Ősidők óta azt hitték, hogy a sör javítja az étvágyat, felgyorsítja a növekedést és a fizikai fejlődést, valamint javítja az egészséget. Ezért adtak egyszer még kisgyerekeknek is.
A középkori európai orvosok széles körben használták ezt az italt különféle betegségek kezelésére. Kimerültség, vese- és hólyagbetegségek, hörgőasztma és álmatlanság, bőrproblémák esetén írták fel.
A kolerajárvány idején a sör volt a fő megelőző intézkedés. És furcsa módon koleraellenes tulajdonságait később a tudomány is megerősítette. Robert Koch német mikrobiológus kísérletei során, aki felfedezte a tuberkulózis kórokozóját, a Vibrio cholerae valójában elpusztult a sörrel való kezelés során.
A modern kutatók szintén tisztelegnek ennek az italnak az erősségei előtt. Bár elmagyarázzák, hogy a mai sör összetételében, ízében, színében és szervezetünkre gyakorolt hatásában különbözik attól a terméktől, amelyet az ókori világ és a középkor emberei főztek és ittak.
Szóval, mit mondhatnak az élelmiszer-szakértők és az orvosok a mai italról?
● A sörben magas a kálium és kevés a nátrium, ezért mértékkel ihatják azok, akik magas vérnyomásban szenvednek és kénytelenek korlátozni a sóbevitelt.
● A sör rengeteg B1- és B2-vitamint tartalmaz, amelyek könnyen felszívódó formában vannak jelen. Egy liter ebből az italból a napi tiamin (B1) és riboflavin (B2) szükséglet 40-60%-át biztosítja.
● A sör aszkorbinsavban gazdag, az oxidációs folyamatok megelőzésére adják az italhoz. Ugyanez a liter a napi C-vitamin adag 70%-át adja. A napi nikotin- és folsavszükséglet kielégítéséhez pedig elég csak fél pohárral inni.
● A sör részét képező citromsav serkenti a vizelet képződését a szervezetben, és ezáltal megakadályozza a vesekő kialakulását.
● A sör fenolos vegyületei ennek az italnak a legértékesebb összetevői. Megakadályozzák a vérrögképződést, normalizálják a lipidanyagcserét, és ezáltal megvédenek bennünket a szívrohamtól és a szélütéstől.
● A sörben található szén-dioxid serkenti a gyomorváladékot és a véráramlást az izmokban, a májban, a tüdőben és a vesében. Ráadásul nem engedi, hogy egy kortyban igyuk meg ezt az italt, és így megakadályozza, hogy gyorsan berúgjunk.
● A komló-extraktívok nyugtató és altató hatásúak, valamint baktériumölő tulajdonságokkal rendelkeznek.
● És ugyanakkor a sör megterheli a vénás rendszert, a szívet, ami egy szenvedélyes sörivónál fokozott üzemmódban, túlterheléssel kénytelen dolgozni. Ennek eredményeként megnő a mérete - kialakul az úgynevezett „sörszív”.
A radiológusok ezt a jelenséget „nylon harisnya” szindrómának nevezik. A szív „megereszkedik”, petyhüdtté válik, és nehezen tud megbirkózni funkcióival. És mivel a testben minden összefügg egymással, nemcsak szívbetegségek alakulnak ki, hanem más szervek is szenvedni kezdenek.
● Pár pohár sör után a férfi szervezetben olyan anyag szabadul fel, amely elnyomja a fő férfi nemi hormon, a tesztoszteron termelődését. Ennek eredményeként a női nemi hormonok aktívabban termelődnek. Ráadásul a női hormonok növényi analógjai – a fitoösztrogének – komlóból kerülnek a szervezetbe. Ha ez sok éven át folytatódik, a férfi medencecsontja kiszélesedik, és az emlőmirigyek megnagyobbodnak.
● Nőknél néhány évvel a sörrel való visszaélés kezdete után nő a mellrák kialakulásának valószínűsége.
● Van egy mítosz, hogy a sör növeli a laktációt. Akkoriban merült fel, amikor házi, alacsony alkoholtartalmú sört ittak, nem sokban különbözött a kvasstól. De ha a gyermekét szoptató anya modern gyári sört iszik, helyrehozhatatlan károkat okozhat babája egészségében.
● Mi, tapasztalatlan fogyasztók a sört kalóriadús italnak tartjuk. Ez rossz. Alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a tej, az édes szóda vagy a gyümölcslé. A másik dolog az, hogy a sör serkenti az étvágyat, és többet eszünk a kelleténél. Valószínűleg ennek a tulajdonságnak köszönhetően az ókorban a sör „téli” italnak számított, és ennek köszönhetően a sörkedvelők általában túlsúlyosak.
● A sör nyugtató hatásának van egy árnyoldala is: az ember megszokja az ilyen nyugtatót, és egy idő után már nem tud ellazulni vagy pihenni üveg nélkül.
– Szóval megihatom vagy sem? – kérdezi egy nálunk teljesen összezavarodott olvasó. – És ha igen, milyen adag tekinthető biztonságosnak?
"Tud!" - boldoggá fogjuk tenni. De minden a mércében van. És ez az intézkedés MAXIMUM - napi egy liter. Egy liter normál erősségű (3-5%-os etil-alkohol-tartalmú) sör körülbelül 40 g etanolt juttat a vérbe. Ez az a határérték, amelyet naponta el kell fogyasztani. Ez azt jelenti, hogy ha nem a maximálisan megengedett adagról beszélünk, hanem az átlagos normáról, akkor jobb, ha napi 0,5 liter sörre korlátozzuk magunkat. De mindezek a számítások nem vonatkoznak a magas alkoholtartalmú sörre - akár 12%. Használata ilyen mennyiségben már tele van mérgező következményekkel.
Oroszország erősen ivó ország. És annak ellenére, hogy nálunk az egyik legmagasabb az egy főre jutó alkoholfogyasztás, mi isszuk a legkevesebb sört. Az egy főre eső átlagos fogyasztásunk ebből az italból évi 17-26 liter között mozog. Hasonlítsa össze: Finnországban, Magyarországon és Nagy-Britanniában átlagosan 80-120 litert isznak évente; a Cseh Köztársaságban, Szlovákiában, Dániában, Németországban - több mint 120 liter. Ugyanakkor az „északi” típusú alkoholfogyasztású országok, ahol elsősorban erős italokat fogyasztanak, fokozatosan áttérnek a gyengébbekre, köztük a sörre. Talán ez a mi utunk is? Ennek ellenére a sör kevésbé veszélyes alkoholos ital, mint a vodka, és kevésbé valószínű, hogy függőséget okoz.
A sör az egyik népszerű ital, amely alacsony koncentrációban tartalmaz alkoholt. Ezt az italt a férfiak különösen tisztelik, mert gyorsan ellazít egy fárasztó munkanap után, valamint felfrissít és oltja a szomjat egy forró napon. És egy focimeccs nézése, akárcsak egy szombati baráti találkozó, szintén ritkán telik el habos, bódító ital nélkül. Sok vita folyik arról, hogy lehet-e alkoholt fogyasztani, bár a fő problémának nem annyira a fogyasztást, mint inkább az elfogyasztott alacsony alkoholtartalmú italok számát tekintik.
Számos mítosz kering a sör jótékony tulajdonságairól és káros hatásairól, tudósok és híres professzorok vitatkoznak ezen. Ennek az italnak a rajongói azt állítják, hogy az ókorban ismert sör óriási előnyökkel jár a szervezet számára, ezt kutatással is megerősítik. De nem hunyhatjuk le a szemünket a sörnek az emberre gyakorolt nyilvánvaló ártalmai előtt. Kinek van igaza és hogyan kell kezelni a habos italt?
A sört már az ókorban is gyógyító szernek tartották, amely számos betegséget enyhített. Koch felfedezte a habos ital pusztító hatását egy olyan veszélyes betegség kórokozójára is, mint a kolera. Amikor egy hasonló járvány dúlt Európa-szerte, a habos ital sok életet mentett meg.
A sör gazdag és többkomponensű összetételű, beleértve:
A mértékletes sörfogyasztás javítja az anyagcsere folyamatokat, és csökkenti a szív- és érrendszeri vagy rosszindulatú patológiák valószínűségét. A habos ital segít eltávolítani az alumíniumsókat, amelyek a demencia (vagy szenilis demencia) kialakulását váltják ki. Egészséges a sörfogyasztás? Nagy melegben az ital segít a szomjúság gyors oltásában, sőt egyes fajtái olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek vesekőrontó hatásúak. A komlóvegyületek nyugtató és fájdalomcsillapító hatásúak, és javítják a gyomorműködést.
Ha minden nap iszik sört, annak nem lesz jótékony hatása, viszont helyrehozhatatlan károkat okozhat a szervezetben. A férfiaknak nem ajánlott visszaélni ezzel az itallal, mivel a női hormonokkal (ösztrogének) azonos anyagokat tartalmaz. Ezek az anyagok úgy hatnak a férfi testre, hogy ha sok sört iszik, a férfi teste női típusba változik: kiszélesedik a csípő, megnő a mell stb.
A „sörivás” támogatói közül sokan nem tekintik alkoholnak ezt az italt, számukra ez egy kellemes kikapcsolódás és kommunikáció. De a sör etanolt tartalmaz, így teljes értékű, bár alacsony alkoholtartalmú alkoholos italnak számít. És nem okoz kevesebbet, mint a vodka. A sörfüggőség súlyosan veszélyezteti az egészségét.
Hogyan állapítható meg, hogy egy személyben söralkoholizmus alakult ki:
Azt hiszem, megválaszoltuk azt a kérdést, hogy a mindennapi sör káros-e. A söralkoholizmus problémája ma az egyik vezető probléma. Az ilyen függőséget nagyon nehéz gyógyítani, és egyre több tinédzser válik söralkoholistává.
A férj gyakran ecseteli felesége megjegyzését a túlzott sörfogyasztásról, mondván, hogy ismeri a normáját. Milyen paraméter ez, és hogyan kell meghatározni az alkoholhatárt, hogy ne piruljon el másnap az ittas viselkedése miatt. Mindenkinek megvan a maga alkoholtoleranciája, és az alkoholos italok mindenkire másképp hatnak. A mérgezés leglassabban akkor következik be, ha alacsony alkoholtartalmú italokat, például sört vagy bort fogyasztanak. A vodka és a konyak sokkal gyorsabban berúgják az embereket.
Csak „próba és tévedés” útján találhatja meg a normáját az alkoholban, mégpedig saját tapasztalatai alapján, és megszámolja, melyik pohár után érezte magát túl jól. A tudósok azt találták, hogy egy napi 70 kg súlyú ember teste mindössze 170 g tiszta etil-alkoholt képes feldolgozni.
Ha biztonságos napi normáról beszélünk, akkor az orosz orvosok arra a kérdésre keresve a választ, hogy hogyan határozzák meg az ivási normát, a következő következtetésekre jutottak: egy férfi legfeljebb fél literes üveg sört ihat meg. nap, nők - 0,33 liter. Ezek az adagok nem lesznek káros hatással az egészségre.
Ha korábban a sört tisztán férfias fociitalnak tekintették, most a szép szex elkezdett visszaélni a habos itallal. De a sör finoman szólva sem tesz jót a női szervezetnek. Minden nő igyekszik vigyázni a megjelenésére, és a sör nagyon kedvezőtlenül hat rá. Bebizonyosodott, hogy az ital rontja a haj és a bőr állapotát a sörrel való visszaélés következtében, a haj fénytelenné és elvékonyodik, hullani kezd, a bőr kiszárad, hámlik és megreped.
A megjelenés nem minden, amit a sör befolyásol. A súlyt ugyanilyen fájdalmas témának tekintik a nők számára, és a habos ital hozzájárul a plusz kilók gyarapodásához. De a sörrel való visszaélés által érintett megjelenés nem a legrosszabb, a következmények a belső rendszerekre és szervekre sokkal veszélyesebbek.
A tudósok rájöttek, mi történik, ha egy nő minden nap sört iszik. Az ilyen visszaélések következtében a nő hormonrendszere súlyosan felborul. A megfigyelések azt mutatták, hogy a sör úgy befolyásolja a nő hormonális hátterét, hogy férfias jellemzőket alakít ki. Ennek oka a komló, melynek toboza nagy mennyiségű fitoösztrogént tartalmaz. A férfiaknál egyébként ezek az anyagok nőiesedési folyamatokat váltanak ki, amikor a férfialak nőies körvonalakat ölt.
Mi történik, ha minden nap sok sört iszol? A női test számára egy ilyen függőség súlyos következményekkel járhat:
Feltűnőek a különböző fórumokon tanácsot kereső, még fiatal lányok szavai: „Minden nap iszom sört, mit tegyek?” Azonnal hagyjon fel ezzel az üzlettel, küzdjön le a söralkoholizmus ellen minden rendelkezésre álló eszközzel.
A sör nemcsak a női szervezetre van káros hatással, a habos ital nem kevésbé káros a férfiakra. Az erősebb nem képviselőinek milliói isznak sört nap mint nap esténként, anélkül, hogy sejtenék, milyen veszély leselkedik erre az alacsony alkoholtartalmú italra. Lehet-e minden nap alkoholt inni, ha kevés fok van benne? A narkológusok szerint az alacsonyabb fokszám semmiképpen sem csökkenti az alacsony alkoholtartalmú termékek káros hatásait, ezért az ilyen italokhoz ugyanúgy kell hozzáállni, mint az erős alkoholhoz.
Ez történik, ha minden nap sört iszol. Például a narkológusok ezt az italt általában a kábítószerekkel azonosítják. Ha jókora mennyiséget fogyaszt ebből az italból, az ember agresszívebbé és melegebbé válik, így a sörivás gyakran bűncselekménnyel végződik.
Tehát ha minden nap sört iszol, akkor függőség alakul ki, majd söralkoholizmus. A szervek és rendszerek fokozatosan ki lesznek téve az etanol pusztító hatásának, amíg működésük meg nem romlik. Az alkoholt gyógyszerként kell kezelni, és szigorúan adagolva kell bevenni, akkor nem kell a káros következményekre gondolni.
Lehet minden nap sört inni? Lehet, de legfeljebb fél literes üveggel. És ez figyelembe veszi, hogy Ön nem szenved semmilyen krónikus patológiában, és nem hajlamos az alkoholfüggőségre. Más szóval, ez a dózis csak egészséges emberek számára megengedett. Ha vannak ellenjavallatok, akkor napi sörfogyasztásról szó sem lehet.
Mit jelent a „férfi egészség” fogalma? Természetesen sokan azonnal gondolnak a férfi reproduktív rendszer zavartalan működésére. Valójában azonban a férfiak egészsége korántsem korlátozódik csak a szexuális funkciókra, mivel a test összes szervének és rendszerének egészsége kivétel nélkül fontos a férfi egészsége szempontjából, beleértve a szív- és érrendszer egészségét, a test egészségét. hormonrendszer, és a gyomor-bél traktus egészsége, és az egészséges agyműködés, és még sok más.
És nem titok, hogy az egész test egészsége az ember bizonyos veleszületett tulajdonságaitól és életmódjától függ, és az életmód gyakran sokkal fontosabb lehet, mint bármi más. Mit jelent az „életmód” fogalma?
Ez magában foglalja a fizikai aktivitást, az alvási szokásokat, a rossz szokások feladását és természetesen a táplálkozást, mert sok egészségügyi mutató minden ember számára a táplálkozástól függ. Ha pedig a helyes táplálkozás szükségességéről van szó, akkor itt felmerül a kérdés: van-e helye a sörnek a megfelelő menüben, és káros-e a sör a férfiak egészségére?
Tehát mi a sör? Ez egy úgynevezett alacsony alkoholtartalmú ital, amelyet a legnépszerűbb alacsony alkoholtartalmú italnak tartanak a világon, és az összes ital közül a harmadik helyen áll a világon, a vodka és a tea mögött.
A sört a legtöbb esetben árpából készült malátalé alkoholos erjesztésével állítják elő, speciális sörélesztő bevonásával és leggyakrabban komlótoboz hozzáadásával.
Ami ennek az italnak az erősségét illeti, egészen más lehet. A legtöbb sörtípus 3,0 és 6,0 térfogat közötti mennyiségben tartalmaz etil-alkoholt. (amely egy teljesen ivásra kész habos termékben az etilalkohol erősségét, illetve térfogatrészét (alkoholszázalék) jelzi. Az erős sörök 8-14 térfogatszázalékot, a nagyon világos sörök pedig etilalkoholt tartalmazhatnak, ami meghatározza az ital erősségét, csak két százalékig.
Általában 7-10% szárazanyagot tartalmaz, amely főként szénhidrátot tartalmaz, és bizonyos mennyiségű szén-dioxidot - 0,48-1,0%.
Ami a sör kalóriatartalmát illeti, úgy tűnik, hogy kicsi - mindössze 29-53 kcal száz gramm italra (a különbséget az erősség és az elkészítési technológia sajátosságai magyarázzák). Az is ismert, hogy a világos sörök alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint a sötét sörök. Úgy tűnik, hogy nagyon kevés kalória van a termékben! De száz gramm sört nem iszik meg senki, és nem nagyon állnak meg egy liternél. Plusz add hozzá a hagyományos sörfalatok kalóriatartalmát...
Most nézzük meg a sörben található etil-alkohol százalékos arányát. Ha átlagosan 5%-ot veszünk, akkor egy liter sörben már 50 g tiszta etil-alkohol van. Hány ember szeretne három és öt litert is meginni? És ez 150, vagy akár 250 g etil-alkohol (a vodkára számolj magadnak)... És mindezt gyakorlatilag nassolnivaló nélkül, sőt dohányzás közben is. Tehát mit gondol a „gyakorlatilag ártalmatlan” sör ártalmáról?
Érdekes! Otto von Bismarck mondta egyszer, hogy a sör lustává, tehetetlenné és ostobává teszi az embereket.
De akárhogy is legyen, a sör rendkívül népszerű a világ szinte minden országában. A statisztikák azt mutatják, hogy ma ennek a bódító italnak legalább ezer fajtája van a világon, amelyek mindegyikének saját íze és egyedi illata van.
Úgy tartják, hogy a sört leginkább Csehországban fogyasztják, ahol nagyon erősek a sörfőzési és sörivási hagyományok - itt az egy főre jutó éves sörfogyasztás eléri a 143 litert. Emellett meglehetősen nagy mennyiségű sört isznak fejenként olyan országokban, mint Németország, Írország, Ausztria, Finnország, Oroszország, Lengyelország, valamint Írország, Belgium és Brazília.
Érdekes! Kínát tartják a világ legnagyobb sörfogyasztójának, ahol évente mintegy 54 milliárd litert állítanak elő ebből az italból. A sörfogyasztás azonban itt még mindig alacsonyabb, mint az európai országokban, és nem haladja meg az évi 40 litert személyenként. Ezt talán az Égi Birodalom hatalmas lakossága magyarázza.
Nem kevésbé érdekes, hogy a sörfogyasztás első tíz országában hét muszlim ország van, köztük Szaúd-Arábia, Irán és az Egyesült Arab Emirátusok – a szakértők a helyzetet azzal magyarázzák, hogy a muszlim országokban a legszigorúbb tiltják az erős alkoholos italok fogyasztását. .
Hiába mondják, hogy a sör nagyszerű ital, hogy a története..., hogy a hagyományok..., hogy „ez nem vodka”..., hogy sok haszna van, hogy általában itt minden. természetes, de a sör valójában sok kárt okozhat ennek a bódító italnak, és ez először is elég komoly veszélyt jelent a szív- és érrendszerre .
Nem titok, hogy a női szív- és érrendszert megbízhatóan védik a hormonok egészen a női reproduktív időszak végéig, de a férfi szívproblémák jóval korábban kezdődnek, és a harmincat még be nem töltött fiatal férfiak szívrohamai sem ritkák. Természetesen fontos szerepe van a stressznek, az ideges stressznek, az élményeknek, és nem szabad elfelejteni, hogy a férfiak teljesen másképp élnek meg dolgokat, mint a nők. Ami a sört illeti, az is teljesen másképp hat a férfi szervezetre, mint a női. A férfi szervezetben elsősorban a szív- és érrendszerre, a gyomor-bélrendszerre és a prosztata mirigyére van hatással a sör hatása – mindezeket a szerveket azonban a férfi szervezet leggyengébb pontjának tekintik.
Tehát pontosan hogyan árt a sör a szívnek? Ha nem is vesszük figyelembe az ital erősségét, akkor sem szabad szem elől téveszteni, hogy a sört szinte mindig nagy mennyiségben és literben mérik. De köztudott, hogy a rövid időn belül elfogyasztott nagy mennyiségű folyadék jelentős terhelést jelent a szív számára, és ez a terhelés növeli a vérnyomást, ami lehetővé teszi nagy mennyiségű folyadék szivattyúzását a szervezetben.
A sör másik meglehetősen veszélyes tulajdonsága, hogy ez az alacsony alkoholtartalmú ital szénsavas, ami azt jelenti, hogy az alkohol, ha nincs is belőle annyi, sokkal gyorsabban felszívódik a vérbe, vagyis gyorsabb lesz az alkoholos mérgezés is.
A következő veszély az, hogy a vérnyomás (vérnyomás) állandó vagy legalább gyakori emelkedése a szív bal kamrájának hipertrófiájához és a szív térfogatának növekedéséhez vezet - „bika” vagy „bika” kialakulásáról beszélnek. „sör” szív. A megnagyobbodott szív egyáltalán nem előny, hanem nagyon komoly veszély – a mesterségesen megnövelt szív gyorsan legyengül, a szívizomzat nagyon petyhüdtté válik. Ennek eredményeként kialakul a férfiaknál gyakori angina pectoris, valamint a szívinfarktus nagy valószínűségével járó szívkoszorúér-betegség.
Tehát a sör káros a férfiak egészségére?
Hány sörbarát van, aki büszke lehet abszolút egészséges gyomor-bélrendszerére? Általában a sört túlságosan kedvelő férfiakat diagnosztizálják ha nem gyomorfekély, akkor legalább gyomorhurut . Sőt, mind a fekélyek, mind a gyomorhurut megjelenhetnek a legfiatalabbaknál, sőt a bódító italok fiatal szerelmeseiben is. mi a baj? Miért szenved a gyomor-bél traktus és mindenekelőtt a gyomor söriváskor?
Ennek a ténynek a magyarázata teljesen egyszerű és meglehetősen logikus. Ismeretes, hogy a sör erősségétől függetlenül tartalmaz bizonyos mennyiségű szén-dioxidot. A szén-dioxid pedig más fermentációs termékekkel együtt meglehetősen agresszív környezet, amely folyamatosan irritálja a gyomor falainak nyálkahártyáját.
De amikor ezek a nyálkahártyák irritáltak, pontosabban irritációra reagálva a gyomor további sósavat termel, aminek részt kell vennie az élelmiszerek emésztésében, de nincs étel, de van egy ital, ami elég agresszív a gyomrot. Emiatt megnő a gyomor savassága, és innen már nincs messze a gyomorhurut, meg a gyomorfekély, majd a rákproblémák sincsenek messze.
Nem ártana emlékezni és jól megérteni, hogy a rák nem jelentkezik azonnal, és nem is jelentkezik magától. Valójában először a túlzott sósav hatására alakul ki az úgynevezett hipertrófiás, magas savasságú gyomorhurut, amelyben a gyomor falai megvastagodnak. Ekkor a szervezet védekező mechanizmusai fokozatosan kimerülnek és lecsökkennek, a gyomorban egyre kevesebb sósav termelődik, a gyomor falai egyre elvékonyodnak, a magas savasságú gyomorhurut pedig úgynevezett atrófiás gyomorhuruttá alakul át, aminek tekinthető. rákmegelőző állapot.
Figyelem! Az orvosi statisztikák szerint a gyomorrák az öt leggyakoribb rákos diagnózis egyike a férfiaknál. Sajnos a túlzott sörivás gyakran közelebb hozza a rákproblémákat a férfiakhoz.
Ítélje meg maga: a sör nem lehet megfelelő ital igazi férfiak számára, mert A sör sok hormonszerű anyagot tartalmaz, amelyek fokozatosan befolyásolják a férfi testet, sőt megváltoztatják a férfi megjelenését, és ezzel együtt a férfi esszenciát .
A tudósok számos tanulmányban meggyőzően bebizonyították, hogy a sör fogyasztása és rendszeres és jelentős mennyiségben történő fogyasztása a hím herék parenchimájának degenerációját és a hormonokat termelő szerv, a mellékvese szövetének degenerációját okozza. A férfi hormonális hátteréért felelős legfontosabb szervek e degenerációs sorozata következtében egyre kisebb mennyiségben kezd termelődni a tesztoszteron hormon, vagyis a legfontosabb és legfontosabb férfihormon, ami természetesen , nem kölcsönöz további férfias tulajdonságokat (és ez finoman szólva).
De ez még nem minden: fitoösztrogéneket találtak a sörben, amelyet az erősebb nem sok képviselője szeretett, és messze nem elhanyagolható mennyiségben. A fitoösztrogének pedig olyan természetes anyagok, amelyek tulajdonságaikban és a szervezetre gyakorolt hatásukban nagyon közel állnak a női nemi hormonokhoz...
Természetesen ez rendkívül kellemetlen hír, amit nem akarsz elhinni, de a tesztoszteron mennyiségének csökkenése és a fitoösztrogének jelenléte komoly változásokhoz vezet a férfi reproduktív rendszerben – a nemi mirigyek kezdenek újjáépülni a női változathoz. , megjelenési elváltozások jelennek meg: a vállak lekerekednek és meglehetősen nőiesek, a has megnagyobbodik (ezt hívják „sörhasnak”), az arcon és a testen kevésbé kifejezett szőrnövekedés, megnagyobbodnak a mellek (emlőmirigyek), ill. néha még a megnagyobbodott mellből is megjelenhet a kolosztrumra emlékeztető folyadék (mint minden nőnél, akinek most szültem).
A tudósok még egy érdekes megfigyelést tettek: azoknál a férfiaknál, akik túl sokáig és túl keményen isznak sört, még a testben is elkezdenek lerakódni a zsírlerakódások az úgynevezett női mintára, vagyis az oldalakra és a csípőre; a medence észrevehetően kiszélesedik, és az emlőmirigyek meglehetősen komolyan nőnek (ún. gynecomastia).
Persze még az sem lehet meglepő, hogy a herék károsodása nemcsak a tesztoszterontermelést csökkenti. A túlzott sörfogyasztástól károsodott férfi reproduktív rendszere a potencia (szexuális vágy) csökkenésétől szenved, ráadásul a spermiumok minősége is nagyon leromlik, vagyis a férfi meddőség és a gyermekvállalási képtelenség egészen egyértelműen a láthatáron dereng.
Figyelem! Az orvosi statisztikák szerint az elmúlt évtizedekben a házaspárok meddősége az esetek hozzávetőleg felében a férfi teherbe esési képtelenségével magyarázható.
A legtöbb esetben a „férfi egészsége” alatt kifejezetten a teljes szexuális élet és a gyermek teljes fogantatásának képességét értjük, de amint kiderül, a sör és a férfiak egészsége gyakorlatilag összeegyeztethetetlen. Vagy valaki még szeretné magát ellenőrizni?
Kinek van szüksége alkoholistákra és hol? Olyan emberek, akik nem tudják, hogyan kell vezetni magukat, akik nem felelősek tetteikért, akik folyamatosan vagy agresszív állapotban vannak, vagy gátolva, vagy nyafognak. Kiszámíthatatlanok, nem lehet bennük megbízni, rombolóak, a személyiség leépül - eleinte apránként, majd egyre gyorsabban. Nincs elszántság, nincs energia, nincs felelősség, nincsenek vágyak (kivéve egy italt), apátia vagy agresszió... És szó sincs sikeres karrierről, nincs előrelépés a társadalmi ranglétrán, az önmegvalósítás lehetetlensége... Ez az. hogy van, söralkoholizmus, amely a szakértők szerint nem kevésbé veszélyes, mint bármely más típusú alkoholizmus .
Tudják azok, akik szeretnek meginni pár pohár bódító italt, hogy a söralkoholizmus négyszer gyorsabban alakul ki, mint a vodka-alkoholizmus?
Figyelem! A söralkoholizmus sokkal gyakrabban fordul elő, és sokkal gyakrabban diagnosztizálják, mint a vodka-alkoholizmus, mivel a sörivás legtöbbször nem okoz sok aggodalmat többek között. Ez az oka annak, hogy a söralkoholizmust nem kezelik időben, bár a kezelési folyamat hosszabb és nehezebb lehet.
Ami egy söralkoholista agytevékenységét illeti, el kell mondani, hogy ebben az esetben az agysejtek folyamatosan, és nagy számban pusztulnak el.
Amint elpusztulnak, ezek az agysejtek bejutnak a véráramba, kiszűrik a szervezet számára hulladékként és felesleges anyagként, és a vizelettel együtt kiürülnek a szervezetből. A gerincvelő funkciói megszakadnak, szívizom dystrophia figyelhető meg, májcirrhosis lehetséges, valamint a gyomor-bél traktus egyéb súlyos betegségei, beleértve a hepatitist és a hasnyálmirigy-gyulladást. Emellett a söralkoholizmussal különféle neuropátiák alakulnak ki, károsodhatnak a halló- és látáselemzők, megzavarják a vérnyomást (hipertónia alakul ki).
Ezenkívül a sör alkoholizmusa olyan súlyos szövődményeket okozhat, mint a tejsavas acidózis és a hyponatraemia.
Sajnos az időben nem kezelt söralkoholizmus sokszor kifejezett formában végződik demenciával, nem beszélve az önbecsülés jelentős csökkenésével.
Amikor a söralkoholizmusról beszélünk, nem lehet hallgatni még egy nagyon fontos tényről: a legmodernebb kutatási munkák eredményei, amelyeket különböző tudományos és orvosi központokban végeztek, egyértelmű következtetéseikben - a sört legális drognak kell tekinteni, és elég erős és elég agresszív.
A sör gyakran az első lépés más, nehezebb drogok szedéséhez.
Figyelem! A tudósok és az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a söralkoholizmus az, amely a fiatalok egész generációinak gyors leépülését okozhatja.
A narkológusok (kutatók és klinikusok egyaránt) egyöntetűen állítják, hogy a söralkoholizmus a drogfüggőség legagresszívabb formája, amely mindig különös kegyetlenséggel nyilvánul meg, beleértve a véres verekedéseket, gyilkosságokat, rablásokat és nemi erőszakot.
Figyelem! Számos tanulmány eredménye alapján a sörrajongók számára teljesen kiábrándító következtetés vonható le: a sör okozta kár csak a holdfény ártalmával hasonlítható össze, hiszen mindkét esetben az erjedés mérgező melléktermékei maradnak a végtermékben, pl. fussel olajok, aldehidek, metanol és egyéb mérgező anyagok. Az ilyen mérgező anyagok koncentrációja két nagyságrenddel vagy nagyobb is lehet, mint a gondosan tisztított alkoholokból előállított vodkában (az úgynevezett legmagasabb tisztítási fokozat).
Természetesen rengeteg információval, sőt egészen meggyőző tényekkel is találkozhatunk, amelyek könnyen bebizonyíthatják, hogy mérsékelt mennyiségben a sör még egészséges és számos előnnyel jár, hiszen a szervezet számára nagyon fontos B-vitaminokat tartalmaz, pl. valamint a kálium, a kén, a foszfor, a magnézium, a szilícium és a kalcium... De vannak fusel olajok és fitoösztrogének is... És olyan könnyű mérsékelt (és talán egészséges) mennyiségből veszélyessé válni, és olyan észrevétlenül történik...
Szóval szerinted a sör káros a férfiak egészségére?
Annyira ismerős sör, és annyira más, és néha egészen finom vagy menő... És sokszor a sör az, ami segít a megfelelő ismeretségben. Hogy nem bízhat a sörben, ha a sör a legnépszerűbb sportversenyek, köztük a sokak által imádott futball szponzora?
Ráadásul még a sörvicceket is mindig őszintén adják ki: az autó autót jelent; az utazás azt jelenti, hogy nincs fogás. Mit is mondhatnánk a gyönyörű szemüvegkészletekről, a mobiltelefon-számlák feltöltéséről, a sapkákról és pólókról - azonnal úgy érzi, hogy valami nagy és erős része vagy... De van ennek értelme, ha a veszély aránytalanul nagyobb mint bármelyik nyeremény?
A sörtől való függőség nagyon gyorsan kialakul, mint minden kábítószer-függőség, ezt a függőséget is nagyon nehéz kezelni... Talán itt az ideje, hogy lezárjuk a sör férfiak egészségére gyakorolt hatásának kérdését? Talán, ugyan már, ez a sör? Talán évente egyszer-kétszer - a tóparton, és frissen főtt rákokkal, amiket azonnal kifognak...
És még akkor is érdemes sokszor átgondolni. Hiszen sör nélkül is létezik élet, és színekkel, eseményekkel, győzelmekkel gyönyörködtet, de vajon meddig tarthat az élet sörrel? Szóval megéri kockáztatni?
Sokan isznak sört, kortól és nemtől függetlenül. Ez Az ital nyáron tökéletesen oltja a szomjat és élénkít. Nincs csábítóbb egy nyári estén, mint egy-két üveg elfogyasztása. Ezt az italt hagyományosan fürdés után fogyasztják, az ínyenceknek sikerül forró kövekre önteni a sört és belélegezni a sörgőzt. Tehát, hogy a sör káros vagy bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, ezzel részletesen foglalkozni kell.
Az italt alkohol és sörélesztő komlóval és malátával történő erjesztésével állítják elő.. Ezek az összetevők adják a terméknek sajátos ízét és illatát. A készítmény vizet, etil-alkoholt, szén-dioxidot, nitrogénvegyületeket, élesztőt tartalmaz. A sör kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és bizonyos hormonokat. Ezenkívül a modern sörfőzők tartósítószereket, stabilizátorokat és színezékeket adnak termékeikhez, amelyek jelentősen meghosszabbítják az eltarthatóságot.
A csapból árusított, nagy hordós sör természetesebb. Eltarthatósága mindössze néhány nap. Tartósítószert vagy egyéb anyagot nem adnak hozzá.
Vannak, akik objektíven úgy vélik, hogy ez az ital ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagítja az emberi testet. Igazán, a termék normalizálja az emésztőrendszer működését és javítja a termelődő gyomorváladék minőségét. A termék fogyasztása során az ember hangulata javul, és sokkal aktívabban kommunikál idegenekkel. A sör finoman enyhíti a stresszt és ellazítja az ember lelkiállapotát és javítja az alvást. Ezenkívül az ital jó vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és segíti a test gyengéd tisztítását.
A sörivás előnyei csak akkor lesznek, ha nem minden nap és ésszerű keretek között szerepel az étrendben.
Mindenki tudja, hogy az erős alkoholos italok nagyon károsak az egészségre. De sokan az alacsony alkoholtartalmú sört teljesen biztonságosnak tartják ebből a szempontból, de ez egyáltalán nem így van.
Az erjesztési folyamat során veszélyes vegyületek képződnek, majd az italban tárolódnak - metil-alkohol, fűrészolajok és aldehidek. Még a közönséges vodkában is több százszor kevesebb ilyen vegyület van. Ezen anyagok mindegyike mérgező hatással van a szervezetre. Hányinger, hányás és hosszú ideig tartó súlyos tüsszögés lehetséges. Túlzott mennyiségű ital elfogyasztása után az agyi erek kitágulnak, fejfájás alakul ki, általános gyengeség, koordinációs zavar észlelhető.
A sör semmiképpen sem alacsony alkoholtartalmú ital. Az egyes fajták szilárdsága akár 14 térfogatszázalék is lehet.
Ez a gyakori ital túlzott fogyasztása esetén nemcsak az általános egészségre árt, hanem megváltoztatja az ember általános személyiségét is.
Mint tudják, a termék komlót tartalmaz, amely elősegíti az ellazulást és a mérgezést. Eljön az idő, amikor az ember már egy napot sem bír ki néhány üveg nélkül. Az a személy, aki folyamatosan iszik, agresszív, dühös, buta és veszekedő lesz.. Az ilyen részegség során a szeméremsértő cselekményeket és szabálysértéseket rögzítik.
A termékek kis mennyiségben tartalmaznak növényi ösztrogéneket, amelyek nagyon emlékeztetnek a női test felépítéséért felelős női hormonokra. Amikor a férfiak naponta isznak sört, elkezdenek olyan anyagot termelni, amely elnyomja a férfi hormonok termelődését, és jelentősen megnő az ösztrogénszint. Az eredmény túlsúly, nagy megereszkedett has, megnagyobbodott emlőmirigyek és medence. A termelődő spermiumok mennyisége csökken, minőségi összetételük csökken. Ha egy család gyermeket tervez, akkor problémák merülhetnek fel a fogantatással. Néhány év elteltével a sörrel való visszaélés sok férfi potenciájának romlásához és prosztatagyulladáshoz vezethet.
Az alkohollal visszaélő nők megjelenése is megváltozik. Sűrű szőrszálak kezdenek nőni az orruk alatt, és a hangjuk érdes lesz. A sört gyakran sós ételekkel isszák. A só visszatartja a folyadékot a szövetekben, ami túlsúlyhoz és az arc duzzadásához vezet.. A részeg nő nagyon kellemetlen látvány, kihívóan viselkedik, hangosan és vulgárisan nevet. Ebben az állapotban a nők gyakran válnak bűnözők áldozataivá. A férfiakhoz hasonlóan nekik is problémáik lehetnek a gyermekvállalással és a rák kialakulásával.
Terhes nőknek szigorúan tilos sört inni. Ahhoz, hogy teljes értékű és egészséges babát szülhessen, ebben a fontos időszakban ki kell törölnie ezt az italt az életéből. Félelmetesek a következmények, amelyeket egy terhes nő okozhat ennek a terméknek a fogyasztásával: 
Ha az anya sört ivott, miközben hordozta a babát, akkor talán a gyermek serdülőkorában fékezhetetlen, agresszív és ingerlékeny lesz. Valószínűleg megjelenik egy korai hajlam az alkoholizmusra.
Széles körben elterjedt az a vélemény, hogy a sör segít a nőknek több tejet termelni a szoptatás alatt. Állítólag, ha az anya fogyasztja ezt az alkoholt, a tej tápláló lesz, a baba gyorsan megtelik és nyugodtan alszik. Minden bizonnyal a baba alkohollal átitatott tejet fog inni, és mély, részeg álomban alszik. Ha követi ezt a tippet a tejellátás növelése érdekében, az anya nem csak az egészségét teszi tönkre, hanem tönkreteszi a baba testi és lelki egészségét is.
A sör nem olyan termék, amelyet nem lehet elkerülni terhesség és szoptatás alatt. Ha pszichológiai nehézségekbe ütközik az ital elhagyása, akkor pszichológus segítségére van szükség.
A sörivás káros a tinédzserekre? Erre a kérdésre a válasz egyértelműen igen lehet. Az eredeti reklám tolakodóan játszik a tévéképernyőkön, biztosítva a fiatalabb generációt, hogy a sör jó és menő. És hiába beszélnek a szülők a lehetséges károkról, a tinédzserek viszonzatlanul azt hiszik, hogy csak a kincses palackkal a kezükben lesznek népszerűek, sikeresek és gazdagok. Az első kortyokkal a tinédzser berúg, felnőttnek és büntetlennek érzi magát. Ebben az állapotban különféle szabálysértések történnek, a gyermek társaival rendezi a dolgokat, és folyamatosan veszekedik.
Ha egy tinédzser folyamatosan sört iszik, akkor romlik a memóriája, tanulási problémák lépnek fel, a mentális egészsége romlik, és ami a legveszélyesebb, az egészsége is megromlik.
A tinédzserek gyakran isznak sört, amikor nagy csoportokba mennek el, vagy ünnepelnek a barátokkal. A szülőknek szorosan figyelniük kell gyermekeiket, és időszakonként megelőző beszélgetéseket kell folytatniuk.
Egy frissítő ital súlyosan alááshatja egészségét, különösen, ha rendszertelen adagokban iszik.. A változások szinte minden szervben és rendszerben észrevehetők: 
Más szervek is szenvednek a bódító terméktől. A keringési rendszer erei elvékonyodnak, a testen megmagyarázhatatlan eredetű zúzódások jelenhetnek meg. A látóideg atrófiája kialakulhat, ami homályos látáshoz vezethet.
A söralkoholizmus fogalma minden felnőtt számára ismerős. És bár egyesek ezt a betegséget kevésbé tartják veszélyesnek, mint a vodka-függőséget, a következmények meglehetősen pusztítóak. Az alkoholizmusban szenvedők néha megpróbálják abbahagyni a tömény italozást, és sörre váltanak. Ez a taktika teljesen rossz; ez a megközelítés csak rontja a betegséget. Ez az ital butává és lustává teszi az embereket, ráadásul a szexuális funkciójuk is károsodik.
Az alkoholtartalmú italokat rendkívül óvatosan kell kezelni. Ez különösen igaz azokra a nőkre, akiket nagyon nehéz kezelni az alkoholizmus miatt.. De a jó sör normál fogyasztása nemcsak hogy nem okozhat kárt, hanem kézzelfogható előnyökkel is járhat a szervezet számára. Számos betegség kezelésére használják:
Mértékletes felhasználás esetén minden élelmiszertermék egészségügyi problémákat okozhat. Ez nagymértékben vonatkozik a sörre is, melynek túlzott fogyasztása káros az egészségre, a mértékletes fogyasztás pedig egyes betegségek gyógyításában is segít. Célszerű ritkán használni, minél frissebb, minőségibb terméket válasszunk.. Ne vásároljon túl olcsó termékeket, mivel az olcsó általában nem túl jó minőségű.
A sör előnyeivel és ártalmaival kapcsolatos viták időszakonként minden konyhában előfordulnak. A józanság hívei ragaszkodnak a bódító italtól való teljes tartózkodáshoz, míg a hideg sör szerelmesei felidézik annak ősi eredetét és jótékony tulajdonságait. Azt állítják, hogy a sör egészséges, sokkal kevesebb fokot tartalmaz, mint a bor, és még inkább a vodka, vagyis sokkal kisebb az egészségkárosodás. Ez igaz vagy nem?
Mariyat Mukhina
Roskachestvo szakértő – táplálkozási szakértő, az orvostudományok doktora
– A minden szabály szerint előállított jó minőségű sör egészséges, de mérsékelt fogyasztás mellett. Az orvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy egy felnőtt legfeljebb 300 gramm sört ihat meg, legfeljebb heti 2-3 alkalommal. Csak ebben az esetben mondhatjuk el, hogy a sör felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, ami viszont hozzájárul a véredénysejtek megfiatalodásához. Ezenkívül a kiváló minőségű sör számos kórokozó baktérium növekedését és szaporodását gátolja, valamint fájdalomcsillapító és nyugtató hatással van a szervezetre.
A probléma az, hogy vizelethajtó italként a sör egyidejűleg hatalmas mennyiségű mikroelemet mos ki a szervezetből, ezek hiányát okozva. Más anyagoknál sem minden világos. Úgy tűnik, hogy az árpában és a komlóban található szilíciumtartalom segít megőrizni a csontsűrűséget, az ízületek rugalmasságát, és pozitív hatással van az agyi struktúrák állapotára. De a komlótobozt és az árpaszemeket nem nyersen rágjuk, hanem erjedés után fogyasztjuk. Az alkohol hatása alatt az ízületek és az agy éppen ellenkezőleg, megsemmisülnek.
A fûzelõolajok, aldehidek, éterek és metanol hatással vannak az agyra. A lábak „remegnek”, az elme pedig összezavarodik. Amikor az ilyen „etetés” rendszeresen behatol az agyba, a szorongás, az agresszió szintje, a forró indulat, a lustaság, a megtévesztés fokozódik, és a gondolkodási folyamatok lelassulnak. A sörrel való visszaélés növeli a szenilis demencia kialakulásának kockázatát a nyugdíjkorhatárnál jóval korábban.
A sörben lévő kobalt szívműködési zavarokhoz vezet, és minden életkorban.
Itt is minden az elfogyasztott mennyiségtől függ. A normál határokon belül a világos sör tökéletesen aktiválja az emésztőrendszert. A jótékony bélbaktériumok táptalaja lesz, és serkenti a gyomornedv elválasztását. Ez viszont elősegíti az élelmiszerek emésztését és a tápanyagok jobb felszívódását.
Ami a kalóriákat illeti, még a sötét sör is kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sovány tej vagy bármely szénsavas ital. A sör hozzájárul a súlygyarapodáshoz és a sós rágcsálnivalók – szárított hal, keksz, chips, sózott dió és rágcsálnivalók – miatti duzzanathoz. Ezenkívül a szén-dioxid és az élesztőgombák tágítják a gyomrot, az alkohol pedig irritálja az emésztőrendszer receptorait és blokkolja a telítési központokat. Ezért érzed magad olyan éhesnek a sörfogyasztás után.
A sörkedvelők gyakran ismételgetik, hogy alacsony alkoholtartalma miatt ártalmatlan. Az állítás félrevezető.
Sajnos kevés sörbarát hisz a söralkoholizmusban. Igaz, ritka alkoholista, aki őszintén beismeri betegségét, még saját magának is. Úgy tűnik számára, hogy a függőségének feladása nem lesz probléma. Valójában az a mítosz, hogy a sörivók kevés alkoholt isznak, kegyetlen tréfát játszik velük. Pár üveg minden este annyira gyengíti az irányítást, hogy fokozatosan fél dobozzá válik. Így jelenik meg a függőség, amikor a szervezet rendszerességet és dózisemelést igényel.
A patológusok ismerik a legjobban a söralkoholizmus veszélyeit. Megjegyzik, hogy jelentősen megnagyobbodott és módosult a szív, a máj és a vesék.
A szív és az erek működésének fő zavarai a söralkoholizmusban:
A szívizom és az érfalak észrevehető növekedése, megnövekedett vérnyomás, aritmia, légszomj, koszorúér-betegség, tachycardia, szívroham és szélütés.
Az agyműködés zavarai: az agysejtek fokozatos elhalása, a figyelem és a memória romlása, a mozgáskoordináció károsodása, az intelligenciaszint csökkenése, demencia.
Belső szervek problémái: gyomorégés, gyomorhurut, gyomorfekély, puffadás, hepatitis, májcirrhosis. Még a vérnyomás banális emelkedése is gyakran a sörfüggőség eredménye. A vesék így jelentenek túlterhelést.
Az Egészségügyi Világszervezet pedig a sört okolja a vastagbél megzavarásáért és rosszindulatú daganat kialakulásáért.
Az orvosok szerint a söralkoholizmus kialakulásának fő jele az, hogy sör nélkül nem tud pihenni vagy összejönni a barátokkal. A második szakasz egyértelmű mutatója, amikor nem nélkülözheti a narkológus segítségét, a sör napi fogyasztása bármilyen adagban, függetlenül attól, hogy milyen mikroszkopikusnak tűnik.
Amikor megpróbálja csökkenteni a mennyiséget vagy teljesen lemondani a sörről, a söralkoholista észreveszi a másnaposság szindróma jellegzetes jeleit: remegő kéz, szájszárazság, fejfájás, gyengeség és izzadás. Ha néhány korty sör enyhíti az állapotot, akkor ideje orvoshoz rohanni. És ne áltasd magad azzal, hogy a sör finom. Az a tény, hogy egy személy már nem veszi észre az alkohol éles ízét és nyilvánvaló szagát, azt is jelzi, hogy ideje narkológushoz fordulni.
A komló nagy mennyiségben tartalmaz fitohormonokat. Amikor sörrel bejutnak a szervezetbe, elnyomják a tesztoszteron, a férfi nemi hormon termelődését, és serkentik az ösztrogének, a női nemi hormonok megjelenését is.
A megnövekedett ösztrogéntermelés a női típusnak megfelelő férfialakot formál, vagyis a férfi gyomra megnő, az emlőmirigyek megnőnek, az izmok petyhüdtté válnak, a zsírpárnák pedig terjedelmessé válnak. És jó lenne, ha csak külső változások történnének - a nők már régóta hozzászoktak a „sörhas” jelenlétéhez férjeikben. Ezzel párhuzamosan felgyorsul a természetes öregedési folyamat, csökken a spermiumok száma, csökken a libidó, kóros elváltozások lépnek fel a herékben és a hímivarsejtekben, erekciós problémák kezdődnek, ennek következtében prosztatagyulladás, impotencia alakul ki.
A „sörhas” kortól és fizikai aktivitástól függetlenül nem jellemző.
A férfialak ilyen felépítése hormonális problémákra utal! A kardiológusok sokéves megfigyelései szerint egyre több fiatal férfi hal meg hirtelen szívleállásban, akinek megnövekedett az ösztrogénszintje a vérben.
Furcsa módon, amikor a nők érdeklődni kezdenek a sör iránt, testük fordított átalakulása következik be – olyanokká válnak, mint a férfiak. Megjelenik a bajusz, a hang lejjebb és durvább lesz, az alak szögletessé válik, az arcon lévő hajszálerek szétrepednek, a bőr földes árnyalatot és kócos megjelenést kölcsönöz. Nagy mennyiségben a sör befolyásolja a menstruációs ciklust, ami problémákhoz vezet a fogantatás és a gyermekvállalás során, végül pedig korai menopauzához. Ráadásul a nők sokkal gyakrabban hajlamosak a söralkoholizmusra, mint a férfiak. A mellrák lehetősége pedig a söralkoholizmussal majdnem megduplázódik.
A „0% alkohol” címke nem teljesen igaz. Az alkoholmentes sörben még mindig van egy kis százalék alkohol, ez elérheti az 1,5%-ot is. Ennek megfelelően ennek az italnak a rendszeres fogyasztása ugyanolyan kellemetlen következményekkel jár, mint az alkoholos sörtől való függőség. Igaz, talán kisebb mennyiségben.
A habosításhoz a hagyományos sörhöz képest több kobaltot adnak az alkoholmentes sörhöz, és kétségtelenül negatív hatása van a szív- és érrendszerre.
Azok számára, akik az alkoholfogyasztás mellőzésével szeretnék megtapasztalni a sör ízét, a sörrel készült különféle szószok, pácok megfelelőek. Először is, az alkohol a hőkezelés során elpárolog. Másodszor, a szószhoz használt sör térfogatának kicsinek kell lennie - ennek megfelelően összetevőinek negatív hatása a testre minimális.
