Син.: зоря садовая, дудочник, любим, либистик, любовное зелье, приворотное зелье, любчик, любим-трава, любец и др.
Многолетнее травянистое растение с толстым корневищем и крупными корнями. Издавна разводят в Европе в качестве пряного и лекарственного растения. В медицине применяется как спазмолитическое, противомикробное, противовоспалительное, мочегонное средство.
Задать вопрос экспертам
Лечебными свойствами обладают в основном корни и корневища любистка лекарственного, которые входят в ряд европейских Фармакопей, где он рекомендуется как ветрогонное, аппетитное и диуретическое средство. В научной медицине корень любистка применяется в составе комбинированных препаратов (например, «Канефрон H» – диуретическое средство растительного происхождения, Германия), предназначенного для лечения хронических инфекций мочевого пузыря (цистита) и почек (пиелонефрита), при неинфекционных хронических воспалениях почек (гломерулонефрит, интерстициальный нефрит) в качестве лечебного средства, препятствующего образованию камней, а также после удаления мочевых камней. Рекомендуют детям и пожилым людям как стимулирующее желудок и печень средство. Любисток имеет особое значение в диетическом питании, его корни показаны в пищевом рационе при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, при ожирении, ревматизме, метеоризме. Кроме того, любисток лекарственный применяют в гомеопатии.
Противопоказания и побочные действия
Противопоказаниями к применению любистка лекарственного и препаратов на его основе могут быть: повышенная чувствительность входящих в его состав действующих веществ, детский возраст (до 12 лет), язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. Применение препаратов на основе любистка во время беременности и в период кормления грудью возможно только по назначению врача, так как он способствует притоку крови к тазовым органам.
Любисток лекарственный находит широкое применение в кулинарии, имеет острый пряный запах и сладковато-острый вкус с легкой горчинкой. Зеленые части и корни молодых растений употребляют в пищу, используют как пряность при приготовлении маринованных грибов, жаркого, салатов, добавляют в соусы, к жареному мясу, в подливки, супы, к овощам, блюдам из риса, птицы и рыбы. Свежие стебли, листья и корни любистка применяют для отдушки кондитерских изделий, напитков, маринадов, они придают мясным консервам своеобразный грибной аромат. Любисток входит в состав популярной приправы «Магги». В некоторых странах, в частности в Англии и Швейцарии молодые корни любистка едят вареными, поливая их маслом и посыпая сухарями. Семена любистка ароматны, иногда их применяют как пряность. Кроме того, из корня любистка лекарственного получают эфирное масло, которое применяется также в кулинарии, особенно в парфюмерии.
Любисток лекарственный (лат. Levisticum officinále) – единственный вид монотипного рода Любисток (лат. Levisticum) семейства Зонтичные или Сельдерейные (лат. Umbelliferae или Apiaceae).
Крупное многолетнее травянистое растение, иногда достигающее 2-2,5 м высоты. Имеет довольно крупный толстый, ветвистый, коричневого цвета корень с острым пряным запахом. Стебель прямостоячий, бороздчатый, голый, полый. Листья очередные, темно-зеленые, блестящие, дважды- или трижды- перисторассеченные; нижние – длинночерешковые (до 70 см длиной), средние – короткочерешковые, более мелкие; верхние – с расширенным влагалищем, сидячие, с почти неразвитой пластинкой. Цветки мелкие, желтовато-зеленые или беловато-желтые в сложных зонтиковидных соцветиях с многочисленными листочками оберток и оберточек. Околоцветник двойной, 5-ти членный. Тычинок 5. Плод – вислоплодник, распадающийся при созревании на 2 сухих 1-семенных мерикарпия на карпофорах, овально-эллиптической формы и сплюснутый по спинке с толстоватыми крылатыми рёбрами. Цветет в июне - августе. Формула цветка любистка лекарственного - ♀♂ * Ч5-0Л5Т5П(2). Плоды созревают в сентябре. Размножается семенами и кустами. Довольно морозостойкое растение. Все растение имеет сильный запах, напоминающий аромат сельдерея.
Родина – Южная Европа, естественный ареал любистка главным образом Иран и Афганистан. Распространен в средиземноморских странах Европы. Акклиматизирован, широко культивируется по всему миру. На территории России любисток в диком виде не встречается, также широко культивируется, выращивают в садах и огородах. В одичавшем виде встречается в южной и средней полосе Европейской части России.
Регионы распространения на карте России.
Сбор травы проводят осенью первого года, а корни заготавливают осенью второго года или весной следующего. Корни выкапывают, моют в проточной воде. Разрезают вдоль и сушат при температуре 30-35 о С. Высушенные корни хранят в плотно закрытых емкостях, так как они очень подвержены воздействию амбарных вредителей. Траву сушат отдельно от других видов растительного сырья, так как любисток имеет сильный специфический запах.
Во всех частях любистка лекарственного содержится эфирное масло (0,1-2,7 %), в состав которого входят до 98 компонентов, в том числе D -α-терпинеол, цинеол, уксусная, изовалериановая и бензойная кислоты, бутилфталид, лигустилид, являющийся главным носителем характерного запаха. В корнях, наряду с этими веществами, обнаружены лецитин (0,9%), фалькариндиол (0,06%), смолы, органические кислоты (ангеликовая и яблочная), крахмал, сахара, терпены – α-терпинеол, карвакрол, сесквитерпены, изовалериановая кислота, фурокумарины (псорален и бергаптен), дубильные и минеральные вещества; в листьях – большое количество аскорбиновой кислоты. Трава любистка содержит до 119 мг аскорбиновой кислоты и 5 мг% каротина, горечи, рутин, который обладает Р-витаминной активностью; в листьях – целый ряд микроэлементов.
Любисток лекарственный оказывает спазмолитическое, противомикробное, противовоспалительное, дезинфицирующее, мочегонное и отхаркивающее действие, а также улучшает пищеварение и аппетит, препятствует метеоризму, хорошо выводит избыток солей. Корни обладают антибактериальной активностью, возбуждают аппетит, снимают кишечные колики, оказывают ветрогонное и диуретическое действие.
В отечественной народной медицине корни любистка лекарственного применяли при отеках, пиелонефрите, задержке мочеиспускания, болезнях сердца, дыхательных органов (хрипоте, бронхите и катаре верхних дыхательных путей), подагре, мигрени, ревматизме, анемии, как успокоительное средство при нервных расстройствах, а также как ранозаживляющее, противоглистное. Настой и отвар любистка оказывает мочегонное, дезинфицирующее, противоспазматическое действие на кишечник, усиливает выделение желудочного сока. Отвар корней рекомендуется при половой слабости, возникшей вследствие злоупотребления курением, алкоголем, лекарственными препаратами. Любисток лекарственный используется при повреждениях яичек в результате инфекционных заболеваний - паротит, токсоплазмоз, бруцеллез, туляремия. Кроме того, отвар корней и травы любистка в домашней медицине применяют для лечебно-профилактических ванн при зудящих дерматозах в качестве укрепляющего, дезинфицирующего и противовоспалительного средства. Отвар корней используют для укрепления волос. При облысении сок или отвар втирают в кожу головы. Настой листьев любистка используют при угрях, гнойничковой сыпи, веснушках, пигментных пятнах
В качестве лекарственного растения любисток лекарственный известен с античных времен, его использовали врачи древности как средство, способствующее отделению мочи и желчи. Греки и римляне применяли измельченные семена или их отвар для улучшения пищеварения. В Европе любисток упоминается в травниках с 9 века, его применяли почти от всех болезней – от заболеваний сердца до импотенции. В Англии из него готовили тонизирующие напитки, а из корней нечто среднее между цукатами и вареньем, предназначенные для лечебных целей. По преданию в Западной Европе и на Кавказе любисток считали приворотным зельем, и он был известен как сильный афродизиак. Считалось, что если положить мужчине лист любистка в пищу, то он навеки ваш. В этом присутствует определенный резон – ученые фармакологи доказали, что его листья содержат вещество, похожее на мужской гормон (тестостерон) с соответствующим действием, и в эксперименте на аквариумных рыбках «гуппи» отмечено андрогенное действие любистка.
Латинское название любистка лекарственного происходит от слова «ligusticum» - «лигурийский», по имени Лигурии, одной из областей Италии, где в массовом количестве встречается это растение.
Имеет много народных названий, большинство из которых связаны со словом «любовь»: зоря садовая, дудочник, любим, либистик, любовное зелье, приворотное зелье, любчик, любим-трава, любец и др. Часто его называют многолетним сельдереем.
1. Губанов, И. А. и др. 974. Levisticum officinale Koch - Любисток лекарственный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 637.
2. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. К.: Наукова думка, 1989. 304 с.
3. Жизнь растений (под ред. А.Л. Тахтаджян). М. Просвещение, 1981. Т.5 (2). 508 с.
4. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998. 485 с.
5. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.
6. Пешкова Г.И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. М. Изд. Дом МСП, 2001. 680 с.
Любисток – известное лекарственное растение, которое широко применяется в народной терапии многих заболеваний. Эта культура была известна еще древним лекарям, которым досконально были известны все лечебные свойства и противопоказания любистка, как эффективного средства в борьбе с хроническими патологиями внутренних органов, а также нарушениями со стороны половой сферы у мужчин и женщин.
Родиной растения считается ближний Восток, а именно территория современного Ирана. Эта многолетняя трава относится к семейству зонтичных растений.
Оно хорошо переносит температурные перепады, прекрасно растет в тени и ежегодно одаривает луга пышным, белым цветение.
В древности растение наделяли магическими свойствами, веря в то, что с его помощью можно приворожить человека. Отсюда походит название травы. Также люди заметили сходство этой травянистой культуры с сельдереем. Не зря среди других названий многолетней травянистой культуры встречаются такие, как горный или лигурийский сельдерей. Но чем отличаются сельдерей и любисток. В первую очередь, своим составом, из-за особенностей которого употребляют в пищу, а любисток в лечебных целях.
Благодаря современным технологиям, ученым удалось полностью и до конца расшифровать химический состав любистка. Полезные вещества содержатся во всех частях растения. К примеру, в его корнях находится огромное количество органических кислот (яблочная, валериановая и тому подобное), много витаминов и микроэлементов, дубильные соединения, камедь, кумарины. Листья любистка – уникальный источник аскорбиновой кислоты, способный при регулярном употреблении полностью пополнить запасы этого витамина в организме человека.
В народной медицине используют также стебли растения. В их составе присутствуют практически все известные человеку витамины, лактоновые тела, органические кислоты, эфирные масла. Калорийность разных частей любистка составляет около 20 ккал в 100 граммах сырого продукта. Соотношение белков, жиров и углеводов оценивается, как 3,7:4:7,6 (грамм).
Чем полезен любисток для человека? Можно ли есть листья любистка? Это растение применяется и в кулинарии, и в косметологии, и в народной медицине. Пользу травянистой культуры для здоровья нельзя недооценивать.
Она оказывает на организм сразу несколько терапевтических эффектов:
Многочисленные лекарственные свойства растения позволяют использовать его многих заболеваниях внутренних органов. В настоящее время люди применяют настойки, компрессы и отвары на основе травы. Наиболее часто для приготовления лекарственных средств берут корневые части растения, его листья и семена.
Больше подробностей о пользе растения вы узнает из видео:
Возможно вам будет интересно узнать для применяют растение готу-кола? Готу кола (называемая также азиатская центелла, трава памяти) - распространенная в Азиатских странах цветущая трава, используемая в пищевых и лекарственных целях. Подробнее о растении
Благодаря средствам, приготовленным на основе целебного цветка, существенно улучшается кровообращение в малом тазу, что способствует нормализации работы органов половой сферы. Эти полезные свойства любистка для женщин, противопоказанием к применению травы у которых является беременность, дают возможность бороться с такими заболеваниями, как хронические воспаления, нарушения менструального цикла, альгодисменорея и отсутствие овуляции. Длительный прием средств, приготовленных с любистка, способствует зачатию даже у тех представительниц прекрасного пола, которые долгое время безрезультатно пытались забеременеть самостоятельно.
Много известно также о полезных свойствах и противопоказаниях любистка для мужчин. Во-первых, растение является сильным афродизиаком, то есть, способно повышать половое влечение. Во-вторых, периодический прием травянистого отвара позволяет предупредить развитие застойного простатита и появление опухолей предстательной железы. Вещества в составе культуры благотворно сказываются на процессе сперматогенеза, улучшают потенцию и избавляют от мужского бесплодия.
При беременности данное растение относится к числу строго запрещенных лекарственных культур. Это связано с его абортирующим действием. Как известно, любисток способен потенцировать сокращение маточной мускулатуры. Соответственно, после его приема у беременной женщины могут наступить схватки, что приведет к выкидышу или преждевременному рождению ребеночка.
Существует лишь один вариант, когда любисток может быть использован по отношению к беременной женщины. Поскольку травяные экстракты способны приводить матку в тонус и стимулировать ее сократительную деятельность, то иногда специалисты практикуют давать отвар растения роженицам со слабой родовой деятельностью, что позволит ее усилить и сократит второй период долгих родов.
Траву любисток от алкоголизма рекомендуют принимать в виде крутого настоя. Средство избавляет от зависимости путем формирования у человека отвращения к спиртным напиткам. При совместном приеме средства и алкоголя у пациента развиваются неприятные ощущения в области живота, боли спастического характера и рвота.
Уменьшить тягу к спиртному способна янтарная кислота
Растение обладает низкой калорийностью, а поэтому является прекрасной диетической добавкой к блюдам современной кухни. Кроме этого, оно стимулирует обменные процессы в организме и нормализует пищеварение. Благотворно влияя на метаболизм, любисток позволяет снижать вес и со временем дает возможность человеку стать обладателем стройного и подтянутого тела.
Перед тем как принимать любисток следует обратить внимание на то, что он способствует приливу крови к органам малого таза. Поэтому не стоит употреблять эту траву людям, страдающим геморроем, а также женщинам, у которых повышен риск развития маточного кровотечения. При обильных месячных любисток может спровоцировать усиление выделений и развитие анемии.
Зная, от чего помогает любисток, следует также уделить внимание правильности приготовления целебных средств на основе данного растения:
Больше рецептов с применением растения вы узнаете из видео:
Важно знать, когда можно употреблять любисток, а когда от его применения лучше отказаться. Среди основных противопоказаний к использованию травянистого средства следует отнести:
Выбирая корни, следует помнить, что лечебных свойств они набирают только через два года. Корни лучше хранить в перетертом виде, то есть, в порошке. Его не сложно сделать с помощью кофемолки.
Любисток отлично сохраняет свои целебные качества при комнатной температуре.
Невысушенные корни следует хранить в холодном подвале. Тогда их эффективность буде максимальной.
Похожие материалы
Какими свойствами обладает трава любисток? На этот и другие вопросы касательно представленного растения мы подробно ответим в данной статье.
Трава любисток представляет собой многолетнее растение, содержащее множество полезных веществ. По своим свойствам оно довольно сильно похоже на сельдерей. Что неудивительно, ведь оба представленных растения относятся к одному и тому же семейству - Сельдерейные.
Трава любисток имеет специфический аромат, а также очень горький вкус. Стебель такого растения круглый и трубчатый, а ветвление начинается лишь в верхней части. Следует особо отметить, что любисток может достигать в высоту двух метров.
Корневая система такого растения очень мощная, массивная и веретенообразная. Листья травы блестящие и имеют клиновидную зубчатую форму. Что касается цветков, то они довольно мелкие. Распускается любисток в самом начале июня.
Использовать данное растение можно полностью. Если вы хотите заготовить корневища, то лучше делать это осенью. Их необходимо выкопать, хорошо помыть и измельчить, а затем высушить и оставить на хранение (при комнатной температуре) в плотно упакованной посуде.
Чтобы заготовить стебли и листочки, их требуется срезать, вымыть, а затем слегка обсушить. Такое сырье можно заморозить. Если же вы решили высушить листочки любистока, то хранить их желательно в стеклянной таре.
Почему трава любисток так часто используется в нетрадиционной медицине в качестве профилактического и лечебного средства? Дело в том, что все части данного растения содержат эфирное масло. Кроме того, в его корнях были обнаружены смолы, крахмал, органические кислоты, минеральные и а также множество других компонентов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Помимо всего прочего, в листьях данного растения имеется аскорбиновая кислота. Именно это делает любисток еще более эффективным и действенным в лечении.
О том, какой состав имеет данное растение, мы рассказали. Но как же влияют подобные вещества на человеческий организм?
Практически все приверженцы используют для лечения различных заболеваний лекарственные травы. Любисток в этом не исключение. Но чем же заслужило такую славу данное растение? Многолетний опыт применения представленной травы показал, что ее полезные компоненты действительно помогают от множества болезней. Так, любисток оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие, заживляет раны, снимает отечность, успешно борется с мигренью и малокровием, а также укрепляет и тонизирует организм в целом.
Нельзя оставить без особого внимания и тот факт, что не так давно учеными было установлено, что данное растение способно защищать человека от негативного воздействия радиационных волн.
Трава любисток, применение которой весьма обширно, является прекрасным противовоспалительным средством. Сок, содержащийся в этом растении, способствует не просто заживлению мелких порезов, но и очищению и рубцеванию глубоких гнойных ран. Следует также отметить, что любисток очень часто используется косметическими и фармакологическими компаниями для изготовления различных лечебных и ухаживающих средств.
В народной медицине особенно хорошо зарекомендовал себя отвар из корней представленного растения. Он является идеальным профилактическим средством против инфекционных болезней. Кроме того, его активно применяют при проблемах мочеиспускания и запорах.
Следует также отметить, что отвар из такой травы нередко используется теми, кто страдает от сердечных заболеваний, бессонницы или регулярных стрессовых ситуаций.
Для чего еще используется трава любисток? Применение для похудения этого растения объясняется наличием в нем дубильных веществ, которые оказывают благоприятное воздействие на моторику кишечника, что непосредственным образом влияет на его очищение.
Нередко любисток используют в кулинарии в качестве приправы. Высушенные побеги и листья данного растения придают готовым блюдам прекрасный аромат, а также слегка островатый привкус. Его надземную часть можно добавлять в бульоны для супов. Если же вы хотите использовать свежий любисток, то им можно приправить отварное или жареное мясо, а также добавлять в различные салаты.
Корни такой травы нередко применяются для приготовления заправок и соусов. Во время заготовки домашних маринадов специалисты также рекомендуют добавлять пару небольших веточек любистка в каждую банку. В этом случае все ваши соления приобретут более насыщенный аромат и вкус.
Следует особо отметить, что любисток активно используют в кулинарии еще и благодаря тому, что он способен стимулировать пищеварение.
Как и у обычных аптечных препаратов, у представленного лекарственного растения тоже имеются свои противопоказания. Его запрещается употреблять в пищу и в качестве лечебного средства в период вынашивания ребенка. Это связано с тем, что он способен вызывать большой приток крови в область таза, что, как известно, довольно опасно для плода.
Еще в древние времена люди знали о магических свойствах этого многолетнего растения. По словам экстрасенсов, его полезные свойства действуют не только исцеляюще, но и притягивают любого человека противоположного пола. Так, используя данную траву, девушки не раз привораживали понравившихся парней.
Магические ритуалы с использованием травы любисток рекомендуется проводить только в пятницу. Ведь именно этот день является днем богини любви - Венеры. Один из таких способов приворота пересекается с кулинарией. Другими словами, влюбленной девушке необходимо приготовить блюдо, ингредиентами которого являются любисток и мясо, а затем угостить им своего парня. После того как молодой человек съест сделанный специально для него обед, у него появится необъяснимая тяга к той женщине, которая и устроила для него такую сытную трапезу.
Теперь вам известно, что представляет собой трава любисток, для чего она используется и какие свойства имеет. Следует отметить, что чаще всего в качестве лечебного средства применяется отвар из представленного растения. Готовится он довольно легко: пару больших ложек необходимо залить крутым кипятком и оставить под закрытой крышкой до полного остывания.
Любисток - многолетнее травянистое растение с сильным высоким стеблем и большими темно-зелеными листьями, родиной которого считается Иран. В народе это растение имеет много других названий - дудочник, любим, горный сельдерей, милодух, зоря, любец. Своим именем любисток обязан свойству привораживать молодых парней, которое приписывают ему многочисленные народные поверья. Ныне это растение широко используются в ландшафтном дизайне, кулинарии (как пряность), косметологии, фармакологии и народной медицине.
О пользе горного сельдерея известно с незапамятных времен. Любисток входит в рецептуру многих средств народной медицины. А все благодаря витаминам, эфирным маслам, органическим и дубильным веществам, микроэлементам и минералам, которые присутствуют в нем в огромных количествах.
Любисток для женского здоровья. При регулярном употреблении настоев любистока улучшается кровообращение в органах малого таза. Это помогает избавиться от многих гинекологических заболеваний, связанных с данной функцией, и усилить слишком скудные менструальные выделения. Отвар этого растения можно принимать внутрь (для облегчения состояния во время климакса) и наружно (для спринцеваний при белях). Эфирное масло любистока - сильнейший афродизиак, способный пробудить сексуальное желание у женщин.
Для мочеполовой системы. Фармацевты используют любисток для изготовления лечебных препаратов от цистита, мочекаменной болезни, пиелонефрита, гломерулонефрита. Отвар корней горного сельдерея снимает воспаление в почках и мочевыводящих путях, а также помогает избавиться от отечности нижних конечностей.
Любисток от простудных заболеваний . Горный сельдерей славится своим антибактериальным действием, в некоей степени он может заменить медикаментозные антибиотики. Настоем этого растения полощут горло при ангине, ларингите, фарингите и прочих инфекционных заболеваниях. Также его можно пить при бронхитах и синуситах для лучшего разжижения и отделения слизи. Применяют настой и в качестве потогонного средства при высокой температуре и ОРВИ. С давних времен простуду лечили в бане, используя при этом веник из сушеных веточек любистока.
Для желудочно-кишечного тракта. Любисток благотворно влияет на многие внутренние органы, связанные с процессом пищеварения . Он:
Любисток от кожных заболеваний . Порошок высушенных листьев растения добавляют в ванну для очищения кожи при диатезе, псориазе, аллергических дерматозах, экземе, фурункулезе и многих других кожных заболеваниях. Компрессы с настоем любистока налаживают на гнойные и плохо заживающие раны. С данной целью можно использовать и эфирное масло этого растения, оно действует как природный антисептик и способствует обновлению кожных покровов при их повреждении.
Для опорно-двигательного аппарата . Лекарственные средства на основе горного сельдерея способны стимулировать выведение из организма мочевой кислоты, что очень важно при лечении подагры, ревматизма, диабетического артрита.
Любисток в косметологии. Настоем горного сельдерея очищают лицо от угревой сыпи, пигментных пятен и веснушек. А если регулярно втирать его в кожу головы, то через несколько сеансов волосы станут мягкими, сильными и шелковистыми.
Для нервной системы. Если вас беспокоят сильные головные боли, разомните в руках листики любистока и приложите их к вискам и лбу. Это растение эффективно при учащенном сердцебиении, неврозе, истерии, мигрени, парезе и других заболеваниях неврологического характера.
Любисток от алкоголизма. Известны случаи, когда с помощью спиртовой настойки любистока добивались сильного отвращения к алкогольным напиткам.
Для сердечно сосудистой системы . Любисток повышает уровень гемоглобина в крови, оказывает седативное действие, облегчает невралгические и сердечные боли, а также помогает при сердечных заболеваниях с отечным синдромом.
Любисток для мужской потенции. Настойка этого растения будет полезна при мужском климаксе, импотенции и потере интереса к противоположному полу.
Отвары, настои и настойки любистока могут принести не только пользу, но и вред, если употреблять их при:
Также любисток противопоказан детям и беременным женщинам.
Стоит отметить, что растение нельзя собирать во время цветения. В этот период оно считается ядовитым.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
использовался как в древности, так и в наши времена в качестве приворотного зелье для удержания любимого человека. Но растение часто используют в народной медицине для лечения ЖКТ и кожных заболеваний.
Родина - Иран, но трава встречается в любом уголке нашей страны с умеренным климатом.
Любисток лекарственный - многолетнее растение с ярко зелеными перистыми листьями. Высота достигает 2 м, что очень отличается от других лекарственных трав.
У растения хорошо развитая корневая система с ветвистым и толстым корнем.
Зонтикообразное соцветие с желтыми маленькими цветками. Любисток начинает цвести с начала июня. Период созревание семян - конец лета. Плоды овальной формы.
В лекарственных целях применяют, корень, цветки и листья травы.
На вкус трава солоновато-горькая с запахом сельдерей.
Любисток содержит эфирные масла из терпинеола, цинеола и карвакрола.
Большое количество масла содержат семена.
В листья и стеблях:
Микроэлементы и минералы:
В корнях: дубильные вещества, смолы, крахмал.
Рассмотрим насколько полезен любисток лечебные свойства и противопоказания которого, подтверждены традиционной медициной.
Дубильные вещества и кислоты очень необходимы для человеческого организма и в совокупности с другими компонентами, трава способна благотворно воздействовать как противовоспалительное средство, ранозаживляющее, обладает успокоительным эффектом, обеззараживает, укрепляет и тонизирует организм, выводит радионуклиды.
Отвары и настои употребляют для поверхностного лечения и принимают внутрь.
Существуют некоторые ограничения и противопоказания для женщин и мужчин, о которых мы расскажем ниже.
Внутреннее лечение применяют при отеке сердца и почек, воспалительных процессов желудка и мочевого пузыря.
Рецепты на основе любистка применяют при:
Бронхите , мигрени, истерики, нарушении работы сердца и нервной системы, малокровии, ЖКТ, при нарушении опорно-двигательного аппарата.
На основе травы готовят различные отвары и настои. Любисток применяют в кулинарии, медицине и косметологии. Представляем вам основные рецепты и их приготовление.
Отвар при заболеваниях сердца
Измельченные корни 40 грамм, залить 1 л воды, поставить на маленький огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Затем накрыть, дать настоятся 20-30 минут, процедить и пить по 100 мл 6-7 раз на протяжении дня.
Для женщин
Настой из корней помогает справиться с неприятными выделениями и нарушением менструального цикла. Для лечения используют спринцевание.
Для употребления отвара внутрь. Приготовление: 2 ст. л. измельченной травы залить 150 мл кипятка и поставить томится на маленький огонь на 10 минут. Дать остыть, процедить и пить 3 раза в день до еды по 1 большой л. Через некоторое время менструальный цикл должен восстановиться, а боли пройти.
Для мужчин
Для лечения импотенции, используют отвар. 2 ст. ложки корней заливают стаканом воды и кипятят на маленьком огне 10-15 минут. Затем накрывают и дают остыть. Процеживают и пьют данную ёмкость за несколько приемов на протяжении дня.
Лечение цистита
Измельченные корни любистка, трава фиалки трехцветной, измельченные плоды можжевельника. Все компоненты взять в равных пропорциях, перемешать и залить водой.
1 ст. л. готового сырья залить 250 мл кипятка. Плотно накрыть, дать настоятся 30 минут, процедить и принимать по 100 мл утром и вечером за 20 минут до приема пищи.
Бронхит и дыхательные пути
Для лечения бронхита используют корни любистока. 2 ч. л. измельченных корней заливают 1 стаканом воды и кипятят на огне 10 минут. Накрывают, пока отвар не остынет, процеживают и пьют по 50 мл 3 раза в день до приема пищи.
Также отваром можно полоскать горло и гортань при ангине и стоматите.
Лечение язвы и 12-ти перстной кишки
Для приготовления настоя вам понадобится: 1 часть корень одуванчика, 6 частей корня любистока и 6 частей корня алтея. Все тщательно измельчить и перемешать. На 2 столовые л. готового сырья заливают 0.5 л водки (разбавленный медицинский спирт) и 3-4 ст. ложки меда.
Все тщательно перемешать, плотно закрыть и поставить в темное сухое место для выстойки при температуре 10-15 градусов.
Спустя 10 дней настой приминают по 2 ст. л. утром и вечером за 20 минут до приема пищи.
Ревматизм и подагра
3 ст. л. любистока залить 250 мл воды и кипятить на маленьком огне 10 минут. Перед применением процедите. Отвар используют в качестве компресса. Опустите марлю в емкость с отваром и приложите к больной спине, или больным суставам.
Поверхностное применение при ранах, кожных дефектах (угрях)
50 грамм корня залейте 250 мл кипятка, плотно закройте и настаивайте 1 час. Процедите и принимайте по пол стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Также данным отваром пропитайте кусочек марли, или бинта и протирайте поврежденные участки кожи.
Вы можете использовать ванны из любистка. Добавьте отвар в ванну и принимайте 20 минут.
Лечение алкоголизма
Рецепт 1
2 лавровых листа и 4 ст. ложки корня измельчить и залить 250 мл разбавленным 50% медицинским спиртом. Плотно закройте и поставьте на 2 недели в темное место, настоятся. Настой пьют по пол стакана. Как правило, она вызывает отвращение и рвоту.
Рецепт 2
Вам понадобится сбор из 30 г. мяты и розмарина, шалфея полыни, чабреца и любистка по 20 грамм. Все измельчить и перемешать. 2 ст. ложки сырья залить 0,5 л кипятка и кипятить 15 минут. Затем остудить до комнатной температуры, процедить и пить по 0,5 стакана 1 раз в день за 20 минут до приема пищи. Курс лечения 1 месяц.
Рецепт 3
6 столовых ложек корня в измельченном виде залить 1 л воды, закрыть и настаивать не менее 12 часов, затем поставить на маленький огонь и варить 15 минут. Дать остыть отвару, процедить и пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день до приема пищи. Курс лечения 1 месяц, затем сделать перерыв месяц и если понадобится повторить курс.
Лечение нервных расстройств
Готовят настойку из корня любистка 100 г и 100 мл воды. Настойку накрывают и настаивают 2-5 часов. Перед употреблением процедить и выпить емкость утром натощак.
Также можно жевать по утрам корни растения.
Лечение пигментных пятен
100 грамм измельченного корня залить 500 мл воды, поставить на водяную баню и томить 1 час. Процедить, пропитать тампон, или кусочек бинта в настое и смазывать пятна по несколько раз на протяжении дня.
Отвар хранить в прохладном месте (холодильнике) не больше 2-3 дней.
Избавляемся от глистов (гельминтоз)
Лечение надпочечников
Корни солодки, любисток, одуванчик, петрушка и ягоды можжевельника взять в одинаковых пропорциях, измельчить и тщательно перемешать. На 1 ст. л. готового сырья 250 мл кипятка. Поместить в термос и дать настоятся 1 ночь. С утра процедить и выпить всю емкость за 3 подхода утром в обед и вечером до приема еды. Настой поможет выработать гормоны в надпочечниках.
Отечность
Измельченные листья 1 чайную ложку залить 2 стаканами кипятка, плотно закрыть и дать настоятся 2-3 часа. Затем процедить и можно принимать по 2 ч. л. 3 раза в день перед едой за 30 минут.
Лечение желудка и колика
1 ч. ложку семян залить стаканом кипяченой воды, настаивать 20-30 минут, процедить и выпить за раз данную порцию 1 раз вдень.
Выпадение волос и предотвращение перхоти
Состав: 1 сырой желток, лук-репка 2 столовые ложки, натуральный мед 2 ст. л. Все тщательно перемешать и втирать в кожу головы. Сверху можно надеть полиэтиленовую шапочку. Спустя час, смыть под проточной водой и сполоснуть голову отваром любистка. Процедуру можно повторять 3 раза в неделю.
Справляемся с бессонницей
Измельченные корни 1 столовая л. заливают 250 мл воды и настаивают 5-7 часов. Затем профильтровать настой и пить по 0,5 стакана утром и вечером.
В кулинарии
Любисток обладает сильным ароматом, благодаря чему, траву используют в кулинарии в качестве добавки к блюдам. Растение имеет горький и острый вкус. Его часто добавляют в приправы и соусы.
Из молодых листьев можно приготовить суп. Любисток служит добавкой в чай, различные алкогольные напитки, маринады. Свежую зелень, добавляют в период засолки к помидорам и огурцам.
Рецепт приготовление соуса из растения
Для приготовление нам понадобится:
Приготовление:
Зелень любистка промыть под проточной водой и немного подсушить.
Добавить соль, масло и измельчить с помощью блендера.
Приготовленный соус можно использовать как добавку к супам, мясным и овощным блюдам.
Омолаживающий тоник
Для приготовления необходимо: 2 большие ложки измельченной травы, 3 л. воды. Налейте в кастрюлю и поставьте на маленький огонь на 1 час. Затем дайте отвару остыть, процедите и можно полоскать волосы, или протирать кожу смоченным тампоном в отваре. По утрам умываться.
Траву собирают в начале лета и до начала августа. Растение срывают, целиком. Все хорошо промывают, раскладывают на ровную поверхность и сушат. Место используют сухое, хорошо проветриваемое без попадания прямых лучей солнца. Или можно использовать электрическую сушку при температуре до 60 градусов.
Корни выкапывают ранней осенью, или в конце весны. Используют 2-х и более летние растения.
Важно! Корни в период цветения становятся ядовитыми, их выкапывать нельзя.
Хранят сухое сырье в плотно закрытых банках не дольше 2-х лет.
Еще один способ хранение - это заморозка. Особенно актуально, если любисток используют в кулинарии.
Трава имеет ряд противопоказаний.
Нельзя приминать при:
Предварительно, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Начните прием с небольших доз. Если вы не замечаете негативного воздействия, в растении всегда найдется ряд полезных свойств.
Будьте всегда здоровы и счастливы. Удачи вам.
