Hagyma grillezéshez. Ecetes hagyma grillezéshez

Alekszandr Gushchin

Az ízére nem tudok kezeskedni, de meleg lesz :)

Tartalom

Egy kedvenc húsételt könnyű még finomabbá tenni. A grillezett hagyma különleges ízt ad. Légy kreatív a főzési folyamatban. Ha tudja, hogyan kell a hagymát különböző módon pácolni grillezéshez, még nagyobb örömet érhet el.

Hogyan pácoljuk a hagymát ecetben

Az izzófejeknek természetesen van egy különleges tulajdonsága, hogy keserűek. A különböző fajták többé-kevésbé csípős illatúak és csípős ízűek. Minden háziasszonynak megvannak a maga titkai, hogyan lehet megszabadulni a kellemetlen tünetektől. Az ecetes pácolás nagyon kevés időt vesz igénybe, és a hosszan tartó keserűséget pikáns ízűvé változtatja. Különböző típusú ecetekkel különböző ízeket érhet el.

Az ecetes pácba áztatott hagyma önálló ételként használható. A nyílt tűzön főtt húsnál ez lesz a „kiemelés”. Íme néhány hasznos tipp a pácolt hagyma grillezéshez való elkészítéséhez ecet hozzáadásával:

• Az ecetes pácoláshoz válasszon megfelelő alakú, sérülésmentes fejeket. A vörös színű fajta finomabb.
• A nagy fejeket félgyűrűkre, a kicsiket pedig körökre vágjuk.
• A gyors pácolás ecettel érhető el. Készítsen egy készítményt, amely hideg forralt vagy tisztított vízből (egy pohár), egy kanál sóból, 70-80 ml 9% -os asztali ecetből áll.
• Különleges ízt érhetünk el alma-, bor- vagy szőlőecet használatával. Adjunk hozzá egy kicsit többet, az alacsonyabb koncentráció miatt. Balzsamecetet (1-3 evőkanál) használnak a mediterrán íz hozzáadására. Az édes-savanyú árnyalatok szerelmesei néhány kanál cukrot adhatnak hozzá.
• Miután a pác összes összetevőjét feloldotta vízben, öntsük bele a felaprított zöldséget. Tedd hűvös helyre. Fél óra múlva kész a salátakomponens vagy a húsétel teljes értékű előételje.

Hogyan pácoljuk a hagymát grillezéshez citrommal

A shish kebabhoz készített ecetes hagyma különleges ízt kap, ha ecet helyett citromlevet ad hozzá. A citrusfélékben található sav segít eltávolítani a csípős hagyma szagát, és a snack többé nem lesz keserű. A pácolt lilahagyma inkább grillezésre alkalmas, mert édesebb ízű. Számos módja van a pác citromlével történő elkészítésének. Ha ezt az egyszerű receptet választja, ecetes hagymát kap a shish kebabhoz, kifejezett ízzel, keserűség nélkül. A citromos pácot a következőképpen készítsük el:

• A forralt vizet enyhén 45-50 C-ra melegítjük. Adjunk hozzá egy citrom levét egy pohár meleg folyadékhoz.
• Az íz javítása érdekében 1 teáskanál cukrot, őrölt fekete borsot, növényi (napraforgó vagy olíva) olajat és sót adjunk hozzá savanyított vízhez. A gyógynövények és fűszerek szerelmesei kihasználhatják a petrezselyem, a kapor, a babérlevél, a koriander és a koriander jelenlétét. Ezután a pác összetételében közel áll a kaukázusi recepthez.
• Vágja le a hagymát, amely a kebab kiegészítéseként szolgál majd, és tegye kerámia vagy üvegedénybe. Áztassuk fél órára az elkészített pácba, hogy a zöldségdarabkák ne kanduzzanak ki a felszínre.

Hogyan kell főzni az ecetes hagymát céklával

Hogyan készítsünk savanyú hagymát, hogy meglephessük szeretteidet és vendégeinket? Ez lehet egy köret a grillezéshez, ha szokatlan vörös színt ad neki. Ezt nyers cékla használatával érhetjük el. A pácolt vöröshagyma húshoz való elkészítése egy kicsit tovább tart, de a kapott étel íze megéri. A színes húsköret elkészítésének lépései:

• Hámozzon meg 5-7 közepes fehér hagymát. Mérettől függően karikára vagy félkarikára vágjuk. Forrásban lévő vízzel leforrázzuk.
• Hámozzon meg egy lédús élénkvörös céklát, és vágja lapos szeletekre.
• Keverje össze a lehűtött forralt vizet és a bor- vagy almaecetet 1:1 arányban. Adjunk hozzá sót, cukrot, őrölt fekete borsot ízlés szerint.
• Egy ezután hermetikusan lezárható edénybe répadarabokat helyezzünk az aljára. A következő nagy rétegnek egy gerendából kell állnia. A felső réteg ismét cékla. Az egészet szorosan nyomkodjuk le és öntsük rá a pácot. Az első 2-3 óra pácolását szobahőmérsékleten kell végezni. Zárja le az edényt, hogy időnként megfordítható legyen, így biztosítva a tartalom egyenletes elszíneződését. A következő 6-7 órában a hagymás előételt céklás páccal hűvös helyre tesszük.

Instant ecetes hagyma

A shish kebab hagymás pác elkészítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja a meleg víz és az ecet (alma, bor) egyenlő arányú összekeverése. Forrásban lévő vízzel leforrázzuk, először karikára vagy szeletekre vágjuk, majd lehűtjük. 15-20 percre vizes-ecetes oldatba dobva pácoltnak számít. Még egy ilyen gyors főzési mód mellett is ideális lesz bármilyen saláta összetevőjeként, vagy egy illatos, gőzölgő kebab kiegészítőjeként.

Az ínyencek szívesebben tálalják a forró shish kebabot fűszeres szószokkal és ropogósra pácolt hagymakarikákkal. A finom ecetes hagyma grillezéshez való elkészítéséhez csak néhány hozzávalóra és 20 perc szabadidőre van szüksége.

Azt javaslom, hogy készítsen pácolt hagymát grillezéshez. Ebből a csodálatos harapnivalóból egy adagot elvihet egy piknikre, ha grillezni készül. Például, . Nagyon finom lesz, ha ecetes hagymát adunk az Olivier salátához és vinaigrette-hez. E recept szerint pácolva a hagyma elveszti keserűségét és pikáns ízt kap. Tálalás előtt a pácolt hagymához tehetünk apróra vágott kaprot vagy petrezselymet, valamint paradicsomdarabkákat.

Recept információ

Főzési mód: pácolás.

Teljes főzési idő: 20 perc.

Adagok száma: 2 .

Hozzávalók:

• hagyma - 250 g

pác:

• víz - 170 ml
• babérlevél - 1 db.
• szegfűborsó - 5 db.
• szemes fekete bors - 5 db.
• szegfűszeg – 2 db.
• koriandermag - 0,5 tk.
• asztali ecet - 50 ml.

Főzési mód

Jó étvágyat kívánunk!

Megjegyzés a tulajdonosnak:

• A vöröshagymát grillezéshez pácolhatja, nagyon szépen mutat az asztalon.
• Ehhez a recepthez jobb almaecetet használni - egészségesebb és ízletesebb.
• Ha ellenzi az ecetet, használjon helyette citromsavat (ehhez a recepthez 1 teáskanálra lesz szüksége). Kipróbálhatod citromlével is.

A grillezés nem csak időtöltés. A szlávok számára ez egy egész népi időtöltés. És bár a shish kebab inkább étel, maga a húsfőzés módja a kezdetleges időkbe nyúlik vissza. Ebben a folyamatban egy zöldség vesz részt, ami általában kötelező. A shish kebabhoz való ecetes hagymát a kész ételhez tálaljuk. Nagyon egyszerű és ízletes. Hajolj meg sokféleképpen. Minden a cégtől függ.

Mire van szükséged

Alapvetően ecetet és vizet használnak erre a célra, és sót és cukrot adnak hozzá. De annak érdekében, hogy a shish kebab pácolt hagyma sikeres legyen, amelynek receptjét most elmondjuk, az összetevőket az Ön preferenciái szerint kell kiválasztani. A pácoláshoz szüksége lesz:

1. Hagyma - 2 db. (vagy több, a létszámtól függően).

2. 9%-os ecet - 2 evőkanál.

3. Zöldek - 50 gr.

4. Só - fél teáskanál.

5. Cukor - 2 teáskanál.

6. Víz - 1 pohár (nem több).

A teremtés folyamata

Először a hagymát pépesítsd, pucold meg, majd vágd fel úgy, ahogy akarod: kockákra, félkarikára, karikára, a lényeg, hogy ne legyen nagyon finom. Adjunk hozzá zöldeket (apróra vágva) a hagymához. A felforralt vizet kissé lehűtjük, sót, cukrot és ecetet adunk hozzá. Ezután öntsük a kapott keveréket a hagymához és a fűszernövényekhez. Fedjük le szorosan fedővel, majd tegyük be a hűtőbe. A folyadéknak teljesen el kell fednie a hagymát. Továbbá, ha szükséges: szűrőedényen keresztül csepegtetheti, vagy szószként hagyhatja. A grillezéshez való ecetes hagyma készen áll!

Tanács

Mielőtt zöldeket adna a hagymához, forrásban lévő vízzel leforrázhatja. Így megszabadulnak a keserűségtől. Hogy a pác ne legyen túl édes, a vizet és az ecetet citromlével helyettesíthetjük.

Érdekes lehetőség

Íme egy másik recept. Így készül a kaukázusi ecetes hagyma grillezésre. Hozzávalók:

2. Hagyma - 0,5 kg.

3. Almaecet - 2 evőkanál.

A hagymát meghámozzuk és feldaraboljuk, ahogy korábban mondtuk. Ezt követően a kezével egy kicsit kinyom, hogy kiengedje a levét. Hozzá kell adni a cukrot (2 evőkanál) és egy kis (csipetnyi) sót. Az egészet leöntjük almaecettel (néha sima vagy borecetet használunk, helyettesíthetjük növényi olajjal is), és kb. 20 percig állni hagyjuk.

Egy másik lehetőség

Elég érdekes recept pácolt hagymához citrommal és gránátalmával. Szükségünk lesz: két közepes vöröshagyma, 1 citrom, 1 gránátalma és egy evőkanál cukor. A hagymát nagy karikákra vágjuk, és egy kicsit megnyomkodjuk a kezünkkel. Kifacsarjuk a citromlevet és hozzáadjuk a cukrot. A gránátalma körülbelül ¾-ét kiválasztjuk a léhez. Ez utóbbit hozzáadjuk a citromlé és a cukor keverékéhez, ezt öntsük a hagymára. Ennek a pácnak legalább egy órát kell állnia. Az elkészült hagymát tányérra tesszük, és a szépség kedvéért megszórjuk a maradék gránátalma maggal. Íme, egy különös ecetes hagyma grillezésre.

Tanács

A pác elkészítéséhez gyakran használnak különféle gyógynövényeket és fűszereket: szemes bors vagy őrölt bors, szegfűszeg, babérlevél, koriander stb. néha lilával helyettesítve. Tálalás előtt a terméket növényi olajjal meglocsoljuk. Most már könnyedén meglepheti vendégeit grillezésre szánt ecetes hagymával.

A hagyma elengedhetetlen kelléke a grill készítésének. A zöldség pikantériát, lédússágot és puhaságot kölcsönöz a húsnak. A grillhagymát a hústól elkülönítve, hőkezelés nélkül pácolhatja. Így a hagyma megőrzi minden előnyös tulajdonságát és nem veszíti el ízét.

Az, hogy mennyi hagymát kell használni a shish kebabhoz, a hús mennyiségétől függ, ezért főzés előtt tanulmányozza a receptet. És előre nézze meg, hogyan kell megfelelően pácolni a hagymát shish kebabhoz.

Klasszikus hagyma recept grillezéshez

Ez a lehetőség az ízletes hagyma grillezésre való pácolására sok éve létezik, és klasszikus.

Hozzávalók:

• 6 hagyma;
• 70 ml. ecet;
• 3 evőkanál. l. ;
• 1 köteg víz;
• só.

Készítmény:

1. A hagymát vékony félkarikára vagy karikára vágjuk, és egy tálba tesszük.
2. Keverje el a cukrot egy pohár vízben, és adjon hozzá sót ízlés szerint.
3. Helyezze a folyadékot a tűzre, és folyamatosan keverje. Tartsa az edényt a tűzön, amíg fel nem forr.
4. Levesszük a tűzről, és felöntjük ecettel.
5. Öntse a forró folyadékot a hagymára, és szorosan zárja le a fedelet.
6. Hagyja ázni legalább egy órát. A legjobb, ha a hagymát egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Az ecetes hagyma kalóriatartalma 164 kcal. A főzés körülbelül egy órát vesz igénybe pácolás nélkül.

Hagyma shish kebabhoz gránátalmalében

A gránátalma lében pácolt hagyma nagyon ízletes. Pácoláshoz használjunk lilahagymát vagy medvehagymát.

Szükséges összetevők:

• 2 gyümölcs;
• 4 hagyma;
• só.

A főzés lépései:

1. A meghámozott hagymát vékony karikákra vágjuk, és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá egy kis sót.
2. Öt perc elteltével préseljük ki a hagymát, nehogy kifolyjon a leve. Fedjük le fedéllel.
3. Öblítse le a gránátalma gyümölcseit, és anélkül, hogy túl erősen megnyomná, görgesse az asztalra. Ez azt okozza, hogy a gránátalma magjai a bőr alatt szétrepednek. Lehetőleg ne törje szét a héját.
4. Vegye a gránátalmát a kezébe a tetejével felfelé, és egy késsel vágjon egy kis vágást az alap közelében, egy „koronával”.
5. Öntsük a levet egy pohárba, és öntsük egy tálba hagymával. Keverjük le, fedjük le, és hűvös helyen fél óráig keverjük.

A hagyma gyönyörű rubin színű, csodálatos ízű. Ideális bármilyen grillezéshez.

Hozzávalók:

• 2 hagyma;
• 2 evőkanál. kanál ecet 6%;
• szömörce;
• őrölt csípős és édes paprika;
• koriander, petrezselyem,.

Készítmény:

1. A hagymát megmossuk, és vékonyan karikákra vágjuk.
2. A hagymát enyhén sózzuk, és kézzel nyomkodjuk össze.
3. Kerámiatálba tesszük, és ízlés szerint fűszerezzük, de ne vigyük túlzásba. Adjunk hozzá ecetet.
4. A zöldeket finomra vágjuk.
5. A hagymát kézzel ismét nyomkodd össze, és szórd meg fűszernövényekkel. Keverjük össze. Hagyjuk pácolódni fél órát.

Az elkészített hagymát külön is tálalhatjuk a grillsütőhöz, vagy a hús tetejére helyezhetjük. Az ecet helyettesíthető citromlével.

Szükséges összetevők:

• 4 hagyma;
• 2 halom víz;
• 250 ml. vörösbor;
• fűszerek, cukor, só.

Készítmény:

1. A hagymát közepes vastagságú karikákra vágjuk, és egy tálba tesszük. Öntsünk rá forrásban lévő vizet.
2. 10 perc múlva engedjük le a vizet, és adjunk hozzá fűszereket, cukrot és ízlés szerint sót. Ne adjunk hozzá túl sok sót.
3. Öntsük a bort a hagymás edénybe.
4. Kb. 4 órán át hűvös helyen pácoljuk, a hagymás tálat fedővel letakarva.

A boros pácban lévő hagyma aromás és ízletes lesz.

Az ecetes hagyma grillezésre való elkészítésével a húst megfelelő kísérettel egészíti ki, amely kiemeli kedvenc étele ízét, pikantériát és enyhe fűszerességet adva hozzá. A finom ropogós hagymaszeleteket más hús- és halételekhez is tálalhatjuk, salátákhoz, szendvicsekhez adhatjuk.

Hogyan pácoljuk a hagymát grillezéshez?

A shish kebab hagymájának megfelelő pác biztosítja az étvágygerjesztő jellegzetes ropogás megőrzését, és segít megszabadulni a zöldség túlzott „gonosz szellemétől”. Miután elsajátította a receptek végrehajtásának technikáját, nem lesz nehéz elérni a snack kívánt ízét.

1. A hagymákat meghámozzuk és karikákra, félgyűrűkre vagy hosszanti vékony szeletekre vágjuk.
2. A szeleteket kézzel enyhén összegyúrjuk, hogy a tányérok elválasszanak egymástól, a masszát megfelelő edénybe tesszük, és beleöntjük a pácot.
3. A grillezett hagymához készült finom pác lehet lakonikus, és csak sóból, cukorból és ecetből állhat, vagy eredetibb és többkomponensű, amelyet gyógynövények, fűszerek és gyógynövények hozzáadásával készítenek.
4. A forró öntés, amelyben a hagymaszeleteket hagyjuk kihűlni, felgyorsítja a pácolást, és amennyire csak lehet, megszünteti a túlzott csípősséget.

Hogyan lehet gyorsan pácolni a hagymát grillezéshez?

Ezután megtanulja, hogyan lehet gyorsan pácolni hagymát ecetben grillezéshez. Kívánt esetben a hagymaszeleteket először egy percig forrásban lévő vízzel öntheti, majd hagyja jól lecsepegni. Az almaecetet helyettesítheti borral vagy citromlével. A klasszikusan pácolt hagyma vagy a salátahagyma a maga módján egyformán étvágygerjesztő lesz.

Hozzávalók:

• hagyma - 0,5 kg;
• almaecet - 2 evőkanál. kanalak;
• granulált cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• só, bors – 0,5-1 teáskanál vagy ízlés szerint.

Készítmény

1. A meghámozott hagymát vékony félkarikára vagy szeletekre vágjuk.
2. A hagymás masszát egy megfelelő edénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk, kristálycukrot adunk hozzá, felöntjük ecettel, és a szeleteket a pác összetevőivel kézzel óvatosan összegyúrjuk, amíg a leve el nem válik.
3. 15 perc elteltével a kebabhoz való ecetes hagyma készen áll a tálalásra.

Hogyan pácoljunk hagymát shish kebabhoz ecettel?

Az alábbiakban egy másik receptet mutatunk be, amelynek végrehajtása lehetővé teszi az elkészítést. Ebben az esetben a klasszikus asztali ecetet (9%) használják a pác összetevőjeként. A pácfolyadék mennyisége olyan legyen, hogy teljesen ellepje a hagymaszeleteket.

Hozzávalók:

• hagyma - 300 g;
• asztali ecet - 4 evőkanál. kanalak;
• kristálycukor - 1 evőkanál. kanál;
• só - 1 evőkanál. kanál csúszda nélkül;
• forralt víz, hűtött - 1 pohár;

Készítmény

1. A hagymát megpucoljuk, a fejeket félkarikára vagy vékony szeletekre vágjuk, tetszés szerint összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel, a masszát pácolásra alkalmas edénybe öntjük, vagy egyszerűen csak üvegbe tesszük.
2. Forraljuk fel a vizet, oldjuk fel benne a kristálycukrot és a sót, hagyjuk kihűlni.
3. A páchoz ecetet keverünk, és ráöntjük a hagymára.
4. 30 perc elteltével megkóstolhatjuk a barbecue ecetben pácolt hagymát.

Hogyan pácoljunk hagymát grillezéshez?

A shish kebabhoz való ecetes hagyma elkészíthető hagyományos módon, a fent javasolt receptek valamelyikével, vagy eredetibb technológiával is elkészíthetjük a zöldséget. Az így kapott finomság rendkívüli, páratlan íze és gyönyörű megjelenése még a tapasztalt szakácsokat is meglepi, és leírhatatlan örömet okoz a hétköznapi embereknek.

Hozzávalók:

• hagyma - 500 g;
• gránátalmalé - 0,5 l;
• só ízlés szerint;
• zöldek (opcionális) - ízlés szerint.

Készítmény

1. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, ízlés szerint fűszernövényekkel keverjük össze, és sózzuk.
2. A gránátalmából facsarjuk ki a levét, és az előkészített hagymaszeletekre öntjük.
3. A grillezésre szánt lében pácolt hagyma 4 óra alatt elkészül.

Hogyan pácoljunk lilahagymát grillezéshez?

Nem kevésbé eredetivé teheti a grillezéshez. Ebben az esetben a vörösbort használjuk a pác alapanyagaként. Az italnak kivételes minőségűnek és aromásnak kell lennie: a kész snack íze teljes mértékben ettől függ. Előnyben kell részesíteni a száraz vagy félszáraz fajtákat

Hozzávalók:

• hagyma - 500 g;
• vörösbor - 250 ml;
• só és kristálycukor - ízlés szerint.

Készítmény

1. A hámozott és apróra vágott hagymát forrásban lévő vízzel öntjük 5-10 percig, majd a keveréket szűrőedénybe dobjuk, és hagyjuk jól lecsepegni.
2. A hagymás masszához ízlés szerint sózzuk, csipetnyi kristálycukrot adunk hozzá, és a fűszerezett zöldségszeleteket borral öntjük.
3. 4 óra elteltével a shish kebabhoz borban pácolt hagyma készen áll a kóstolásra.

Ecetes hagyma kaukázusi kebabhoz

A kaukázusi recept szerint elkészített ecetes hagyma különösen pikáns és aromás lesz. A természetes száraz adjika jellegzetes ízjegyeket kölcsönöz a finomságnak, amelyet a pác egyéb összetevőivel együtt érdemes a hagymaszeletekhez hozzáadni. 3,5 óra elteltével elkészül a grill előétel eredeti variációja, melyet tálalás előtt koriander- és gránátalmamagokkal egészítünk ki.

Hozzávalók:

• hagyma - 500 g;
• almaecet - 120 ml;
• víz - 150 ml;
• száraz adjika - 50-75 g;
• só és kristálycukor, koriander és gránátalma magok - ízlés szerint.

Készítmény

1. A megpucolt hagymát apróra vágjuk, és felforraljuk a vizet.
2. 15 perc elteltével a folyadékot lecsepegtetjük, és hozzáadjuk az ecetet, az adjikát és kívánt esetben a sót és a cukrot.
3. Öntse a fűszeres pácot a hagymás keverékre, és hagyja állni 3 órán keresztül.
4. Készítse elő a gránátalma magokat, és adjon hozzá a hagymához.
5. Tálaljuk a hagymát gránátalmával a shish kebabhoz, korianderrel megszórva.

Hagyma fűszernövényekkel grillezéshez

A pác egyik kulcseleme ebben az esetben az apróra vágott kapor, amely felfrissíti az uzsonna ízét, különleges ízt és aromát kölcsönöz neki. Kívánság szerint használhat más fűszernövényeket is: petrezselymet, koriandert vagy bazsalikomot, de ebben az esetben csökkenteni kell az adalékanyag mennyiségét. A zöldmassza gazdag íze és aromája felülmúlhatja a hagyma ízletes tulajdonságait.

Hozzávalók:

• hagyma - 2 db;
• ecet 9% - 4 evőkanál. kanalak;
• víz - 250 ml;
• só és kristálycukor - 2 evőkanál. kanalak;
• apróra vágott kapor - 2 evőkanál. kanalakat.

Készítmény

1. Az apróra vágott hagymát összekeverjük kaporral, és felöntjük vízzel, sóval, cukorral és ecettel.
2. 30 perc szobakörülmények között végzett pácolás után készen áll a grillezéshez való hagyma és kapor.

Hogyan készítsünk édes hagymát grillezéshez?

A shish kebabhoz való ecetes hagyma, amelynek receptjét a továbbiakban bemutatjuk, mérsékelten fűszeres, édes, kellemes pikáns savanyú. Őrölt fekete bors és egy csipetnyi apróra vágott fűszernövény különleges aromát és ízt ad az előételnek. Az édesség mértéke a kristálycukor mennyiségének változtatásával állítható.

Hozzávalók:

• hagyma - 300 g;
• ecet 9% - 7 evőkanál. kanál;
• víz - 250 ml;
• granulált cukor - 3 evőkanál. kanalak;
• só - 0,5 evőkanál. kanalak;
• őrölt fekete bors és apróra vágott fűszernövények - egy-egy csipetnyi.

Készítmény

1. Az apróra vágott hagymát összekeverjük a fűszernövényekkel és egy csipet borssal.
2. A sót és a cukrot vízben feloldjuk, ecetet adunk hozzá, és a keveréket a hagymára öntjük.
3. 30 perc elteltével megkóstolhatja az édes ecetes hagymát a kebabhoz.

Hagymasaláta grillezéshez

A shish kebab salátaként, szeletelt paradicsommal, uborkával és fűszernövényekkel tálalható. A zöldségeket keverhetjük ecetes hagymával és ízesíthetjük olajjal, vagy egyszerűen az edény szélére helyezhetjük, a közepén egy fűszeres hagymasalátával.