Milyen előnyei vannak a bogyóknak, a bogyók jótékony tulajdonságai, mely bogyók egészségesebbek. Bogyók, fontosságuk az emberi életben és táplálkozásban, jótékony tulajdonságok, bogyók - természetes vitaminok

A legegészségesebb bogyók nőknek: málna

Málna - erős antioxidáns, amely rákellenes tulajdonságairól ismert. Ez a bogyó magnéziumban gazdag, ami segíti a rendszerezést menstruációs ciklusés legyengüljön PMS tünetek. BAN BEN népi gyógymódÚgy tartják, hogy a tea a málna levelek megkönnyíti a szülést. Egy másik hasznos anyag a cink, amely szükséges a szervezet helyreállítási folyamataihoz és karbantartásához lúgos egyensúly. Ezen kívül a málna gyümölcsök jó gyógyszer megfázásra.

A nők legegészségesebb bogyói: áfonya

Ez a bogyó alacsony kalóriatartalma miatt magas étrendi értékkel rendelkezik. Az áfonyát nyugodtan hozzáadhatja étrendjéhez, még akkor is, ha fogyókúrázik. Az áfonya növeli az úgynevezett „jó” koleszterin szintjét, megelőzve az érelmeszesedést. Az áfonya fruktózt, C-vitamint, szerves savakat és antioxidánsokat tartalmaz. Mindez ellensúlyozza a szervezet öregedését. Az áfonya erősíti az erek falát, gyulladáscsökkentő, choleretikus, vizelethajtó és szklerotikus hatású. Még az áfonya levele is hasznos, jótékony hatással van a szív, a gyomor, a belek működésére, csökkenti a vércukorszintet.

A nők legegészségesebb bogyói: cseresznye

A cseresznye nélkülözhetetlen a nők számára, mivel segít meghosszabbítani a fiatalságot és a szépséget. Ennek a bogyónak a termése A-provitaminban, C- és P-vitaminban, B-csoportban, nikotinsavban, foszforban, kalciumban és vasban gazdag. A cseresznye serkenti a vesék és a máj működését, javítja a vérkeringést. A finom rost - pektin - tartalma miatt a cseresznye gyümölcsök tökéletesen serkentik a bélműködést és megtisztítják a testet a méreganyagoktól. Alacsony szerves savak tartalma miatt nem okoz gyomorégést, amikor fokozott savasságés gyomor-bélrendszeri betegségek.

A nők legegészségesebb bogyói: áfonya

Ebben gyógyító bogyó citrom- és almasavat, C-vitamint, karotint, nyomelemeket, antioxidánsokat tartalmaz. Az áfonya javíthatja a látást. A hasmenés és egyéb bélbetegségek összehúzó hatásával az áfonya a krónikus székrekedést is kezeli, normalizálja a perisztaltikát. Normál működés A gyomor-bél traktus a problémák hiánya túlsúly. A nőknek tehát mindenképpen fel kell venniük az áfonyát az étrendjükbe.

A legegészségesebb bogyók nőknek: görögdinnye

100 gramm görögdinnye 224 milligramm magnéziumot tartalmaz. A szervezet magnéziumszükségletének teljes kielégítéséhez mindössze napi 150 gramm ebből a bogyóból elegendő. A görögdinnye káliumban gazdag, vizelethajtó hatású és tisztítja a szervezetet. A kismamának szerencsés, ha a terhesség nyár végén vagy ősz elején történt. Hiszen a terhesség alatt különösen vágyik az édességre, és nyer túlsúly nem kívánatos. A görögdinnye igazi finomság minimális kalóriatartalommal. Célszerű legfeljebb 200 gramm görögdinnyepépet naponta többször elfogyasztani.

A tengerentúli gyümölcsök és bogyók, például a guava és az acai beszállítói és rajongói ragaszkodnak ezek szuper előnyeihez. A közelmúltban végzett vizsgálatok eredményei azonban örömet okoznak az alma és a szőlő szerelmeseinek: a legtöbb vitamint a gyermekkorból ismerős ételek tartalmazzák - igaz, nem mindig helyiek.

FOTÓ REX

Ha egy kicsit mélyebbre ásunk, kiderül, hogy gyakran a gyümölcsöknek és bogyóknak minősítünk valamit, ami valójában nem tartozik hozzájuk. Anélkül, hogy botanikai részletekbe mennénk, nézzük meg, hogyan osztja hat kategóriába a gasztronómia az úgynevezett friss gyümölcsöket:

A szubtrópusi gyümölcsök közé tartozik az összes citrusfélék (narancs, grapefruit, mandarin, citrom), valamint a datolyaszilva, füge, gránátalma. C-vitaminban, káliumban és folsavban gazdagok. A C-vitamin nemcsak pajzsként működik a megfázás ellen, hanem kollagént is szintetizál. A kálium normális marad vérnyomás, A folsav elősegíti a sejtek egészségét.

A trópusi gyümölcsök (papaya, kivi, ananász, banán, mangó) ugyanazok a vitaminok és mikroelemek forrásai, mint az előző csoport. Mangánt adnak hozzájuk, ami jót tesz a csontoknak, pajzsmirigy, idegrendszerés karbantartás normál szinten vércukor.

FOTÓ Getty Images

A csonthéjas gyümölcsök (cseresznye, cseresznye, kajszibarack, őszibarack, szilva) béta-karotint, káliumot és C-vitamint biztosítanak.

A leveles gyümölcsök (alma, körte, birs, berkenye) C-vitamint és káliumot, valamint rostot tartalmaznak.

A gyümölcsök jótékony tulajdonságai nem korlátozódnak a vitaminok, ásványi anyagok és rostok terhelésére. Nézzük meg, melyek a legegészségesebb gyümölcsök, bogyók és gyümölcsök a boltok polcain, amelyek a legfontosabbak a szervezet egésze és különösen a külső vonzerő szempontjából.

Áfonya

Tápérték 100 g-ban: 24 kcal

FOTÓ REX

A jó egészségért: Az áfonya az első helyen áll az antioxidáns aktivitás tekintetében több tucat más bogyós és gyümölcs (és mellesleg zöldség) között. Túlzás nélkül a világ leghasznosabb bogyójának nevezhető. Különösen az antocianinok, amelyek az áfonya gyönyörű kék-ibolya színét adják, javítják a memóriát és javítják a tanulási képességet. Az áfonya csökkenti az életkorral összefüggő betegségek, például a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. De a látást javító képessége mítosz. De a bogyókban található glikozidok csökkenthetik a szürkehályog és a zöldhályog kockázatát. Megjegyzés vegetáriánusoknak: az áfonya sok vasat tartalmaz.

A szépségért: Az áfonya antioxidánsai szívesen látott vendégek az öregedésgátló arckrémekben.

Almák

Tápérték 100 g-ban: 52 kcal

FOTÓ REX

A jó egészségért: Az Apple a legtöbb egészséges gyümölcs- antioxidánsokat és flavonoidokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a cukorbetegség és az asztma kockázatát. Egy éven át minden nap egy alma helyettesítheti a kardiológust: a gyümölcs csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét és növeli a „jó” koleszterin szintjét. A szív- és érrendszeri és emésztőrendszer hálás lesz a polifenoloknak és a pektinnek.

A szépségért: az almában található gyümölcssavak - hatóanyagok legtöbb peeling.

Grapefruit

Tápérték 100 g-ban: 35 kcal

FOTÓ REX

A jó egészségért: A grapefruitban található naringenin nevű antioxidáns minimálisra csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A növényi tápanyagok jót tesznek a bélrendszernek, a pektin csökkenti a koleszterinszintet, a likopin és a flavonoidok pedig védenek a rák ellen. Sajnos a közhiedelemmel ellentétben a grapefruit nem éget zsírt és kalóriát, viszont felgyorsítja az emésztést és eltávolítja a méreganyagokat.

A szépségért: Illóolaj Ez a citrus enyhíti a fáradtságot és élénkít. Kozmetikai eszközök grapefruit kivonattal sikeresen küzd a narancsbőr és a duzzanat ellen, halványítja a pigmentfoltokat és hámlasztja az elhalt sejteket.

Szőlő

Tápérték 100 g-ban: 67 kcal

FOTÓ REX

A jó egészségért: A szőlő tartalmazza a legtöbb polifenolt. A fő - a rezveratol - csökkenti a szintet vérnyomásés a vérrögképződés veszélye. A resveratol számos ráktípus, köztük a mellrák terjedésének megállításában is segíthet. A szőlő minden típusú gyulladás ellen küzd. Sötét fajtákban hasznos anyagok több, mint a fehéreknél.

A szépségért: a szőlőmagolaj tartalékokat tárol hialuronsavés hatékonyan veszi fel a harcot az öregedés bűnösei – a szabad gyökök – ellen.

Áfonya

Tápérték 100 g-ban: 46 kcal

FOTÓ REX

A jó egészségért: Ezeknek a vörös erdei bogyóknak az antibakteriális tulajdonságai segítenek a fertőzések és vírusok megelőzésében és kezelésében, az orvosok nem hiába ajánlják az ivást áfonyalé akut légúti fertőzések és influenza járványok előtt és alatt. Az cukrozatlan gyümölcslé a szájvizet is felváltja: a proantocianidinek hosszú elnevezésű antioxidánsok elpusztítják azokat a baktériumokat, amelyek rossz szagés fogszuvasodás.

A szépségért: Az áfonya jelentősen javítja a problémás, zsíros és vegyes bőr állapotát.

Három tény a gyümölcsökről

1. A nőknek naponta három adag gyümölcsöt és bogyót kell enniük.

2. Az uniós jogszabályok a sárgarépát, a paradicsomot, az uborkát, a gyömbért és az édesburgonyát a gyümölcsök közé sorolják. Ez lehetővé teszi befőttek, lekvárok gyártását és exportját, ami az uniós szabályok szerint csak gyümölcs vagy bogyó lehet.

3. A fagyasztott gyümölcsök ugyanolyan egészségesek (ha nem egészségesebbek), mint friss társaik. A gyümölcsök veszteni kezdenek tápanyagok amint felvették őket. De a kerttől a tányérig eltelt idő hetekig is eltarthat. A gyümölcs szedés után azonnali lefagyasztása segít megőrizni a tápérték nagy részét.

A legegészségesebb bogyók az áfonya, málna, áfonya, áfonya, eper, ribizli és cseresznye. Az övék gyógyászati ​​tulajdonságaités egészségügyi előnyök.


Mi lehet csodálatosabb, mint egy nyári napsütéssel teli, virágzó mezők illatával telített bogyókosár, amelyet az erdőben vagy a saját kertjében gyűjtöttek össze? Édes, lédús, aromás, egészséget és hosszú élettartamot hoz nekünk.

Nehéz megmondani, hogy melyik bogyó a legegészségesebb; mindegyiknek megvannak a maga előnyei és gyógyító tulajdonságai. A nyár összes piros és kék ajándéka - az erdő és a kertünkben termesztettek egyaránt vitaminokkal és antioxidánsokkal gazdagodnak, értékes ásványi anyagok, természetes cukrok és savak forrásai. És azok a bogyók, amelyekről beszélni fogunk, külön dicséretet érdemelnek.

Melyek a legegészségesebb bogyók?


Áfonya

A század közepén a Ruszba látogató kereskedők nem tértek haza áfonya nélkül. Ez az északi bogyó valóban rendelkezik egyedi összetétel. Azon jótékony anyagokon túl, amelyekkel a legtöbb természetes termék büszkélkedhet, növényi termékek, áfonya tartalmaz nagyszámú leukoantocianinok, katechinek, flavonoidok és különféle szerves savak forrása természetes antibiotikumok, amelyek erőteljes antibakteriális hatással bírnak, és felbecsülhetetlen előnyökkel járnak a kezelésben fertőző betegségek urogenitális rendszer. Az áfonyát méltán tekintik minden betegség gyógyírjának. Az emberek „fiatalító bogyónak” hívják: az áfonya a fiatalságot meghosszabbító antioxidánsok mennyiségét tekintve felülmúlja a cseresznyét, az almát, a körtét és sötét szőlő. Az áfonya hasznos a törékeny hajszálerek, gyomorbetegségek és nőgyógyászati ​​problémák. Izraelben végzett vizsgálatok bebizonyították, hogy jótékony hatással van a fogakra. Az ország még egy különlegességgel is előrukkolt fogkrémáfonya kivonattal.

Málna

Ebben a csodálatos növényben minden hasznos, a virágoktól a levelekig. A málnában található számos jótékony összetevő közül a legértékesebb a magnézium, a folsav, a cink és a vas. Megállapítást nyert, hogy a magnéziumhiány, amely nélkül lehetetlen normál tanfolyam A szervezetben számos folyamat, különösen a kalcium nem tud felszívódni nélküle, ma már 10-ből 8-9 ember szenved, ennek az értékes makrotápanyagnak a forrásai pedig ujjon felsorolhatók. A málna rendkívül jótékony hatással van a pajzsmirigyre és keringési rendszer, erősíti a hajszálereket, normalizálja a véralvadást, kiváló megelőzés az érelmeszesedés ellen. A javára szaporító rendszer A málnát „női bogyónak” is nevezik.

Az érett gyümölcsökben található ellagsav segít megelőzni a méhnyakrákot. A cink pedig, ami a málnában is elég bővelkedik, támogatja férfi potencia. A málnalekvár ősi gyógyszer a megfázás ellen, lázcsillapító és izzasztó hatása van. A málna hasznos narancsbőr, korpásodás és fénytelen, törékeny, legyengült haj esetén.


Áfonya

Az áfonyát joggal nevezhetjük az erdei bogyók királynőjének. Aromás gyümölcsei hasznos anyagok tárháza, és különösen nagyra értékelik rekordmagas antioxidáns-tartalmukat. Ennek a csodálatos bogyónak a sokoldalú gyógyászati ​​tulajdonságait aszalt gyümölcsökben és házi készítésű készítményekben is megőrzik. Ötperces áfonyalekvár, nyers lekvár, áfonyaméz – mindezek az egyedi ízű aromás desszertek rendkívül ízletesek és egészségesek. A pektin anyagok, amelyekben a kis fekete bogyók gazdagok, segítenek eltávolítani a szervezetből a radionuklidokat, toxinokat és nehézfémsókat. Az áfonya különösen hasznos azok számára, akik anyagcserezavarok okozta betegségekben szenvednek - reuma, köszvény, epe és urolithiasis. Az áfonya segít megőrizni a látást és erősíti véredény, megakadályozza a szervezet öregedését, ellenáll a ráknak, felgyorsítja a regenerációt idegsejtek, javítja a memóriát, segít megőrizni a húgyúti rendszer egészségét. Az bebizonyosodott rendszeres használat Ez a bogyó jelentősen lelassítja az agysejtek halálát.

Áfonya

A külső hasonlósága miatt gyakran az áfonyával összetéveszthető bogyót a látás megőrzésére, a megfázás elleni védekezésre, az elhízás megelőzésére, ill. colitis ulcerosa. Az áfonya jó hatással van a memóriára, az erekre, a belekre és a hasnyálmirigyre, daganatellenes, choleretikus és izzasztó hatású. Ez a bogyó felbecsülhetetlen értékű támogatást nyújthat olyan betegségek kezelésében, mint pl cukorbetegség, láz, skorbut, érelmeszesedés, reuma, vérszegénység, magas vérnyomás, hólyaghurut. A magnéziumban, pektinben, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő hatású anyagokban gazdag áfonya védi a sejteket a radioaktív sugárzástól, jótékony hatással van az idegrendszerre, szabályozza anyagcsere folyamatok a szervezetben, javítja az immunitást, gátolja az öregedési folyamatokat. Tudományosan bebizonyosodott, hogy a friss áfonyából származó lé nincs párja az antioxidáns koncentrációban. Az érett gyümölcsökben található folsav és elaginsav miatt az áfonya rendkívül jótékony hatású nők egészsége, megelőzi a méhrák kialakulását, terhesség alatt pedig jótékony hatással van a magzat fejlődésére.

Eper


Ennek az erdei bogyónak a szerény méretét kompenzálja csodálatos aromája és sokrétűsége gyógyító tulajdonságait. Benne is Ókori Görögország Az erdei szamóca gyümölcseit ízük és egészségügyi előnyeik miatt értékelték. Ezek az apró, illatos bogyók olyan értékes anyagokat tartalmaznak, mint a vas, a folsav és a B-vitaminok, a kis erek falát erősítő vitamin, a rutin az eper virágaiban található, a növény levelei pedig a periódusos rendszer közel felét tartalmazzák. ; hasznosak hozzá a gyógyuláshoz gyógynövény infúziók. Kalciumtartalmát tekintve a teljes élettevékenység egyik legfontosabb ásványi anyaga. emberi test, ezt vad bogyó minden más gyümölcsöt és bogyót megelőzve. Először is az eper jót tesz az idegrendszernek: magas tartalma miatt nikotinsav segít megbirkózni az ingerlékenységgel és az álmatlansággal. Az eper az erős tonizáló hatás mellett jótékony hatással van az emésztésre és a vérképzésre, megelőzi a betegségeket. a szív-érrendszer, kiszorítja a homokot a veséből és Hólyag.

Fekete ribizli


A skóciai tudósok ezt a rendkívüli bogyót a világ egyik legegészségesebb bogyójának nevezték. Csak 50 feketeribizli gyümölcs felel meg napi szükséglet V C-vitamin(C vitamin). A piros ribizli A-vitamin mennyiségben felülmúlja a fekete ribizlit, ami különösen előnyös a gyermekek számára. A ribizli minden fajtája – fekete, piros és fehér – egyedülálló természetes multivitamin; Ásványi anyagok, antioxidánsok és vitaminok tartalmát tekintve felülmúlják sok más gyümölcsöt és bogyót. A ribizli hasznos vérszegénység, gyomorhurut, fekély esetén patkóbél, vesekövek. Fogyasztása segít megelőzni a fog-, csont-, vér-, szívbetegségeket, a memóriavesztést, az Alzheimer-kórt, a szenilis demenciát, a cukorbetegséget és a rákot. A bokor leveleinek infúziója segít a hólyaggyulladásban és a bőrbetegségekben, a friss bogyók főzetei pedig a hosszan tartó köhögést kezelik. A házi készítésű ribizli készítmények kiválóan megőrzik a C-vitamint izzasztó tulajdonságaik és a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége miatt, nélkülözhetetlenek a megfázás megelőzésében.

Cseresznye

Az Amerika hegyvidékein, Svájcban, Németországban és Olaszországban végzett ásatások azt mutatják, hogy a cseresznyét már korán ették. primitív. Ez a csodálatos bogyó különösen gazdag vitaminokban és antocianinokban - antioxidánsokban, amelyek csökkentik gyulladásos folyamatok, magas káliumtartalma pedig jótékony hatással van az ideg-, immun- és szív- és érrendszerre. Pektintartalma szerint, amelyek megszabadítják a szervezetet a rossz koleszterinés javítja az emésztést, csak a narancs előzi meg a cseresznyét. A növény magjait, szárát és leveleit régóta használják a népi gyógyászatban. Az érett gyümölcs héja fertőtlenítő hatású, gyógyítja a horzsolásokat és elállítja a vérzést. A cseresznye jót tesz az emésztésnek, enyhe hashajtó hatású, serkenti az epehólyag és a hasnyálmirigy működését, növeli az étvágyat, de biztonságos az alakra, hiszen diétás termék. A cseresznye nélkülözhetetlen azok számára, akiknek problémái vannak az erekkel, hasznos enni az alvás normalizálására és a rák megelőzésére.

Miközben élvezi a nyár fényes ajándékait, ne feledje, hogy minden bogyónak megvannak a fogyasztási ellenjavallatai. Feltétlenül ismerkedjen meg velük, mielőtt egy adott fajtát beiktat az étrendjébe.
egészséges bogyók

A legfinomabbak és legegészségesebbek a friss bogyók, de cukorral őrölve, nyers lekvár és különféle desszertek formájában a felnőttek és a gyerekek is kedvelni fogják. Semmi sem hasonlítható össze a házi készítésű bogyós pékáruk illatával és a házi bogyós fagylaltok ízével. Bármilyen bogyót le is fagyaszthat, és egész télen át kényeztetheti vele szeretteit. Élvezze egészségét!

A legegészségesebb bogyók az áfonya, málna, áfonya, áfonya, eper, ribizli és cseresznye. Gyógyászati ​​tulajdonságaik és egészségügyi előnyeik.

Mi lehet csodálatosabb, mint egy nyári napsütéssel teli, virágzó mezők illatával telített bogyókosár, amelyet az erdőben vagy a saját kertjében gyűjtöttek össze? Édes, lédús, aromás, egészséget és hosszú élettartamot hoz nekünk.

Nehéz megmondani, hogy melyik bogyó a legegészségesebb; mindegyiknek megvannak a maga előnyei és gyógyító tulajdonságai. A nyár összes piros és kék ajándéka - az erdő és a kertünkben termesztettek egyaránt vitaminokkal és antioxidánsokkal gazdagodnak, értékes ásványi anyagok, természetes cukrok és savak forrásai. És azok a bogyók, amelyekről beszélni fogunk, külön dicséretet érdemelnek.

Melyek a legegészségesebb bogyók?

A század közepén a Ruszba látogató kereskedők nem tértek haza áfonya nélkül. Ez az északi bogyó igazán egyedi összetételű. A legtöbb természetes növényi termékkel büszkélkedő jótékony anyagok mellett az áfonya nagy mennyiségben tartalmaz leukoantocianint, katekineket, flavonoidokat és különféle szerves savakat, amelyek természetes antibiotikumok forrásai, amelyek erős antibakteriális hatással bírnak, és felbecsülhetetlen hasznot hoznak a szervezetben az urogenitális rendszer fertőző betegségeinek kezelése. Az áfonyát méltán tekintik minden betegség gyógyírjának. Az emberek „fiatalító bogyónak” hívják: a fiatalságot meghosszabbító antioxidánsok mennyiségét tekintve az áfonya felülmúlja a cseresznyét, az almát, a körtét és a sötét szőlőt. Az áfonya hasznos sérülékeny hajszálerek, gyomorbetegségek és nőgyógyászati ​​problémák esetén. Izraelben végzett vizsgálatok bebizonyították, hogy jótékony hatással van a fogakra. Az ország még egy speciális fogkrémmel is előrukkolt áfonya kivonattal.

Ebben a csodálatos növényben minden hasznos, a virágoktól a levelekig. A málnában található számos jótékony összetevő közül a legértékesebb a magnézium, a folsav, a cink és a vas. Megállapítást nyert, hogy manapság 10 emberből 8-9 szenved magnéziumhiányban, amely nélkül a szervezetben számos folyamat normális lefolyása lehetetlen, különösen a kalcium nem tud felszívódni nélküle, és ennek az értékes makroelemnek a forrásai ujjain legyen felsorolva. A málna rendkívül jótékony hatással van a pajzsmirigyre és a keringési rendszerre, erősíti a hajszálereket, normalizálja a véralvadást, kiválóan megelőzi az érelmeszesedést. A reproduktív rendszerre gyakorolt ​​jótékony hatásai miatt a málnát „nőivarú bogyónak” is nevezik. Az érett gyümölcsökben található ellagsav segít megelőzni a méhnyakrákot. A málnában is meglehetősen bővelkedő cink pedig támogatja a férfi potenciát. A málnalekvár ősi gyógyszer a megfázás ellen, lázcsillapító és izzasztó hatása van. A málna hasznos narancsbőr, korpásodás és fénytelen, törékeny, legyengült haj esetén.

Az áfonyát joggal nevezhetjük az erdei bogyók királynőjének. Aromás gyümölcsei hasznos anyagok tárháza, és különösen nagyra értékelik rekordmagas antioxidáns-tartalmukat. Ennek a csodálatos bogyónak a sokoldalú gyógyászati ​​tulajdonságait aszalt gyümölcsökben és házi készítésű készítményekben is megőrzik. Ötperces áfonyalekvár, nyers lekvár, áfonyaméz – mindezek az egyedi ízű aromás desszertek rendkívül ízletesek és egészségesek. A pektin anyagok, amelyekben a kis fekete bogyók gazdagok, segítik a radionuklidok, toxinok és nehézfémsók eltávolítását a szervezetből. Az áfonya különösen hasznos azok számára, akik anyagcserezavarok által okozott betegségekben szenvednek - reuma, köszvény, epehólyag és urolithiasis. Az áfonya segít megőrizni a látást, erősíti az ereket, megakadályozza a szervezet öregedését, ellenáll a ráknak, felgyorsítja az idegsejtek regenerálódását, javítja a memóriát és segít megőrizni a húgyúti rendszer egészségét. Bebizonyosodott, hogy ennek a bogyónak a rendszeres fogyasztása jelentősen lelassítja az agysejtek pusztulását.

A külső hasonlósága miatt az áfonyával gyakran összetéveszthető bogyót a látás megőrzése, a megfázás elleni védekezés, valamint az elhízás és a fekélyes vastagbélgyulladás megelőzésére ajánljuk. Az áfonya jótékony hatással van a memóriára, az erekre, a belekre és a hasnyálmirigyre, daganatellenes, choleretikus és izzasztó hatású. Ez a bogyó felbecsülhetetlen támogatást nyújthat olyan betegségek kezelésében, mint a cukorbetegség, láz, skorbut, érelmeszesedés, reuma, vérszegénység, magas vérnyomás és hólyaghurut. A magnéziumban, pektinekben, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő hatású anyagokban gazdag áfonya védi a sejteket a radioaktív sugárzástól, jótékony hatással van az idegrendszerre, szabályozza a szervezet anyagcsere-folyamatait, javítja az immunitást, gátolja az öregedési folyamatokat. Tudományosan bebizonyosodott, hogy a friss áfonyából származó lé nincs párja az antioxidáns koncentrációban. Az érett gyümölcsökben található folsav és elaginsav miatt az áfonya rendkívül jótékony hatással van a nők egészségére, megelőzi a méhrák kialakulását, terhesség alatt pedig jótékony hatással van a magzat fejlődésére.

Ennek az erdei bogyónak a szerény méretét kompenzálja csodálatos aromája és sokrétű gyógyító tulajdonságai. Még az ókori Görögországban is nagyra becsülték az erdei szamóca gyümölcsét ízük és egészségügyi előnyei miatt. Ezek az apró, illatos bogyók olyan értékes anyagokat tartalmaznak, mint a vas, a folsav és a B-vitaminok, a kis erek falát erősítő vitamin, a rutin az eper virágaiban található, a növény levelei pedig a periódusos rendszer közel felét tartalmazzák. ; Hasznosak gyógynövényes főzetekhez adni. A kalcium tartalmát tekintve - az egyik legfontosabb ásványi anyag az emberi szervezet teljes működéséhez - ez az erdei bogyó minden más gyümölcsöt és bogyót megelőz. Először is, az eper jót tesz az idegrendszernek: magas nikotinsavtartalmának köszönhetően segít megbirkózni az ingerlékenységgel és az álmatlansággal. Az eper az erős tonizáló hatás mellett jótékony hatással van az emésztésre és a vérképzésre, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, kiszorítja a homokot a veséből és a hólyagból.

A skóciai tudósok ezt a rendkívüli bogyót a világ egyik legegészségesebb bogyójának nevezték. Mindössze 50 feketeribizli gyümölcs elégíti ki a napi aszkorbinsav (C-vitamin) szükségletet. A piros ribizli A-vitamin mennyiségben felülmúlja a fekete ribizlit, ami különösen előnyös a gyermekek számára. A ribizli minden fajtája – fekete, piros és fehér – egyedülálló természetes multivitamin; Ásványi anyagok, antioxidánsok és vitaminok tartalmát tekintve felülmúlják sok más gyümölcsöt és bogyót. A ribizli hasznos vérszegénység, gyomorhurut, nyombélfekély és vesekő esetén. Fogyasztása segít megelőzni a fog-, csont-, vér-, szívbetegségeket, a memóriavesztést, az Alzheimer-kórt, a szenilis demenciát, a cukorbetegséget és a rákot. A bokor leveleinek infúziója segít a hólyaggyulladásban és a bőrbetegségekben, a friss bogyók főzetei pedig a hosszan tartó köhögést kezelik. A házi készítésű ribizli készítmények kiválóan megőrzik a C-vitamint izzasztó tulajdonságaik és a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége miatt, nélkülözhetetlenek a megfázás megelőzésében.

Az Amerika hegyvidékein, Svájcban, Németországban és Olaszországban végzett ásatások azt mutatják, hogy a cseresznyét a primitív emberek ették. Ez a csodálatos bogyó különösen gazdag vitaminokban és antocianinokban - antioxidánsokban, amelyek csökkentik a gyulladásos folyamatokat, magas káliumtartalma pedig jótékony hatással van az idegrendszerre, az immunrendszerre és a szív- és érrendszerre. A szervezetet a rossz koleszterintől megszabadító és az emésztést javító pektintartalom tekintetében csak a narancs előzi meg a meggyet. A növény magjait, szárát és leveleit régóta használják a népi gyógyászatban. Az érett gyümölcs héja fertőtlenítő hatású, gyógyítja a horzsolásokat és elállítja a vérzést. A cseresznye jót tesz az emésztésnek, enyhe hashajtó hatású, serkenti az epehólyagot és a hasnyálmirigyet, fokozza az étvágyat, de biztonságos az alakra, hiszen diétás termék. A cseresznye nélkülözhetetlen azok számára, akiknek problémái vannak az erekkel, hasznos enni az alvás normalizálására és a rák megelőzésére.

Miközben élvezi a nyár fényes ajándékait, ne feledje, hogy minden bogyónak megvannak a fogyasztási ellenjavallatai. Feltétlenül ismerkedjen meg velük, mielőtt egy adott fajtát beiktat az étrendjébe.


A legfinomabb és legegészségesebb a friss bogyók., de cukorral őrölve is, nyers lekvár és különféle desszertek formájában, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ízleni fog. Semmi sem hasonlítható össze a házi készítésű bogyós pékáruk illatával és a házi bogyós fagylaltok ízével. Bármilyen bogyót le is fagyaszthat, és egész télen át kényeztetheti vele szeretteit. Élvezze egészségét!

A legegészségesebb bogyók az áfonya, málna, áfonya, áfonya, eper, ribizli és cseresznye. Gyógyászati ​​tulajdonságaik és egészségügyi előnyeik.


Mi lehet csodálatosabb, mint egy nyári napsütéssel teli, virágzó mezők illatával telített bogyókosár, amelyet az erdőben vagy a saját kertjében gyűjtöttek össze? Édes, lédús, aromás, egészséget és hosszú élettartamot hoz nekünk.

Nehéz megmondani, hogy melyik bogyó a legegészségesebb; mindegyiknek megvannak a maga előnyei és gyógyító tulajdonságai. A nyár összes piros és kék ajándéka - az erdő és a kertünkben termesztettek egyaránt vitaminokkal és antioxidánsokkal gazdagodnak, értékes ásványi anyagok, természetes cukrok és savak forrásai. És azok a bogyók, amelyekről beszélni fogunk, külön dicséretet érdemelnek.

Melyek a legegészségesebb bogyók?


Áfonya

A század közepén a Ruszba látogató kereskedők nem tértek haza áfonya nélkül. Ez az északi bogyó igazán egyedi összetételű. A legtöbb természetes növényi termékkel büszkélkedő jótékony anyagok mellett az áfonya nagy mennyiségben tartalmaz leukoantocianint, katekineket, flavonoidokat és különféle szerves savakat, amelyek természetes antibiotikumok forrásai, amelyek erős antibakteriális hatással bírnak, és felbecsülhetetlen hasznot hoznak a szervezetben az urogenitális rendszer fertőző betegségeinek kezelése. Az áfonyát méltán tekintik minden betegség gyógyírjának. Az emberek „fiatalító bogyónak” hívják: a fiatalságot meghosszabbító antioxidánsok mennyiségét tekintve az áfonya felülmúlja a cseresznyét, az almát, a körtét és a sötét szőlőt. Az áfonya hasznos sérülékeny hajszálerek, gyomorbetegségek és nőgyógyászati ​​problémák esetén. Izraelben végzett vizsgálatok bebizonyították, hogy jótékony hatással van a fogakra. Az ország még egy speciális fogkrémmel is előrukkolt áfonya kivonattal.

Málna

Ebben a csodálatos növényben minden hasznos, a virágoktól a levelekig. A málnában található számos jótékony összetevő közül a legértékesebb a magnézium, a folsav, a cink és a vas. Megállapítást nyert, hogy manapság 10 emberből 8-9 szenved magnéziumhiányban, amely nélkül a szervezetben számos folyamat normális lefolyása lehetetlen, különösen a kalcium nem tud felszívódni nélküle, és ennek az értékes makroelemnek a forrásai ujjain legyen felsorolva. A málna rendkívül jótékony hatással van a pajzsmirigyre és a keringési rendszerre, erősíti a hajszálereket, normalizálja a véralvadást, kiválóan megelőzi az érelmeszesedést. A reproduktív rendszerre gyakorolt ​​jótékony hatásai miatt a málnát „nőivarú bogyónak” is nevezik.

Az érett gyümölcsökben található ellagsav segít megelőzni a méhnyakrákot. A málnában is meglehetősen bővelkedő cink pedig támogatja a férfi potenciát. A málnalekvár ősi gyógyszer a megfázás ellen, lázcsillapító és izzasztó hatása van. A málna hasznos narancsbőr, korpásodás és fénytelen, törékeny, legyengült haj esetén.


Áfonya

Az áfonyát joggal nevezhetjük az erdei bogyók királynőjének. Aromás gyümölcsei hasznos anyagok tárháza, és különösen nagyra értékelik rekordmagas antioxidáns-tartalmukat. Ennek a csodálatos bogyónak a sokoldalú gyógyászati ​​tulajdonságait aszalt gyümölcsökben és házi készítésű készítményekben is megőrzik. Ötperces áfonyalekvár, nyers lekvár, áfonyaméz – mindezek az egyedi ízű aromás desszertek rendkívül ízletesek és egészségesek. A pektin anyagok, amelyekben a kis fekete bogyók gazdagok, segítik a radionuklidok, toxinok és nehézfémsók eltávolítását a szervezetből. Az áfonya különösen hasznos azok számára, akik anyagcserezavarok által okozott betegségekben szenvednek - reuma, köszvény, epehólyag és urolithiasis. Az áfonya segít megőrizni a látást, erősíti az ereket, megakadályozza a szervezet öregedését, ellenáll a ráknak, felgyorsítja az idegsejtek regenerálódását, javítja a memóriát és segít megőrizni a húgyúti rendszer egészségét. Bebizonyosodott, hogy ennek a bogyónak a rendszeres fogyasztása jelentősen lelassítja az agysejtek pusztulását.

Áfonya

A külső hasonlósága miatt az áfonyával gyakran összetéveszthető bogyót a látás megőrzése, a megfázás elleni védekezés, valamint az elhízás és a fekélyes vastagbélgyulladás megelőzésére ajánljuk. Az áfonya jótékony hatással van a memóriára, az erekre, a belekre és a hasnyálmirigyre, daganatellenes, choleretikus és izzasztó hatású. Ez a bogyó felbecsülhetetlen támogatást nyújthat olyan betegségek kezelésében, mint a cukorbetegség, láz, skorbut, érelmeszesedés, reuma, vérszegénység, magas vérnyomás és hólyaghurut. A magnéziumban, pektinekben, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő hatású anyagokban gazdag áfonya védi a sejteket a radioaktív sugárzástól, jótékony hatással van az idegrendszerre, szabályozza a szervezet anyagcsere-folyamatait, javítja az immunitást, gátolja az öregedési folyamatokat. Tudományosan bebizonyosodott, hogy a friss áfonyából származó lé nincs párja az antioxidáns koncentrációban. Az érett gyümölcsökben található folsav és elaginsav miatt az áfonya rendkívül jótékony hatással van a nők egészségére, megelőzi a méhrák kialakulását, terhesség alatt pedig jótékony hatással van a magzat fejlődésére.

Eper


Ennek az erdei bogyónak a szerény méretét kompenzálja csodálatos aromája és sokrétű gyógyító tulajdonságai. Még az ókori Görögországban is nagyra becsülték az erdei szamóca gyümölcsét ízük és egészségügyi előnyei miatt. Ezek az apró, illatos bogyók olyan értékes anyagokat tartalmaznak, mint a vas, a folsav és a B-vitaminok, a kis erek falát erősítő vitamin, a rutin az eper virágaiban található, a növény levelei pedig a periódusos rendszer közel felét tartalmazzák. ; Hasznosak gyógynövényes főzetekhez adni. A kalcium tartalmát tekintve - az egyik legfontosabb ásványi anyag az emberi szervezet teljes működéséhez - ez az erdei bogyó minden más gyümölcsöt és bogyót megelőz. Először is, az eper jót tesz az idegrendszernek: magas nikotinsavtartalmának köszönhetően segít megbirkózni az ingerlékenységgel és az álmatlansággal. Az eper az erős tonizáló hatás mellett jótékony hatással van az emésztésre és a vérképzésre, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, kiszorítja a homokot a veséből és a hólyagból.

Fekete ribizli


A skóciai tudósok ezt a rendkívüli bogyót a világ egyik legegészségesebb bogyójának nevezték. Mindössze 50 feketeribizli gyümölcs elégíti ki a napi aszkorbinsav (C-vitamin) szükségletet. A piros ribizli A-vitamin mennyiségben felülmúlja a fekete ribizlit, ami különösen előnyös a gyermekek számára. A ribizli minden fajtája – fekete, piros és fehér – egyedülálló természetes multivitamin; Ásványi anyagok, antioxidánsok és vitaminok tartalmát tekintve felülmúlják sok más gyümölcsöt és bogyót. A ribizli hasznos vérszegénység, gyomorhurut, nyombélfekély és vesekő esetén. Fogyasztása segít megelőzni a fog-, csont-, vér-, szívbetegségeket, a memóriavesztést, az Alzheimer-kórt, a szenilis demenciát, a cukorbetegséget és a rákot. A bokor leveleinek infúziója segít a hólyaggyulladásban és a bőrbetegségekben, a friss bogyók főzetei pedig a hosszan tartó köhögést kezelik. A házi készítésű ribizli készítmények kiválóan megőrzik a C-vitamint izzasztó tulajdonságaik és a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége miatt, nélkülözhetetlenek a megfázás megelőzésében.

Cseresznye

Az Amerika hegyvidékein, Svájcban, Németországban és Olaszországban végzett ásatások azt mutatják, hogy a cseresznyét a primitív emberek ették. Ez a csodálatos bogyó különösen gazdag vitaminokban és antocianinokban - antioxidánsokban, amelyek csökkentik a gyulladásos folyamatokat, magas káliumtartalma pedig jótékony hatással van az idegrendszerre, az immunrendszerre és a szív- és érrendszerre. A szervezetet a rossz koleszterintől megszabadító és az emésztést javító pektintartalom tekintetében csak a narancs előzi meg a meggyet. A növény magjait, szárát és leveleit régóta használják a népi gyógyászatban. Az érett gyümölcs héja fertőtlenítő hatású, gyógyítja a horzsolásokat és elállítja a vérzést. A cseresznye jót tesz az emésztésnek, enyhe hashajtó hatású, serkenti az epehólyagot és a hasnyálmirigyet, fokozza az étvágyat, de biztonságos az alakra, hiszen diétás termék. A cseresznye nélkülözhetetlen azok számára, akiknek problémái vannak az erekkel, hasznos enni az alvás normalizálására és a rák megelőzésére.

Miközben élvezi a nyár fényes ajándékait, ne feledje, hogy minden bogyónak megvannak a fogyasztási ellenjavallatai. Feltétlenül ismerkedjen meg velük, mielőtt egy adott fajtát beiktat az étrendjébe.
egészséges bogyók

A legfinomabbak és legegészségesebbek a friss bogyók, de cukorral őrölve, nyers lekvár és különféle desszertek formájában a felnőttek és a gyerekek is kedvelni fogják. Semmi sem hasonlítható össze a házi készítésű bogyós pékáruk illatával és a házi bogyós fagylaltok ízével. Bármilyen bogyót le is fagyaszthat, és egész télen át kényeztetheti vele szeretteit. Élvezze egészségét!