Разведение фазанов в домашних условиях – это высокодоходный бизнес, который обладает многими преимуществами. Прибыль, которую можно получать от фазанов, зависит не только от количества птиц в фермерском хозяйстве, но и от наличия у заводчика предпринимательской «жилки». Ведь фазанов можно выращивать не только на мясо или яйца, но и для охотничьих целей, и для зоопарков.
А если у бизнесмена уже есть , то заниматься разведением фазанов для него вообще не составит никаких трудов.
Эта сфера предпринимательства обладает массой преимуществ:
Недаром фазанина в давние времена украшала пиршеские столы аристократии во всем мире. Несмотря на то, что рыночная стоимость фазаньего мяса очень высока, оно продолжает пользоваться колоссальным спросом и по сей день.
Но у данного вида фермерской деятельности имеются и свои недостатки:
Несмотря на эти минусы, разведение фазанов в домашних условиях как бизнес остается крайне перспективным и прибыльным видом деятельности, который, при грамотном подходе, будет стабильно приносить высокий доход.
С чего начать бизнес по разведению гусей в домашних условиях и какие породы этих птиц пользуются наибольшим спросом, вы можете прочесть
Первым делом понадобится получить все необходимые документы на этот вид деятельности. Оптимальным вариантом будет зарегистрировать фермерское хозяйство. По закону, создавать юридическое лицо в данном случае нет необходимости.
Регистрация фермерского хозяйства проводится точно так же, Сначала , затем в орган регистрации предоставляются следующие документы :
Кроме того, если планируется постоянное сотрудничество с заведениями общепита, потребуется позаботиться о получении разрешения от Роспотребнадзора, ветеринарной службы и санэпидемстанции.
После получения разрешений, можно приступать к организации фермерского хозяйства. Сначала нужно закупить молодняк. Выбирая породу фазанов, рекомендуется сосредоточить внимание охотничьих фазанах – они наименее прихотливы в уходе, отлично переносят суровые климатические условия и не требуют какого-то экзотического питания.
Молодняк лучше всего закупать в разных хозяйствах, чтобы птицы не оказались в родственных связях и будущее потомство было полноценным и здоровым.
Для выращивания фазанов необходимы специальные вольеры и большое пространство. Птицы будут чувствовать себя комфортно и быстро набирать вес, только если обеспечить каждой из них хотя бы 2-3 квадратных метра жилой площади. Также фазанам нужны особые вольеры, закрытые сверху и полностью огороженные со всех сторон.
Специального места для зимования фазанам не требуется , поскольку эти птицы легко переносят морозы и в зимнее время могут содержаться в тех же помещениях, что и летом. На постройку вольера нужно сразу откладывать довольно весомую сумму.
Если планируется выращивать фазанов для охоты, нужно строить достаточно высокие вольеры. Высота вольера не должна препятствовать тому, чтобы птицы могли совершать свободные перелеты.
Если птица не научится летать, никакой ценности для охоты она представлять не будет. При выращивании фазанов на мясо, данное требование соблюдать не обязательно.
Стенки вольера потребуется сделать из крепкой металлической сетки , а сверху покрыть ее рыболовной сетью из капрона – так птицы не смогут улететь.
Самки фазанов отличаются плохими материнскими инстинктами и плохо высиживают яйца. Из 100 снесенных яиц бывает высижено лишь 20-30 птенцов. Для решения этой проблемы яйца подкладывают под более добросовестных птиц – например, под индюшек, либо используют инкубатор.
Как разводить цесарок в домашних условиях и насколько выгоден данный вид бизнеса – читайте
Фазаны будут хорошо размножаться только если создать им комфортные условия проживания, максимально близкие к естественной среде обитания этих птиц. В каждом вольере необходимо размещать птиц таким образом, чтобы на одного самца приходилось не больше трех самок.
Если зимой бывают сильные морозы, рекомендуется разместить в каждом вольере навесы или домики, положив на пол теплую подстилку. В зимний период обязательно потребуется улучшить питание птиц, добавляя в корма специальные витамины, дрожжи или рыбий жир, а также повысить дозу основного корма.
Поскольку зимой световой день короче, желательно создать в вольерах искусственное освещение, иначе птицы будут больше спать, меньше есть и, соответственно, медленнее расти.
Во время кладки яиц нужно соблюдать особую осторожность и пореже заходить на территорию вольера, поскольку это может спугнуть птиц.
При спаривании нужно постоянно следить за поведением фазанов. Бывает, что некоторые самки не подпускают к себе самцов. Яйца, снесенные этими самками, будут неоплодотворенными и для высиживания их применять нельзя.
Самцы фазанов могут проявлять излишнюю агрессивность, гонять и клевать самок. Чтобы этого избежать, можно соорудить специальные загородки для самок, где они смогут спокойно откладывать яйца, не боясь быть потревоженными самцами. Если самец проявляет чрезмерную активность, можно подсадить к нему еще 2-3 самки.
Собранные яйца нужно сразу помещать в инкубатор. Птенцы появятся уже через месяц, а спустя 4-5 месяцев они вырастают достаточно взрослыми для забоя на мясо.
Разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет? Ответ содержится
Фазаны едят почти ту же пищу, что и обычные куры. Молодняку следует давать больше продуктов, богатых витаминами: зелень, крапива, вареные яйца, люцерна, мучные черви.
Птенцов необходимо кормить каждые 2 часа днем и 1-2 раза в ночное время. Среднему фазану нужно около 100 гр комбикорма ежедневно. В качестве питья подойдет обычная чистая вода или жидкая простокваша.
Основу рациона фазанов составляют зерна кукурузы, пшеницы, ячменя, морковь, капуста, жмых, тыква, морковь, картофель.
Чтобы улучшить продуктивность птиц, желательно добавлять в еду рыбную муку и жир, мел, специальные покупные добавки.
Продавать можно и самих фазанов, и их мясо, яйца, перья. Цена на фазаньи яйца достаточно высока: за 10 штук можно смело просить 300-500 руб. Также можно продавать живых фазанов в охотничьи хозяйства и зоопарки. Цена на одну взрослую птицу составляет 2-3 тысячи рублей.
Мясо фазана легче всего сбывать ресторанам и кафе. Средний вес обработанной тушки взрослого фазана – 3 кг, стоимость ее около 1800 рублей. Прежде чем начинать заниматься этим бизнесом, нужно продумать каналы сбыта готовой продукции.
в домашних условиях с расчетами затрат и доходов, вы можете посмотреть в статье по ссылке.
Разведение фазанов в домашних условиях подробно освещено в бизнес-плане фермы на 50 фазанов. Самые большие вложения потребуются на этапе открытия птицефермы:
Итак, первоначальные вложения составят около 350 тысяч рублей. Один фазан съедает за год примерно 35 кг зерна. На 50 птиц потребуется 1750 кг в год. При стоимости 10 рублей за 1 кг зерна, в год будет уходить 17500 руб. на прокорм птичьего поголовья.
Первый доход можно будет получить через 4-5 месяцев, когда птицы подрастут и можно будет их продавать. Чистая прибыль с одного фазана составляет около 500 рублей. Бизнес сможет оправдать вложения не ранее, чем через 2 года после основания фермы.
Так выгодно ли заниматься разведением фазанов в домашних условиях? Да, но нужно запастись терпением. Преодолев все сложности и грамотно подойдя к этой деятельности, можно за несколько лет организовать крупное фермерское хозяйство, которое будет ежегодно приносить стабильно высокую прибыль.
И это не удивительно, ведь эта птица не только является отличным украшением двора, но и может стать хорошим источником дохода. Но здесь важно понимать, что фазаны, разведение и содержание которых обладает множеством нюансов, являются довольно специфическими птицами, поэтому необходимо создать для них подходящие условия содержания. В первую очередь нужно соорудить им жилье и составить правильный рацион питания.
Отличительной чертой фазанов является их привлекательный внешний вид. Самцы обладают ярким окрасом, а также большим и длинным хвостом. Самки чаще всего с серым оперением с небольшими крапинками по всему телу, которые могут быть коричневого или черного цвета. Но здесь важно понимать, что цвет фазанов может зависеть от условий окружающей среды, в которых они выращиваются, поэтому не удивляйтесь, если увидите птицу, не попадающую под данное описание.
Фазаны, условия содержания которых играют очень важную роль, могут разводиться в домашних и промышленных масштабах. В последнем случае основные усилия направлены на то, чтобы ускорить рост и увеличить поголовье птицы. Разведение данной птицы может осуществляться в коммерческих целях и принести неплохой доход фермеру.
Если вы планируете промышленное выращивание и разведение фазанов, то в вашем распоряжении должна быть большая территория, поскольку, как показывает статистика, поголовье может достигать 10 000 особей. На небольших фермерских угодьях птица может выращиваться для удовлетворения собственных нужд.
Фазаны, разведение и содержание в домашних условиях которых мы рассмотрим далее, часто встречаются на небольших фермерских хозяйствах. Начинающие птицеводы сперва заводят несколько самцов и самок, постепенно увеличивая поголовье птицы. Высиживанием яиц могут заниматься как самки фазанов, так и обычные наседки. Помимо этого, можно соорудить для этого инкубатор.
Если раньше вы никогда не занимались разведением фазанов, то начать лучше с серебряной породы, поскольку она отлично приспосабливается в любых климатических условиях и менее требовательна в уходе. Помимо этого, птица быстро набирает вес, поэтому быстрее окупить затраты на откорм и содержание.
Содержание фазана может осуществляться как в клетках, так и на свободном выгуле. Первый способ используется тогда, когда основная задача фермера заключается в том, чтобы как можно быстрее откормить птицу и пустить ее на мясо. В период размножения следует уделять большое внимание их рациону, который должен быть богат протеином. Маленьких фазанов, возрастом до двух месяцев, обычно кормят комбинированными кормами, в составе которых содержание протеина достигает 26 процентов.
Если вы хотите увеличить поголовье, то птицу помещают на свободный выгул. Для этого потребуется свободный вольер, в котором на один квадратный метр должно приходиться 2-3 фазана. Что касается грунта, то оптимальным вариантом станет песок. Вольер огораживается металлической сеткой и накрывается навесом, который будет защищать птиц от непогоды и солнечных лучей в знойные дни.
Внутри вольера рекомендуется разместить старые деревья и кусты, чтобы максимально приблизить условия содержания к естественным. Также в нем должны быть просторные емкости для купания, которые заполняются смесью древесной золы и песка.
С конца зимы по конец лета птенцов держат в отдельных вольерах, после чего их можно помещать в общий. При этом важно обеспечить птице покой, поскольку она плохо переносит стрессовые ситуации. Например, фазаны могут испугаться громких звуков или резких движений, что, в свою очередь, снижает их яйценоскость.
Одним из преимуществ данной птицы является то, что они хорошо переносят морозы, поэтому на зимний период нет необходимости утеплять помещение их содержания или обустраивать систему отопления.
Вес взрослой особи может достигать двух килограмм. При этом самцы больше по размеру, чем самки. Оптимальное время для оплодотворения наступает в конце зимы или начале весны, когда самца и подсаживают к самке. Одна самка за сезон может отложить до 50 яиц. Уход, содержание и разведение фазанов не требуют особых усилий. Они откладывают яйца приблизительно около трех месяцев. Одно яйцо весит в среднем 30 грамм. Птица может сооружать гнезда по всему вольеру, забывая при этом месторасположение всех из них. Поэтому важно периодически забирать яйца и подкладывать их наседкам или помещать в инкубатор.
Здесь важно учитывать тот факт, что каждая порода фазанов предпочитает откладывать яйца в совершенно разных местах — траве, кустарниках и вблизи деревьев. Поэтому при необходимости фермер должен будет соорудить птицам соответствующие гнезда.
На период оплодотворения запрещается запускать к одной самке нескольких самцов, поскольку они могут драться между собой за самку, пока в живых не останется только один из них.
Что касается предпочтений в еде, то рацион фазанов имеет много общего с куриным. Оптимальным вариантом станет использование зеленых кормов и мокрых мешанок. Дневная норма корма для одной особи составляет 100 грамм.
Если вы планируете содержание фазанов в домашних условиях, то необходимо иметь представление о том, какие породы данной птицы существуют. Это важно, поскольку каждая порода обладает определенными предпочтениями, которые следует учитывать для получения максимальной яйценоскости и быстрого откорма птицы.
На сегодняшний день среди большинства фермеров, занимающихся разведением фазанов, наибольшей популярностью пользуются три породы:
Давайте более подробно остановимся на каждой из них и постараемся разобраться в том, какую лучше выбрать для разведения в домашних условиях.
Эта порода была выведена китайскими селекционерами. обладают множеством недостатков, но ее разводят из-за больших размеров. Основные сложности содержания и разведения заключаются в том, чтобы создать и поддерживать определенный микроклимат. Все дело в том, что данная порода является теплолюбивой и при морозе свыше 25 градусов поголовье может погибнуть. Поэтому на зимний период в помещении, в котором содержатся фазаны, необходимо соорудить систему отопления.
Помимо этого, рацион должен содержать большое количество витаминов и минералов. Птица обязательно должна получать свежую зелень и рыбий жир. Яйценоскость может достигать 30 яиц за сезон. Максимальная масса тела — 1 килограмм.
Содержание этой породы менее хлопотное, по сравнению с алмазной, поэтому серебряные фазаны являются наиболее распространенными по всему миру. Родиной этой птицы также является Китай, но эта порода великолепно приспосабливается к климатическим регионам той местности, в которой разводится, поэтому в нашей стране серебряные фазаны хорошо приживаются. Это обусловлено густым оперением, благодаря которому птица может выдерживать сильные морозы. Но вольер должен быть хорошо защищен от сквозняков, поскольку в противном случае фазаны могут заболеть и погибнуть.
Средняя масса тела взрослой особи составляет около 5 килограмм, а яйценоскость находится на уровне 50 яиц за сезон. Одним из преимуществ этой породы является быстрый набор веса, поэтому ее можно разводить не только с целью увеличения поголовья, но и для получения мяса, которое обладает отличными вкусовыми качествами и широко используется в кулинарии для приготовления большого количества блюд.
За один сезон самка золотого фазана способна принести около 25 яиц. Максимальная масса тела взрослой особи достигает 1 килограмма. Мясо не обладает особыми вкусовыми качествами, поэтому в кулинарии не используется.
Помещение, в котором содержатся золотые фазаны, в зимний период должно отапливаться, поскольку птица плохо переносит низкие температуры. При морозе в 20 градусов все поголовье может погибнуть. Кормить лучше всего свежей зеленью. Помимо этого, в рационе также должен присутствовать рыбий жир, а также различные добавки, содержащие витамины С, В6 и В12.
Содержание фазанов своими руками требует правильного кормления. Для кормления птенцов используют мешанки, приготовленные из перетертого вареного яйца и свежей зелени. Вместо воды дают сыворотку. По мере роста цыплят, в повседневный рацион постепенно вводят комбинированные корма. На второй неделе можно начинать давать пшенную кашу, приготовленную на молоке. В двухмесячной возрасте можно полностью переводить на основные корма, которые дают взрослым фазанам.
Для кормления взрослых особей используют пшеницу, ячмень, кукурузу и свежие овощи. Чтобы укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость птицы к болезням, в комбинированные корма добавляют аскорбиновую кислоту и сахар. Также обязательными составляющими рациона является рыбий жир и костная мука, которые служат отличным источником микроэлементов.
Помимо этого, содержание фазана, независимо от возраста и породы, предполагает частую замену воды. Все дело в том, что пьет птица только холодную воду.
В период размножения фазанам следует давать антибиотики, которые позволяют увеличить яйценоскость приблизительно на 40 процентов.
Содержание фазанов зимой требует увеличения суточной нормы кормления. Помимо этого, птицам необходимо давать витаминные добавки, чтобы повысить их сопротивляемость негативным факторам окружающей среды и заболеваниям. В птичнике следует создать дополнительное освещение, поскольку оптимальная продолжительность светового дня для фазанов составляет 14 часов. Если этого не сделать, то птица начнет терять в весе, а ее рост и развитие существенно замедлится.
Все болезни, которым подвержены фазаны, можно подразделить на 3 категории:
К инфекционным относятся различные недуги, вызванные вирусами или грибками. Это оспа, ларинготрахеит и аспергиллез. Данная категория заболеваний является наиболее опасной, поскольку при отсутствии лечения поголовье очень быстро вымирает.
К незаразным заболеваниям относится дерматит и эмфизема. Заболевшая птица не представляет никакой угрозы для других особей, но если ее не лечить, то она может погибнуть.
Преимуществами данного бизнеса являются:
Среди основных недостатков можно выделить необходимость больших вложений на стадии запуска бизнеса, а также создание подходящих условий для содержания.
Как оказалось, ухаживать за данными птицами не так уж и сложно. Самое главное -обеспечить им правильный уход. Но как бы там ни было, заниматься разведением фазанов или нет - решает каждый фермер для себя.
Тем не менее, если вы не хотите заниматься этим в промышленных масштабах, то непременно следует завести на своей ферме хотя бы несколько особей ради диетического и невероятно вкусного мяса.
Фазаны относятся к числу одомашненных птиц и являются довольно распространённым объектом охотничьих хозяйств. Мясо птицы очень ценно и считается деликатесом. Короли и императоры зачастую отдавали предпочтение мясу фазана, поэтому его и считают королевским блюдом. Сегодня птиц фазанов разводят в промышленных хозяйствах или на приусадебных участках в основном ради мяса и яиц, изредка - для продажи в охотничьи хозяйства.
Если поголовье промышленного хозяйства может достигать 10 тысяч особей, то приусадебный способ подразумевает содержание нескольких десятков птиц для собственных нужд и на продажу. Для тех, кто хочет заняться выращиванием фазанов, необходимо знать несколько нюансов. Итак, с чего начать при разведении и содержании фазанов в домашних условиях? В первую очередь необходимо определиться с породой.
Фазан обыкновенный . Зачастую эту породу ещё называют степной. Эта птица с чрезвычайно яркими и разноцветным оперением, цвета которого меняются в зависимости от ареала. Туловище птицы похоже на тело курицы, только крупнее. Хвост длинный (до полуметра), клиновидный. Порода распространена от Приморья до Украины и Молдовы. Севернее встречается лишь охотничий фазан, являющийся гибридом.
Фазан охотничий . Голова и задняя часть шеи самца окрашены в сине-зелёный цвет. Шея и спинка фиолетовые, грудь серая с чёрными пятнышками. Хвост длинный тонкий с тёмно-фиолетовой окантовкой на боковых перьях. Самки охотничьей породы серо-коричневые, с поперечными бурыми полосами на шее, фазанята имеют такой же окрас.
. Это крупная птица, туловище которой покрыто тёмно-коричневыми почти чёрными перьями, перья на брюшине чуть светлее. Её хвост пышный, серо-белой окраски. Эти птицы отличаются «ушами» - своеобразными перьями на голове, завёрнутыми вверх. Самки выглядят почти так же, как и самцы, только помельче и не имеют шпор.
Медный фазан . Отличается ярким коричневым оперением с бронзовым или медным отливом. На перьях имеются чёрные полосы, которые образуют пятна на теле птицы. Кожа вокруг глаз не имеет перьев, окрашена в красный.
Фазан зелёный . Его ещё называют румынским, венгерским или изумрудным. Точной характеристики внешности этой птице дать невозможно, поскольку оттенки оперения могут значительно меняться в зависимости от подвида. Однако все зелёные фазаны имеют характерный окрас перьев с изумрудным отливом. Эту птицу разводят в основном ради диетического мяса.
Серебряный или серебристый фазан окрашен в чёрно-белые цвета. Его затылочная часть головы, шея и живот - чёрные, а спина и хвост - белые. На перьях спины имеются чёрные полосы. Кожа вокруг глаз голая красного цвета. Самки обычно невзрачные, их оперение серо-коричневое с оливковым оттенком. На перьях хвоста и брюшины имеются горизонтальные полосы.
Приобрести фазанов лучше у заводчиков, занимающихся их разведением. Причём желательно купить птиц у разных заводчиков, чтобы избежать родственного скрещивания . Такие птицы, как правило, обладают слабым иммунитетом или оказываются бесплодными. Приобретать лучше от 2 до 4 пар птиц , чтобы отработать на них навыки ухода и кормёжки. Только потом можно доводить поголовье до необходимого количества.
При выборе птиц, опирайтесь на следующие правила:
Начать разведение фазанов стоит с нескольких пар. Для этой цели лучше всего подойдут птицы серебряной породы . Для высиживания яиц можно использовать самок, однако, они - не лучшие наседки. Поэтому можно применить инкубатор или приобрести наседку .
Птиц держат на выгуле либо в клетках. Приобретать клетки имеет смысл только в том случае, если вам необходимо от птиц только их мясо. Находясь долго без движения, фазан быстро наберёт вес. Во время размножения плотность населения должна составлять 1–3 особи на один квадратный метр. Для набора массы можно использовать специальные корма с протеином.
Для того чтобы увеличить поголовье фазанов, нужно обеспечить им пространство для выгула. Обычно для этого используют вольер. Лучшее место для постройки вольера - песок. Вольер строится с такими расчётами: зона для сна — 2 квадратных метра на одну особь, зона для выгула — 10 квадратных метров на особь. Стены вольера делают из металлической сетки, а сверху накрывают капроном. Чтобы птицы не намокли от дождя и не перегрелись на солнце, какую-то часть вольера стоит накрыть навесом.
Содержание фазанов зимой практически не отличается от летнего. Если вы разводите не экзотического происхождения фазанов, отдельного помещения для их содержания зимой не потребуется. Практически все породы прекрасно переносят морозы до -25 градусов . Однако специальное сооружение не будет лишним. Чтобы птица не потеряла вес из-за морозов, лучше всё же позаботиться о надёжном укрытии.
Размеры вольера высчитываются следующим образом: полезная площадь на одну особь — 1,5 квадратных метра . Для пары, которая подселена ради размножения, требуется большая площадь. Им необходимо минимум 9 квадратных метров, но лучше её расширить до 18. Это связано с тем, что в период, когда самка высиживает яйца, самец расхаживает рядом, охраняя её от потенциальных врагов. Если площадь вольера будет слишком маленькой, у особей может возникнуть агрессия по отношению друг к другу .
Птичник обшивают минеральной ватой или пенопластом. Если температура на улице ниже -30 градусов, то потребуется обогреватель. При установке обогревателя необходимо убедиться, что его контакт с птицами исключён.
Только что родившихся фазанят кормят мелко порубленным яйцом с добавлением зелени или мучных червей. Период между кормлениями должен составлять 2 часа. Ночью птенцов кормят дважды, включая свет на 30–40 минут. В корм можно добавлять комбикорм, выпускаемый для цыплят. Когда фазанятам исполнится две недели, в рацион можно добавлять пшённую кашу.
Фазаний молодняк (старше двух недель) можно кормить:
Взрослых фазанов рекомендуется кормить комбикормом для кур . В природе эти птицы любят полакомиться насекомыми и мелкими животными, поэтому не откажутся от улиток, колорадских жуков , а также семян подсолнечника, кукурузы и пшена . В рационе обязательно должны быть твёрдая пища, поэтому добавьте жмых .
Если вы кормите фазанов комбикормом для куриц или бройлеров, обязательно добавляйте в рацион животный белок. А также птицы с удовольствием едят творог, мясную кашу, фарш, мешанку на крови . Не помешают и корнеплоды, овёс, овощи . Обычно суточная норма корма на одну птицу составляет 75 граммов. В период размножения дозу увеличивают до 85 граммов.
Полноценный корм фазана должен быть сбалансирован следующим образом:
Летом птицы получают витамины из овощей и зелени, но что едят фазаны зимой? В зимний период рацион должен немного измениться. Летом нет проблем с добавлением зелени, в отличие от зимы, а она так необходима фазанам. Вместо зелени, кладите в корм несколько капель рыбьего жира. Вместо витаминов, которые птицы получают летом из овощей, добавляйте аскорбиновую кислоту (5 граммов кислоты на килограмм корма). Если в кашу положить немного сахара, это усилит иммунитет.
Главной задачей в любом торговом бизнесе является продажа произведённой продукции. Поскольку выращивание фазанов проводится ради мяса и яиц, необходимо изучить этот рынок более подробно.
Разведение фазанов в домашних условиях, прежде всего, предоставляет возможность получать часть яиц для себя, а другую часть продавать. Сколько-то штук уйдёт на воспроизведение потомства, из 50 яиц за сезон высиживается около 10. Остальные 40 можно смело забирать без ущерба для поголовья.
Фазаньи яйца считаются диетическими и более полезными, нежели куриные. К тому же они не вызывают аллергий. Именно поэтому яйца фазанов довольно дороги. Стоимость колеблется в зависимости от сезона, но никогда не опускается ниже 300 рублей за десяток.
Тушки этих птиц - деликатесы и стоят довольно дорого. Обычно мясо фазана покупают рестораны, с ними лучше заключать договоры заблаговременно. Продажа тушек этих домашних птиц может принести неплохую прибыль. Одна туша стоит от 1800 рублей. Цена, конечно же, зависит от того, сколько весит тушка и какого возраста птица была забита.
Наиболее редким видом продаж является продажа птицы для охотничьих хозяйств. Любители поохотиться на фазанов обращаются в специальные клубы, которые предоставляют им услуги по охоте на этих птиц. Это удовольствие не из дешёвых, а одного взрослого фазана в такое хозяйство можно продать минимум за 60 долларов.
Любой бизнес подразумевает кое-какие начальные вложения материальных средств. Бизнес по выращиванию фазанов будет иметь следующие категории расходов:
Приобретение необходимого количества голов (в среднем 50 на ферму), покупка инкубатора, строительство птичников и вольеров обойдутся вам примерно в 160 тысяч рублей. Затраты на корм сопоставимы с затратами на корм уток и составляют примерно 20 тысяч рублей на 50 голов. Такую же сумму придётся отдать за приобретение справок для продажи мяса. Итого получается чуть больше 200 тысяч рублей.
Итак, теперь вы знаете, как разводить фазанов. Естественно, это требует некоторых сил и вложений. Но, принимая во внимание стоимость яиц и мяса, можно посчитать, что бизнес-проект по разведению фазанов окупит себя через 1,5–2 года.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Фазаны уже продолжительное время считаются деликатесом. Однако найти их на прилавках магазинов почти нереально. В ресторанах мясо этой красивой птицы тоже пользуется хорошим спросом. Тем не менее на стол гурманов оно попадает не из российских фермерских хозяйств, а из-за границы в замороженном виде.
В нашей стране пока очень мало ферм, которые занимаются разведением этих пернатых. В связи с этим выращивание фазанов как бизнес имеет открытые пути и отличные перспективы. Птиц можно поставлять не только для ресторанных сетей, но и для охотничьих хозяйств.
Только в столице сейчас существует около 300 ресторанов, которые предлагают различные изыски, в том числе и мясо фазана. Но в дорогих заведениях гостям готовят блюда из замороженных тушек, хотя в охлажденном виде мясо намного вкуснее. Но в таком случае продукция должна изготавливаться в России, а в силу отсутствия необходимых технологий, упаковки и хорошего маркетинга, это, к сожалению, почти не делается. Но выращивание фазанов как бизнес при правильном подходе и грамотном бизнес-плане вполне возможно и довольно прибыльно.
Фазаны делятся на 32 подвида. Все животные отличаются по своему окрасу. Их вес может достигать 2 кг, а длина тела – 90 см. Взрослые пернатые достаточно неприхотливы и хорошо переносят морозы. Яйца фазаны откладывают в большом количестве – примерно до 20 штук за сезон. Если вы решите заняться разведением этих животных, то для выращивания крепких и здоровых особей нужно особое внимание обращать на молодняк.
Вы должны учитывать, что постройка вольера потребует больше всего затрат. В среднем для возведения его на 4 сотках земли, если он будет рассчитан на размещение не более чем 600 фазанов, потребуется около 4-5 тысяч долларов.
По требованиям СЭС высота вольера должна быть такой, чтобы фазаны смогли научиться летать. Это особенно актуально для охотников. Если птица будет жить в тесной клетке, то она, конечно же, не научится летать и, соответственно, не будет представлять для любителей охоты никакого интереса.
К слову, механизировать фазанье хозяйство нельзя, ведь птицы должны оставаться практически дикими. Правда, если планируется выращивание фазанов на мясо, то вышеперечисленными требованиями можно пренебречь и организовать более тесную клетку, но в любом случае животному должно быть там комфортно.
Для одного фазана необходимо пространство площадью не менее 2 кв. метров, но лучше все-таки, чтобы это было не менее 5-12 кв. м. на птицу. К сожалению, эти нормативы соблюдаются далеко не всегда, но именно такие величины по нормативам санстанции считаются приемлемыми для фазанов. Стенки клетки должны быть сделаны из сварной металлической сетки, а сверху ее накрывают капроновой рыболовной сетью. Рабицу использовать крайне не рекомендуется, так как птицы могут за нее зацепиться и травмироваться.
Если вы желаете выращивать фазанов, то понадобится инкубатор. Стоимость его в среднем составляет 100 тысяч рублей. Обычно одна самка откладывает за два дня одно яйцо. В целом от самки можно получить 20 яиц за сезон. Нужно учитывать, что фазаны, как и куры, могут поклевывать яйца, поэтому сразу после кладки их желательно забрать.
Как выращивать фазанов? Очень важен учет пропорции самцов и самок. Если самцов будет недостаточно, то они способны «гулять» с двумя-тремя девочками, а когда наоборот - фазаны начинают образовывать семейство в пропорциях один к одному. Также следует знать, что самки этой птицы обладают плохой памятью и потому часто, чтобы найти яйца, приходится обыскать весь вольер.
Как известно, ферма фазанов не может существовать без инкубатора, куда будут помещаться снесенные самками яйца. Только через месяц из них вылупляются прелестные птенчики. После их рождения начнутся основные сложности. Маленькие фазанчики будут слабыми, и им потребуется много заботы и внимания. Красивое оперение у птиц появляется после линьки (примерно через 2 месяца).
В первые три недели в инкубаторе температура должна быть не ниже 38 градусов С, влажность – не выше 60%. Потом температуру следует ставить на пару десятых долей градуса меньше, а влажность, напротив, увеличить на несколько десятков. При транспортировке детенышей из инкубатория ящики с ними следует накрывать одеялом независимо от времени года, так как они могут получить охлаждение. Птенцы фазанов очень быстро растут, подвижны и начинают рано летать. Забивать птиц на мясо можно начиная с четырехмесячного или пятимесячного возраста. Рекомендуется резать крупных самцов, а самок оставлять для разведения.
Молодняк нужно содержать в вольерах небольшого размера. Для того чтобы птенцы не утонули в поилке и не затоптали друг друга, за ними нужно постоянно следить. В двухмесячном возрасте пернатых можно уже выпускать к взрослым фазанам.
В клетку или вольер для фазанов нужно помещать песок, уголь древесный и гальку (на них молодые птицы очень любят резвиться) и, конечно же, воду.
Молодых фазанов нужно кормить зеленью, мучными червями, вареными яйцами. Молодняк в дневное время кормят каждые два часа небольшими порциями, а ночью – 1-2 раза. Для взрослых фазанов используют тот же самый корм, что и для кур. В то же время фазан потребляет примерно 70-100 грамм комбикорма, то есть в четыре раза меньше, чем курица.
Продают фазанов преимущественно в рестораны и охотничьи клубы. Одна тушка птицы в среднем стоит 200 рублей. Однако рестораны стараются закупать мясо небольшими партиями, например, за один месяц заведение может закупить не более 20 тушек.
Следует отметить, что продавать фазанов в рестораны или магазины намного сложнее, чем охотникам, так как тушки производства Восточной Европы стоят дешевле. Поклонники охоты приобретают фазанов с большим удовольствием. Многие специалисты говорят, что даже непосредственно ферма фазанов может быть дополнена собственным охотничьим клубом.
Фазанья охота может быть двух видов: на интродуцированного фазана (то есть того, которого выпустили в угодья заранее, слегка одичавшего) и на подсадного (выпущенного непосредственно перед самой охотой). Обычно первый вариант охоты пользуется большей популярностью. За охоту человек, как правило, может подбить 5-6 птиц, далее интерес уже гаснет. В целом за один сеанс охоты предприниматель может заработать от 25 до 50 долларов за одного фазана.
Чтобы организовать выращивание фазанов как бизнес, необходимо вложить немало средств. В среднем на открытие фермы с производительностью до 10 тысяч особей в год нужно потратить около 100 тысяч долларов. Для обслуживания ее придется нанять 2-3 работников.
Прибыльность фазановодства может быть довольно приличной. Стоимость фазана в пятимесячном возрасте составляет 10-15 долларов, а себестоимость одной особи – 5-6 долларов (учитывая корм и оплату сотрудникам). Вложения начнут окупаться через 2-3 года, правда, речь идет о полном цикле переработки пернатых: продаже фазанов на мясо, для охоты, включая помет и перо.
Многие фермеры прогнозируют, что выращивание фазанов как бизнес начнет расцветать через пару лет. К тому времени должно появиться достаточно частных охотхозяйств, в связи с этим их владельцы будут заинтересованы в наращивании и поддержании поголовья.
Выращивая фазанов, вы получаете возможность запастись качественным мясом, и украсить приусадебный участок необычными птицами. Разведение фазанов осуществляется по определенным правилам с учетом особенностей птиц и их требовательности к кормам и условиям проживания.
В этой статье описаны основные нюансы содержания этих птиц дома. Вы узнаете об основных особенностях и условиях их выращивания, а также общей рентабельности бизнеса.
Выращивание этих редких птиц в домашних условиях для начинающих может показаться сложным на первый взгляд, но на самом деле, обеспечив им оптимальное проживание, вы не будете сталкиваться с трудностями.
Примечание: У них пугливый характер, поэтому они легко могут улетететь или убежать от человека. Чтобы этого не случилось, обустраивают просторные сетчатые вольеры высотой не менее двух метров. Сверху конструкцию обязательно покрывают капроновой сеткой.
Не меньше внимания следует уделять и кормам. Представители данного вида много едят, поэтому для них нужно заготавливать много разнообразных кормов, включая зеленые, сочные и зерновые, а также регулярно готовить влажные мешанки и выдавать минеральные подкормки.
Выращивание поголовья в фермерском хозяйстве основано не только на цели содержания (для охоты, получения мяса или яиц), но и на физиологических особенностях птиц (рисунок 1).
Рисунок 1. Особенности инкубации в домашних условиях
В зависимости от породы существует четкое разделение на семейное и групповое содержание. Семейное подразумевает проживание в одном вольере только семьи из самца и самки. При групповом на выгул выпускают одного самца с 4-5 самками.
Важно также учитывать, что у них плохая память, поэтому самки откладывают яйца по всей территории вольера. Из-за этой особенности нужно сразу же строить выгул так, чтобы владелец не тратил много времени на поиск кладок.
Больше подробностей о фазанах, их физиологических особенностях, содержании и кормлении вы найдете в видео.
Многих начинающих птицеводов интересует вопрос, зачем подобное выращивание практикуют не только в крупных, но и в небольших фермерских хозяйствах. Это объясняется, в первую очередь, широким рынком сбыта продукции.
Во-первых, их содержат для получения яиц для собственного потребления и на продажу. Во-вторых, тушки пользуются высоким спросом на рынке и в-третьих, их используют для дальнейшей продажи в зоологические и охотничьи хозяйства.
Выращивание такого поголовья на ферме имеет определенные особенности, которые отличают этих птиц от других.
В первую очередь их нельзя держать в закрытых клетках. В подобных условиях у них существенно снижается продуктивность и яйценоскость. Лучше всего обустроить несколько просторных вольеров с птичниками, в которых они смогут укрыться на ночь или спрятаться от дождя (рисунок 2).
Если планируется самостоятельное выведение молодняка, нужно обязательно купить инкубатор с решеткой соответствующего размера. Самки данного вида - плохие наседки, так как они обладают пугливым характером и легко бросают место кладки.
Чтобы поголовье было продуктивным, нужно соблюдать несколько важных нюансов. Во-первых, нужно построить один или несколько вольеров (если будут содержаться несколько семей). На территории выгула устанавливают легкий навес или птичник, в котором особи смогут отдыхать.
Рисунок 2. Вольеры для содержания поголовья на ферме
Во-вторых, необходимо запастись достаточным количеством разнообразных кормов. Взрослые особи едят много, но затраты на питание полностью окупаются при реализации мяса и яиц.
Кроме того, нужно заранее подготовить инкубатор для вывода молодняка. Самки практически не высиживают молодняк, так как просто забывают о месте кладки.
Выращивание такого вида считается достаточно прибыльным бизнесом. Кроме затрат на строительство вольера (который прослужит вам не один год) и закупку кормов, других финансовых растрат практически не будет.
Все взрослые особи хорошо переносят даже самые сильные морозы, поэтому устанавливать дополнительные обогревательные приборы в птичнике не нужно. Кроме того, на рынке очень высокий спрос не только на яйца и мясо, но и на живых особей, которых откармливают и продают в охотничьи хозяйства.
Заниматься откормом фазанов для охоты выгодно лишь в том случае, если вы уверены, что сможете вырастить полноценных взрослых особей. Другими словами, перед началом подобного бизнеса нужно немного попрактиковаться (рисунок 3).
Как правило, для охоты выращивают только определенные породы. В продажу поступают только взрослые особи, а их стоимость достаточно высокая и полностью окупает затраты на корма и обустройство вольера.
Рисунок 3. Выращивание птиц для охотничьих хозяйств
Кроме выращивания для охоты, элитные породы выращивают для частных зоопарков и зоохозяйств. В данном случае затраты на покупку молодняка существенно выше, а к содержанию птиц нужно относиться очень внимательно.
Больше информации по теме вы узнаете из видео.
Серебристая порода ценится своим необычным окрасом и красивым хохолком на голове. Ее вывели в Китае, но сейчас успешно выращивают и в нашей стране (рисунок 4).
Птицы неприхотливы, но будет лучше, если вы обустроите для них просторный вольер с небольшим птичником, деревьями и кустарниками по периметру. Сверху вольер обязательно накрывают сеткой, чтобы птицы не улетели.
Рисунок 4. Выращивание серебристой породы в домашних условиях
Кормить их можно любыми зерновыми культурами, свежей зеленью, влажными мешанками и измельченными корнеплодами.
Королевский также принадлежит к элитным породам, поэтому его часто разводят для дальнейшей продажи в охотничьи хозяйства и зоопарки (рисунок 5).
Рисунок 5. Представители королевской породы
Данная порода достаточно охотно размножается в неволе, но, как в случае и с другими видами, выводить молодняк лучше в инкубаторе.
