Legalább tíz besorolási lehetőség ismert ennek az egészséges és kielégítő ételnek! Például a fő termék szerint, amelyen a levest készítik, az első ételeket húsra, halra (fülre), „marinara” (tengeri alapú), gombára, gabonafélére, sajtra, zöldségre és még gyümölcsre osztják! Ezenkívül a levesek az elkészítési módban is különböznek: húslevesek (vagy tiszta levesek), konyhánk hagyományos öntetlevesei, sűrített levesek, okroshka, püré levesek, édes levesek stb. Egy másik besorolási lehetőség a folyékony alapanyagok típusán alapul. a levest. A víz és a különféle húslevesek mellett az első ételeket kvas, tej és tejszín alapján készítik, fermentált tejtermékek(kefir, cser, ayran, erjesztett sült tej, joghurt és még joghurt is), valamint zöldség- vagy gyümölcslevek alapúak. A legtöbb levest általában melegen tálalják, de vannak olyan első fogások is, amelyeket csak hűtve szolgálnak fel – ilyen például a pürésített paradicsomból készült spanyol gazpacho vagy a szláv konyhában oly gazdag különféle okroshka.
Az „első fogás” fogalma, amely sokféle levest egyesít, nem véletlen. A legtöbb országban szokás a főétkezést levessel kezdeni: gyorsabban és könnyebben emészthető, mint a szilárd étel, anélkül, hogy túlzott kiürülést igényelne a szervezetből. gyomornedv valamint elősegíti a fehérjék és zsírok könnyebb emésztését és felszívódását.
És bizonyos típusú leveseket könnyen nevezhetnénk „az első és egyetlen fogásnak”, mivel jóllakottságuk sikeresen helyettesíti az egész ebédet - például üzbég beshbarmak, ukrán kulesh vagy bajor borsóleves csülökkel (sertéscomb).
Természetesen nem minden leves ennyire kalóriadús és megterheli az emésztést. Éppen ellenkezőleg, a világ konyhái kínálnak hatalmas mennyiség könnyű, diétás egészséges levesek, amely képes tökéletesen csillapítani az éhséget anélkül, hogy a szervezetet nehéz zsírokkal túlterhelné. Ezért a szakemberek megfelelő táplálkozás A levesek mindig szerepelnek a terápiás étrendben. Ez alól a terhes nők számára ajánlott étrend sem kivétel: a napi menüben várandós anya Az első tanfolyamnak jelen kell lennie. Ez a „diétás siker” nagyon egyszerűen magyarázható – minden arról szól nagyszerű tartalom folyadékok az első fogásokban. A felesleges folyadék nagyon értékes ingatlan levesek, ami kis mennyiség elfogyasztása esetén teltségérzetet okoz. A gyomor feltöltésével a folyékony táplálék gyorsan megszünteti az éhségérzetet. Azonban nem feltétlenül kell sok kalóriát tartalmaznia.
Hozzávalók (4 adaghoz):
Készítmény:
A céklát megmossuk, felöntjük vízzel és egy órán át főzzük. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, öntsön hozzá olajat, és lassú tűzön, kevergetve 10-15 perc alatt pirítsa aranybarnára. A káposztát felaprítjuk, a burgonyát apró kockákra vágjuk, a fokhagymagerezdeket meghámozzuk. Tegyünk mindent a serpenyőbe a pirított zöldségekkel, adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel maximális lángon. Ezután állítsuk vissza a hőt közepesre, fedjük le és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak (30-40 perc). A kész répát lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a céklát citromléÉs paradicsompüré, zellerrel együtt a leveshez adjuk, megsózzuk és újra felforraljuk. Tálaljuk a sovány borscsot tejföllel, kemény tojással, zöldhagymával, melegen vagy hidegen.
.jpg)
Hozzávalók:
Készítmény:
A hagymát vékony karikákra vágjuk, a sárgarépát 2-3 mm vastag szeletekre, a burgonyát csíkokra vágjuk. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, forralja fel, fedje le, és közepes lángon főzze puhára (30-40 perc). Az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük, vagy villával pépesítjük, a leveshez adjuk, megsózzuk és további 15 percig főzzük. Tálalás előtt a kész levest díszítsük göndör petrezselyemmel, vagy szórjuk meg szárított bazsalikommal.
.jpg)
Hozzávalók:
Készítmény:
A hagymát 4 részre, a burgonyát csíkokra vagy apró kockákra vágjuk. A petrezselyemgyökeret megmossuk és apróra vágjuk. A zöldségeket egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, és közepes lángon, fedő nélkül főzzük, amíg a burgonya megpuhul (kb. 30 perc). Ezután sózzuk, hozzáadjuk a borsót és babérlevélés további 5 percig főzzük. A halat megmossuk, apró darabokra vágjuk, beletesszük a serpenyőbe, és közepes lángon további 10 percig főzzük. A halászlé ízletesebbé tételéhez kétféle halból ajánlatos elkészíteni. Tálaláskor a tengeri halászlé pár szelettel díszíthető friss paradicsom vagy egy szelet citromot.
Hozzávalók (1 adagonként)yu):
Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk (kockákra), és növényi olajon aranybarnára sütjük. Süssük a kenyeret (lehetőleg kenyérpirítóban), amíg egy kis kéreg meg nem jelenik (cserélhető fehér kenyér gabonához, lavashhoz vagy pitához). A kaprot apróra vágjuk, a sajtot finom vagy közepes reszelőn lereszeljük. Helyezze a pirítóst egy mély tányérba vagy húsleves csészébe; A pirított pirított hagymát rátesszük, megszórjuk reszelt sajttal és kaporral. Felöntjük 40-50°C-ra melegített húslével, és tálaljuk.
Címkék:Létfontosságú mind a kismama, mind normális fejlődés gyermek. A terhesség alatti táplálkozásnak tartalmaznia kell a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok komplexét, ezért a menünek változatosnak, de kiegyensúlyozottnak kell lennie. A napi étrend létrehozásához a terhes nőnek orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez kell fordulnia, mivel a vitaminok, szénhidrátok és ásványi anyagok feleslege a szervezetben nem kevésbé káros, mint a hiányuk.
Fehérjék, zsírok és szénhidrátok terhes nők számára
Figyelembe kell venni, hogy terhesség alatt jelentősen megnő a fehérje-, szénhidrát-, vitamin- és ásványianyag-szükséglet, ezért például a fehérjefogyasztásnak napi körülbelül 100 grammal kell növekednie. A szervezet fehérje-egyensúlyának fenntartása érdekében egy terhes nőnek ajánlott naponta egy liter tejet inni, a héten 2-3 tojást és 100-150 gramm húst vagy halat fogyasztani. A szénhidrát a kenyérben és a gyümölcsökben található, a zsírhiány pótlására 30 gramm is elegendő. finomítatlan növényi olaj naponta. Szenvedő nők túlsúly, az elfogyasztott zsír mennyisége csökkenthető, de nem zárható ki teljesen az étrendből. Ha arról beszélünk általános ajánlásokat, akkor a kismamáknak célszerű korlátozni magukat az édességek, prémium lisztből készült kenyér, csokoládé és cukor fogyasztásában.
Vitaminok terhesség alatt
A terhes nők vitaminszükséglete 20-30%-kal nő, amit a napi menü összeállításakor figyelembe kell venni. Különleges szerep minden között vitamin komplex B9-vitaminhoz vagy folsavhoz rendelik. Ezt a vitamint már kb korai szakaszaiban terhesség, mivel megakadályozza a baba fejlődését születési rendellenességek, ajakhasadék, alultápláltság és mentális zavarok. A nőknél a B9-vitamin hiánya okozza emésztési zavarokés vérszegénység, ezért érdemes petrezselymet, spenótot, hagymát, zöldborsót és friss gombát beiktatni az étrendbe. A toxikózis és a lokális keringési zavarok megelőzésére az anya szervezetét B1-vitaminnal kell ellátni, ezért zab, hajdina és teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása javasolt. Dióval, sárgabarackkal, csipkebogyóval és B1-vitamint is tartalmazó céklával diverzifikálhatja étrendjét.
A fő növekedési vitaminok közé tartozik a B2, amely részt vesz a csontváz, az izmok és a idegrendszer gyermek. A B2-vitamin hiánya növekedési visszamaradást és bőrelváltozásokat okozhat, ezért a kismamák ne zárják ki étrendjükből a tejet és a tojást, valamint a zöldségeket, a káposztát és a paradicsomot. Ha egy nő nőtt vérnyomás, működési problémák gyomor-bél traktusÉs magas szintű koleszterinszint, az orvosok azt tanácsolják, hogy rendszeresen fogyasszunk májat és hüvelyeseket, amelyek B3-vitamint tartalmaznak. A terhesség gyakran kíséri idegrendszeri rendellenességek, stressz és csökkent vitalitás, amit a májban, húsban, halban, tejben, babban, borsóban, friss zöldségekben és karfiolban található B5 vitamin elkerülhet. A terhesség alatt megduplázódik a B6-vitamin szükséglete, ami segít csökkenteni az ingerlékenységet és az agresszivitást. Ezzel együtt a B6-vitamin a leginkább bevált gyógyszer a hányással járó súlyos toxikózis esetén, ezért gyakran a terhesség korai szakaszában írják fel. Ez a vitamin nagy mennyiségben található meg dió, mogyoró, karfiol, sárgarépa, eper és citrusfélék.
A fertőzésekkel szembeni ellenállás fokozása érdekében a várandós nőknek C-vitamint tartalmazó élelmiszerek fogyasztása javasolt. A fő forrás aszkorbinsav növények - csipkebogyó, homoktövis, petrezselyem, zöldhagyma, kapor, saláta, káposzta, pirospaprika, valamint narancs és citrom. Az ellátásban anyagcsere folyamatok Az anya és a magzat szervezetében, az izmok erősítésében, a vetélések és a koraszülések megelőzésében, az E-vitamin nélkülözhetetlen, aktiválja a sejtek oxigén- és tápanyagellátását. Az E-vitamin főként növényi élelmiszerekben és növényi olajokban található. Főzéshez használhat szójabab-, homoktövis- vagy finomítatlan kukoricaolajat, de különösen sok E-vitamin van benne. napraforgó olaj. Zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek is ennek a vitaminnak a forrásai: borsó, paradicsom, saláta, spenót, petrezselyem. A K-vitamin hozzájárul a normál véralvadáshoz, amely nemcsak az anya, hanem a születendő gyermek számára is szükséges, akinek szervezete még nem képes elegendő fehérjét előállítani a véralvadáshoz. Annak érdekében, hogy a szülés komplikációk és vérzésmentesen menjen végbe, a nőknek ajánlatos a spenótot, a csalánt, a csipkebogyót, a sárgarépát és a káposztát (fehér és karfiol) beiktatni étrendjükbe.
Minden hasznossága ellenére növényi táplálék Azoknál a nőknél, akik a terhesség alatt inkább vegetáriánus étrendet követnek, nagy a veszélye annak, hogy csökkentik a szervezet számára szükséges vitaminok mennyiségét - különösen a B12-vitamint, amely nincs jelen az élelmiszerekben. növényi eredetű. Emiatt a terhes nők nem zárhatják ki étrendjükből a húst, májat, haltermékeket, sajtokat és tejet. A D-vitamin, amely szinte nem található meg a növényekben, kritikus szerepet játszik a csontok képződésében, valamint a kalcium és foszfor ellátásában. Hiányának pótlására haltermékeket kell enni: heringet, lazacot, szardíniát. Sok D-vitamin van a tojásban, a vajban és a zöldségekben. A D-vitamint tartalmazó termékek különösen szükségesek az elmúlt hónapokban terhesség, mint a gyermek angolkór kialakulásának megelőzése. Állati eredetű élelmiszerekben ( halolaj, máj, vaj, túró) tartalmaz még A-vitamint, amely elősegíti a méhlepény fejlődését, a lágy szövetek növekedését, a csontok képződését, valamint a bőr és a nyálkahártya védelmét, valamint a bőrgyulladás és egyéb bőrgyulladások megjelenésének elkerülését. elváltozások esetén H-vitamint tartalmazó májat kell enni.
Ásványi anyagok és terhesség
A létfontosságúra ásványok vasat tartalmaz, amely elősegíti a hemoglobin képződését. A napi adag meghatározásához vérvizsgálatot végeznek, és ha egy nőnek vérszegénységre utaló jelei vannak, vasat kell szedni a terhesség alatt, mivel a vérszegénység súlycsökkenést okozhat az újszülöttben, és akár provokálhat is. koraszülés. A különösen vasban gazdag élelmiszerek közé tartozik a máj, a vese, a hüvelyesek, a zöldségek, valamint a spenót, a póréhagyma, a birs, a cseresznye és a szőlőbor. Normál működés pajzsmirigy a szervezetben lévő jód mennyiségétől függ, amire a terhesség alatt nagyon oda kell figyelni. Pajzsmirigy A magzat már a terhesség 4-5 hetében kezd kialakulni, ezért a nőnek a lehető legkorábban be kell vennie étrendjébe. tengeri hal, tőkehalmáj és hínár. Ezeket a termékeket azonban nem szabad tárolni hosszú ideigés hosszú távú hőkezelésnek vetik alá, mivel a jódtartalom észrevehetően csökken bennük.
A váz-, szív- és érrendszeri, ideg-, izomrendszerek kialakításához és a normál fejlődéshez belső szervek A magzatnak nagy mennyiségben van szüksége kalciumra. A fogászati problémákkal küzdő, izomfájdalmat és szívdobogásérzést tapasztaló terhes nőknek kalciumtartalmú ételeket is kell fogyasztaniuk. A legtöbb kalcium a tejtermékekben, fokhagymában, káposztában, zellerben, egresben és ribizliben található. A gabonaféléket és a spenótot ugyanakkor ki kell zárni a kalciumban gazdag étlapból, mivel ezek a termékek lassítják a felszívódását. A magnézium ugyanilyen jelentős szerepet játszik a csontok kialakulásában, ami emellett javítja a vérkeringést és aktiválja energiaanyagcsere. Fenntartani optimális egyensúly kalcium és magnézium a szervezetben, elegendő a gabonafélék, a diófélék, a szeder és a málna szerepeltetése az étlapon. A sajtban, tojásban és zöldségekben található cink hozzájárul a gyermek csontvázának és szöveteinek fejlődéséhez, a terhesség utáni terhesség megelőzéséhez és a szülés utáni striák kialakulásához. Az anya és a gyermek testéhez szükséges ásványi anyagok közé tartozik még a foszfor, a mangán, a réz, a szelén és a króm. Annak biztosítására szükséges mennyiség foszfor és mangán, kenyeret, húst, tejet, babot és gabonaféléket, valamint a terhes nők cukorbetegségének megelőzésére ajánlott - sárgarépát, csalánt, kukoricát és petrezselymet, amelyek krómot tartalmaznak.
A borsóleves tápláló és kiegyensúlyozott étel. B-vitaminokkal és béta-karotinnal gazdagítja a szervezetet. A termék számos hasznos anyagot tartalmaz:
A borsóleves megelőzi a székrekedést és az aranyér kialakulását. Az edény segít leküzdeni a gyengeséget és a fáradtságot. Ráadásul a borsóleves energiát ad és optimizmussal tölt el.
Fontos! Terhesség alatt nemcsak borsólevest esznek, hanem friss borsót is. Aktívan hozzáadják salátákhoz, és aromás rakott ételek és zöldséges piték készítéséhez használják. A termék nem igényel további feldolgozást.
A borsó folsavat tartalmaz, amely elengedhetetlen a terhesség alatt. A termék vasban és jódban gazdag. Ezek az anyagok megakadályozzák a vérszegénység előfordulását. Ezenkívül a borsó káliumot tartalmaz, amely szükséges normál működés szívek. A termékben található magas lecitin, kolin és metionin tartalma miatt a termék normalizálja a szervezet koleszterinszintjét. A borsó segít megtisztítani a beleket a káros anyagoktól.
Az ízletes leves javítja a memóriát, serkenti agyi tevékenység. A borsó segít megszabadulni a gyomorégéstől, amelyet gyakran megfigyelnek a terhesség alatt.
A termék tartalmaz nikotinsav. A borsó megakadályozza a következő betegségek kialakulását:
Füstölt húsokat gyakran adnak az ételhez. Amíg babát vár, az ilyen termékeket kerülni kell. A füstölt termékek hozzájárulnak a folyadék visszatartásához a szervezetben, ödémát okozva. A kismamáknak azt tanácsoljuk, hogy sovány húsokból készítsenek levest. Sűrű, gazdag leves szárított borsóból, füstölt erős lében főzve sertéssonka, nem a legjobb étel egy kismama számára.
Ez érdekes! A borsó és a sertéshús tökéletesen passzol egymáshoz. Ezt a tulajdonságot nem csak az orosz konyha ínyencei veszik észre. Franciaországban, Németországban és más európai országokban különféle borsópörkölteket készítenek, amelyekhez aktívan adnak szalonnát. Az észt konyha egyik étele a sertéscomb főtt borsó köretével, amelyet disznózsírral előkevernek.
A főzési folyamat rendkívül egyszerű. Még egy tapasztalatlan háziasszony is, aki nem ismeri a konyhaművészet fortélyait, finom borsólevessel kedveskedhet háztartásának. A forró étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
A főzés fő szakaszai így néznek ki:
Az aromás ételt ki kell zárni a napi menüből, ha egyéni intoleranciája van. A borsóleves káros lehet az egészségre, ha egy terhes nő a következő betegségekben szenved:
A borsólevest ki kell zárni a napi menüből, ha az étel elfogyasztása után kólika lép fel, fájdalmas érzések az emésztőrendszerben fokozott gázképződés.
Egy olyan időszak egy nő életében, amikor minden más háttérbe szorul. Néhány várandós anya teljesen megváltoztatja életmódját. A különösen alaposak radikálisan átgondolják étkezési szokásaikat, néha lemondanak kedvenc termékeikről. Annak érdekében, hogy ne kerüljön hasonló helyzetbe, ebben a cikkben a borsóról fogunk beszélni - egészségesek-e, ehető-e a terhesség alatt, és milyen korlátozások vannak.
A borsót nagyon régóta ismeri az emberiség. Más hüvelyesekkel együtt a legtöbb ember táplálkozásának alapja volt a mediterrán térségben és a Közel-Keleten már a középkorban.
Ő egy kincsesbánya és... Mint minden hüvelyes, ez is tartalmaz nagy számban könnyen emészthető fehérje, ellentétben ugyanazzal az állati eredetű fehérjével. , ami a zöldség része, inkább a nők számára szükséges, bár a férfiak számára is elegendő hasznos anyagot tartalmaz.
Tudtad?Az Egyesült Államok 3. elnöke és a Függetlenségi Nyilatkozat egyik szerzője, Thomas Jefferson több mint 30 fajta borsót termesztett birtokán.
Fontolja meg, hogy a borsó hasznos-e a terhesség alatt, kell-e enni, és ha igen, mennyit.
A fehérjékben található aminosavak mellett a zöldség a következő elemekben gazdag:
Fontos!A borsó fehérjetartalma magasabb, mint a marhahúsé, és csak a szójabab és a lencse mögött áll.
Egy másik fontos tulajdonság a magas kalciumtartalom. Terhesség alatt később Amikor a gyermek csontváza aktívan alakul, a borsó egyszerűen pótolhatatlan építőanyag-szállítóként. Tehát a főbbek, de nem az összes előnyös tulajdonságait zöldségek:
Gyakran hallani, hogy ezek a hüvelyesek terhesség alatt ellenjavallt. Ez rossz. Az orvosok nem javasolják a zöldségek fogyasztását, amikor. Nem kell túlérett borsót enni, irritálja a gyomor nyálkahártyáját. Mivel a termék gazdag fehérjében, ne felejtse el, hogy szénhidráttal együtt jobb nem fogyasztani, de a borsópüré kiváló köretként szolgál sovány főtt marhahúshoz vagy más húshoz.
Tudtad?A borsóból nyert keményítőt bioműanyagok előállításához használják fel.
Ha bármilyen formában zöldséget fogyaszt, mindenekelőtt ügyeljen a jólétére. Ne felejtsd el, hogy most nem csak a tied, hanem a leendő gyermeked is. És maga a test fogja megmondani, hogy mi a jó neked, és mit nem szabad. at a legkisebb tüneteket rendellenességek esetén azonnal forduljon orvosához tanácsért.
Mint minden terméknek, a borsónak is megvannak a maga ellenjavallatai. A húgyúti és emésztőrendszeri betegségekben szenvedő kismamáknak kerülniük kell. Köszvényes betegek és nők fokozott koagulálhatóság vér.
A zöldség is ellenjavallt. Fogyasztását 15-20 nappal a tervezett fogyasztás előtt tanácsos abbahagyni. Hagyja pihenni a beleket, fel kell készülnie a döntő pillanatra.
Fontos!Az aktív gázképződés miatt a borsó ellenjavallt szoptatás alatt.
Most beszéljünk arról, hogy a konzerv borsó megfelelő-e a terhes nők számára. Mint tudják, terhesség alatt jobb, ha teljesen tartózkodik a konzervektől. Mindenesetre óvatosnak kell lennie a boltból származó konzervekkel.
A zöldséget nyersen vagy hőkezelésnek vetjük alá. A fiatal zöldborsó természetesen nyersen is fogyasztható. A nap első felében, amikor a gyomor-bélrendszernek elegendő ideje van a nehéz ételek megemésztésére, aszalt borsóból készült ételekkel kényeztetheti magát.
Sok várandós nőben felmerül a kérdés, hogy meg lehet-e enni mindenki kedvencét, egy ilyen egyszerű és finom borsólevest. Ha nincs konkrét ellenjavallat, egyél egészségedre, de ne későn. Egy tál forró leves ebédre örömet okoz Önnek, és így a jövőbeli babának is.
A borsó jól passzol más hüvelyesekhez. A bab, lencse, csicseriborsó a borsóval együtt kiváló salátaalap lehet. A hüvelyesek általában jól passzolnak hozzá növényi olaj, tejföl, zöld zöldségek (keményítőtartalmú és nem keményítőtartalmú).
A borsó a hüvelyesek családjába tartozó növény. Kémiai összetétel borsó nagyon változatos.
100 g-ban szinte borsót tartalmaz 6 g fehérje, kevesebb, mint 1 g zsírt, és csaknem 15 g szénhidrátot(egyharmada diszacharid).
Borsóban és vitaminokban gazdag, A borsó különösen gazdag B-vitaminban(tiamin, riboflavin, niacin, pantoténsav, piridoxin). A B-vitaminok jótékony hatással vannak az egészre emésztőrendszer, segítik a bélműködést.
A borsót frissen, főzve, sőt szárítva is fogyasztják (olyan országokban, mint Japán, Kína, India és Thaiföld). Alapvetően a borsót főzik és párolják. Főételek és levesek készülnek belőle.
Után hőkezelés A borsó íze édesebbé válik, a tápanyagok pedig hozzáférhetőbbé válnak. Borsóban és mikroelemekben gazdag:, magnézium, foszfor stb.
Borsó - „Élj egészségesen!” program
Minden terhes nő gondosan felülvizsgálja étrendjét és az általa fogyasztott ételeket.
Sokan kíváncsiak, hogy lehet-e enni borsót frissen, főzve és konzervként is. Ennek a kérdésnek a megválaszolásához meg kell értenie, milyen előnyei és ártalmai vannak a borsó étkezésének.
A borsó legfontosabb előnye a fehérje jelenléte.. Ennek a növénynek a fehérje megegyezik az állati fehérjével. Szinte minden esszenciális aminosavat tartalmaz.
Már 100 g borsó elfogyasztása is kielégíti napi norma fehérjeszükségletben.
Különösen értékesek azok is, amelyek a borsó részét képezik. Folsav számára nélkülözhetetlen a nők egészsége, és különösen az anyává készülő nőknek.
A borsó is tartalmaz vasat. Ezek a mikroelemek segítenek a vérszegénység leküzdésében (). A terhesség alatt a nőknek 1,5-szer több jódra és vasra van szükségük.
A borsó tartalmaz jelentős mennyiségű kálium, kalcium és foszfor. Ezek a mikroelemek szükségesek a normál és megfelelő működés szív és a csontrendszer kialakulása.
Különösen értékes a rendelkezésre állás szempontjából tápanyagok friss zöldborsó, mivel tartalmaz inozit. Ez az anyag a káliumhoz hasonlóan segíti a szívműködést.
Szinte minden gabonafélék tápanyag-tartalmában gyengébbek, mint a főtt borsó. Ilyen mennyiségű ásványi anyag és vitamin nincs egyetlen gabonafélében sem.
A borsó kiváló tisztítószer., tökéletesen tisztítja a beleket, ami a legfontosabb, nagyon kíméletes. Gyakran használják olyan emberek, akik súlyfelesleggel küzdenek.
Borsót mindenki ehet egészséges nők. Ez A termék frissen és főzve ajánlott. A konzervborsóval vigyázni kell.
Mindennek ellenére pozitív tulajdonságait borsó, néha még mindig nem érdemes enni.
A borsó purinokban gazdag. Ez az anyag elősegíti a karbamid és a sók felhalmozódását, ezért nem szabad túl sokat és gyakran használni. Gyenge bélrendszerű emberek nem használhatják
Borsó bármilyen formában ellenjavallt köszvény vagy nephritis esetén. Nem kívánatos a borsó fogyasztása thrombophlebitis és epehólyag-gyulladás esetén.
A borsó étkezésének fő módja főtt. Leggyakrabban leves vagy püréleves készítésére használják. A borsót köretként is tálalják.
A borsó főzéséhez alaposan meg kell mosni, és először el kell távolítani a szennyeződéseket. Mossa meg a borsót, amíg a víz tiszta nem lesz.
Miután megmosta a borsót, elkezdheti főzni. Meg kell főzni, mint minden más gabonapelyhet., de ez több időt vesz igénybe. Ha borsót párolunk, ügyeljünk arra, hogy legyen elég víz, hogy ne égjen meg.
A borsó előnyei - a „Minden az ellenőrzés alatt” program
Ha nem tapasztalod mellékhatások borsó szedésétől, gyakrabban használhatod.
Friss borsó köretként szolgálják fel, salátákhoz adják, zöldséges lepényekhez és rakott ételekhez adják. A friss borsó nem igényel semmilyen feldolgozást.
Tól konzerv borsó gyakran főzve zöldség saláták, zöldségekkel sütve vagy más ételekhez adva.
Borsókonzerv evéskor Figyelni kell az eltarthatóságra, megjelenés termék és illata. Ha minden mutató normális, nyugodtan használja.
Nincsenek különleges óvintézkedések a termék használatával kapcsolatban. Győződjön meg arról, hogy nincs ellenjavallata a borsó szedésére.
Ami a konzervborsót illeti, akkor nagyon óvatosnak kell lennie. Kérjük, vegye figyelembe a termék gyártási dátumát és eltarthatóságát.
Ha úgy érzi rossz szag vagy más mutatók eltérnek a normától, jobb, ha nem fogyasztunk ilyen borsót. A konzerv zöldborsó csak borsót, vizet, sót és cukrot tartalmazhat.
Ha a fedő megdagadt, ne vegyük meg a borsót, az már romlott.
A borsó egy hüvelyes, amely feltöltheti a terhes nő testét minden szükséges ásványi anyaggal, vitaminnal és fehérjével.
Nincs mellékhatása vagy ellenjavallata, ha helyesen használják. A tapasztalt háziasszonyok hihetetlen ízt tudnak adni a borsónak, ha különféle ételekhez adják.
Borsó - Jó reggelt program
