. Энергично встряхнуть и перелить получившуюся смесь в хайболл. На украшение подойдут веточка сельдерея и/или ломтик лимона.
Настоящий мужской праздник - это не салаты, вино и фрукты, это прежде всего настоящее веселье, дружеская беседа и крепкие и не очень, но настоящие мужские напитки.
Будем делать коктейли. Если вы думаете, что коктейли - это баловство, то глубоко ошибаетесь. Дома можно приготовить массу вкусных и эффектных во всех смыслах коктейлей, сделать праздник запоминающимся и при этом хорошо сэкономить.
Потребуются приборы. Их немного, они недороги, но крайне необходимы:
.Шейкер. Лучше всего коблер - цельнометаллический с крышкой-ситом и колпачком, в котором, кстати, ровно 30 мл.
.Ситечко. Можно дорогое барное из стали, можно супердешёвое из пластика. Важно, чтобы оно было чистым и не имело запахов.
.Джиггеры. Мерные стаканчики различного объёма. Можно взять 20 и 30 мл - это самые ходовые объёмы. Вместо специального можно взять крышку от коблера - в ней, как правило, 30 мл.
Допустим, всё вышеозначенное имеется, а острые ножи и разнокалиберные бокалы уже есть. Что ещё? Лёд! Это важно. Льда готовьте много, чем больше, тем лучше. Используйте для льда нормальную фильтрованную воду, иначе потом всякая гадость может всплыть в стакане и оконфузить всю идею.
С приборами определились, приступим к продуктам, то есть к алкоголю.
Итак, джентельменский минимум:
.Водка,
.Джин,
.Бренди
(это то, что у нас принято называть коньяком).
Ну и до максимума ещё несколько пунктов:
.Виски,
.Ром (тёмный и белый),
.Текила.
Вообще-то, список нужных элементов для коктейлей бесконечно велик, но, даже имея всего пару основ, например, тёмный ром и джин, можно приготовить огромное количество коктейлей. Весь секрет в добавках - ликёрах, настойках, биттерах, сиропах и соках.
С соками всё просто - свежевыжатые лучше, в упаковках чуть хуже, но тоже подойдут. Ликёры формируют основной аромат, так что если есть деньги, можно купить и «фирменные», а если лень тратиться, то подойдут домашние наливки, но вкус будет другим. Битеры и настойки в коктейлях добавляют строгости, связывают разнородные вкусы и добавляют букет ароматов. Не обязательно покупать огромные барменские бутылки, достаточно микросклянок по народной цене. Так как биттеры тратятся буквально «по капле», то такой порции хватит на весь вечер и даже останется. Сиропы можно использовать как фирменные дорогие, так и недорогие никому не известные, кроме Вас. Например, бабушкино варенье (жидкую его часть).
Перед тем как приготовить коктейли на празднике, рекомендуем сделать, как минимум, одну «репетицию»/
Разделим коктейли для простоты на два типа: шот-дринки и лонг-дринки . То есть, те, что пьют быстро (в стопках), и те, что потягиваютиз трубочки или неспешно отпивают (бокалы, много льда и сока). Вроде бы логично, что вначале должны быть те, что побыстрей, но на деле, вначале лучше идут те, что пьются долго, неизбежно и плавно погружая в атмосферу праздника. А вот «побыстрей» хороши в разгар веселья. Хотя, как раз очерёдность шотов и лонгов не принципиальна.
Пожалуй джин-тоник уже настолько прочно вошёл в нашу жизнь, что коктейлем его уже никто не считает, а зря. Но если тоник заменить соком лайма и добавить немного сахара, то это уже куда более изящный в своей простоте и классический коктейль Гимлет.
Ингредиенты:
45 мл джина,
30 г лайма,
2,5 г сахарной пудры.
Приготовление:
Налейте в шейкер джин, выжмите половинку лайма, добавьте сахарную пудру, всыпьте хорошую порцию льда и очень интенсивно взбейте. Перелейте в высокий бокал-флют (в таких часто подают шампанское), используя сито-стейнер.
Стреляет наповал, только успевай заряжать! Это адаптированный вариант американского B-52 (коктейль, а не танк), а слоистый принцип можно использовать для целой серии домашних шедевров. Выглядит весьма эффектно!
Ингредиенты:
20 мл водки,
20 мл кофейного ликёра,
20 ликёра айриш крим.
Приготовление:
Налейте в стопку кофейный ликёр, затем с помощью ложки уложите слой айриш крим и аккуратно влейте слой водки сверху (водка должна быть холодной!). Чем заменить айриш крим? Только другим кремовым ликёром на основе сливок.
Вы ещё не допили кофейный ликёр? Тогда можно смешать его с коньяком и получить -
Завтрак Джокера
Ингредиенты:
20 мл коньяка,
20 мл кофейного ликёра,
1 яйцо.
Приготовление:
Налейте в стопку ликёр, используя ложку, добавьте слой коньяка и аккуратно положите сверху яичный желток.
Апри кот
Пьётся легко, аромат пробуждает пиратский инстинкт, и только варенье успокаивает. (Лайм -это не лимон!)
Ингредиенты:
20 мл тёмного рома,
30 г лайма,
20 г абрикосового варенья.
Приготовление:
Положите в стопку варенье (4 ч. ложки), выжмите четвертинку лайма и аккуратно влейте ром. Должен получиться такой красивый летний закат. Пьют залпом и занюхивают лаймом.
Американская классика времён Сухого Закона, когда в любую секунду могли ворваться копы и испортить всё веселье. Представляете - алкоголь был запрещён! Два таких коктейля - и уже хочется прилечь.
Ингредиенты:
20 мл водки,
20 мл джина,
20 мл белого рома,
20 мл серебристой текилы,
20 мл апельсинового ликёра,
80 мл колы,
75 г лимона,
лёд.
Приготовление:
Положите в стакан-хайбол 2 дольки лимона, наполните стакан доверху льдом, налейте водку, джин, ром, текилу и ликёр. Выжмите дольку лимона и долейте колу. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой. Пьют «чай» не спеша.
Что, кто-то уже начал дремать на диване? Пора расшевеливать!
Ингредиенты:
50 мл водки,
25 мл сахарного сиропа,
20 г молотого кофе,
50 мл сливок,
2 г мускатного ореха,
лёд.
Приготовление:
Приготовьте крепчайший эспрессо (20 г - это 2 столовых ложки) и охладите его. Наполните бокал-рокс льдом доверху, влейте водку, затем холодный эспрессо, сахарный сироп и сливки. Размешайте и посыпьте сверху мускатным орехом. Только не пейте сразу три таких, друзья могут и не удержать.
Бородатая классика, однозначный must have любого уважающего себя бара, старинный мужской американский коктейль, придуманный ещё в 1830-х в Новом Орлеане. Поговаривают, что это вообще первый коктейль в мире.Рецептура к 20 веку немного изменилась, и вместо дорогого выдержанного коньяка появился бурбон, что только добавило ему мужественности. Этот коктейль прекрасно подойдёт для задушевной беседы, неспешной атмосферы, расслабляющей музыки и душистой сигары.
Ингредиенты:
60 мл бурбона (или коньяка),
1 ч. ложка воды,
2 ч. ложки абсента или Перно,
4 мл Пишо битера,
лёд.
Приготовление:
Возьмите 2 бокала олд-фешенд. Один из них хорошо охладите (с помощью колотого льда), а во второй положите кусочек сахара, добавьте воды и биттер. Раскрошите сахар и размешайте его до однородности. Добавьте виски и кубиков льда. Второй бокал (охлаждённый) смочите изнутри абсентом или анисовой настойкой Перно. Смочите даже края бокала. Перелейте в холодный бокал напиток из первого. Коктейль подавайте, не добавляя лёд.
Полуденная смерть
Вот уж действительно смертельный номер. Кстати, Эрнест Хемингуэй, будучи в Париже, выпивал таких несколько - и ничего, не умирал.
Ингредиенты:
45 мл абсента,
120 мл шампанского.
Приготовление:
Влейте в охлаждённый бокал абсент и добавьте к нему хорошо охлаждённое шампанское.
Коварная смесь: идёт хорошо, пахнет ароматно, действует моментально. Главное - не забывать, что утро всё равно настанет.
Ингредиенты:
15 мл абсента,
45 мл джина,
30 мл водки,
лайм,
лёд.
Приготовление:
Влейте в шейкер алкоголь, добавьте льда и хорошенько взбейте. Процедите в бокал и украсьте долькой лайма.
