Árpa dara - egyedi termékélelmiszer, amely sok évszázaddal ezelőtt jelent meg hazánkban. Korábban ezt a gabonát a szegények táplálékának tekintették, de idővel a jótékony tulajdonságairól szóló információ elterjedt az egész világon, és kivétel nélkül mindenki elkezdte fogyasztani az árpa gabonát. Ma ez a termék nagyon népszerűvé vált azok körében, akik küzdenek túlsúly. Fogyókúra készítésére szolgál, amely nem csak egészséges, de nagyon ízletes is.
Annak érdekében, hogy megszabaduljon plusz kilók, sok nő betartja, ami nagymértékben csökkenti az étrendet, és vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezet a szervezetben. Ennek hatására a súly természetesen elmegy, de ez nem javít az egészségén.
A Yachka diéta magában foglalja az étrend csökkentését is. De ellentétben szigorú diéták, nem engedi, hogy az ember szenvedjen állandó érzéséhség. Az árpa zabkása alacsony kalóriatartalmú és sok fehérjét tartalmaz, aminek a megemésztése nagyon hosszú ideig tart, és sokkal több kalóriát költ el, mint például a burgonya emésztésekor.
Kiderült, hogy az árpa negatív kalóriatartalmú, ami azt jelenti, hogy annyit ehet belőle, amennyit csak akar. De a gyakorlat azt mutatja, hogy nem lehet nagy mennyiségben zabkását fogyasztani, mivel rövid ideig teltségérzetet okoz, és megakadályozza a túlevést, ami plusz kilók megjelenésével jár.
Ezenkívül az árpa zabkása magas növényi rosttartalma miatt rendelkezik pozitív hatás a bélműködésről. Ennek az akciónak köszönhetően a diéta alatt a szervezet teljesen megtisztul (majdnem ugyanazt a hatást érik el, mint a kezdettől), ami normalizálódást eredményez. anyagcsere folyamatok sejtekben helyreállnak, megfiatalodnak, ami kétségtelenül jótékony hatással van a kinézet személy. Mindezek után azt gondoljuk, hogy többé nem lesz kérdés, hogy az árpa zabkása jó-e a fogyásban.
Számos recept létezik ennek az ételnek az elkészítéséhez. De a fogyás érdekében a zabkását a következőképpen készítjük el: vegyünk 0,5 g gabonafélét, öntsük egy literbe hideg víz, tedd tűzre, és időnként megkeverve főzd egy órát. Ezt követően fedjük le a zabkását, tekerjük törölközőbe, és hagyjuk állni további 30-40 percig. A kása kész.
Nem ízesítheti semmilyen fűszerrel, beleértve a sót sem. Különféle olajokat sem ajánlott a zabkása közé tenni, mert ezután már nem lesz igazán diétás. Csak apróra vágott fűszernövényeket vagy szárított gyümölcsöket szabad hozzáadni.
Bármilyen mennyiségben fogyaszthatja az árpa zabkását, amint szervezete táplálékot igényel. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezt naponta legalább háromszor végezzék. Ugyanakkor az árpa zabkása fogyasztását friss gyümölcsökkel és erjesztett tejtermékekkel kell kombinálni.
Például, ha zabkását eszik reggelire, akkor utána gyümölcsöt kell enni - almát vagy narancsot. Ebédre, miután elfogyasztotta ezt az ételt, ehet egy zöldségsalátát. Nos, miután este elfogyasztott egy ilyen ételt, meg kell innia egy pohár zsírszegény kefirt.
Ne feledkezz meg róla a fizikai aktivitás. Árpa diétával kombinálva jó és gyors eredményt adnak, ami nagyon fontos!
Sziasztok kedves olvasóim. Szerintem mindenki eszik gabonapelyhet. Főzhetők és önálló ételként is fogyaszthatók. Hús, szárnyas és egyéb termékek köretének is használható. De milyen zabkása alkalmas fogyásra és zsírégetésre? Nézzük meg, melyik gabonát ehetsz diéta alatt és melyiket nem.
Annak ellenére, hogy minden gabonaféle szénhidrátban gazdag, még mindig alkalmas a fogyásra. Fontos megérteni, hogy különböző típusú szénhidrátok léteznek. A gyors szénhidrátok – édes gyümölcsök, sütemények, édességek – gyorsan felszívódnak. Növeli a vércukorszintet és serkenti az étvágyat. Emiatt jobban leszünk.
Természetesen nem minden gabonaféle alacsony kalóriatartalmú és alkalmas fogyásra. Ráadásul zsíros tejjel, vajjal és cukorral mi magunk adjuk hozzá a kalóriát :)
Mert diétás táplálkozás figyeljen a magas fehérjetartalmú élelmiszerek tartalmára. Szintén nagyon fontos mutató a GI.
A gabonafélék zabkása hasznosságát a következők határozzák meg:
Ezen mutatók szerint a leghasznosabb vezetők a hajdina, a zabpehely és az árpa (árpa). Az alábbiakban megmutatom, miért ez a 3 gabona a legjobb az étrendedhez.
A zab kalóriatartalma 366 kcal / 100 g. száraz termék. Fehérje 11,9 g, zsír 7,2 g, szénhidrát 69,3 g. Glikémiás index hengerelt zab - 55. Ez a főzési módtól függően változhat. A zabpehely rostban gazdag, ami a teljes mennyiség 10%-át teszi ki.
Úgy gondolják, hogy a hajdina a leghasznosabb a fogyáshoz. A gabona kalóriatartalma 313 kcal. Ezenkívül a gabonafélék 12,6 g teljes értékű fehérjét tartalmaznak. A termékhez növényi eredetű ez nagyon lenyűgöző.
Ezenkívül a fehérje hasznos aminosavak szinte teljes készletével rendelkezik. A gabonafélék zsírokat is tartalmaznak - 3,3 g, szénhidrátot - 62,1 g A hajdina glikémiás indexe 50-60. Le lehet engedni a helyes út előkészületek. Az alábbiakban leírtam, hogyan kell ezt csinálni. Szóval olvass tovább :)
A hajdina rostban is gazdag, így jól csillapítja az éhséget. Ennek köszönhetően kevesebbet eszel, és sokáig nem leszel éhes. Vasban gazdag, ezért sokat segít vashiány esetén. Javaslom a zöld hajdinát a változatosság kedvéért. Ez ugyanaz a gabona, amelyet nem pörköltek.
A gyöngy árpa GI-je mindössze 20-30 egység. GI tekintetében az egyik vezető a gabonafélék között. De ha tejben főzzük, könnyen 50-60 lesz belőle. Kalóriatartalom - 320 kcal, 9,3 g fehérjét, 1,1 g zsírt tartalmaz. És még 73,7 g szénhidrátot. Ez egy nagyon egészséges gabona tartalmú nagyszámú vitaminok és ásványi anyagok.
A gyöngy árpa nagyon erős antioxidáns. Háromszor több szelént tartalmaz, mint a rizs. Ő is gazdag esszenciális aminosavak például lizin. Egy aminosav, például a lizin részt vesz a kollagén termelésében. De ő az, aki megakadályozza a ráncok megjelenését.
A lenmagról is szeretnék mondani valamit. Ez a fajta zabkása még nem túl gyakori Oroszországban. Bár elfelejtettük, hogy ez az eredeti natív ételünk. Európában a „superfood” márkanév alatt vált népszerűvé, és gyakran adják turmixokhoz és egyéb ételekhez.
A lenmag sok teljes értékű fehérjét tartalmaz - 28,9 g, ugyanakkor a zsír 11 g, a szénhidrát pedig csak 17 g. A kalóriatartalom 295 kcal. A len a jótékony aminosavak mellett nagy mennyiségű Omega-3-at is tartalmaz. Ezek zsírsavak 10-szer többet tartalmaz, mint a hajdina. A len B-vitaminokban is gazdag.
A gabonafélék 40%-a rost, ami javítja az emésztést. A lenmag zabkása hatalmas mennyiségű hasznos anyagok. Mondhatni ez a mi szuperételünk. Nézzen meg egy oktatóvideót Malyshevával erről ez a termék.
A 20. század elején Oroszország vezető szerepet töltött be a lenolaj gyártásában. De tovább gazdasági mutatók A napraforgó termesztése sokkal jövedelmezőbb volt. És fokozatosan lenmagolaj lecserélték. Most az „egészséges táplálkozás” szlogen alatt árulják.
Ha figyeli az alakját, jobb, ha nem eszik gabonaféléket. Ez nem jelenti azt, hogy ezeket az ételeket egyáltalán nem lehet enni. Egyszerűen kevés hasznuk van. Én személy szerint nem látom értelmét annak, hogy olyat egyek, ami nem egészséges.
Az egyik ilyen termék búzadara . Egy étel, amivel az óvodákban, iskolákban szívesen etettek minket. A búzadara kása kuszkusz, bulgur és búzadara is. Az igazán magas, 70-es GI mellett a zabkása fitinsavban gazdag, ami megakadályozza a kalcium felszívódását. És ez nem jó, különösen a kisgyermekek számára. Amikor a szervezet fejlődik.
Vásárláskor ne feledje, hogy a világos színű gabonafélék tartalmazzák a legkevesebb ásványi anyagot
A búzadara teljesen megtisztul a héjától, ahol a legtöbb tápanyag és mikroelem raktározódik. A tisztított gabonában csak keményítő és fehérje marad. Tekintsük ugyanazt a lisztet. Miért enni egy ilyen terméket, ha ehet teljes kiőrlésű gabonát.
fehér rizs- egy másik gabonaféle, amelynek minimális előnyei vannak. Rizs zabkása A terhelési időszakban a sportolók gyakran használják. Az erősítő edzést végző férfiak számára ez egy gyors szénhidrátforrás. Ez segít nekik regenerálódni az edzés után. A fehér rizs nagyon gyorsan emészthető, és mindössze 1-1,5 grammot tartalmaz. zsír Ez azonban nem a legjobb választás a fogyáshoz.
Ez a gabona, mint a búzadara, teljesen megtisztul a héjától, így egészséges rost nincs benne. De a poliszacharidok 80%-a. A gabonafélék GI-je főzéskor 60-ról 80-ra nő.
Ha nagyon szereti a rizst, vásároljon barna vagy vad rizst. Alacsonyabb a GI-jük, gyorsan megtelik, köretnek is tökéletesek. A barna rizs GI-je 50, a vadrizsé pedig 35. Észrevettem, hogy nem lehet túl sok barna rizst enni. És 3-4 óra után jóllakottnak érzed magad. Pár evőkanál köretként elég lesz. Tehát fogyásra nagyon alkalmas.
A legtöbb egészséges zabkása fogyáshoz – megfelelően felkészülve. A gabonafélék glikémiás indexe főzés közben megemelkedhet. Leginkább téged sorollak fel valószínű okok a gabonafélék kalóriatartalmának és GI-jének növelése:
Annak érdekében, hogy a zabkása valóban segítsen a fogyásban, próbálja meg ne főzni sokáig. Ezt könnyű megtenni a vízben megduzzadó gabonafélékkel. Este töltsd fel őket forró víz 1 rész gabonafélék és 2 rész víz arányában. És hagyd megduzzadni. Reggel állítsa főni, adjon hozzá vizet a kívánt főzési fokozatig, és forralja fel. Ezután kapcsolja le a tüzet, és hagyja lefedve, amíg teljesen meg nem fő.
Ezzel az előkészítési módszerrel a lehető legjobban megőrzi a rostokat, több vitamintés mikroelemek. Ízért adjunk hozzá friss vagy fagyasztott bogyókat. Használhat szárított gyümölcsöt, néhány diót, friss gyümölcsöt.
Most már tudja, milyen gabonaféléket ehet fogyás közben. Ezt az ételt a legjobb reggelire vagy ebédre fogyasztani. Lefekvés előtt jobb, ha nem eszik zabkását. A nagyobb hatékonyság érdekében ne felejtsen el folyadékot fogyasztani. A rost jobban megbirkózik funkcióival, ha naponta legalább 2 liter vizet iszol.
Ma már számos bevált gabonaalapú étrend létezik.
Ha gabonaféléket akar vásárolni, vegye meg a legáltalánosabbakat. Már kaphatók az „Organic” matricával ellátott gabonafélék. Ez rendszeres termékek, amelyek nem különböznek a matrica nélküli gabonaféléktől. A súlycsökkentő hatás egyetlen felirattól sem javul. És 2-3-szor többet fog fizetni.
Így kitaláltuk, milyen gabonaféléket ehetsz fogyás közben. Fogyj helyesen és légy egészséges. Feltétlenül iratkozzon fel a frissítésekre. Csatlakozz hozzám a közösségi hálózatokon. Viszlát mindenkinek!
Árpa zabkása fogyáshoz, diéta árpa zabkásával, árpa diéta.
Az árpa, mint már említettük, kevesebb kalóriát tartalmaz,
Más gabonafélékhez képest, ezért sok táplálkozási szakértő, különösen az európaiak azt javasolják, hogy gyakrabban vegyék be étrendjükbe a fogyni vágyók számára.
Köles, hajdina, és még több zabdarát tartalmaznak sokkal több kalóriát, és zabkása származó árpa dara energiával látja el, de nem ad hozzá plusz kilók- kivéve persze, ha túl sok tejet, vajat, cukrot vagy tejfölt tesz hozzá.
Azok számára, akik karcsúbb alakot szeretnének elérni, a hétnapos alacsony kalóriatartalmú étrend megfelelő árpa zabkásával. Ha helyesen követed, akkor ezalatt 3-4 plusz kilótól szabadulhatsz meg.
A magas tápanyag- és élelmi rosttartalom miatt az árpa zabkása hosszabb ideig emészthető, mint más gabonafélékből készült zabkása. Ugyanakkor a vércukorszint nem emelkedik, és jóllakottság érezhető hosszú ideje; a felesleges koleszterin megkötődik és kiürül, az emésztés normálisan megy végbe, és nem fordul elő székrekedés.
Az árpa diéta során be kell tartania néhány szabályt. Távolítsa el étrendjéből a húst és halat, tojást, tejet és tejtermékeket - a kefir kivételével; kenyér, zsemle, édességek és alkohol.
Az árpa zabkása mellett fogyaszthat gyümölcsöt és zöldséget, gyümölcsleveket, alacsony zsírtartalmú kefirt, kávét és teát. Fél órával egy adag árpa zabkása elfogyasztása előtt minden alkalommal meg kell inni egy pohár meleg forralt vizet.
Mintamenü az árpa zabkása diéta napjára
* Reggeli: egy adag zabkása, egy banán és egy pohár kefir.
* Ebéd: friss saláta nyers zöldségek, vegetáriánus káposztaleves, egy adag zabkása.
* Délutáni snack: narancs vagy alma.
* Vacsora: árpa zabkása és kefir (joghurt, erjesztett sült tej).
Az árpa diéta meglehetősen könnyen tolerálható. Egy hétig követheti, majd egy hónap múlva ismételje meg, de az árpa zabkásának mindvégig jelen kell lennie az étrendben.
Kása készítése az árpa diétához
Az árpa diéta kását só és olaj nélkül készítik. Öntsünk vizet (4,5 csésze) a serpenyőbe, öntsünk gabonapelyhet (500 g) a forrásban lévő vízbe, és főzzük addig, amíg besűrűsödik, majd a kását 30-40 percig meleg helyen tartjuk, jól becsomagolva.
A kását termoszban is főzheti. Ebben az esetben igyon kétszer több vizet, mint a gabonaféléket, öntsön forrásban lévő vizet a gabonafélékre, és hagyja állni néhány órán keresztül.
Árpa zabkása főzés: kemencében sült árpa zabkása finom aranybarna héjjal
Ha nem érdekel túlsúly, akkor árpából egészen más kását készíthetsz: egészséges is, de ízletesebb és kalóriadús. A sütőben sült, ínycsiklandó aranybarna héjú árpakása a legválogatósabb embereknek is tetszeni fog.
Vegyünk egy liter tejet, forraljuk fel, és adjunk hozzá 6-7 evőkanál gabonát, majd fedő alatt főzzük besűrűsödésig. Ezután adjunk hozzá vajat (100 g), keverjük össze és hagyjuk kihűlni.
Adjunk hozzá kristálycukrot (100 g), őrölt mandulát ill dió(100 g), nyers tojások(3 db), és olvadatlannal kikent formába tesszük vajés megszórjuk zsemlemorzsával.
A tetejét megkenjük tojással, megszórjuk cukorral, és a sütőben addig sütjük, amíg vékony aranybarna kéreg nem lesz. Tejszínnel tálaljuk. Ez finom!
Természetesen nem szabad minden nap túl enni egy ilyen zabkását, különben később tényleg fogyókúrázni kell. A legjobb, ha az egész családnak főzzük, és kis adagokra osztjuk.
Végezetül szeretném emlékezni arra, hogy az árpa nagyon híres növény, és nem csak a főzésben, hanem az egzakt tudományokban is. Az ókori arab súlyrendszerben az árpaszemeket sokáig szabványként használták: egy karát 5 szem tisztított árpának felelt meg - súlyuk 0,048 g volt.
A britek több évszázadon keresztül az árpaszem hosszát használták a metrikus rendszer mértékegységeként. Ezt a rendszert korunkban sem felejtették el: 3 hosszúságú árpaszem még mindig angol hüvelyk.
Gataulina Galina
az InFlora.ru női magazin számára
| Kategóriák: | |
Az árpa diéta alacsony kalóriatartalmú, és lehetővé teszi, hogy hét nap alatt három-négy kilogrammot fogyjon. Valójában az árpa diéta nagyon jótékony hatással van a szervezetre, ezért nemcsak a hőn áhított intenzív fogyást kapja meg, hanem a vitaminok tengerét is, amelyek az egész szervezetünk számára hasznosak.
Az árpa diéta zúzott árpát tartalmaz, amelyből zabkása készül. A gabonafélék nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak - növényi zsírok, szénhidrátok, fehérjék, aminosavak, vitaminok, mikroelemek.
A gabonafélék sok káliumot, szelént, cinket és rostot tartalmaznak. Ez az oka annak, hogy az árpa étrend, amely lehetővé teszi, hogy valóban kap egyszerűen fenomenális lehetőségeket és funkciókat. Természetesen megjegyezzük, hogy a zabkása nagyon jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy egész nap meglehetősen jelentős jóllakottságérzetet érjen el.
Szóval nézzük meg az árpa diéta alapvető szabályai.
Hidd el nekem Az árpa diéta mindössze hét nap alatt karcsú alakot kölcsönöz. Kilátás minta menü egy ilyen diéta egy napig.
Reggeli
Árpa zabkása, kefir, banán
Vacsora
Árpa zabkása, friss zöldségekből készült vegetáriánus káposztaleves
Délutáni nasi
Narancs vagy alma
Vacsora
Kása, joghurt vagy erjesztett sült tej
Tegyük fel, hogy az árpa zabkása diétát legfeljebb havonta lehet használni, így szisztematikusan figyelemmel kísérheti súlyát, és szükség esetén módosíthatja azt.
Az árpa zabkása főzési módja:
Egy liter vízhez 500 gramm gabonát használunk. A gabonát csak a víz felforrása után adjuk hozzá. És kevergetve addig főzzük, amíg teljesen besűrűsödik. Ezután hagyja a zabkását 40 percig, hogy teljesen megfőjön. A kását nem kell sózni.
Hét napig árpa zabkását kell használni főételként. Így gyorsan leadhatsz 3-4 kilogrammot. Minden bizonnyal azt mondjuk, hogy a jelenlét Hatalmas mennyiségű A B-vitaminok, valamint a rostok lehetővé teszik a szervezet számára, hogy megkapja maximális összeget tápanyagok. Ráadásul a rostok révén érezheted jól magad egész nap.
Tegyük fel azt is, hogy az árpa zabkása csökkenti a vércukorszintet, ami ideális fogyás a cukorbetegek számára. Az árpa diéta minden bizonnyal segít jelentősen csökkenteni a kilogrammokat, ráadásul különösebb nehézségek és problémák nélkül is be tud tartani egy olyan egyedi diétát, amely az egészség, a szépség és az ideális alak alapja lesz.
Az árpa diéta vagy árpa zabkása diéta lehetővé teszi, hogy egy hét alatt 2-5 kilogrammot fogyjon. Az alapja a yachka zabkása – egy ízletes és egészséges gabonapehely, amely sok rostot tartalmaz és alacsony kalóriatartalmú. Ezért a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy az árpa zabkását vegye be az étrendbe mindenkinek, aki néhány kilogrammot szeretne leadni.
Az árpa zabkása kellő mennyiségű energiát ad a szervezetnek, miközben kevésbé kalóriatartalmú, mint a nálunk oly népszerű hajdina vagy rizs. Persze ha nem adsz hozzá cukrot, lekvárt, vajat vagy tejfölt.
Az árpa zabkása emésztése hosszabb ideig tart, mint a legtöbb más gabonaféléből készült zabkása, mivel élelmi rostokban gazdag. És benne van tápanyagok a vitaminok pedig meglehetősen kiegyensúlyozottá teszik az étrendet. A Yachka nem növeli a vércukorszintet, hanem megköti és eltávolítja a felesleges koleszterint a szervezetből, és segít normalizálni az emésztőrendszer működését.
Az árpa diéta betartása közben a húskészítmények, minden tej- és tejtermékek, kivéve kefir, pékáruk és alkohol. Uzsonnára a táplálkozási szakértők zöldségeket, gyümölcsöket, tej és cukor nélküli kávét vagy teát, frissen facsart gyümölcsleveket és alacsony zsírtartalmú kefirt ajánlanak. Fél órával az árpa zabkása következő adagjának bevétele előtt legalább 250 ml forralt vizet kell inni.
Reggeli: zabkása, érett banán és kefir.
Ebéd: friss zöldség saláta, öltözve növényi olaj, káposztaleves vagy „üres” húsleves, egy adag zabkása.
Délutáni uzsonna: friss gyümölcs (alma, narancs).
Vacsora: zabkása és alacsony zsírtartalmú kefir.
Ez csak tájékoztató menü, te magad is variálhatod és kiegészítheted minden napra, anélkül, hogy csak a fő elvektől térnél el: a diéta alapja az árpa zabkása; tartózkodjon a fent felsorolt tiltott ételektől, és természetesen ne együnk túlzásba.
A diéta nem okoz kellemetlenséget és könnyen tolerálható. A teljesítményért jobb hatást Ajánlott havonta megismételni, de a diéta nélküli napokon se feledkezzünk meg a zabkásáról.
A kását olaj vagy só hozzáadása nélkül készítjük el. Fél kiló gabonát öntsünk forrásban lévő vízbe (5 pohár), és főzzük besűrűsödésig. Ezután szorosan fedje le a zabkását, és hagyja főzni (30-40 perc). A kását akár termoszban is elkészíthetjük. Ezzel a főzési lehetőséggel kétszer annyi víznek kell lennie, mint a gabonaféléknek. Az árpaszemeket forrásban lévő vízzel öntjük és infúziót adunk.
