В какое время лучше всего пить воду: во время еды или после? Огонь пищеварения: Можно ли пить во время еды Полезно ли пить во время еды.

Стоит обратить внимание, что усвоение вода и жидкости нашим организмом происходит по-разному. Ведь вода – это естественный природный элемент, который легко усваивается. Совсем другое дело жидкости (супы, соки, чаи, прохладительные напитки и т.д.). Они воспринимаются как обычная еда, которая требует дополнительной энергии на расщепление и усвоение.

Давайте разберемся, что же происходит после того, как еда попадает внутрь?

Пища поступает в ротовую полость, где происходит механическое измельчение и обработка пищи ферментами слюнных желез. Далее через глотку и пищевод пища попадает в желудок. Где обрабатывается желудочным соком, выделяющимся благодаря железам слизистой оболочки, а также соляной кислотой и другими веществами. Белки и жиры расщепляются желудочным соком, плюс он оказывает бактерицидное действие. Желудок имеет мышечный слой, который помогает пищи перемешиваться с желудочным соком. Полученная масса выводится отдельными порциями из желудка в привратников канал. И далее в тонкую кишку, где и происходит основной объём всасывания питательных веществ через кишечную стенку.

А теперь представьте, человек обедает и, съев жирный, сочный бургер, решает запить его ледяной колой. И вот только в его желудке начал выделяться желудочный сок для расщепления жиров, находящихся в бургере, как мышечные стенки желудка начинают сокращаться, так как по ним начинает стекать ледяная жидкость, в данном случае кола, она даже не успевает согреться, потому что длинна пищевода у взрослого человека 25-30 см.

Вследствие чего бургер, не пройдя нужной химической обработки, проталкивается в тонкую кишку. В кишечнике неподготовленная пища приводит к образованию слизи, начинаются процессы гниения и пища превращается в шлак. И где вся польза и энергия необходимая для жизни? Всё превратилось в шлак, который мало того, что не помогает, так ещё с большим трудом выводится из организма.

В результате подобное питание приводит к многочисленным заболеваниям и воспалениям органов пищеварения и, как следствие, развитию ожирения.
Что касательно холодной жидкости, разобрались, пить холодную жидкость (это касается не только воды, любые напитки) до еды, во время и сразу после — вредно!

Можно ли пить теплую воду во время еды?

Для ответа на этот вопрос, мы обратимся к древнеиндийской медицины – Аюрведе, ещё её называют «знанием жизни» в переводе с санскрита. Аюрведа – это традиционная система ведической медицины, пришедшая из Древней Индии, письменным подтверждениям которой более 5000 лет. Аюрведические методы действуют более безопасно, по сравнению с современными методиками медицины, потому что принимают во внимание индивидуальные особенности больного, а так же используют натуральные, природные средства. В отличие от современной медицины, которая направлена на снятие симптомов заболевания, Аюрведа помимо лечения самой болезни, занимается устранением её первопричин, а главное предотвращением их возникновения в будущем.

С аюрведической точки зрения теплая вода в небольшом количестве, не более стакана, выпитая спокойными глотками во время еды, оказывает благоприятное действие на пищеварение. Но не рекомендуется этого делать до или сразу после окончания приема пищи, потому что в таком случае ослабляется огонь пищеварения и организму приходится затрачивать дополнительную энергию на переваривание пищи, что в одном случае ведет к снижению веса — вода, выпитая до, в другом случае к увеличению веса – вода выпитая после. А также, для более легкого переваривания пищи, не следует перегружать желудок, необходимо оставлять немного места. Идеальными пропорциями считаются – две четверти объема желудка для пищи, одна четверть для воды и одна четверть свободного пространства.

При нормальной работе нашего организма, через некоторое время после еды мы начинаем чувствовать жажду. Так наш организм показывает, что первичный процесс пищеварения уже произошел и теперь организм нуждается в воде для дальнейшего процесса пищеварения.

По последним данным, для поддержания водного баланса в организме, советуют выпивать средней женщине от 2 до 3 литров в день, а среднему мужчине около 2,7 до 4,1 литров в день. Это совсем не значит, что их нужно выпить сразу за один присест, а потом ходить с чувством выполненного долга. Советуют пить один стакан воды утром, а потом выпить еще пару стаканов через два часа после еды или когда почувствуете жажду. Давно известный факт, что лучше всего от жажды помогает вода, а не какие-нибудь сладкие пузырьковые напитки.

В организме человека, как и в любом другом, вода работает как смазочный материал и обладает очищающими функциями. Людям, страдающим от ринитов, бронхитов или простуды следует пить горячую воду, так же она помогает выведению слизеобразований из организма.

Поэтому, если вам не безразлично ваше самочувствие, настроение или внешний вид вашего тела, старайтесь обращать внимание что и как вы потребляете. И даже, казалось бы, такие незначительные факторы, как температура и количество выпитой воды, могут создать вам проблем или избавить от существующих.

Н у вот мы снова вместе, уважаемые читатели, хоть и через Сеть. Привет всем. Как насчет того, чтобы узнать, можно ли пить воду во время еды? Согласитесь, тема актуальная, а конкретной информации у большинства из нас нет. Поэтому я Вам расскажу не только о питье во время еды, но и до, и после нее, а также освещу некоторые моменты, связанные со всем этим. Думаю, пора переходить к главному.

Наверняка Вы сталкивались с тем, что одни говорят «можно» (отвечая на главный вопрос сегодняшней темы), а другие «нельзя». Проанализировав множество ресурсов, и совместив полученную информацию из них с личным опытом (и опытом моих друзей), я сейчас выдам свое видение, касательно этого вопроса.

Заранее скажу, что и первые товарищи, и вторые в чем-то правы, говоря, что можно или нельзя пить воду, но «за чистую монету» их утверждения принимать нельзя. Не бывает ничего однозначного в мире, это я понял уже давно. А что тогда говорить о таком сложном биологическом механизме, как наш организм?

Так можно или нельзя? Ответь, наконец!

Давайте представим ситуацию, что Вы – здоровый человек, и Вас никогда не беспокоит живот, то есть желудочно-кишечный тракт или пищеварительная система в целом.

Вы привыкли пить воду, когда кушаете, и у Вас не возникает никаких проблем после этого. Вы это делаете регулярно, и только недавно узнали, что выпивая воду во время очередного приема пищи, у Вас могут возникнуть какие-то проблемы. Вот и продолжайте делать то же самое дальше, не обращая внимания на то, что говорят окружающие или якобы авторитетные источники Интернета.


Вопрос только в том, какая температура выпиваемой Вами воды? Температура в данном случае играет большую роль в здоровом питании. Об этом, кстати, я подробнее расскажу ниже.
Хм, почему-то я решил, что все пьют именно воду во время еды. Хотя могут пить чай, кофе, компот или другую жидкость. Как насчет молока с жареным картофелем? Но состав и характер жидкости не играет особой роли, если она совместима с едой (я говорю о молоке и рыбе, например). Но что-то я отвлекся.

А до и после еды можно?

Да, как и в предыдущем случае (во время еды) так и в двух этих () пить воду (или что-то другое) можно, если она соответствующей температуры и у Вас нет никаких проблем с пищеварением. Дело в том, что жидкость, выпитая сразу после еды (как, в принципе, и до нее), очень быстро покидает желудок и движется дальше по назначению, не нанося никакого ущерба нашему здоровью.

И вот мы плавно подходим к самому главному: если пить воду можно, то какой температуры она должна быть? И почему нельзя пить, если имеют место быть какие-то проблемы с пищеварительной системой?

Знаете, почему в «МакДональдсе» напитки типа «Колы» и прочего такие холодные? Потому что холодная жидкость буквально проталкивает пищу из желудка в кишечник, не давая особой возможности перевариться. Отсюда и проблемы с ожирением и заболевания желудка и кишечника: белковая часть пищи не была переварена, что приводит к ее гниению в кишечном тракте.

Ну, не будем вдаваться в подробности. Главное Вы уловили – холодная жидкость, будь это вода или бабушкин компот, не являются полезными во время, до еды и после нее. Недаром же диетологи людям с проблемами советуют пить примерно за полчаса до еды и через такой же промежуток времени после нее?


Короче, воду или еще что-то можно считать холодной, если она соответствует комнатной температуре. Поверьте, вода – это холодная среда, и 22 градуса (средний показатель температуры в комнате) в помещении – это не те же 22 градуса в воде. Так что вода должна быть немного теплой (это же касается и компота, молока). А вот теплый чай или горячий кофе – в самый раз.

К слову, для похудения питье воды вместе с едой не оказывает никакого эффекта. Во время тренировок – да, а вот во время еды – нет. Если бы так, то все звезды, модели, диетологи, блогеры, в конце концов, и прочие знаменитости советовали бы Вам есть исключительно супы – та же водичка вместе с твердой пищей. Но этого почему-то не происходит.

Помните, я говорил о том, что теплая жидкость вместе и пище – это нормально? Как думаете, почему нам советуют принимать именно теплую или горячую пищу? Почему нельзя холодную? Да все по той же причине – холодная пища (или теплая, но запитая холодным компотом) не переваривается в достаточной мере, что впоследствии вызывает массу проблем. Например, ту, что описана ниже у моего друга.

Проблемы со здоровьем

Если у Вас есть какие-либо проблемы с пищеварением, то пить Вам противопоказано. Не вообще, конечно, а незадолго да начала приема пищи, во время него и сразу после. Перед тем как начать кушать должно пройти время – в среднем 30 минут хватает. Этого же времени хватает и после еды. То есть пьете за полчаса до и через полчаса после. А во время еды нельзя.


У моего друга был воспален участок толстого кишечника. Так вот его гастроэнтеролог посоветовал примерно то, что я описал только что. Мотивировал он тем, что вода разжижает желудочный сок, снимая с него нагрузку, которая ложится на кишечник. Тем самым мой друг, не выпивая до еды, во время еды и после нее ничего, равномерно распределял нагрузку на пищеварительную систему и давал полностью перевариться ее белковой составляющей.

А вы знаете можно ли пить дистиллированную воду? Если нет, тогда вам .

Можно ли пить воду во время еды? Определенно сказать нельзя, ведь бывают разные случаи. Но, если вы вынесли основную мысль из статьи, то для Вас, думаю, все стало ясно. Оставляйте комментарии, делитесь этой статьей с друзьями в соц. сетях и не забудьте подписаться на обновления блога. Счастливо.

Раньше как то не замечал у себя такой потребности, а тут вот последнее время нахожусь в таком месте, где постоянно приносят воду перед едой и во время еды. И вы знаете, как то даже привык запивать водой в процессе еды.

Однако часто можно услышать, что вредно пить во время еды. Большинство к этому не прислушивается и по-прежнему пьёт воду и другие напитки, и после и во время еды. Так ли всё страшно на самом деле или пить воду при приёме пищи, наоборот полезно? Об этом мы сейчас поговорим и разберём разные точки зрения.


В последнее время часто стали задавать один и тот же вопрос: можно ли пить воду (или любую другую жидкость - чай, кофе, компоты и т.д.) во время еды или сразу после еды. Якобы некоторые "целители" утверждаю, что пить воду во время еды (или сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти, по крайней мере, 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет попить.

Объясняют это "целители" так: Дескать, вода, принятая во время или после еды, смывает пищу из желудка, и пища после этого плохо переваривается. И, дескать, вода разжижает желудочный сок, что тоже якобы сильно мешает перевариванию пищи в желудке. И, на самом деле, часть правды в этом мифе есть. Но совсем не в том механизме, который обрисовывают нам различные малограмотные "целители".

Но сразу хочу ответственно заявить, что пить воду во время еды (или сразу после) - МОЖНО. Эта вода ничего не вымывает и ничего не разжижает. Разные спекуляции то и дело обрушиваются на наши головы. Хорошо, что мы начинаем им верить все меньше и меньше.

Дело в том, что желудок - это не просто кожаный курдюк, куда все сваливается, там все это перемешивается, а затем эта смесь идет дальше. Все, мягко говоря, несколько сложнее.

В желудке есть продольные складки. По продольным складкам малой кривизны желудка вода быстро проходит к привратнику 12-перстной кишки и быстро покидает желудок. При этом вода практически не смешивается с желудочным соком.

Поэтому совершенно не важно когда Вы пьете - во время еды, до еды или после еды. В любом случае вода, поступающая, в желудок, а потом в 12-перстную кишку, не сможет хоть сколько-то серьезно разжижить ни желудочный сок, ни поджелудочный сок, ни желчь, ни кишечный сок. Все разговоры о разжижении желудочного сока водой являются спекуляцией и абсолютно безосновательны.

Поэтому пейте воду, когда хотите, и не придавайте значения высказываниям "целителей"- новаторов.

И в самом деле, если бы вода хоть в малейшей мере мешала пищеварению, то любой суп наносил бы организму непоправимый вред... Но люди годами едят супы, и все у них с пищеварением нормально. Больше того, все знаю, что каждый день "надо поесть чего-нибудь жиденького". А зарабатываются гастриты чаще всего именно отсутствием жидкой пищи.

Итак, вывод первый: пить можно до еды, во время и после еды. Это никак не помещает пищеварению.

Но... Тем не менее, есть одно большое НО...

Начнём с предыстории.

В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для рентгенологического исследования. Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-кола со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

Т.е., при приеме холодной воды, пища буквально выталкивается из желудка.

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было.

Кстати, это тот путь, на котором "Мак Доналдс" и сделал себе огромные деньги. Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки - чай, кофе или устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная "Кока-Кола", или стоит сравнительно дешево, или агрессивно навязывается яркими плакатами и цветовой гаммой.

Но это относится не только к "Кока-Кола", все холодные напитки очень быстро покидают желудок. В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению.

Поэтому, внимание!, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить).

Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза. Думаю, что на основе этого наблюдения и появился не очень грамотный миф, который так любят приводить современные "целители" - не пить воду после еды в течение 2 часов.

Дело в том, что раньше в деревнях воду не подогревали, а пили такой, какая она есть. А чаще всего (особенно зимой) питьевая вода в деревнях ледяная. Поэтому в той обстановке запрет пить любую воду после еды и имел оздоровительный смысл. Сейчас, когда мы пьем в основном подогретую воду - чай, кофе, компоты и т.п. - этот запрет смысла уже не имеет..

Итак, вывод второй: не пейте холодных напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной. Это же самое относится и к приему мороженного: не стоит есть мороженное после еды, эффект будет тем же самым - пищевой комок быстро покинет желудок и его белковая составляющая останется не переваренной.

Вот сразу другое мнение по теме

Воду не следует пить не только во время еды, но и непосредственно до и после приема пищи. Вода растворяет желудочный сок и, покидая желудок раньше, чем пища, уносит с собой ферменты, необходимые для ее переваривания. Воду следует пить минимум за 10 минут до еды, а лучше — за полчаса.

Через сколько можно пить после приема пищи? Зависит от того, что вы съели. После фруктов — примерно через 30 минут, после овощей — примерно через час, после углеводной пищи — через 2 часа, после белковой — через 4 часа.

Выходит, что традиция пить чай противоречит сразу двум принципам питания: нельзя пить воду в процессе приема пищи и нельзя пить жидкость сразу после него. Если вы не готовы ждать так долго после еды, выдержите хотя бы полчаса или час перед тем, как начать пить чай. Еще один вариант — съесть свой десерт, не запивая его.

Есть продукты, которые гораздо лучше усвоятся, если перед употреблением вы замочите их на несколько часов в воде. Например, орехи и семена. Для того чтобы они не прорастали, пока не оказались в земле, природа предусмотрела защитный механизм: в них содержатся ингибиторы роста, которые препятствуют этому процессу. Но если семя смочено водой, ингибиторы уходят в воду, и в нем начинаются биологические процессы. Таким образом, отмоченные семена и орехи усваиваются в несколько раз быстрее, да и полезных веществ в них больше. То же самое относится и к зерновым. Но, конечно же, вам все равно нужно будет их как следует пережевать. Мелкие семена (кунжут, лен и пр.) не усвоятся, если вы их проглотите целиком.

Посмотрим еще несколько мнений ЗА

В желудке есть малая и большая кривизна. Твердая пища задерживается в большой кривизне желудка и там уже переваривается. А вот жидкость напротив - обтекает желудок по малой кривизне, попадая в двенадцатиперстную кишку. Процесс пищеварения может длиться по 5-9 часов, что же, все это время вообще не пить?

Многие хотят пить во время и после еды, но не делают этого. А стоило бы. Для процесса пищеварения организму необходима вода, которую он выделят в желудок, а в ход может пойти и вода из нашей крови.

Разбавляет ли вода желудочный сок? Ph соляной кислоты - 1,5-2. И чтобы хоть чуть-чуть изменить уровень кислотности придется выпить залпом огромное количество воды (около 4 литров). Но и поднятие уровня ph до 3 мало скажется на пищеварении. Если бы вода разбавляла желудочный сок, то проблем с изжогой не было бы. Выпил стакан водички и все - никаких проблем! Да и соляная кислота вырабатывается на всем протяжении пищеварения понемногу. А воду вы выпили и она за 20-25 минут покинула желудок.

Следовательно пить во время еды не только можно, а даже нужно. Но помните, во всем стоит знать меру. Литр воды, выпитый за прием пищи, будет нести больше вреда чем пользы, в отличие от одного стакана.

А вот другой пользователь немного поправляет

Лучше всего пить через полчаса после еды, когда еда уже начала перевариваться. Если пить перед едой или во время еды, то желудочный сок разбавляется и процесс пищеварения замедляется, возникает ощущение тяжести в животе.

Но если вам хочется пить, не надо себя мучить и терпеть, пейте, как только пришла жажда, в какой бы момент приема пищи это ни произошло. Организму не хватает жидкости, и он вам об этом кричит в полный голос. Прислушивайтесь к своим ощущениям!

Один из популярных вопросов, которым многие задаются: не вредно ли пить воду до еды и чай — после нее? Интернет наводнен статьями о том, что добавление жидкости разбавляет желудочный сок, мешает пищеварению. Так когда же нам пить? Что говорит наука?

Небольшой опрос среди известных людей, щепетильно следящих за фигурой и здоровьем, показал, что многие стараются не пить ни до, ни во время, ни сразу после еды. И некоторые диетологи говорят о том же самом, утверждая, что особенно опасно пить до еды. Правда, сторонники этой теории обычно затрудняются привести ссылки на конкретные исследования, подтверждающие их точку зрения.

Действительно ли можно разбавить желудочный сок? И какое для этого требуется количество воды?

Заведующий кафедрой нормальной физиологии Первого медицинского университета Алексей Умрюхин рассказал, что изменить кислотность желудочного сока не так-то просто даже в теории, а на практике это и вовсе невозможно. Резервы организма так велики, что даже если вы выпьете несколько литров воды за обедом, пищеварению это никак не повредит.

Алексей Умрюхин: «Лишняя вода просто всосется и загустится. Содержимое желудка будет перевариваться, химический процесс — пищеварение — будет происходить».

Наука не запрещает пить ни до, ни после, ни во время еды. Более того, исследования показывают, что если вы хотите похудеть, то стакан воды, выпитый перед едой, снижает количество съеденного. А еще вода помогает сбить чувство голода и избежать вредных перекусов.

Современная наука, правда, критикует и тех, кто призывает пить в сутки не менее определенного количества воды. Анализ опыта большого количества пациентов не подтверждает, что от этого есть хоть какая-то польза. Взгляд физиологов таков: пить надо, когда хочется.

Научный взгляд таков: разбавить желудочный сок и нарушить процессы пищеварения можно только какими-то нечеловеческими объемами жидкости. Вода до и во время еды и чай после нее ничему не мешают. Пейте, если возникает желание, и будьте здоровы.

Еще были истории о том, как издевались моджахеды над пленными советскими солдатами во время афганской войны. Подолгу не давали людям еды. Когда начинались голодные обмороки, давали жирной горячей баранины. После чего поили только ледяной водуой. Что приводило к сворачиваемости жира в желудки. От последствий чего пленный умирал.

А что вы скажете, по поводу этого вопроса?

Можно пить воду во время еды?

Источники:

2 литра – это лишь условность. В зависимости от возраста, активности, климата и многих других факторов объем выпиваемой жидкости может меняться как в большую, так и в меньшую сторону. Последние исследования показывают, что прямой зависимости между употреблением двух литров воды и пользой нет. Более того, количество – это далеко не самый главный показатель.

К чему приводит обезвоживание организма

Человек почти на 65% состоит из воды и все процессы, происходящие в организме, протекают с ее участием. Если без еды человек может прожить месяц и более, то без воды – не более трех дней. При употреблении недостаточного количества жидкости организм переходит в экономный режим работы, извлекая воду из кожи, суставов и обеспечивая водой только самые важные органы. В результате обезвоживания ты можешь столкнуться со следующими проблемами.

Замедление обменных процессов . Если в организме нехватка жидкости, метаболизм значительно замедляется, сжигание калорий в режиме покоя практически сводится к нулю и в результате человек быстрее набирает вес.
Продуктивность на минимум . Человек, который не употребляет необходимое количество воды, гораздо медленнее работает, а качество его работы снижается. Мы становимся более рассеянными, так как клетки мозга недостаточно обогащаются необходимыми веществами. Также в обезвоженном состоянии намного сильнее ощущается усталость и теряется выносливость.
Сильный аппетит . Если ты постоянно хочешь кушать, чаще всего это означает, что ты хочешь пить. Недостаток воды организм старается компенсировать жидкостью, содержащейся в продуктах, от этого появляется постоянное ощущение голода.
Ускоренный процесс старения . Компенсация организмом недостатка жидкости из клеток кожи чревата гораздо более быстрым появлением морщин, которые вызваны последствиями обезвоженности кожи.
Изменения в настроении . Ученые доказали, что если человек испытывает нехватку жидкости, то он становится более агрессивным, сильнее устает, больше подвержен депрессивным состояниям и душевным расстройствам.
Знаешь ли ты, что человек при рождении состоит на 90% из воды, а в старости не более чем на 55%? И то, что в женском организме содержится меньше жидкости – около 60%, когда в мужском – 65%?

Поэтому пить нужно не тогда, когда организм испытывает жажду (это явный признак обезвоживания организма), а постоянно в течение дня, когда хочется и не хочется.

Польза воды для организма

Если ради интереса попробовать хотя бы месяц прожить без любых напитков кроме воды, то вскоре можно будет заметить положительные перемены как во внешности, так и в самочувствии. Давай узнаем, что за перемены тебя ожидают.

Что будет, если пить только воду

Большая продуктивность и творческий потенциал . Отдавая предпочтение воде, спустя месяц начнешь замечать, что работа мозга значительно ускорилась, и все задачи решаются проще. Обогащая клетки мозга необходимой жидкостью и кислородом, практически на треть можно улучшить деятельность мозга.
Продление молодости . Достаточное количество жидкости значительно замедляет процесс старения кожи, делая ее более гладкой и эластичной. Постепенно исчезнут и темные круги под глазами. Также чистая вода положительно сказывается на мышечном тонусе.
Укрепление иммунитета . Употребление достаточного количества воды – самый доступный и надежный способ профилактики многих заболеваний. Вода запускает обменные процессы в организме. При ее правильном употреблении можно нормализовать работу почек, тем самым избавиться от отеков.
Здоровое сердце . Поддержание водного баланса в организме предотвращает процесс сгущения крови, тем самым понижая давление и уменьшая вероятность сердечного приступа. Выпивая всего один стакан воды перед сном, ты снабжаешь кровь кислородом и проводишь своеобразную профилактику инфаркта, а также инсульта.
Прочные суставы . Вода – прекрасный реконструктор хрящевой ткани, которая необходима для защиты суставов от повреждений и излишней нагрузки.
Ускоренный метаболизм . Вода держит в тонусе обмен веществ, не позволяя этим процессам застаиваться и тормозить. Если выпивать натощак стакан воды, то можно ускорить метаболизм.
Снижение веса . Если ты будешь следить за своим питанием, то вода поможет тебе быстрее худеть. Не стоит пугаться, если заметишь небольшую прибавку в весе, как только организм привыкнет к новому водному режиму, вес не только нормализуется, но и снизится.

Теперь давай поговорим о том, как можно провести расчет необходимого количества воды в зависимости от твоего веса. Всеми способами врачи призывают употреблять ежедневно не менее двух литров воды. Однако, такая установленная норма может кому-то показаться чрезмерно большой. Это и неудивительно, наиболее оптимально не просто следовать общим цифрам, а правильно рассчитать норму лично для себя.

Итак, если ты хочешь узнать, сколько воды необходимо употреблять ежедневно, то руководствуйся такой несложной пропорцией: . Таким образом, если твой вес составляет 55 кг, то твоя суточная норма равняется 1650 мл воды. Если хочешь привести себя в форму и распрощаться с лишним весом, то это количество можно несколько увеличить (до 50 мл на 1 кг веса).

Пей воду равномерно в течение дня

    1. . Не нужно стараться весь объем выпить за один раз – это не только неправильно, но и вредно. Необходимое количество лучше распределить равномерно на весь день и пить небольшими глотками, так как большой объем воды наш организм не может воспринимать.

Начинай утро со стакана воды

    1. . Лучше не пренебрегать этим советом, стакан воды натощак помогает пробудить организм и запустить обменные процессы. Один стакан воды, выпитый натощак, ускоряет обмен веществ более чем на двадцать процентов.

Не пей сразу после еды

    1. . Вопреки нашим привычкам, выпив после еды жидкости, желудочный сок разбавляется, а усвоение пищи значительно замедляется. Лучше выпивать воду за 30 минут до приема пищи или спустя 2 часа.

Во время тренировок чаще пей воду

    1. . Во время активных занятий спортом организм теряет внутреннюю влагу, поэтому просто необходимо восстанавливать водный баланс. С этой целью пей воду небольшими глотками минимум каждые полчаса.

Во время перелета употребляй больше воды

    1. . В салоне самолета воздух находится под давлением, поэтому он очень сухой. Чтобы избежать обезвоживания кожи и организма в целом, старайся во время перелета пить больше воды.

Летом пей больше жидкости

    1. . В теплое время года организм теряет больше влаги (естественный расход), плюс активное потоотделение в связи с жарой. Из-за этого для нормализации водного баланса требуется больше жидкости, но увеличивать норму нужно правильно и осторожно. В среднем, к привычному объему жидкости можно добавить 500 мл, больше увеличивать норму врачи не советуют, так как это спровоцирует более обильное потоотделение. Пить ледяную воду в жаркий период не рекомендуется: из-за резкого перепада температур может заболеть горло даже у закаленных людей.

В отопительный период увеличь норму воды

    . Отопление сильно высушивает воздух в помещении, поэтому или приобрети увлажнитель воздуха или увеличь количество употребляемой воды.

Какой температуры должна быть вода для питья

Здесь самое главное – это мера! Температуру нужно контролировать, потому что слишком холодная или чересчур горячая вода не окажет положительного воздействия на организм, скорее даже наоборот.

Слишком холодная вода может послужить причиной спазмов голосовых связок или вызвать простудные заболевания, ангину и потерю голоса. Хотя специалистами доказано, что употребление холодной воды ускоряет обменные процессы, так как организм вынужден тратить энергию на «нагрев» воды.

В свою очередь, слишком горячая вода разрушает зубную эмаль, может послужить причиной ожогов слизистой оболочки, доставив дискомфорт на определенное время.

Какую выбирать воду для питья

Беспокоясь о здоровье, невольно задаешься вопросом, а какую же воду можно пить. Несмотря на то, что это природный ресурс, сегодня умудрились и воду сделать дефицитом.

Можно ли пить дистиллированную воду ?

Часть людей ежедневно выпивает огромное количество дистиллированной воды. А так ли она безопасна и можно ли ее вообще употреблять? Давай разберемся. Такая вода полностью очищена от любых примесей. Это просто жидкость, лишенная минеральных элементов, необходимых организму. Пить ее можно, но пользы от нее никакой, поэтому лучше заменить дистиллированную воду на родниковую, минеральную, талую или обычную очищенную от вредных примесей.

Можно ли пить кипяченую воду ?

Сейчас существует много мнений о том, пить или не пить кипяченую воду. Проходя процесс кипячения, в ней уничтожаются все бактерии, но она также лишается микроэлементов и кислорода и становится просто мертвой жидкостью. К тому же, все вредные примеси не удаляются в процессе кипячения, поэтому специалисты советуют ограничить поступление кипяченной воды в организм и употреблять сырую очищенную от хлора и вредных веществ воду. Для этого достаточно приобрести самый простой фильтр.

Можно ли пить минеральную воду ?

Газированная вода, если это просто минеральная несладкая вода, отлично справляется с жаждой. Однако, входящий в ее состав углекислый газ оказывает свое влияние на организм. Ее следует с осторожностью употреблять людям с заболеваниями желудка, так как искусственно добавленный углекислый газ может спровоцировать появление гастрита. Лучше выбирать лечебную минеральную воду (Боржоми, Ессентуки), которая обогащена углекислым газом в природных условиях.

Можно ли пить воду из-под крана ?

Любая вода сегодня вызывает дискуссии. Обычная вода из-под крана не стала исключением. Водопроводная вода проходит много этапов очистки с добавлением реагентов, нейтрализующих вредные вещества и загрязнения, содержащиеся в ней. Как бы качество такой воды не контролировалось, в водопроводной воде все равно остаются примеси хлора и различных загрязнений из подземных труб, поэтому пить ее без дополнительного очищения нежелательно.

Вода с лимоном и/или медом

Вода с добавлением лимона выступает в роли энергетика, иммуностимулятора, помогает бороться с простудой, очищает организм от вредных накоплений и способствует похудению. Для приготовления напитка залей пару кружочков лимона теплой водой и дай настояться в течение 15 минут. При желании можешь добавить небольшое количество меда или корицы – это не только придаст вкус, но и наполнит организм полезными элементами.

Помогает ли вода похудеть

Вода – самое доступное средство, помогающее похудеть при условии, что ты следишь за своим питанием и ведешь активный образ жизни. Выпивая стакан воды перед едой, ты ускоряешь обмен веществ, в результате повышается расход калорий. Также жидкость поддерживает эластичность кожи, из-за чего при похудении не будут появляться растяжки.

Как правильно и сколько пить воды, чтобы точно похудеть :

увеличь употребление жидкости (норма + 2-4 дополнительных стакана);
пей небольшими глотками в течение дня;
выпивай стакан воды натощак за 10-15 минут до завтрака и перед каждым приемом пищи;
воздержись от приема воды в течение двух часов после еды;
употребляй обычную очищенную воду.

Свой организм надо приучить к воде. Если ты всегда пила мало воды, а потом резко решила употреблять рекомендованную норму, то это может сказаться на самочувствии. Чтобы научиться пить больше воды, нужно всего лишь соблюдать некоторые несложные правила.

Каждое действие – стакан воды

    1. . Постарайся каждое действие сопровождать водой. Стакан утром, стакан перед работой, стакан перед сном. Вскоре это войдет в привычку.

Всегда носи с собой бутылочку воды

    1. . Так ты будешь чаще употреблять ее на протяжении всего дня – на работе, дома и в любом другом месте.

Оставляй рядом с собой стакан воды

    1. . Ты машинально начнешь делать небольшие глоточки в процессе работы.

Вкусовые добавки

    1. . Если не хочешь или не можешь пить простую воду, добавь туда несколько капель лимона или щепотку корицы.

Замени чай и кофе водой

    1. . Польза от такого решения очевидна. Кофе значительно обезвоживает организм, а если его заменить чистой водой, то водный баланс будет поддерживаться на должном уровне.

Пользуйся специальными приложениями

    . Сейчас очень много приложений, созданных для контроля водного баланса, которые будут оповещать о необходимости пить воду в течение дня.

Если не удалось за день выпить нужное количество воды, ни в коем случае не нужно восполнять этот недостаток перед сном, это может вызвать отечность.

Мифы и заблуждения

8 стаканов воды в день

    1. . Сильно обобщенная цифра и подходит далеко не каждому человеку. Нужно выпивать не 8 стаканов, а необходимое количество, в зависимости от веса и других факторов.

Во время занятий спортом пить нельзя

    1. . При повышенной активности организм обезвоживается, поэтому нужно обязательно восполнять водный баланс небольшими порциями жидкости.

Вода лечит простуду

    1. . Сама по себе вода не вылечит ни от одного заболевания, но она несколько ускорит процесс выведения инфекции.

Вода выводит шлаки и токсины

    1. . Это миф. Вода помогает очистить организм от некоторых ядовитых веществ и медикаментов, на выведение из организма токсинов она никак не влияет. Более того, при употреблении большого количества жидкости из организма вымываются полезные для него минералы.

Вода помогает похудеть

    1. . Отчасти это правда. Хотя вода и способствует метаболизму, но если ты ведешь пассивный образ жизни и не следишь за питанием, вода не поможет тебе избавиться от лишнего веса.

Пить во время еды нельзя

    1. . Неправда, от воды лучше воздержаться после еды. А вот во время приема пищи пару глотков воды комнатной температуры помогает более быстрому насыщению и положительно воздействует на пищеварение.

Бутилированная вода

    . Маркетинг чистой воды! В питьевой воде должно присутствовать определенное количество минералов. В большинстве случаев покупная вода практически не содержит этих веществ, это просто жидкость, от которой мало пользы. Кроме того, она поставляется в пластике, в котором содержится бисфенол-А. И если бутылку неправильно хранили, например, оставили в теплом месте, при нагреве это вещество выделяется. Так что от такой воды больше вреда, чем пользы. Поэтому или покупай воду в стеклянных бутылках, или приобрети фильтр и пей обычную воду.

Если по каким-то причинам (например, доверяешь с точки зрения микробных показателей), ты не можешь отказаться от бутилированной воды, перед покупкой читай внимательно этикетку: :

хлориды – 70-100 мг/л;
магний – 2-10 мг/л;
сульфаты – до 5-30 мг/л;
кальций – 10-20 мг/л;
гидрокарбонаты – 140-300 мг/л;
калий 1-10 мг/л;
фториды – 0,7-1,5 мг/л.

Вода – волшебное средство, ее преимущества просто очевидны. Стакан воды – это обогащение организма необходимой ему влагой, ускорение обмена веществ, поддержание организма в тонусе, омолаживающее средство – сплошные плюсы! Попробуй изменить свои привычки и пить воду правильно и в нужных количествах, и ты заметишь, как твое самочувствие и внешний вид изменятся в лучшую сторону.

Все мы привыкли пить во время еды, хотя не раз слышали высказывания, что это вредно. Если углубиться в изучение вопроса, то окажется, что мнения специалистов серьезно различаются. Как на самом деле лучше поступать – запивать еду или нет, и что происходит с нашим организмом при разных подходах?

Вода для пищеварения необходима, так как работа пищеварительного тракта построена на постоянном всасывании и выделении воды разными органами. При питании сухой пищей желудок будет забирать воду из слизистой кишечника и рта, в свою очередь телу придётся забирать жидкость из крови, а густая, вязкая кровь приводит к большим проблемам со здоровьем.

Вода перед едой

Если за тридцать минут до еды выпить 200 мл тёплой воды, желудок быстрее справится с перевариванием пищи, к тому же вы сможете съесть меньшую порцию.

Опасаться, что вода настолько разбавит желудочный сок, что желудок не справится со своей работой, не стоит – вода не смешивается с соляной кислотой, а быстро пробегает мимо. Чтобы хоть немного изменить pH желудка, понадобится выпить четыре литра воды, что практически невозможно сделать.

Употребление воды во время еды

Во время еды вырабатывается много слюны, необходимой для пищеварения. Желудочный сок уничтожает большинство бактерий, попадающих в организм с пищей. Если вы выпьете в это время немного тёплой воды, желудок будет сокращаться и отлично переварит пищу до состояния, когда она сможет пройти дальше, в тонкий кишечник. Подчеркиваем, немного и только тёплой! Почему же во время еды нельзя пить столько, сколько хочется?

Большой объём воды в желудке во время еды будет мешать выработке желудочного сока и желчи, что неминуемо приведёт к замедлению пищеварения, ведь ферменты, которые участвуют в усвоении пищи, не успеют выработаться. Чтобы вы ни ели, без нормального пищеварения организм будет скапливать токсичные отходы.

Мешает пищеварению не только большой объём обычной воды, но и алкоголь с газированными напитками, поскольку они высушивают слюну. Холодная же вода приводит к спазму желудка и тоже замедляет процесс пищеварения.

Отечественные физиологи объясняют вред от употребления во время еды большого количества воды так:

  • Во много раз увеличивается количество воздуха, которое заглатывает человек при одновременном приёме пищи и воды, что приводит ко вздутию кишечника.
  • Из-за частого проглатывания человек плохо прожёвывает пищу, большие куски медленно перевариваются, а это ведёт к запорам и брожению остатков еды в кишечнике, которое часто выливается в развитие гастрита.
  • Если запивать пищу холодной водой, желудок может спазмироваться и плохо переварить пищу, что приведёт к газообразованию.
  • И, конечно, запивать пищу водой не нужно людям с и без того проблемным пищеварением.
Вывод: запивать пищу можно, но только тёплой водой и в объёме, не превышающем 200 мл.

Человеческий желудок по форме похож на большой боб, состоящий из нескольких отделов. В одном из них, называемом большая кривизна, находится и переваривается съеденная еда, затем уже в жидком состоянии она попадает в малую кривизну и по ней стекает в кишечник. Именно в этот момент людям хочется пить, поскольку для пищеварения желудок задействует влагу из тела, и если её потерю не восполнить, то организм заберёт воду из крови.

Когда можно пить воду после еды

Как утверждают диетологи, большой объём воды, выпитый сразу после еды, навредит человеку. На пользу пойдёт только чашка кофе. Время, через которое можно напиться вволю, зависит от вида пищи: после фруктов и овощей пить можно через 30 минут, а вот после мясной пищи и каш – только через 2 часа. Жидкость смягчит пищевой комок в желудке и предотвратит запор.

Как пить во время еды при разных типах кислотности

При повышенной кислотности надо пить:

  • тёплую воду за час до приема пищи;
  • кофе с молоком;
  • зеленый чай (а вот от чёрного лучше отказаться).
При низкой кислотности правила меняются - желательно пить:
  • подкисленную клюквой или лимоном воду;
  • после еды - как минимум через час.

Подведем итог:

  • Пить воду перед едой можно за полчаса: это поможет защититься от обезвоживания и облегчит работу пищеварительных органов.
  • Употреблять воду в небольшом количестве можно и во время еды: это поможет размягчить пищу и переварить её.
  • После еды потреблять жидкость можно как минимум через полчаса, а в случае с мясными блюдами - через два часа.
Все эти правила относятся только к простой, чистой воде: от алкоголя, сладких, газированных напитков людям, следящим за своим здоровьем, лучше полностью отказаться.