Капха - это инертная доша, ей больше всего подойдет теплая, легкая и сухая диета. Людям этого типа нужно избегать холодной, жирной и сладкой пищи, способствующей развитию Капхи. Лучшая диета для людей этого типа – вообще уменьшить количество употребляемой пищи, как ее количество, так и частоту принятия. Вы сможете очень помочь своему организму, если хотя бы раз в неделю будете поститься. Капхе следует отдавать предпочтение легкому завтраку и ужину, свежим овощам и фруктам, слегка сваренной или обжаренной пище.
Правила аюрведического питания для людей Капха-типа:
Отдавайте предпочтение горячей, легкой и сухой (приготовленной с малым количеством воды) пище с острым, горьким и вяжущим вкусами и минимальным количеством жиров и сахара. Следует избегать сладких, соленых и кислых вкусов, так как они увеличивают Капху.
В каждом блюде Капхи должны присутствовать острый, горький и вяжущий вкусы. Острая пища улучшает пищеварение и согревает тело, а горькая и вяжущая - помогает обуздать аппетит Капхи.
Меньше ешьте сладкого и больше включайте в рацион специй, пряностей и приправ. Пряная и острая пища особенно благоприятна зимой, когда она компенсирует раздражающие Капху холод и сырость.
Благоприятны блюда, приготовленные без воды - запеченные, жареные (но не сильно) на сковороде или в гриле.
Завтрак должен взбодрить, а не насытить людей типа Капха, поэтому он необязателен. Утром достаточно стакана воды с ложкой меда и с небольшим количеством выжатого лимонного сока, хотя допустимо выпить стакан горячего несладкого (имбирного) чая, кофе или горького какао с гренками.
В каждом приеме пищи должны присутствовать свежая зелень, овощи, салаты, бобовые, фрукты и разнообразные специи. А перед едой желательно выпить стакан горячей или теплой воды.
Хорошим легким ужином для Капхи может быть сваренные на пару овощи, слегка приправленные топленым маслом.
Очень горячая или острая пища (вызывающая слезы), хороша для и согревания Капхи, и для вымывания избытка слизи.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . Благоприятно только обезжиренное кипяченое молоко и минимальное количество других молочных продуктов. Молокопродукты совсем неполезны для людей данного типа.
СЛАДОСТИ, МЕД и САХАР. Мед - единственный сладкий продукт, рекомендуемый для Капхи. Все остальные сладости должны быть ограничены или исключены.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА. Благоприятны только гхи, подсолнечное и кукурузное масло, но и они только в небольшом количестве. Для наружного употребления лучшее – кунжутное масло. Все остальные виды масла нужно исключить.
ХЛЕБОПРОДУКТЫ. Нужно ограничивать себя в выпечке, а также исключить из рациона блины, оладьи, макароны и дрожжевой хлеб. Возможно употребление только хлеба из проращенной пшеницы, а также крекеры или галеты, хлебцы или злаковые завтраки (холодные, сухие, в виде хлопьев).
ОВОЩИ. Благоприятны почти все овощи, но в особенности острые и горькие, такие как баклажаны, редис, любые виды капусты, перец, репа, свекла, морковь, шпинат, лук, чеснок, горох, кукуруза, овощи с зелеными листьями, спаржа, сельдерей, шпинат, грибы. Следует ограничить потребление сочных и сладких овощей: огурцов, картофеля, томатов, тыквы, кабачков, оливок, бамии.
ФРУКТЫ и ЯГОДЫ. Благоприятны все фрукты с вяжущим вкусом: яблоки, груши, гранаты, абрикосы, персики, манго, хурма, клюква, лимон, лайм, земляника, а также все сухофрукты. Ограничить потребление сладких и сочных фруктов: арбузы, апельсины, ананасы, авокадо, бананы, грейпфруты, слива, виноград, бананы, дыни, киви, малина, папайя, финики, инжир.
ЗЛАКИ и БОБОВЫЕ . Большинство круп подходят, в особенности ячмень, просо, рожь, гречиха и кукуруза, а также большинство бобовых. Максимально уменьшить потребление пшеницы, риса или овса, а также фасоли и сои.
СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ . Благоприятны все, но особенно имбирь. Ограничить потребление кетчупа, майонеза, уксуса, соевого соуса, шоколада, а особенно - поваренной соли.
ОРЕХИ и СЕМЕНА . Благоприятны только семена подсолнечника и тыквы. Все остальное нужно исключить из рациона.
МЯСО и МОРЕПРОДУКТЫ . Благоприятны: белое куриное или индюшачье мясо, рыба и креветки (все в небольшом количестве). Исключить : мясо животных, морепродукты.
ЧАЙ, КОФЕ И НАПИТКИ. Благоприятны: горячее натуральное и соевое молоко со специями, кофе из злаков, сухие вина (как красные, так и белые), соки: абрикосовый, ананасовый, виноградный,
вишневый (сладкий), гранатовый, яблочный, грушевый, морковный, персиковый, сливовый, манго, а также клюквенный и другие ягодные соки. Следует исключить : газированные напитки и напитки со льдом, лимонную воду, кофе, холодный чай, мясные бульоны, крепкие алкогольные напитки, кислые соки, а также апельсиновый, грейпфрутовый, томатный и сок папайи.
ТРАВЫ И РАСТЕНИЯ: Благоприяты: Гаультерия, Гвоздика, Гибискус, Ежевика, Жасмин, Женьшень, Земляника, Имбирь, Йерба-мате (парагвайский чай), Корица, Крапива, Красный клевер, Лаванда, Лимонная трава, Лопух, Люцерна, Малина, Мелисса, Мормонский чай (эфедра), Мята курчавая, Мята перечная, Одуванчик, Пажитник, Ромашка, Сассафрас, Страстоцвет, Тысячелистник, Цикорий, Ягоды можжевельника, Ячмень. Не подходит: Алтей, Солодка, и Шиповник.
ГОЛОДАНИЕ. Регулярно, 1 день в неделю на теплой кипяченой воде с медом. Также рекомендованы недельные диеты с ограничением сахара – допускается только мед (по одной столовой ложке в день), который можно развести в горячей воде.
Методы приведения в баланс : питание.
Сначала будут изложены общие , а в конце приведена таблица подходящих продуктов. Более подробную информацию о подходящих продуктах можно найти в книгах Дэвида Фроули «Аюрведическая терапия», Васанта Лада «Домашние средства » и др.
Итак, общие принципы питания для приведения в баланс (т.е. избавления от избытка) Капха-доши:
1) Капха по природе своей тяжелая, маслянистая и холодная. Соответственно пища по своим свойствам должна противодействовать этим характеристикам, т.е. быть всегда легкой (имеется в виду по весу, т.е. малое количество пищи, и по способу приготовления, например, на пару), сухой (т.е. пища, в которой мало влаги и масел, например сухие завтраки, хлопья, крекеры, сухие хлебцы; Капхе, как слизистой и маслянистой доше требуется ограничить потребление жидкости и масел) и горячей (ни в коем случае нельзя есть пищу или пить напитки из холодильника; даже комнатная температура не подходит).
2) Вкусы пищи, уменьшающие Капху: острый (для Капхи чем острее, тем лучше), горький и вяжущий. Все три вкуса в русской кухне, отягчающей Капху, используются крайне недостаточно. Все эти вкусы добавляются в рацион в основном . Специи должны стать ежедневным компонентом питания, присутствовать в каждом блюде. Если Вы питаетесь где-либо в общепите, то с собой всегда нужно иметь баночку со специями (например, сухой имбирь, черный и красный перец в равных количествах), которые Вы можете добавить в любое блюдо.
3) Капхе полезны более всего самые острые специи: красный перец и все его модификации (чили, кайенский перец и т.п.). Средний остроты специи также хороши: имбирь, черный перец, гвоздика, горчица, хрен, чеснок, лук. Возможны для употребления и теплые специи: кумин, базилик, фенхель, корица. Обязательно нужно включить в рацион горькую специю – куркуму.
4) Большинство фруктов Капхе не подходят, т.к. имеют сладкий или кислый вкус, являются холодными и содержат много влаги. Очень хороши сухофрукты из тех фруктов, которые полезны, т.к. в них нет излишка влаги + они содержат концентрированную горячую энергию солнца или тепла.
5) Овощи должны составлять основу рациона Капхи (75%). Готовить их лучше всего на пару, без соли, масел и с большим количеством специй. Свежие салаты допускаются, особенно в летний сезон. Их нужно употреблять без каких бы то ни было заправок, но обязательно со специями, заедая горячей пищей, т.е. ложку горячей пищу, ложку салата.
6) Отлично подходят Капхе бобовые, т.к. имеют противоположную ей природу Ваты, оказывая подсушивающий и изгоняющий слизь эффект. Для вегетарианствующей Капхи бобовые – основной источник белка.
7) Из зерновых проще запомнить, что Капхе не рекомендуется: рис, овес и пшеница. Остальные зерновые лучше употреблять в виде рассыпчатых сухих каш, сухих хлебцев со специями.
8) Молочные продукты не рекомендуются Капхе, т.к. имеют ярко выраженные ослизняющие свойства. Если Вы хотите быстро избавиться от излишней Капхи, то от молочных продуктов лучше вообще отказаться. В таблице перечислены допустимые в небольших количествах молочные продукты в случае, когда Капха не слишком дисбалансирована. Их нужно употреблять со специями и в теплом виде, либо запивая горячим напитком.
9) Любые масла не рекомендуются Капхе, т.к. Капха сама по природе своей содержит много маслянистых субстанций. В случае сильного дисбаланса Капхи от них лучше вообще отказаться. В таблице перечислены допустимые в небольших количествах масла в случае, когда Капха не слишком дисбалансирована. Основные из них: гхи, горчичное и льняное масло.
10) От сладостей Капхе нужно отказаться. Единственная сладость, хорошо подходящая Капхе, старый необработанный мед. Мед, постоявший минимум полгода, приобретает разогревающие и подсушивающие свойства. Свежий мед, который охлаждает и ослизняет, Капхе не полезен.
11) Орехи и большинство семян Капхе не полезны, поскольку слишком питательны и маслянисты.
12) Количество потребляемой жидкости для Капхи не должно быть большим. Стандартные два литра в день, которые рекомендуют всем современные диетологи, Капхе просто противопоказаны. Капхе следует пить только тогда, когда она этого хочет. Обычно Капхи редко испытывают жажду вообще. Жидкость должна быть либо острая на вкус (чаи из специй), либо вяжущая (чаи из трав, например, цикорий), либо стимулирующая (черный чай, зеленый чай, допускается в небольших количествах даже ).
13) Капха, склонная все запасать, меньше всего нуждается в БАДах, поскольку даже небольшое количество поступающих полезных веществ ей запасается и используется по назначению. Рекомендуются добавки, активизирующие слабое и замедленное пищеварение и обмен веществ, например, комплексы натуральных ферментов, тоники, содержащие большое количество острых и стимулирующих компонентов, например Чьяванпраш Дабур, различные гуггулы, мумие.
14) Капхе не рекомендуется завтракать. Первый прием пищи должен быть около 12.00, когда пищеварительный огонь наиболее силен. Или в период максимально близкий в этому времени: от 10.00 до 14.00. Вечером последняя еда рекомендуется не позднее 18.00. Она должна быть легкой, например, овощи и/или легкие бобовые (маш, красная чечевица и др.). Капхе вообще лучше всего принимать пищу, когда она действительно голодна. Пропустить прием пищи для нее лучше, чем лишний раз поесть. Часто даже одного приема пищи в день для Капхи бывает достаточно, особенно если Капха ведет сидячий образ жизни. В другие периоды дня Капха может пить горячие травяные чаи со специями и медом.
ДИЕТА ДЛЯ КАПХА
|
Продукты |
Неблагоприятные для КАПХА |
Благоприятые для КАПХА |
|
Сладкие и кислые фрукты, авокадо, бананы, кокос, свежие фиги, грейпфрут, виноград, лимон, дыня, апельсин, папайя, ананас, сливы, чернослив, вишня, инжир, манго, финики, земляника, малина. |
Яблоки, абрикосы, синие ягоды (черника, ежевика)., клюква, персик, груши, хурма, гранат. Большинство сухофруктов. |
|
|
(75% всего питания) |
Огурцы, томат, цукини, сладкий картофель, окра, морские водоросли. Сладкие и сочные овощи. |
Брюссельская капуста, брокколи, кочанная капуста, сельдерей, свекла, кабачок, морковь, спаржа, цветная капуста, баклажан, чеснок, зеленые листья латука, грибы, лук, петрушка, салат, перец, белый картофель, редис, шпинат, тыквенные, редька, кинза. Готовить на пару и со специями. |
|
Нут, хумус. Тофу (если Капха очень увеличена) |
Все бобовые хороши за исключением перечисленных слева. Особенно чечевица, фасоль и соя. |
|
|
Зерновые |
Вареный овес, белый и коричневый рис, пшеница, пшено. |
Ячмень, кукуруза, просо, овес сухой, рис басмати в малом количестве, рожь, гречка. После тщательной тепловой обработки, со специями. Сухие «готовые завтраки» из круп, сухие хлебцы. |
|
Молочные продукты |
Козье молоко. Немного гхи, творога, простокваши и сыра типа «Адыгейский» несоленый. |
|
|
Мясные продукты |
Красные сорта мяса и все морепродукты |
В небольшом количестве белое мясо птицы (цыпленка, индейки), немного пресноводной рыбы. |
|
Растительные масла |
В небольшом количестве горчичное, льняное, миндальное, кукурузное, подсолнечное. |
|
|
Сладости |
Необработанный старый мед. |
|
|
Орехи и семена |
Подсолнечные, льняные и тыквенные |
|
|
Пряности и специи |
Соль. Нельзя соленья и маринады. |
Все специи хороши, особенно имбирь |
|
Холодные напитки, напитки со льдом. |
Чай(без молока и сахара), миндальное молоко, соевое молоко, кофе (1 чашку в день), чаи из специй и вяжущих трав (цикорий, корни одуванчика, люцерна). |
|
|
Комплексы ферментов, витамины группы В. |
Cамое сильное влияние на увеличение капха Доши оказывает сладкий вкус, затем (по уменьшающей) солёный и кислый.
Наибольшее влияние на снижение капха Доши оказывает острый, меньше горький и вяжущий вкусы.
Фрукты.
Общие правила:
1. благоприятны вызревшие волокнистые фрукты. Особенно полезны фрукты и ягоды с вяжущим (терпким) или горьковатым вкусом.
2. не рекомендуются сладкие фрукты.
3. из рациона необходимо исключить все виды переработки фруктов с сахаром - варенья, джемы, повидло, пастилу и т. д.
Баланс:
Абрикос.
Алыча.
Ананас.
Апельсин.
Арбуз (допустимо).
Барбарис.
Брусника.
Виноград.
Вишня.
Гуава.
Голубика.
Гранаты.
Грейпфруты.
Груши.
Ежевика.
Земляника.
Инжир свежий (допустимо).
Карамбола.
Киви.
Кизил.
Клубника.
Клюква.
Крыжовник.
Лайм (допустимо).
Лимоны (допустимо).
Личи.
Малина.
Мандарины.
Можжевельник.
Морошка (допустимо).
Нектарины.
Персики.
Помела.
Рамбутан.
Ревень.
Рябина.
Слива.
Сухофрукты (все).
Тёрн.
Фейхоа.
Хурма.
Черешня (допустимо).
Черника.
Черноплодная рябина.
Яблоки.
Овощи.
Общие правила:
1. благоприятны все острые и горькие овощи.
2. сладкие овощи выводят капха Дошу из баланса.
3. овощи хорошо есть и в сыром, и в термически обработанном виде.
4. в сырые салаты (для улучшения усваивания) обязательно добавляются небольшое) количество растительного масла, имбирь, красный или черный перец. После салата из овощей не рекомендуется употреблять бобовую или молочную пищу, а также рыбу.
Баланс:
Артишоки.
Баклажаны.
Бамбук (допустимо).
Брокколи.
Брюква.
Брюссельская капуста.
Грибы (допустимо).
Дайкон - редис.
Зеленые бобы и фасоль.
Зеленый чили.
Зеленый горошек.
Зелень горчицы.
Зелень одуванчика.
Зелень репы.
Зелень свеклы.
Зелень огородная.
Кабачки.
Каперсы.
Капуста (краснокочанная и белокочанная).
Кинза.
Кольраби.
Корень лопуха.
Кресс-салат.
Кукуруза.
Латук.
Листовая зелень.
Лук репчатый (приготовленный).
Лук - порей.
Морковь.
Окра (бамия).
Патиссоны.
Пастернак.
Перец, сладкий и острый.
Петрушка.
Помидоры (приготовленные).
Редис.
Редька.
Репа.
Савойская капуста.
Салат.
Свекла.
Сельдерей.
Спаржа.
Топинамбур.
Турнепс.
Тыква.
Цветная капуста.
Цикорий.
Черемша.
Чеснок.
Шпинат.
Зерновые.
Общие правила:
1. для капха - диеты злаки должны использоваться неочищенные от зерновой оболочки или с добавлением отрубей.
2. молочные каши категорически не рекомендуются.
3. самые полезные каши ячменная и гречневая с добавлением небольшого количества гхи. Многозлаковые каши благоприятны также.
4. каши не рекомендуется использовать в качестве гарнира.
3. неблагоприятен дрожжевой и мягкий хлеб.
4. все сухие изделия из злаков (крекеры, сухие завтраки) надо употреблять с достаточным количеством жидкости (лучше с травяными чаями).
5. продукты и блюда, содержащие крахмал, категорически противопоказаны.
Баланс:
Гречиха.
Кукуруза.
Кус - кус.
Овес (сухой).
Овсяные отруби.
Полба.
Просо.
Пшеничные отруби.
Пшеничная мука (нерафинированная).
Пшенка (допустимо).
Рис басмати.
Рожь.
Ячмень.
Готовые продукты и блюда:
Крекеры.
Мюсли.
Полента (каша из кукурузы).
Ржаной бездрожжевой хлеб.
Рисовые лепешки.
Сухие завтраки из хлебных злаков.
Хлеб из пророщенной пшеницы.
Чапати из нерафинированной муки и кукурурзы.
Бобовые.
Общие правила:
1. бобовые являются сложной пищей для капхи, и употреблять её надо в небольшом количестве и со специями.
2. чтобы не вызвать дисбаланса капха Доши бобовые важно правильно готовить:
Ш перед приготовлением вымачивать бобовые в течение нескольких часов;.
Ш после разбухания хорошо промыть холодной водой;.
Ш вымоченные и промытые бобовые прокипятить в течении 10 минут, воду слить, бобовые промыть, залить чистой водой, добавить достаточное количество специй (куркуму, длинный перец, тмин, щепотку асафетиды, или чёрную соль) и довести до полной готовности;.
3. если бобовые вызывают метеоризм, то в уже готовое блюдо надо добавить длинный перец, гвоздику, имбирь, черный кардамон.
4. не рекомендуется есть бобовую пищу вместе с овощами, с зерновыми, с рыбой.
Баланс:
Белые бобы.
Бобы адуки.
Бобы пинто.
Горох лущеный.
Горох сушеный.
Горох - черноглазка.
маш (бобы мунг).
Мунг - дал (лущеный маш).
Темпе.
Тофу (горячий) *.
Тур - дал.
Фасоль.
Черные бобы.
Чечевица (красная и коричневая).
Молочные продукты.
Общие правила:
1. молоко в принципе для людей капха - типа не рекомендуется. Это сложный продукт, увеличивающий капха Дошу, так как оно вызывает слизеобразование.
1. нужно избегать жирных молочных продуктов;.
2. кисломолочные продукты (кефир, ласси, йогурты) употреблять можно, внимание, только в разбавленном виде.
3. изредка можноупотреблять нежирные и твердые сорта сыра.
4. употребление мороженого крайне не рекомендуется.
5. нельзя употреблять молоко, молочные продукты перед сном.
В случае если же по какой-то причине рекомендован вечерний прием молока, то, чтобы оно не вызывало дисбаланса капха Доша, его надо прокипятить с шафраном, корицей, имбирём, куркумой и пить в очень горячем виде.
Баланс:
Гхи (в небольших количествах).
Йогурт (разбавленный).
Кефир (разбавленный).
Молоко козье (снятое).
Нежирная простокваша.
Сыр козий (несоленый и не старый).
Сыр твёрдых сортов, нежирный.
Творог (из снятого козьего молока).
Пища животного происхождения.
Общие правила:
1. многие специалисты аюрведы рекомендуют вегетарианское питание, особенно для людей капха - типа.
2. изредка (два - три раза в неделю) можно есть нежирное мясо.
3. мясо рекомендуется запекать или готовить на пару.
4. жареное мясо нужно исключить полностью.
5. сырое мясо ("Татарский" бифштекс), полусырое мясо (например, бифштекс с кровью) крайне не рекомендуются.
5. пряные травы, чеснок, красный и черный перец, свежая зелень хорошо балансируют.
Мясные блюда.
Баланс.
1 мясо:
Баранина.
Мясныех субпродукты (допустимо).
2 птица:
Курица (белое мясо).
Индейка (белое мясо).
Гусь (допустимо).
Перепелка.
3 дичь:
Фазан (допустимо).
Кролик.
Нутрия (допустимо).
Оленина.
4 рыба и морепродукты:
Белая рыба (осетр, стерлядь, белуга).
Речная рыба нежирная.
Креветки.
Крабы.
Кальмары.
Устрицы.
Мидии.
Голотурии.
Икра.
Морская капуста.
5 яйца:
Куриные (допустимо).
Утиные (допустимо).
Гусиные (допустимо).
Масла/растительные масла.
Общие правила:
1. людям капха - типа рекомендуется сторого ограничивать употреблять жиров и масел.
2. лучшими маслами для капха - типа являются кукурузное, подсолнечное и гхи.
Специи и приправы.
Общие правила:
1. для капха Доши хорошо употреблять много специй. Практически все специи благоприятны.
2. избегать:
Кетчуп.
Лайм.
Майонез.
Пикули (в т. ч. из манго, из лайма).
Соевый соус.
Соль.
Уксус.
Чатни из манго (сладкое).
Орехи.
Общие правила:
1. в целом орехи для людей капха - типа не рекомендуются.
2. единственные рекомендованные орехи для капха - типа - это миндаль без шелухи. Чтобы удалить шелуху, надо замочить миндаль на ночь, а утром очистить её.
Десять орешков с утра обеспечат прекрасный тонус на весь день.
Баланс:
Миндаль (вымоченный и очищенный).
Грецкие орехи (допустимо).
Фундук (допустимо).
Кедровые орехи (допустимо).
Пихтовые орехи (допустимо).
Семена.
Баланс:
Льняное семя (допустимо).
Поп - корн (без соли и масла).
Семя дыни.
Семя подсолнуха (допустимо).
Тыквенные семечки (допустимо).
Лекарственные травы.
Общие правила:
1. для людей капха - типа рекомендуются все травы и сборы, стимулирующие пищеварение, а также очищающие травы.
Дисбаланс:
Алтей.
Калган.
Корневища лопуха.
Корень солодки.
Сладкое.
Общие правила:
1. сладкий вкус дисгармоничен для капха Доши.
2. можно употреблять очень небольшие количества меда.
3. полезными сладостями являются сухофрукты в небольшом количестве.
Баланс.
Подсластители:
Мёд.
Сироп шиповника.
Сладости:
Кунжутная халва.
Тахинная халва (допустимо).
Пищевые добавки.
Общие правила:
1. аюрведа не рекомендует употребление синтетических витаминных препаратов.
2. витамины и минералы следует получать в натуральном виде с продуктами питания (фрукты, овощи, орехи, масла и т. д..
3. если есть необходимость обогатить свой рацион сбалансированным набором витаминов и микроэлементов, рекомендуется употреблять аюрведические тоники (например, чаванпраш.
Сухофрукты.
Дисбаланс - калий.
Напитки.
Общие правила:
1. объём жидкости в день для людей капха - типа должен составлять не более литра в день в холодное время и полтора литра в жаркое время года. Чрезмерное употребление жидкости неблагоприятно: гасится пищеварительный огонь, который и без того у людей капха - типа довольно слабый, тело набирает лишнюю влагу, и как следствие лишний вес, появляется склонность к отёкам.
2. все напитки нужно употреблять тёплыми или слегка горячими.
3. фруктовые и овощные соки перед употреблением необходимо разбавлять тепловатой водой. 4. не рекомендуются газированные напитки, холодные напитки и напитки со льдом. 5. употребление чая следует ограничить из-за тенденции к удержанию влаги и отёкам. 6. ограничить следует и употребление кофе. Чтобы нейтрализовать кофеин кофе можно сварить с кардамоном, корицей или добавить ломтик лимона. 7. очень благоприятны компоты из сухофруктов. 8. очень полезны травяные чаи с кисловатым и горьковатым вкусом, цикорий. Баланс: вода: негазированная минеральная вода тёплая вода молоко: горячее молоко со специями соевое молоко (горячее, со специями) кофе: кофейный напиток из злаков компоты и морсы: компот из сухофруктов плодово-ягодные компоты овощные соки: морковный сок свекольный сок сок алоэ спиртные напитки: сухие красные и белые вина яблочный сидр фруктовые соки: абрикосовый сок ананасовый сок виноградный сок вишневый сок (сладкий) гранатовый сок грушевый сок клюквенный сок персиковый сок сливовый сок сок манго яблочный сок ягодные соки чаи: зеленый чай мате черный чай (со специями) травяные чаи.
Больше информационного материала о диете на каждый день
В человеческом организме каждую минуту, каждую секунду происходит обмен веществ. Доша Капха – это та жизненная энергия, которая регулирует этот обмен , поэтому она должна быть устойчивой, постоянной и медленной, но при этом уверенно управлять метаболическими процессами.
В Капху считают самой постоянной, по сравнению с Ваттой и Питтой, поэтому ее очень сложно вывести из равновесия . Но, то ли современная жизнь со всеми ее негативными факторами воздействия на организм, то ли некоторые изменения в самой человеческой природе доказывают обратное. Как показывает печальная практика, доша Капха довольно часто выходит из равновесия . Отсюда и появление так называемого нарушения баланса жидкостей, влекущего за собой разные заболевания.
Аюрведа владеет древними знаниями относительно того, как привести Капху в равновесие с помощью методов, основанных на натуральности. Особое питание помогает достичь желаемого баланса и избавиться от болезней Капхи.
Капха образовывается из сочетания таких базовых элементов , как вода и земля. Ей соответствует состояние «слизь», поэтому она обладает соответствующими характеристиками: мягкая, тяжелая, плотная, тягучая.
На дошу Капха возложена миссия поддержки баланса жидкости в организме. Также под ее контролем находятся все структурные элементы тела – сухожилия, кости, мышцы и т.д.
Доша находится под прямым влиянием Свадхистана чакры и Муладхара чакры. Ее расположение – верхний отдел грудной полости. Более подробно про доши можно узнать из статьи на нашем сайте.
Люди от самого зачатия получают предрасположенность к преобладанию одной или нескольких дошей. Гораздо реже в человеке наблюдается абсолютный баланс тридоши. Преобладание Капхи находит свое отражение во всем: психологических и анатомо-физиологических особенностях личности.
Физическое описание людей типа Капха-доши:
Со стороны люди типа Капха выглядят уравновешенными, спокойными, все их действия адекватные и продуманные . Некоторые их могут даже обвинять в недостатке эмоционального реагирования, но их хладнокровию следует поучиться Ватте и Питте.
Баланс дош по Аюрведе Капха чаще всего теряет баланс под влиянием таких факторов:
Так как на Капху влияет вторая чакра Свадхистана, отвечающей за гормональные обменные процессы и иммунную систему, разбалансировка доши повлечет за собой и блокирование чакры . Свадхистана руководит пятью водами в организме человека, циркулирующими в разных органах:
Итак, нарушение равновесия Капхи чаще всего становится причиной ряда патологических состояний и заболеваний:
На психологическом уровне перевозбуждение Капхи приводит к медлительности ума, лени, жадности, упрямству. Человек становится меланхоличным, возможно развитие депрессивного состояния.
Аюрведа — древнейшая индийская наука о здоровье В первую очередь, Аюрведа рекомендует принимать во внимание основные характеристики Капхи . Так как она охлаждающая, тяжелая, спокойная и влажная, при ее доминировании для восстановления баланса доши используются процедуры и средства, направленные на согревание, стимулирование, облегчение и подсушивание .
Итак, для того, чтобы доша Капха пришла в норму, используются следующие средства и процедуры:
Самый главный аюрведический принцип в коррекции дошей – использование только натуральных средств, данных человеку природой.
Люди типа Капха наслаждаются каждым приемом пищи, поэтому им очень сложно голодать. Так как это чревато появлением лишнего веса, им нужно тщательно следить за своим питанием больше остальных дош.
Принципы питания, которых должны придерживать люди Капха-доши:
Для Капхи вредна пережаренная, жирная, очень холодная и горячая, водянистая пища . Дрожжевой хлеб, который долго и тяжело переваривается, а также крепкие алкогольные напитки тоже следует убрать из рациона.
Не стоит забывать о силе воздействия ароматерапии на доши. Капха «любит» запахи мирры, розмарина, можжевельника, лавра, бергамота, эвкалипта и ладана.
Все является лекарством или ядом в зависимости от количества. места и времени применения, а также от исходного состояния.
Чтобы радикально что то изменить, нужно есть в больших количествах неподходящие продукты длительное время.
Йогурт, кефир, мороженое – по минимуму. После этого заесть несколькими горошинами черного перца и гвоздики, или смесью (по чуть-чуть, с 1/4 ч.л). Со временем можете увеличивать, если все нормально.
И конечно, чтобы разогнать капху – нужны повышенные физические нагрузки. Иначе она застаивается в организме.
Огромное спасибо за столь распространенный ответ. А что Вы скажете о том, чтобы подержать его некоторое время на кичари? Насколько я поняла, это позволяет сбалансировать доши. Или для растущего организма этого недостаточно? Спасибо.
Татьяна,
Все-таки мне кажется, вас больше волнует его вес и увеличение слизи.
Я это к тому, что тесты, пройденные где-то, я не комментирую.
Лучше спрашивать там, где эти тесты проходились.
Ну, а если все-таки все правильно определено, то Практити – это конечно, предрасположенность не быть «стройной газелью».
А вот Викрити будет давать текущее состояние.
Одним питанием Капху не сдвинуть. Ей хоть совсем не ешь, все равно может набирать вес.
Капхе, помимо всяких диет нужны очень высокие физические нагрузки, так что сидение в Асанах ей не всегда на пользу.
Да и быстрая потеря веса на всяких модных диетах очень быстро возвращается, так как жир редко теряется, а сгоняется вода.
А физическими нагрузками с анти-Капха режимом можно добиться хороших результов.
А сама Капха, в самом стройном виде (потому что – режим жесткий).
Так что – можно, но сила воли нужна. И еще – мотивация.
Здравствуйте Лина,
Расскажите пожалуйста подробнее про сброс веса для Капхи и какой спорт наиболее подходящий для нее?
Спасибо!
Катерина
Катерина,
– Про вес – все что могла, уже было написано в посту
Капхе нужны тяжелые физические нагрузки.
Да я и не поэтому вопросу (сама капха и терпеть не могу никаких видов спорта (кроме лежания на пляже) :)
Правда, круглогодично плаваю в бассейне. Это очень энергозатратно (что и нужно) и считается лучшим занятиям при множественных проблемах.
Ув. Лина! Здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, Капха (женщина), которая питается 1-2 раза в день (в зависимости от обстоятельств) без перекусов, не будет ли ощущать недостатка витаминов и белков?
В одной Вашей статье я наткнулась на фразу, что Аюрведа не рассматривает белки, жиры и углеводы, а ориентируется на вкусы. В то же время, у Вас есть статьи, рассматривающиe белки (животного происхождения).
Просто за 1-2 приёма пищи «всего» в себя не впихнешь. А для Капхи – так еще и переедать вредно. Не будет ли недостатка необходимых организму веществ?
Марина,
«питается 1-2 раза в день»
— если она просто «питается», то может и будет недостаток витаминов. А если по аюрведическим правилам, то в правильно принимаемых препаратах витаминов в сотни раз больше, чем при обыкновенном питании человека – утром – чай, бутерброд с колбасой и. т.д. Какие уж там витамины.
А белки и углеводы и так все нормальные люди потребляют. При разумном подходе организму всего хватает, он все нужное чуть ли не сам производит. Читали наверное, про солнцеедов – годами ничего не едят.
Или знаменитый Свами Рамдев (который по всему миру уроки Пранаямы дает и открывает Центры Йоги) – какое десятилетие пьет только несколько стаканов свежего сока в день. Абсолютно здоров, хотя к Йоги и Пранаяме его привели тяжелые врожденные заболевания.
Я не призываю к солнцевдению или сокотерапии. Просто пример показывает, что нам в принципе, не так много надо.
Я тоже Капха, ем крайне мало, но правильно. Вес годами держится на одной отметке, никогда не снижаясь. Но и не повышаясь. Что могло бы быть без правильно подобранного стиля жизни.
Попробуйте поэкспериментировать – есть совсем маленькими порциями, но чаще и с правильно подобранными специями и препаратами. Может вам удастся «обмануть» организм и он не будет в «ожидании голода» накапливать излишки. У некоторых такая методика дает хорошие результаты. Только порции должны быть действительно маленькие, на один укус, чуть приглушить голод.
Лина, скажите пожалуйста)) А как питаться при пракрити Капха-сухой тип?и склонна ли я к полноте?)
Питание подбирается по Викрите (текущей конституции),
От мяса не обязательно всем отказываться. Вегетарианство и аюрведа – не одно и то же.
– %, приведенные вами, мало о чем говорят. На физическом уровне может выделятся какая-то одша, и смотреть нужно совокупность симптомов и анализ всех выделений. Хотя, если отталкиваться от приведенных вами % – это почти баланс. Доши – постоянно меняющиеся субстанции, постоянно находятся в движении, Викрити – не точная математическая величина. Съел специи – пошел жар по организму, съел мороженное – пошел холод. Так что не стоит сильно зацикливаться именно на %. Но каждый нутром чувствует – что у него преобладает.
«вообще я бы хотела понизить Питту»
— при приведении в баланс Питта автоматически понижается.
«Капха повысится, и я буду ещё полнее»
– – трудно сказать. Капха – это же не обязательно полнота. Я, например, довольно стройная Капха, «знатоки» сразу приписывают меня к Вате. Так что, если не знать, как правильно поддерживать баланс Тридоша и мирно жить с высокой Капхой, то вес может и повысится. Но не от того, что вы будете к балансу приходить. Баланс – он и есть баланс. И во внешнем виде.
— «особенно злая, когда голодная» – это да, Питты звереет, если в назначенный час не получают еду. Интересно наблюдать – нормальный человек, гуляешь с ним, беседуешь спокойно, и вдруг часы пробили полдень. Он как с цепи срывается, если его в это время не покормить:)
– «ещё бывают прыщи» –
от конечно, желчь идет в кровь и через кожу.
Также, проблемы с кожей – показатель Путь тот же – токсины-кровь-кожа.
Здравствуйте, Лина! Подскажите, пожалуйста, Вы написали, что утром Капхе хорошо вместо завтрака выпить теплой воды с медом и лимонным соком, имбирем. А лимон же кислый? Он не увеличит Капху? Заранее спасибо)
Дарья,
ну не нужно же так буквально воспринимать каждое слово:)
По сравнению с завтраком тяжелой слизистой кашей вода с медом и лимоном будет лучшим выбором, содержащим все аюрведические вкусы и запускающим перистальтику с утра. По вашей логике при вредности нескольких капель кислого сока капхе нужно есть только перец? :)
Здравствуйте, Лина!
Если не затруднит, выскажите в двух словах свое отношение к кабачкам и огурцам в диете для капха. У разных авторов эти продукты относятся либо к разряду благоприятных, либо к разряду неблагоприятных, да и среди консультантов единства нет:(.
Очень люблю эти продукты, особенно в сезон, поэтому хочу понимать, насколько я могу себе их позволить.
Спасибо большое!!!
Юлия,
Вы правы, по одному и тому же продукту у разных авторов разные мнения. Иногда даже у одного автора в разных главах встречаются разногласия. Но это неизбежный процесс при таком объёме информации. Поэтому все эти размышления по поводу продуктов – давайте примем – верны на 95%.
При поиске информации пользуйтесь правилом из поста
Если вас что-то сильно смущает – ну не употребляйте этот продукт в больших количествах. А в разумных – сильно себе не напортите.
«Все является лекарством или ядом в зависимости от количества, места, времени применения и от исходного состояния».
Чтобы радикально что то изменить, нужно есть в больших количествах неподходящие продукты длительное время.
При правильно режиме, соответствующему вашей викрити, изредка небольшие включения не рекомендованных продуктов не принесут вам вреда. Их действие на сбалансированный организм будет незаметно и быстро пройдёт.
Пользуйтесь здравым смыслом, наблюдайте за реакциями своего организма – как он будет реагировать на определённый продукт. Повысилась слизь организма, отечность – значит капха повысилась и продукт этот надо исключить или уменьшить.
Уважаемая Лина, здравствуйте!
Во-первых, хотела бы поблагодарить Вас за чудесный блог – аюрведу открыла для себя не так давно, информации в интернете много, зачастую пишут, видимо, не вполне компетентные люди, так что путаница страшная… а у Вас все очень информативно, серьезно и основательно!
Я ярко выраженная капха, и сейчас эта доша вышла из равновесия.
Начала практиковать рекомендуемый режим, упражнения, сон и диету. До этого долгое время ела на завтрак (7 утра) овсяные хлопья с кефиром и фруктами, и, к сожалению, просто обожаю молочные продукты! Но после просмотра Вашего поста и видео о вреде пастеризованного молока рука покупать не берется! Обед и ужин вроде сбалансировала, а вот с завтраком никак не придумаю – получается, что ни молочное нельзя, ни зерновое…
А у самого известного лектора по аюрведе Т. читала, что именно молочное и фрукты нужно по утрам есть. Я без завтрака совсем не могу, молочного хочется, да и надо же где-то белки и кальций брать (я мясо не ем)?
Елена,
«к сожалению, просто обожаю молочные продукты!» – это могут быть и ложные ценности, которыми с детства многих прозомбировали «молоко всем полезно», ну и так по накатанной и идет, потому что мама в детстве говорила. А если прислушаться к себе, особенно капхе, то сразу же начинаешь – замечать – съел йогурт, мороженное – ровно через 15 минут начинается небольшое откашливание. Выпил на ночь молока – с утра весь язык обложен.
Еще капхам помогает перечитывание списка проблем, присущих этой доши. Употребляешь молочное, резко увеличивается и капха, потенциальные проблемы приближаются.
И все время перед глазами должны стоять весы – на одной чаше –«люблю молочное», на другой – потенциальные проблемы. Вся любовь быстро проходит:)
«А у Т. читала, что именно молочное и фрукты нужно по утрам есть»
— этот специалист давно отказался от аюрведической деятельности. Его признание можно найти в интернете. Вот что он говорил
«Многие из моих советов отличаются от аюрведы, которая должна быть понята только через авторитетные аюрведические священные писания такие как Чарака Самхита, Аштанга Хридая Самхита и т.д. Так, например, рекомендации по режиму дня и по питанию – это мои авторские разработки и не имеют отношения к классической аюрведе»
– «да и надо же где-то белки и кальций брать»
– белков очень много в других продуктах, а значение кальция сильно преувеличено, с возрастом, наоборот, начинают бороться с закальцованностью организма. На кости (для чего его якобы и пьют) он не влияет, кости являются аж , и при нормальном пищеварении, правильном (огне пищеварения) все, что бы человек не съел, в самых минимальных количествах, у него усвоится правильно и этого достаточно.
Вегетарианство не всем полезно, мне оно тоже не пошло на пользу.
Я привыкла, о еде думать некогда, зная, что впереди занятия. Утром пью что-нибудь аюрведическое, часто мбирный чай, потом зеленое смузи. Ну, после этого можно заниматься хоть через 20 минут.
В те редкие дни, когда ничем не занимаюсь, или в выходные за семейным завтраком запекаю в микроволновке зеленое яблоко (1-2), порезанное кусочками и присыпанное корицей. Иногда могу съесть омлет, который готовлю для семьи. 1 раз в месяц съедаю крошечную пиалку каши (специально пользуюсь крошечной посудой). Кашу готовлю мужу-вате из цельной пщеницы и еще 12 разных злаковых. Она настолько вкусная получается, что иногда позволяю себе полакомиться. Но так как хлеба я не ем много лет, то тяги к зерновым у меня нет.
Так что у меня все просто, как у Майи Плесецкой, которая говорила «А когда есть-то? То репетиции, потом спектакль»:)
Лина, спасибо огромное за подробный ответ! Вы меня вдохновили, буду стараться менять свои привычки!
Елена,
Добавление в вопросу «а где же брать кальций, как не из молочного?»:
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, для ребенка (почти 5 лет) самые необходимые манипуляции по укрощению капхи? Я так поняла, что она вышла из равновесия, и выходит уже который год в это время года – увеличиваются аденоиды-постоянная слизь в носоглотке, и бронхиты.
Прошлые два года мы обращались к гомеопату, возможно его рекомендации и помогали, но не уверена на 100%. К новому году обычно эти симптомы уходят – возможно потому что меняется сезон?
Очень хочется обойтись этой осенью без бронхитов и антибиотиков и ингалятора…
Валерия,
У детей капху нельзя укрощать. Капха – это рост всех тканей и жидкостей организма, и пока ребенок растет, его викрити (текущая конституция) почти всегда капха (при любой пракрити, которая конечно же будет проявляться ярко у питты), и при
Так что капха – это «нормальное» состояние у детей. Как бороться с ее чрезмерными проявлениями? Подождите денек, я как раз заканчиваю статью про осенние проблемы (простуды, цистит). Про детей не собиралась писать, это я разбираю на консультациях, но общее в статью добавлю.
Лина, здравствуйте!
Спасибо за Ваш сайт.
Что-то я не нашла рецепт Масала чая, приготовленного из готовой смеси Масала. Может смотрела невнимательно… Подскажите, пожалуйста, как его приготовить.
И ещё. Прочла Вашу статью, где Вы рассказываете о применении желатина для улучшения состояния волос, кожи, ногтей, суставов. А как желатин влияет на доши?
Спасибо.
Вера,
никаких строгих рецептов приготовления нет, все зависит от личных предпочтений, переносимости (некоторые “падают в обморок, видя количество специй, к которым их не приучила мама).
Также состав у разных компаний может сильно отличаться. Так что – экспериментируйте, начиная с малого количества.
Наслаждайтесь!
Это мой самый любимый напиток, особенно сейчас, когда за окном минус 15!
Ой! Как быстро Вы ответили!)))))))))
Спасибо.
Мне неудобно ещё раз спрашивать, но… про желатин…, если Вам не сложно.
Вера,
Желатин увеличивает капху. Но сколько его нужно съесть, чтобы эта
тяжелая капха еще больше увеличилась? Очень много. В таких количествах его никто не употребляет. От силы - 1 ложка желатина, добавленная на блюдо желатинового десерта, мусса, холодца.
Если усердствуют с принятием желатина (иногда его пьют при проблемах с сухожилиями), то добавляют больше капха понижающих продуктов.
Лина доброй ночи!
Подскажите как применить рекомендации в годовалому ребенку, у ребенка постоянные высыпания на коже. Понимаю что все связано с питанием. Но как быть с молочной кашей утром и вечером и кефиром на полдник, которые не рекомендованы для капхи.
Татьяна,
О действиях с детьми я коротко упоминала
Остальное я разбираю при консультациях матерей с детьми, так как блог – это неподходящее место, матери так начнут действовать, что потом вас ваши педиатры сживут со света с «этой вашей аюрведой».
В указанном посте и том, что все дети находятся в состоянии капха, это дает им рост всех тканей (так как капха отвечает именно за это). Рекомендации по питанию взрослого капхи не относятся к ребенку. Там правда, другие тонкости, но основное есть в вышеуказанной ссылке.
Лина, вопрос такой возник.
Если дома часто есть бурфи, они из коровьего молока. Чем его можно уравновесить (специи), чтобы можно было кушать капхе? :) Но при этом не задирать питту…
Павел,
А капхе вообще сладости, тем более индусские, не нужны. В них зашкаливающее количество сахара. Я поэтому ни в какие индусские рестораны и кафе, которых в Торонто множество, не хожу. Ничего там есть невозможно.
Мало кто из индусов знаком с аюрведой, это они сами признают. Я постоянно местных индусов «просвящаю», слушают с удивлением. Готовлю вся дома, из продуктов, часто приобретенных в индусском магазине, но по аюрведическим правилам.
От вида огромных прилавков со сладостями в индусских магазинах становитсвя просто дурно:) , Наши, канадские индусы, в большинство своем «при теле».
Так что – хотите жить в балансе – не держите дома ненужное (индусские сладости). Или употребляйте специи для капха-питта состояния. На сайте есть статья , но там почти никакой информации не осталось, я многое удаляла, так как не имею физической возможности всем отвечать на те вопросы, на которые я отвечаю при консультациях. Но при желании – в интернете все есть, никаких секретов в питании нет. Все довольно просто, если усвоить принципы.
Здравствуйте!
Хотела спросить насчёт потребления воды для Капхи доши. Ведь вода очищает от шлаков, да и слизи также. Так почему её пить нужно мало? Лично у меня Капха вышла из равновесия и я думала очищением организма заняться.
Также объясните про сыроедение, ведь написано, что оно тоже не рекоммендуется.
« Мифы о пользе питья большого количества воды сильно преувеличены. Начитавшись этиx советов, начинают пить по 2-3 литра в день и «выводить токсины». Но токсины так быстро не выводятся….” и т.д.
Если с почками все в порядке, если водно-солевой обмен нормален, если метаболизм не замедлен (как у капхи), то сколько жидкости вошло, столько и вышло. В этом случае – пейте на здоровье. Ни, к сожалению, у капхи с водообменом часто бывают проблемы.
«Так почему её пить нужно мало?»
– в аюрведе «подобное увеличивается подобным, и уменьшается противоположным». Т.е. добавление воды капхе, по натуре и так влажной, только добавляет этой влаги, увеличивая капху и принося еще больше проблем.
«Капха вышла из равновесия и я думала очищением организма заняться»
– очищение организма – это не питье воды, особенно для капхи.
«объясните про сыроедение»
– капхе, с ее замедленным метаболизмом (и почти всегда с низким – огнем пищеварения)длительное сыроедение не рекомендуется, так как сырое тяжело для переваривания.
Примерно можете предсвавить себе слабый костер, в который кинули сырые дрова. Что будет? Да ничего хорошего, дрова останутся не сгоревшими (пища непереработанной), тепла от костра не будет (толку от такой переработки пищи не будет), так и останутся валяться головешки (пища выйдет кусками непереработанной). И тут же представьте яркий костер и сухие дрова. Совсем другая картина.
Овощи не поднимают агни. Огонь организма нужно добавлять другими средствами, а «дрова» (пищу) нужно «подсущивать», т.е. готовить, хотя бы бОльшую часть.
Кахке можно кратковременно сыроедить в теплое время года, что я капха, например, и делаю летом. Например, сейчас у меня арбузная диета. В прошлом году я описывала свой опыт
Лина здравствуйте!
Скажите пожалуйста, как мне правильнее питаться при повышенной Питте, но с болезнью Капхи (эндометриоз).
Лучше всего об эндометриозе объясняется в тибетской медицине: эндометриоз – следствие «холода» (или пустоты) в почках.
Эндометриоз – это накопление капхи. Хорошая аналогия с простудой – накоплением холода в организме. Раз в несколько лет даже самая жаркая питта простужается. Для ваты это вообще обычное явление. Так вот, слизь холода (сопли, мокрота в бронхах, горле) – это и есть накопление капхи (слизи) в дыхательных путях при любой викрити.
Эндометриоз – это накопление капхи в женских половых органах при любой викрити. Ключевое – «при любой викрити». Поэтому нужно точно знать свою викрити (текущую конституции), и выполнять свой режим, соответствующий этой (а в это входит не только питание, одним изменением питания мало что можно сделать), и также пользоваться общими советами из поста .
Помимо физических причин основной причиной этого заболевания являются полевые нарушения, а если точнее – нарушения функций 2 й чакры-свадхистаны (сексуальная) и лечение может быть успешным только после того, как будет восстановлена энергетика этой чакры. Это первично. А может лечение отдельно взятого эндиметриоза и не понадобиться, само пройдёт после восстановления энергетики чакры, да и всего организма.
Лина, здравствуйте!пишу из клиники в Тришуре))).
Я капха. Встречаю в Ваших записях, увеличить капху или уменьшить капху. Как определить, много ее у меня и что надо сделать, увеличить или уменьшить?
Клиника, как я могу подозревать – аюрведическая? Вы наверное, туда и поехали, чтобы вам все определили, рассказали и сделали? Или нет?
Даже не знаю что мне вам отвечать. Я консультант, а вы сейчас у индусских аюрведических докторов. Наверное, они вам на данном этапе лучше могут помочь, чем я, видящая только ваш e-mail.
Если же вы не в аюрведической клинике, то все равно много я вам рассказать не могу, общее всть на сайте, а лично с каждым я разбираюсь на консультациях
Елена,
было бы интересно если бы вы поделились своим мнением о клинике. Если у вас есть соцсети, где вы это опишите, сообщите мне, или поделитесь здесь, у меня на сайте. Многие спрашивают об аюрведических клиниках.
странный у вaс сайт. и совет странные, и рекомендации. шастры не разбираются. странно.
rrr,
Те, кто в теме, такие сайты не читают. Сайт для начинающих, об этом написано на главной странице.
Если побродить по комментариям к разным статьям, почитать мою личную почту, то можно увидеть, как много людей нуждаются именно в таком виде консультаций,без обьяснений шастр. Пишут «Я годами сидел на аюрведических форумах, сам умничал и читал всю классику, только это не помогло мне разобраться с собой – что же делать конкретно мне».
Некоторые же вообще сразу пишут «Все это так сложно, я не знаю, сколько лет я буду это изучать и разбираться, а состояние ужасное уже сейчас. Была у аюрведических докторов, индуса и русскоязычного, все как вы описывали в посте
« »
Индус прописал мне «сильное» лекарство, которое оказалось топленым маслом с каким-то порошком. И все. Я верю в чудодейственную силу масла, но что мне делать со своим здоровьем, я все равно не знаю».
С русскоязычным доктором тоже не заладилось. Консультация была по скайпу, совершенно бестолковая. Я все равно ничего не запомнила и все равно не знаю, что мне делать».
———————————–
Ситуация с моими консультациями похожа на то, что описывает кандидат медицинских наук, гинеколог Дмитрий Лубнин, часть его интервью есть в посте:
Вопрос
:
Как женщине найти своего гинеколога, своего врача?
Ответ:
У каждого свое. Вы знаете, у меня бывают ситуации, когда ко мне приходит на прием пациентка, и я говорю: «Мы друг другу не подходим». Потому что каждой женщине нужен свой гинеколог. Одной нужен достаточно волевой врач, который скажет: «Ну, чего пришла? Давай садись, пей…», – жестко с ней разговаривающий. Кому-то нужен гинеколог, который все расскажет, который объяснит, и она будет понимать, зачем врач что-то делает. Первой пациентке такой гинеколог не нужен. У меня бывают женщины, которые говорят: «Зачем вы мне все это рассказываете? Я пришла, у меня зудит, что мне выпить? Вот это? Я пошла».
Есть те, для которых приход к гинекологу – повод просто поговорить о своем, о женском. Им, например, не подходит гинеколог-мужчина, потому что с ним нельзя обсудить новые сапоги. Поэтому надо задаться вопросом, что вы хотите от врача, а потом уже искать своего гинеколога».
(конец отрывка интервью)
Вот примерно так. Я человек, с которым женщина хочет поговорить. Я не называю себя доктором, которым не являюсь, но я покажу простые шаги, с помощью которых человек будет чувствовать себя нормально. А потом, может и за изучение классических трактатов возьмется.
отчего бывает повышенный аппетит. Я ем и не могу остановиться. Я все время голодная. Я понимаю, что это уже ненормально/то это может быть?
Юлия,
Повышенный аппетит бывает при сильном стрессе, когда «заедают» проблемы.
Лина у моего ребенка 4 года, под глазами небольшие припухлости появились после двухнедельного отпуска у бабушки, есть еще похоже небольшое нарушение пищеварения, стул 2-4 раза в день и цвет не идельный (бывает и идеальный). Воды пьет многовато. По симптомам все, думаю к доктору пока не нужно обращаться. Мне нужно пересмотреть питание ребенка и наладить пищеварение?
наталья,
С детьми все-таки лучше обращаться к врачу, а то ваша самодеятельность может завести по неправильному пути. Читали наверное – у ребенка что-то серьезное, а его то святой водой лечат, то чем-то подобным.
2-4 раза в день стул бывает и при нормальном пищеварении, но при высокой питте. Для них это норма. Но если с одного раза изменился до 4-х, то, конечно, нужно обеспокоить, но точно не искать ответы, на сайте, подобном моему. Я не врач, и не специалист по проблемам ЖКТ.
