A K-vitamin hiánya kellemetlen következményekkel jár. Mint minden más vitamin, nagyon fontos szerepet játszik számos folyamatban emberi test. Ha ez nem elég, azonnal kihat az egészségére.
A K-vitamin azon vitaminok közé tartozik, amelyek kizárólag zsírokban oldódnak. Ennek készletei hasznos anyag megtalálhatók az emberi májban, de nem túl nagy mennyiségben. A vitamin megsemmisülése fény hatására vagy lúgos oldat hatására következik be.
Erről a vitaminról először csak 1929-ben kezdtek beszélni. Akkor nem tudták, milyen anyagról van szó, és csak azt feltételezték, hogy befolyásolja a véralvadást. Hat évvel később a vitamin a koagulációs vitamin (K) nevet kapta, mert szabályozza az emberi szervezet véralvadási fokát.
Ezenkívül ez a vitamin egyszerűen pótolhatatlan a képződés vagy a sérülés utáni helyreállítás folyamatában. csontszövet. Segítségével fehérjeszintézis megy végbe, amely a csontszövetben található, és ez lehetővé teszi megfelelő mennyiségű kalcium képződését. A K-vitamin hiánya csontritkulás és más hasonló betegségek kialakulásához vezethet, mivel ez az elem aktívan részt vesz a redox folyamatokban és szabályozza azokat.
A K-vitamin általában élelmiszerrel kerül be az emberi szervezetbe, és csak egy kis részét szintetizálják a belekben található speciális mikroorganizmusok. Annak érdekében, hogy elkezdjen felszívódni, epét kell használni.
Érdemes megjegyezni, hogy a K-vitamin közönséges név alatt a vitaminok meglehetősen nagy csoportja található, amelyek hasonló összetételűek, és megközelítőleg ugyanazokat a funkciókat látják el az emberi szervezetben.
A legérdekesebb két vitamin a csoportból - a K1 és a K2, mert megtalálhatók a természetben. A K1 nagy mennyiségben van jelen különféle növényekben, nevezetesen a leveleikben. A K2 közvetlenül az emberi szervezetben képződik speciális mikroorganizmusok segítségével. Szintén nem nagy számban májsejtek választják ki. Érdekes, hogy a K-vitamin az állatok és az emberek abszolút minden szövetében megtalálható. A szövet típusától függően a mennyisége változhat.
Vissza a tartalomhoz
Ennek az elemnek nagy része a zöld leveles zöldségekben található. Segítségükkel gyorsan pótolhatod a hatalmas vitaminhiányt is. A legtöbb K-vitamin olyan élelmiszerekben található, mint: 
K-vitamin hiány esetén gyógynövények segítségével pótolhatja a tartalékokat, mint a lucerna, zab, hínár, ill. zöld tea. Ezek a növények tartalmaznak hatalmas mennyiség elemre van szükségünk. Ezenkívül sertésmájat és tojást kell ennie, ami megakadályozza a K-vitamin hiányát.
Mint fentebb említettük, a szervezet tartalékainak egy kis részét önállóan is képes előállítani, speciális mikroorganizmusok segítségével, amelyek vékonybél. Érdemes emlékezni arra a tényre, hogy a K-vitamin felszívódásához legalább minimális mennyiségű zsírra van szükség. Ebben az esetben nem mindegy, hogy milyen típusú vitaminból kell felszívódni, beszerezni növényi táplálék vagy önállóan szintetizálják.
Vissza a tartalomhoz
Ha bármilyen antibiotikumot szed, szervezetének több K-vitaminra van szüksége, ezért érdemes elkezdeni a szedését vitamin komplexek vagy közvetlenül a K-vitamin Ez azért fordul elő, mert az antibiotikumok elpusztítják azokat a baktériumokat, amelyek ennek a vitaminnak a szintéziséért felelősek. Ezenkívül az ilyen típusú gyógyszerek szedése befolyásolja a felszívódást.
Terhesség alatt (utolsó 3 hónap) hagyja abba a szintetikus eredetű elem szedését, mert mérgező mérgezést okozhat a gyermekben.
Ha túl sok van ebből az elemből a szervezetben, fokozódik a verejtéktermelés, és nagyon észrevehető bőrpír jelenhet meg az egész testben.
Vissza a tartalomhoz
Ha vitaminhiány lép fel, az azonnal hatással lesz az ember egészségére. Ennek megfelelően lehetséges lesz látni a probléma első tüneteit. Ha nincs elég az elem, akkor egy betegség, mint pl hemorrhagiás szindróma.
Ha újszülöttekről beszélünk, akkor a baba szervezetében kis mennyiségű K-vitamin rendszeres orr-, köldök-, szájüregi vérzéshez vezet, vagy vér mutatható ki a vizeletben.
Gyakran előfordul vérhányás, mert kisebb vérzés is megnyílik a gyomorban. A széklet olyan lesz, mint a kátrány, és nem jelenik meg nagy hematómák.
A K-vitamin-hiány felnőtteknél különböző módon nyilvánulhat meg. Minden a betegség mértékétől függ. Ennek az elemnek a hiányát általában az ínyből és az orrból származó számos vérzés fejezi ki. Elég nagy hematómák lépnek fel, vérzés jelentkezik a gyomorban vagy akár a belekben.
A K-vitamin hipovitaminózis legelső jele elegendő alacsony szint protrombin az emberi vérben. Ha a protrombin mennyisége 35% -on belül van, akkor ez még kisebb sérülés esetén is vérzést okozhat. A protrombinszint 20%-ra csökkenése még súlyosabb következményekkel jár, egészen az önkényes vérzés megnyílásáig.
A K-vitamin (fillokinon) az étrendből származó K-vitamin. Az élelmiszerekben lévő zsír fokozza a felszívódását. A K-vitamin-kiegészítőket az anyatej-helyettesítő tápszerek tartalmazzák. A K-vitamin a bélbaktériumok által szintetizált vegyületek (menakinonok) csoportjába tartozik. a szintetizált mennyiség nem elégíti ki a K-vitamin szükségletet.
A K-vitamin szabályozza a II-es (protrombin), VII-es, IX-es és X-es véralvadási faktorok képződését a májban. Egyéb K-vitamin-függő véralvadási faktorok a C, S és Z fehérjék; a C és S fehérjék véralvadásgátlók. A metabolikus átalakulások hozzájárulnak a K-vitamin megőrzéséhez; Miután a K-vitamin részt vett a véralvadási faktorok képződésében, a reakciótermék, a K-vitamin-epoxid enzimatikusan átalakul aktív formává, a K-vitamin hidrokinonná.
A K-vitamin-függő fehérjék működéséhez Ca szükséges. A K-vitamin-függő fehérjék, az oszteokalcin és a γ-karboxiglutamin fehérjét tartalmazó mátrixblokk fontos szerepet játszanak a csontokban és más szövetekben.
A K-vitamin-hiány a rendkívül nem megfelelő étrendi bevitel, a lipid felszívódási zavar vagy a kumarin antikoagulánsok használatának következménye. A hiány különösen gyakori azoknál a gyermekeknél, akik szoptatás. A hypovitaminosis K hozzájárul a véralvadás romlásához. A diagnózis gyanítható a szokásos véralvadási tesztek alapján, és megerősíthető, ha van K-vitamin hatása. A kezelés szájon át szedhető K-vitaminból áll. Azokban az esetekben, amikor a hiány oka lipid felszívódási zavar vagy magas a vérzés kockázata, a K-vitamint parenterálisan adják be.
A K-vitamin hiánya csökkenti a protrombin és más K-vitamin-függő alvadási faktorok szintjét, ami véralvadási zavarokat és potenciálisan vérzést okoz.
Világszerte a K-vitamin hiánya megnövekedett gyermekkori morbiditást és halálozást okozhat. A K-vitamin hiánya az újszülött vérzéses megbetegedését okozza, amely általában a születés után 1-7 nappal jelentkezik. Az ilyen újszülötteknél születési trauma intracranialis vérzést és vérzést okozhat. Az újszülöttek hajlamosak a K-vitamin hiányára, mert:
Késő vérzéses betegség(3-8 héttel a születés után) általában szoptatással, felszívódási zavarral vagy májbetegséggel jár. Ha az anya fenitoin csoportba tartozó görcsoldókat, kumarin csoportba tartozó antikoagulánsokat vagy cefalosporin antibiotikumokat szedett, mindkét típusú vérzéses betegség kialakulásának kockázata nő.
Az egészséges felnőttek hiányosak élelmiszer-vitamin A K-vitamin ritka, mert a K-vitamin széles körben elterjedt a zöld zöldségekben, és az ép bélben lévő baktériumok menakinonokat szintetizálnak. Elzáródás epeút, malabszorpció, cisztás fibrózis és reszekció vékonybél hozzájárulnak a K-vitamin hiányához.
A kumarin csoportba tartozó antikoagulánsok megakadályozzák a K-vitamin-függő véralvadási faktorok (II, VII, IX és X) szintézisét a májban. Bizonyos antibiotikumok (különösen egyes cefalosporinok és más antibiotikumok). széles körű akciók), szalicilátok, E-vitamin túladagolása és májelégtelenség növeli a vérzés kockázatát a K-vitamin-hiányban szenvedő betegeknél.
, , , , , , , ,
A vérzés a leggyakoribb megnyilvánulása. A hematómák könnyű képződése és a nyálkahártya vérzése (különösen orrvérzés, gyomor-bélrendszeri vérzés, menorrhagia és hematuria). Vér szivároghat a bemetszések vagy szúrási helyeken.
Csecsemőknél az újszülöttek vérzéses megbetegedése és a késői vérzéses betegség bőr-, gyomor-bélrendszeri, intrathoracalis és legrosszabb esetben intracerebrális vérzéshez vezethet. Obstruktív sárgaság esetén a vérzés - ha előfordul - általában 4-5 nap múlva kezdődik. A vérzés kezdődhet a műtéti sebből, az ínyből, az orrból, a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájából történő lassú szivárgásként vagy súlyos gyomor-bélrendszeri vérzésként.
A K1-vitamin (fillokinon) szájon át szedve még nagy mennyiségben sem mérgező. A menadion, a K-vitamin szintetikus vízoldható prekurzora azonban toxicitást okozhat, ezért nem szabad a K-vitamin-hiány kezelésére használni.
K-vitamin-hiány vagy antagonizmus (a kumarin antikoagulánsok által okozott) gyanúja merülhet fel, ha a veszélyeztetett betegek kóros vérzés. A koagulációs fázis vizsgálatai feltételesen megerősíthetik a diagnózist. A protrombin idő (PT), jelenleg INR (nemzetközi normalizált arány) megnyúlt, de a parciális tromboplasztin idő (PTT), a trombin idő, a vérlemezkeszám, a vérzési idő, a fibrinogén szintje, a fibrin bomlástermékei és a D-dimer szintje normális. Ha at intravénás beadás 1 mg fitonadion (a K-vitamin analóg neve) PT 2-6 órán belül jelentősen lecsökken, nem valószínű, hogy májbetegség lesz az oka, és így megerősíti a K-vitamin-hiány diagnózisát vitaminszint mérése a vérplazmában. A K-vitamin plazmaszintje 0,2 és 1,0 ng/ml között változik egészséges emberek megfelelő mennyiségű K-vitamin fogyasztása (50-150 mcg/nap). Az elfogyasztott K-vitamin mennyiségének ismerete segíthet értelmezni a plazmaszintet; a közelmúltban történő bevitel befolyásolja a plazmaszinteket, de nem a szövetek szintjét.
A K-vitamin státusz érzékenyebb mutatói jelenleg kutatás alatt állnak - PIVKA (K-vitamin hiányában vagy antagonizmusában indukált fehérje - K-vitamin hiányában vagy antagonizmusában indukált fehérje vagy éretlen (karboxilálatlan) oszteokalcin.
, , , , , , , [
Nem a legnépszerűbb mikroelem, pedig fontos a véralvadásban. Az emberi szervezet állatoktól kapja és növényi termékek. Köszönhetően kiegyensúlyozott étrend megelőzhető lesz a vitaminhiány.
Az étrendnek olyannak kell lennie, hogy minden szükséges mikroelem bejusson a szervezetbe. Azt is tudni kell, mihez vezet a K-vitamin hiánya A szervezetnek más mikroelemekhez hasonlóan szüksége van rá, így hiánya nem elfogadható.
Miért van szükség K-vitaminra? Ez jótékony tulajdonságainak köszönhető. A K-vitamin szerkezetében hasonló mikroelemek csoportja, a K1-től a K7-ig. A név innen származik angol szó koaguláció, ami „koagulációt” jelent. Két formában kerül be a szervezetbe:
A biokémikusok a K-vitamin következő előnyös tulajdonságait azonosították:
A K-vitamint anabolikusnak tekintik, és energiával látja el a szervezetet. A komponens zsírban oldódik, és kis mennyiségben a májban marad. Befolyásolja a vércukorszintet. Az alacsony minőségű termékek szervezetbe való behatolásával a toxinok felhalmozódnak a májban. Az anyagot megsemmisíti napfényés be lúgos oldatok. A K-vitamint mértékkel kell fogyasztani, mindenkinek tudnia kell, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák. Tabletta vagy ampulla formájában is helyettesíthető.
mert hasznos tulajdonságait K-vitaminra mindenkinek szüksége van. Milyen élelmiszerek tartalmazzák? A komponens a következőben található:
A marha-, tőkehal-, sertés-, borjú- és csirkehús K-vitaminban gazdag. Ha rendszeresen fogyasztja ezeket az ételeket, soha nem fog szembesülni K-vitamin-hiánnyal. Ezeket a forrásokat tartják a leghasznosabbnak. Tablettákban és oldatokban K-vitamin van. Az adagot csak orvos írhatja fel, nem szabad megtennie. Ellenőrizetlen vétel hasonló eszközökkel okozhat negatív következményei. Ez vonatkozik azokra az esetekre is, amikor a K-vitamint ampullákban veszik. Gondosan olvassa el a használati utasítást is.
A születéstől fogva a gyermekek szervezetében hiányozhat a K-vitamin, mivel az anyatejben kevés van belőle. Különösen, ha a terhesség alatt a nő volt rossz táplálkozás, akkor az újszülötteknél lehetnek patológiák, beleértve a különféle vitaminok hiányát. Ez belső vérzésként és vérzésként nyilvánulhat meg.
A hús az a megfelelő terméket, de kevés K-vitamint tartalmaz. Az állat étrendjétől függően jelen van a májban. De most olyan étellel etetik őket, amely valószínűleg nem lesz előnyös. A belekben a K-vitamin felszívódása különböző módokon megy végbe, ehhez zsírokra és epe kiválasztására van szükség.
Kolbásszal és rántott ételekkel ez szükséges elem nem jut be a szervezetbe. Mihez vezethet a K-vitamin hiánya? Emiatt hemorrhagiás szindróma jelentkezhet. Intradermális és szubkután vérzések jelennek meg, belső vérzés, vérző fogíny.
Mihez vezethet a K-vitamin hiánya? Tól külső jelek a következőket lehet megkülönböztetni:
Ha ezen jelek bármelyike jelentkezik, át kell gondolnia életmódját és étrendjét. Ennek oka lehet a K-vitamin hiánya.
Miért fordul elő a K-vitamin hiánya A negatív következmények a következő okokkal járhatnak
A hiány egyik népszerű oka az antikoagulánsok – olyan gyógyszerek, amelyek csökkentik a vér alvadási képességét. Az orvostudományban gyakran használják a vérrögképződés elleni védekezésre. Hasonló gyógyszerek szív- és érrendszeri betegségekre írják fel. Hígítják a vért és elpusztítják a K-vitamint.
Más betegségek, amelyek rontják a zsírok felszívódását a belekben, szintén okozhatják az anyag hiányát. Ez összefügghet vastagbélgyulladással, fertőzésekkel, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, dysbacteriosis, hasnyálmirigy-rendellenességek. A hipovitaminózis a kemoterápia és a görcsoldók miatt jelentkezik.
Ha valakinek normális az anyagcseréje, akkor K-vitamin van benne normál mennyiségben. A hipervitaminózis ritka, de még nagy mennyiségben sem okoz negatív következményeket. Az anyag nem mérgező, de bizonyos betegségek esetén óvatosan kell felírni és használni, mivel a véralvadás növekedése nem kívánatos. A szintetikus vitamint sérülések és sebek, gyomorfekély esetén használják.
Nemcsak azt kell tudnia, hogy a K-vitamin hiánya mihez vezet, hanem azt is, hogyan nyilvánul meg a felesleg. Ez a jelenség csak újszülötteknél figyelhető meg. Hemolitikus szindrómát okoz. Lehet, hogy vannak következő jeleket:
Felnőtteknél nem fordul elő túladagolás. Ennek az anyagnak nincs mérgező hatása, feleslege természetesen könnyen eltávolítható.
A szükséges K-vitamin mennyiséget személyenként egyedileg határozzák meg. Minden kilogramm súlyhoz 1 mcg kell. Például, ha egy személy súlya 70 kg, akkor napi 70 mcg anyagra van szüksége. Az emberek általában nagyobb mennyiségben kapják meg. A hiányosságok ritkák, és a gyógyszerkölcsönhatások miatt fordulhatnak elő.
A szervezetnek sokkal több egyéb vitaminra van szüksége, ezért ehhez az anyaghoz mindössze 1 mcg 1 kg-onként. Az általuk vezetett életmód modern emberek, gyakran okoz K-vitamin hiányt Sokak számára a belek nem normálisak, gyakran előfordulnak jogsértések zsíranyagcsere. A legtöbben különféle gyógyszereket használnak.
Ennek a komponensnek a szintje csökken az alkohol, a szénsavas italok, valamint az E-vitamin túlzott bevitele miatt. Rosszul szívódik fel a késztermékekben található anyagok - tartósítószerek, aromák, színezékek, ízfokozók és egyéb adalékok - miatt. .
De hasznos kefir, joghurt fogyasztása, halolaj. Ha ragaszkodsz hozzá egészséges képÉlj, táplálkozz helyesen, soha nem lesz K-vitamin-hiányod.
Az újszülöttek hiányának megelőzésére és a szülés alatti vérveszteség csökkentésére szülés előtt K-vitamin készítményt használnak. Ha 12 órán belül munkaügyi tevékenység még nem kezdődött el, akkor az adagot meg kell ismételni. Az újszülöttek hipovitaminózisának kezelésekor a Vikasol adagja legfeljebb 4 mg orálisan és 2 mg intramuszkulárisan.
Ezt a gyógyszert vérzésre használják különböző típusok sebészetben, székrekedésnél, járványos hepatitisnél. Legnagyobb napi adag felnőtteknek 60 mg Vikasol. A kezelést a vér protrombinszintjének ellenőrzésével végzik. A magas véralvadási arányt ellenjavallatnak tekintik.
A K-vitamin vérzéscsillapító hatású. Mivel zsírban oldódik, folyamatosan pótolni kell. Az ilyen nyomelemet tartalmazó termékek egészségesnek és megfizethetőnek tekinthetők. Ezekből könnyedén elkészítheted hasznos menü. A zöldségekben található nagy mennyiségű vitamin lehetővé teszi, hogy ne csak a szükséges mennyiségben fogyasszuk el, hanem megfelelő étrendet alakítsunk ki a fogyóknak.
A vitamin szabályozza a vércukorszintet. Ha ilyen ételeket eszik, a test telítődik, és a hamis éhségérzet nem zavarja. A zöld zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, és fehérjével együtt remek ebédet vagy vacsorát készítenek.
Után hőkezelés ez a mikroelem nem tűnik el. Néha a mennyisége meg is nő. Ezt a tápanyag lokalizációja határozza meg. Például, növényi sejtek A zöldségek eltávolítják a K-vitamint, és ez a veszteség pótolódik. A gyümölcsök és zöldségek ipari feldolgozásával, valamint a tartósítással az összetevő eltűnik.
A K-vitamint nem szabad véralvadásgátló szerekkel együtt szedni. Ha kölcsönhatásba lépnek, a mikroelem szintje csökken, és a véralvadás mértéke csökken. A terhesség utolsó trimeszterében a nők nem fogyaszthatnak sok vitamint, mert ez okozhatja toxikus hatás a gyümölcsért.
Szülés után kis adagokban alkalmazzák. Nem szabad E-vitaminnal együtt szedni. Antibiotikumok szedésével ennek a mikroelemnek az adagja megnő. Antibakteriális szerek a vékonybélben anyagokat alkotó mikroorganizmusok eltávolítása. Felszívódása a barbiturátok miatt romlik. Ezért fontos az egészséges táplálkozás.
A K-vitamin szükséges a véralvadási folyamatban használt fehérjék előállításához. Az oszteokalcin munkájának köszönhetően elősegíti a csontok megerősítését és a csontszövet növekedésének javítását is. Ez az összetevő befolyásolja korrekt munka vese Minden ember számára fontos, hogy friss zöldségeket, gyümölcsöket, fűszernövényeket, tej- és húskészítményeket fogyasszon. Ezek a termékek nemcsak energiát adnak a szervezetnek, hanem védenek a vitaminhiány ellen is.
A K-vitamin kétféle formában létezik. Az első a K-1-vitamin (filokinon), amely az élelmiszerekben található növényi eredetű(mint például a spenót és a kelkáposzta). A második - K-2-vitamint (menakinont) - a szervezet szintetizálja emésztőrendszer. A K-vitamin mindkét formája részt vesz a képződéshez szükséges fehérje előállításában vérrögök- Ezt a folyamatot koagulációnak nevezik, és megakadályozza a belső és külső vérzést.
A K-vitamin hiánya károsítja a fehérjeszintézist, ami növeli a vérzés kockázatát.
A legtöbb felnőtt elegendő K-vitaminhoz jut élelmiszerből és annak szintézisével a szervezetben. De bizonyos gyógyszerek csökkenthetik ennek a vitaminnak a termelését vagy felszívódását. A csecsemők azonban hajlamosabbak a K-vitamin-hiány kialakulására.
A felnőttek kockázati tényezői a következők:
Zsírfelszívódási zavar is előfordul, ami a K-vitamin felszívódásának csökkenését eredményezi. Ezt az állapotot olyan problémák okozhatják, mint a cöliákia, cisztás fibrózis, bél- vagy epeúti betegségek, vagy a bél egy részének reszekciója.
A csecsemők több okból is hajlamosak a K-vitamin-hiány kialakulására, többek között:
A zöld leveles zöldségek, aszalt szilva és a tejtermékek K-vitaminban gazdagok.
A fő tünet a kóros vérzés. Vágással vagy zúzódással észlelhetők. Emellett a hiány jelei közé tartozhatnak a könnyű zúzódások, a köröm alatti kis vérrögök, a belső nyálkahártyák vérzése, valamint a fekete vagy véres széklet.
Ha csecsemőnél K-vitamin-hiány gyanúja merül fel, az orvos figyelmet fordít a köldöksebből, bőrből, orrból, gyomor-bél traktus, péniszvérzés körülmetélés vagy hirtelen agyvérzések után - akut súlyos állapotok, életveszélyes gyermek.
Az orvos a kockázatok felmérése érdekében megkérdezi, hogy a családtagoknak vannak-e hasonló problémái, és protrombin idő tesztet is rendelhet, amellyel meghatározható a vérrögképződés ideje. Ha több mint 13,5 másodperc, akkor lehet, hogy K-vitamin hiányról van szó. Ilyen vizsgálat előtt tartózkodni kell a nagy mennyiségű K-vitamint tartalmazó ételek fogyasztásától: máj, karfiol és kelkáposzta, brokkoli, csicseriborsó, zöld tea és szója.
Ha K-vitamin hiányt diagnosztizálnak, fitonadiont, K-vitamin készítményt írnak fel (szájon át kell bevenni, de felszívódási zavar esetén injektálható is). Az adagot egyénileg választják ki.
K-vitamin injekciót kapnak az újszülöttek, hogy megakadályozzák a hiány kialakulását. Veszélyben:
Az egészséges ételek, amelyek zöldségeket, salátát, sajtot, tojást vagy tejet tartalmaznak, megfelelő mennyiségű K-vitamint biztosítanak – mind a táplálékkal bevitt, mind a belekben termelődve.
Ez a vitamin sokáig a Hamupipőke pozíciójában volt. Egyetlen tudós sem akarta komolyan tanulmányozni, mivel az egyetlen célja állítólag a véralvadás megakadályozása volt. De be utóbbi időben A K-vitamin a biokémikusok és az anyagcsere-specialisták kedvence lett.
Ez tápláló, elsősorban a sötétzöld levelű zöldségekben és salátákban található, állandó koncentrációt biztosít a protrombin, a véralvadást biztosító anyag. Ezen anyag nélkül a sebek folyamatosan véreznének. A K-vitamin tanulmányozását hátráltatta az elegendő mennyiség hiánya pontos módszerek elemzés.
Csak a 90-es évek eleje óta jelentek meg high-tech eszközök, amelyek segítségével egy pillantással megfigyelhető ennek az érdekes anyagnak a hatása.
Most a fiziológusoknak lehetőségük nyílik arra, hogy közelebbről is megvizsgálják. Azt találták, hogy a májsejtekben glutaminsavból szintetizált, korábban ismeretlen aminosavat tartalmaz, ami régóta ismert.
Kutatásaik szerint a K-vitamin jelentős szerepet játszik a csontanyagcserében, kötőszövetés az egészséges veseműködésben. Mindezekben az esetekben a vitamin részt vesz a kalcium felszívódásában, valamint a kalcium és a D-vitamin kölcsönhatásának biztosításában. Más szövetekben, például a tüdőben és a szívben is olyan fehérjeszerkezeteket fedeztek fel, amelyek csak a kalcium és a D-vitamin kölcsönhatásával állíthatók elő. a K-vitamin részvétele.
A K-vitamin az A-, D- és E-vitaminhoz hasonlóan zsírban oldódik, ezért ennek a vitaminnak a teljes hatásához az egészséges zsíranyagcsere szükséges, és mindenekelőtt azért, mert természeti viszonyok szervezetünk túl kevés K-vitamint kap. Emberben ötvenszer többet tartalmaz a vérben és a test szöveteiben több vitamint D, ezerszer több A-vitamin, tízezerszer több E-vitamin.
Elegendő, ha testtömeg-kilogrammonként csak egy milliomod grammnyi K-vitamint tárolunk. Ez a bioaktív anyag a szervezet összes sejtje között eloszlik. Segít a szervezet által felhalmozott szénhidrátoknak az intracelluláris anyagcserébe való bejuttatásában, hogy időnként meg tudjunk reggelizni. Segíti a májműködést, és a közelmúltban az egyik olyan anyag, amely életerőt és hosszú élettartamot biztosít számunkra.
A K-vitamin-hiány első jelei:
Mint már említettük, a vitamin táplálékkal kerül a szervezetbe, vagy a bélbaktériumok önállóan is előállíthatják. A zöld leveles zöldségekben és a salátákban azonban különösen sok vitamin található jó források tej, joghurt, tojássárgája és halolaj is.
Sajnos a K-vitamin másképp szívódik fel a belekben. Felszívódása az élelmiszer zsírtartalmától és az epesavak jelenlététől függően változik, 10-80%. Azok, akik főként kolbász és rántott ételek formájában fogyasztanak zsírokat az étrendjükből, a K-vitaminnak csak kis részét kapják meg, mivel ilyenkor a bélflóra a leggyakrabban romlik, így a saját K-vitamin-termelésük is gyenge a fájdalmas menstruáció arra késztet bennünket, hogy a gyomor- vagy bélvérzés miatt elhúzódó vérzés és fekete széklet.
A K-vitamin ugyanúgy halad a vérben, mint a többi zsírban oldódó vitamin. Felhalmozódik a májban, de gyorsabban bekerül az anyagcserébe, mint más vitaminok. Napi 50-100 mikrogrammra (gramm milliomod része) van szükségünk, és ezeket a tartalékokat naponta táplálékkal kell pótolni.
A K-vitamin (más néven filokinon) fele a táplálékból kerül a májba, a másik felét pedig úgynevezett menakinon formájában a bélbaktériumok állítják elő.
A májsejtekben lévő apró molekulák aktiválják a protrombin szintézis folyamatát, amely biztosítja a véralvadást. Ez rendkívül fontos a természet számára. Ellenkező esetben a legkisebb seb is folyamatosan vérzik, és élőlény vérveszteségbe halt volna bele. Ezért egy speciális vitamint izoláltak ennek a létfontosságú problémának a megoldására.
K-vitamin szerint legújabb kutatás, a hosszú élettartamot elősegítő anyagok egyikének tartják.
Minimális jövedelem mellett is(testtömegkilogrammonként mindössze 0,03 milliomod gramm vitamin) a szervezet vészhelyzetben biztosítani tudja a megfelelő mennyiségű protrombin termelését. De életmódunkkal a protrombin hiány folyamatosan növekszik és elérheti kritikus pont, amikor a bélműködési zavar, hasmenés, zsíranyagcsere zavarok és gyógyszerekkel való visszaélés is hozzáadódik hozzá. Az újszülöttek gyakran szenvednek B-vitamin-hiányban anyatejés a zsírok rossz felszívódása az élet első napjaiban.
A hús nagyon kevés K-vitamint tartalmaz. Egy egész kilogrammban gyakran csak a gramm 10 milliomod része található, kivéve a májat, amely ennek a biológiai anyagnak igazi kincsesbánya. De még itt is nagy ingadozások vannak attól függően, hogy mit evett az állat. Ha napraforgó olaj csak kis mennyiségben tartalmaz K-vitamint, majd szóját és olívaolaj nagyon gazdag benne. Tartalmát tekintve csak olyan zöldségfélék előzik meg őket, mint a káposzta és a petrezselyem, amelyek kilogrammja akár 5 ezrelék gramm vitamint is tartalmaz.
A K-vitamin különösen magas a zöld levelű zöldségekben és salátákban, valamint a tejben, joghurtban, tojássárgájában és halolajban.
K-vitaminban különösen gazdag:
Az egészséges ételek, amelyek zöldségeket, salátát, sajtot, tojást vagy tejet tartalmaznak, megfelelő mennyiségű K-vitamint biztosítanak, mind a táplálékkal bevitt, mind a belekben termelődve. Az avas zsír, a nagy mennyiségű gyógyszer (például fájdalomcsillapítók vagy antibiotikumok), a légszennyezettség vagy az elkészített ételekben lévő tartósítószerek tönkreteszik a K-vitamint, megakadályozva annak felszívódását vagy idő előtti elvesztését. fontos vitamin a testtől.
Miért fontos a K-vitamin?
Az étkezések közötti joghurt vagy kefir ideális a K-vitamin termelés fokozására.
Halolaj és melasz- a cukoripar szirupos hulladékai - a K-vitamin mellett sok egyéb vitamint is tartalmaznak, és jó kiegészítője a napi étrendnek.
Az avas zsír, a fájdalomcsillapítók, a szennyezett levegő és az elkészített élelmiszerekben lévő tartósítószerek elpusztítják a K-vitamint, vagy megzavarják a felszívódását.
Oberbeil Klaus "Vitamin-gyógyítók"
P.S. És ne feledd, pusztán a tudatod megváltoztatásával együtt változtatjuk meg a világot! © econet
