A leghasznosabb termékek. Egészséges táplálkozás az egész családnak: egészséges ételek kiválasztása és menü készítése minden napra

Tojás
A tojás tartalmaz nagy számban esszenciális fehérje, valamint lutein, amely megakadályozza a fejlődést. Naponta 1-2 csirketojást ehetsz. Ez nem okoz szintemelkedést, mert... A szervezet saját maga szintetizálja a telített zsírokból.
A fürjtojás is nagyon hasznos. A hasznos összetevők tartalmát tekintve felülmúlják a csirkét. Fürjtojás segítik az immunrendszer erősítését, normalizálják a szív- és érrendszer működését és gyomor-bél traktus.

Gabonafélék
Egyesek úgy vélik, hogy a gabonafélékben található szénhidrátok károsak az alakra. Ez azonban nem igaz. A komplex szénhidrátok elengedhetetlenek az egészséghez. Egyél zabkását és kenyeret gabonafélékkel – ezek a fontos élelmiszerek csökkentik a koleszterinszintet, erősítik a bélrendszer tónusát, és küzdenek az elhízás és a cukorbetegség ellen.

Tejtermékek
A tej és a tejtermékek gazdag kalciumforrás, amely szükséges az izom- és idegrendszer normál működéséhez, a csontritkuláshoz. Ha Ön laktózérzékeny, az orvosok zsírszegény joghurt vagy kefir fogyasztását javasolják, amelyek jótékony tejsavbaktériumokat tartalmaznak.

Csirke hús
A csirkehús az egyik leginkább hasznos fajok hús. A csirkemell nagyon kevés zsírt tartalmaz, viszont értékes antioxidánsban - szelénben - és B-vitaminban gazdag.

Hal
Zsíros halak - makréla, lazac, pisztráng stb. – nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírokat, amelyek segítik a koleszterinszint csökkentését, megelőzik a trombózis és bizonyos típusú rák kialakulását.

Növényi termékek
A gyümölcsök és bogyók a C-vitamin gazdag forrásai, amely erősíti a szervezet immunrendszerét. Az alma, narancs, körte, mandarin, szőlő, datolyaszilva és más gyümölcsök számos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek. A banán például hozzájárul a szerotonin – a boldogsághormon – képződéséhez a szervezetben.

TO egyszerű szénhidrátok ide tartozik a glükóz, fruktóz, maltóz, galaktóz és szacharóz. A glükóz az agyműködés fő energiaforrása. Vigyázni kell vele és mértékkel fogyasztani, mert a felesleges glükóz zsírtartalékok lerakódásához vezet.

A glükóz rengeteg bogyós gyümölcsben található: szőlőben, cseresznyében, cseresznyében, görögdinnyében. A fermentációs termékek glükózt is tartalmaznak: kvass, sör és bor. Minden alkoholos ital elvileg egyszerű szénhidrátnak minősül, így a visszaélésük is súlygyarapodáshoz vezet. plusz kilók.

A fruktóz gyümölcscukor, minden gyümölcs változó mennyiségben tartalmazza. Nem emeli meg olyan élesen a vércukorszintet, mint a glükóz. Ugyanakkor sokkal édesebb egyszerű cukor, ezért diétás táplálkozáshoz ajánlott.

A legkárosabb egyszerű szénhidrát a szacharóz. Tápanyaghiányos, a legkisebb felesleg azonnal zsírként raktározódik el. Egyes gyümölcsök és zöldségek szacharózt tartalmaznak: cékla, őszibarack, sárgarépa, dinnye.

A szacharóz klasszikus képviselője a cukor. Az étrendben való mennyiségét jelentősen korlátozni kell. Minden édesipari termék, fagylalt és lekvár egyszerű szénhidrátnak minősül a bennük lévő nagy mennyiségű cukor miatt.

Összetett szénhidrátok az étrendben

Az összetett szénhidrátok sokkal lassabban szívódnak fel a szervezetben. Fokozatosan jönnek be, anélkül, hogy glükózszint-emelkedést okoznának. Ez hosszú távú jóllakottság érzést biztosít, és nem teszi lehetővé az összetett szénhidrátok zsírtartalékként való elraktározását.

Az összetett szénhidrátokat glikogén, keményítő, dextrin, cellulóz képviseli. Minden gabona, hüvelyes és gomba tartalmazza ezeket. A gyümölcsök és zöldségek közül aszalt sárgabarack, alma, grapefruit, szilva, cukkini, paprika, káposzta, paradicsom, fűszernövények.

Az étrendben sokkal több összetett szénhidrátot kell tartalmaznia, mint az egyszerűnek. Sok tápanyagot és rostot tartalmaznak. A rost szükséges normál működés emésztési.

A sima, fényes, rugalmas, hihetetlenül ízletes madárcseresznye nyár eleji megjelenésével örvendezteti meg a kicsiket és nagyokat. Mi a jó ebben a bogyóban? Mindegy, hogy a cseresznye jót tesz-e az egészségnek vagy az ízélvezetnek, csak annyit lehet kapni.

A cseresznye egészségügyi előnyei nyilvánvalóak, és a következőkben fejeződnek ki:


Ha naponta megeszel egy fél pohár cseresznyét, az alvásod normalizálódik, idegrendszered pedig megnyugszik. Ez a bogyó elegendő mennyiségben tartalmaz melatonint, amely a szervezetben a biológiai ritmusokért és az alvásszabályozásért felelős.


A cseresznye segít megőrizni a bőr jó állapotát, mivel aktívan eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből. A bogyópépből készült maszkok segítenek megfiatalítani a bőrt. Bőrbetegségek (psoriasis, pattanás, ekcéma) visszavonulnak a cseresznyéből származó jótékony anyagok hadának támadása alá.


Cseresznye hasznos fogyasztása azok számára, akik vezetnek aktív képélet. Hozzájárul gyors felépülés testet és utánpótlást energiával fizikai aktivitás, mert természetes cukrokat tartalmaz.


A cseresznye emésztésre gyakorolt ​​jótékony hatásai régóta ismertek. Ez a bogyó sok rostot tartalmaz, ami segíti az élelmiszerek megemésztését és megtisztítja a beleket.


A vérszegénységben szenvedőknek érdemes a cseresznyét választaniuk, mivel sok vasat tartalmaznak. A cseresznyében található flavonoidok és karotinoidok megakadályozzák a vérrögképződést, és segítenek megerősíteni az erek falát.



A sötét cseresznye polifenolokat és antocianinokat tartalmaz. Ezek olyan anyagok, amelyek jótékony hatással vannak a memóriára, aktiválják az agyat és megakadályozzák annak öregedését.


A cseresznye gyermekbogyó, mivel a növekvő szervezetnek szüksége van a B1-, B2-, B3-, C-vitaminra és a karotinra a fogak és a csontok kialakulásához. A gyermek ezeket az anyagokat elegendő mennyiségű friss cseresznye fogyasztásával fogja megkapni.


Ennek a bogyónak a segítségével normalizálhatja a vérnyomást, mert a cseresznyében lévő kálium megakadályozza a folyadék felhalmozódását a szervezetben. Napi egy marék sötétvörös cseresznye enyhe vizelethajtó hatást fejt ki.


A cseresznye nők számára nyújtott egészségügyi előnyei abban rejlenek, hogy a bogyó képes befolyásolni a melanin, egy sötét pigment termelését. A szép, egyenletes barnaság garantált azoknak a szépségeknek, akik étrendjükbe beiktatják a cseresznyét.


A rendszeresen cseresznyét fogyasztók idegrendszere megerősödik, hangulatuk javul. És mindez a bogyós gyümölcsben található kovasavnak köszönhető. Megtalálták a csokoládé alternatíváját!



A hatalmas mennyiségű antioxidáns a cseresznyét az onkológiában más megelőző szerekkel egyenrangúvá teszi.


Köszvényben, arthrosisban, reumában szenvedőknek fontos csökkenteni fájdalmas érzések. A cseresznye előnyei ebben az esetben nyilvánvalóak, mivel ennek a bogyónak fájdalomcsillapító hatása van.


A cseresznyelé gazdag C-vitaminban, segít a köhögésben (elősegíti a váladék eltávolítását) ill magas hőmérséklet. Ez egy jól ismert népi gyógymód megfázás ellen.


Ne egyen nyers húst és haltermékeket. Tartalmazhatnak veszélyes baktériumokés a magzatot érintő helminthiasist okozó fertőzések. Kívül, nyers élelmiszerek– hordozók bélfertőzések.

Ne használjon túlzottan olyan termékeket, amelyek a jövőben allergén függőséget válthatnak ki. Ide tartoznak a tenger gyümölcsei, különösen a finomságok (kaviár és garnélarák), a méz, a citrusfélék, az egzotikus gyümölcsök és a csokoládé. On korai szakaszaiban Jobb, ha a felsorolt ​​termékeket teljesen kizárjuk, mivel a gyermek veleszületett diatézissel születhet. Ezenkívül nem szabad "támaszkodni". fűszeres étel.

Távolítsa el a lisztet. Lisztből készült termékek, különösen kenyér, lepény, zsemle, sütemény, palacsinta stb. - ezek a legtöbbek jeles képviselői magas kalóriatartalmú ételek, amelyek hozzájárulnak a túlsúly növekedéséhez. A túlsúly nem tesz jót sem a terhes nőnek, sem a jövőnek.

Korlátozza a konzervek és füstölt ételek fogyasztását. Botulizmust okozhatnak, ami nemcsak az egészségre, hanem általában az életre is veszélyes.

Ne provokáljon mérgezést, mérgezést és az emésztőrendszer irritációját. Ehhez teljesen zárja ki a gombát, a dinnyét és a görögdinnyét.

Legyen óvatos az italokkal. Ne igyál kvast. Egyrészt az alacsony alkoholtartalmú italok kategóriájába tartozik, másrészt elősegíti a puffadást. Korlátozza az erős tea és kávé fogyasztását. Növelik a vérnyomást, ami befolyásolhatja a terhességet a méh hipertónia formájában, ami okozza koraszülés.

Próbálj csak enni természetes termékek. A különféle tartósítószerek és színezékek mindenkire veszélyesek, mivel zavarokat okozhatnak a máj, a vesék és más létfontosságú szervek működésében. Ez nem jelenti azt, hogy az ilyen termékeket teljesen ki kell zárni, egyszerűen jobb korlátozni a fogyasztásukat.

Kerülje az egzotikus gyümölcsöket és más, az Ön számára ismeretlen ételeket. Váratlan reakciót válthatnak ki a szervezetben, és veszélyt jelenthetnek a terhesség és a magzat fejlődésére. Az ismert gyümölcsök közül jobb kizárni a papayát, az ananászt, a banánt és a szőlőt.

Köztudott, hogy a teljes értékű létezéshez az embernek nemcsak zsírokra, fehérjékre, szénhidrátokra és vitaminokra van szüksége, hanem mikroelemekre is, amelyek közül az egyik a szelén. Fontosságát nehéz túlbecsülni, de sajnos az orvosok egyre gyakrabban diagnosztizálják a szelénhiányt, ami sokak oka lesz. funkcionális zavarok. Hiányát megfelelő táplálkozással pótolhatod.

Miért van szüksége a szelénre a szervezetnek?

A szelén fő tulajdonsága, a legtöbb fontos szervezet, a daganatellenes aktivitása. Aktiválja a p53 gént, amely egy fontos elem endokrin rendszerek s, amely a redox reakciókért felelős, és része a semlegesítő sejt méregtelenítő enzimeknek szabad gyökök. Abban az esetben, ha egy személy csökkenti ennek a génnek a termelődését a szervezetben, a szelén létfontosságú a megelőzés szempontjából onkológiai betegségek.

Ugyancsak nélkülözhetetlen résztvevője a fehérje anyagcserének és nukleinsavak, részt vesz a gyulladáscsökkentő és regeneratív folyamatokban, támogatja és erősíti az immunrendszert, segítve az olyan betegségek leküzdését, mint pl. vírusos hepatitis, herpesz, Ebola láz. A szelénnek köszönhetően az immunrendszer látens állapotban tudja tartani a HIV-vírust, megakadályozva annak kialakulását és az AIDS teljes képébe való átmenetet.

A szelén szükséges a hyperplasia kezelésére pajzsmirigy, jódkészítményekkel együtt pajzsmirigybetegségek megelőzésére is használják.

A szelén nélkülözhetetlen a szív- és érrendszer normál működéséhez, eltávolítja a szervezetből a nehézfémsókat: ólmot, kadmiumot, higanyt, mangánt. Megtalálható a glutation-peroxidáz enzimben is, amely a szervezet globális antioxidáns rendszerének egyik összetevője, és véd a szabad gyökök hatásai ellen. A szelén segít a szervezetnek megbirkózni az aritmiával, csökkenti a fibrilláció kockázatát és a mérgező anyagok hatását.

Milyen élelmiszerek gazdagok szelénben?

Szelénben a leggazdagabbak az olyan talajon termesztett zöldségek és gabonafélék, amelyek megfelelő mennyiségben tartalmazzák ezt a nyomelemet. A szelén nagy mennyiségben található a fokhagymában és a hagymában, gazdag benne a brazil dió és a búzamag. Az állati eredetű élelmiszerek közül a fő szelénforrások közé tartozik az összes tenger gyümölcse, beleértve a halakat, kagylókat és más kagylókat, garnélarákokat és tintahalakat. Sok van belőle a vesében, húsban,...
A szelén megtalálható néhány gyógynövényben: a spirulina algában, az ezüstnyírben, az eukaliptuszban, az uráli édesgyökérben, az édes lóherében, az efedra mezőben és a zsurlóban.

IN utóbbi időben a mezőgazdasági termékeket egyre gyakrabban adják a talajba szeléntartalmú műtrágyákkal, de ez nem mindig teszi hasznosabbá a termékeket, mert mindkettő vegyszerek magas nitráttartalommal. Ezért az orvosok vitamin- és mikroelem-kiegészítők vagy komplexek szedését javasolják, amelyek szelént is tartalmaznak.

És rákhús. Ezek a termékek egyéb mikroelemekben, vitaminokban és esszenciális savakban is gazdagok, ezért hetente legalább pár alkalommal érdemes beiktatni őket az étrendbe. Ezenkívül a bennük lévő foszfor a legjobban felszívódik a szervezetben. , csíráztatott búza ill zabpehely. Különösen hasznos az ilyen ételeket reggelire enni, mert a bennük lévő foszfor segít a szervezetnek az élelmiszerből nyerni a szükséges energiát. Hasznos időnként a zabpehelyhez vagy müzlihez egy marék különböző, foszfort is tartalmazó dióféléket tenni.

Nem titok, hogy a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, tej, hús és hal tartalmaz hatalmas mennyiségértékes vitaminok és ásványi anyagok. Ezért mindegyiknek rendszeresen szerepelnie kell az étlapunkon. A világ vezető táplálkozási szakértői még mindig aktívan vitatkoznak arról, hogy melyik termék a legegészségesebb emberi test. A mai cikk a legjobbakat mutatja be.

Alma

Ezek a gyümölcsök tizenkét vitamint tartalmaznak, amelyek az emberi test normál működéséhez szükségesek. Gazdag pektinben, cukrokban, vasban, jódban, magnéziumban, nátriumban, foszforban és káliumban. Ezért az alma megkaphatja a „A világ legegészségesebb terméke” címet.

Ezeknek a gyümölcsöknek a szisztematikus fogyasztása tonizálja a szervezetet, erősíti az immunrendszert és javítja a szív- és érrendszer működését. A tudósok szerint azok, akik naponta esznek egy almát, kisebb valószínűséggel szenvednek Alzheimer-kórban. Ezenkívül ezek a gyümölcsök kvercetint tartalmaznak. Ez az anyag kiváló gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és megakadályozza a fejlődést rákos sejtek.

Fokhagyma

Ez a csodálatos zöldség könnyen megkaphatja a „Világ legegészségesebb terméke” címet is. Több mint négyszáz értékes komponenst tartalmaz. A nikkel, magnézium, kobalt, kálium, kalcium, króm, allicin, adenozin és flavonoidok egyik legjobb forrásának tartják. Ez a zöldség C-ben, A-ban, B1-ben és B2-ben gazdag.

Fokhagyma, amelynek tulajdonságait meghatározzák egyedi összetétel, van egy csodálatos antibakteriális hatás. Gátolja a fejlődést fertőző betegségekés segít megerősíteni immunrendszer. Megfontolandó ennek a zöldségnek a szisztematikus fogyasztása a legjobb megelőzés szívrohamok és agyvérzések. Ezenkívül hatékony a staphylococcusok, tüdőgyulladás, magas vérnyomás, influenza és herpesz elleni küzdelemben.

Plusz a fokhagyma, melynek tulajdonságait sikeresen használják fel alternatív gyógyászat, idegrendszeri betegségekben szenvedők számára javasolt. A benne található anyagoknak köszönhetően természetes antibiotikum.

Karfiol

Ez a zöldség nagy mennyiségű B-, A-, C-, K-, D- és E-vitamint tartalmaz. Ezen kívül gazdag szénhidrátokban, rostokban, fehérjékben, pektinekben, keményítőben, természetes cukrokban, purinvegyületekben, szerves és többszörösen telítetlen savakban.

A karfiol receptjei minden háziasszony rendelkezésére állnak, egyszerűen és könnyen elkészíthetők. Ezért a belőle készült ételeknek a lehető leggyakrabban kell megjelenniük az étrendben. Ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása segít megelőzni bőrbetegségekés az idegrendszer erősítése. Viszonylag magas koncentrációban tartalmaz biotint, amely segít megbirkózni a fáradtsággal és a depresszióval. A molibdén, cink, vas, mangán, kén, magnézium, foszfor és klór jó forrásának is tekinthető. Csak olyan összetett kémiai összetételés minden meg van magyarázva előnyös tulajdonságait ebből a zöldségből.

Ezenkívül az elkészítéséhez használják egyszerű receptek. Sok karfiolt készíthetsz finom ételek, így számos diéta szerves része. Ennek oka a viszonylag alacsony energiaértéke. Tehát száz gramm ebből a zöldségből 29 kcal-t tartalmaz. Magas élelmi rosttartalmának köszönhetően a karfiol teltségérzetet ad.

Hal

A tudósok azt találták napi használat harminc gramm ebből a termékből felére csökkenti a szívroham kockázatát. Azok a népek, akiknek étrendje halra épül, kevésbé valószínű, hogy különböző szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. Ezért a „világ legegészségesebb terméke” címet is megkaphatja.

Az almához hasonlóan a hal is csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát. Elősegíti a regenerációt idegsejtek. A lazac és a vörös hal értékes olajokat tartalmaz, amelyek javítják a bőr és a haj állapotát. Ezenkívül ez a termék nagy mennyiségű nátriumot, foszfort, kalciumot, riboflavint, piroxidint, niacint és retinolt tartalmaz.

Grapefruit

Talán ezek a leghasznosabb termékek az erek számára. Gazdag pektinben, rostban, szerves savakban, illóolajok, vitamin A és C. Ezek a gyümölcsök fokozott koncentrációban tartalmaznak mangánt, rezet, fluort, cinket, kobaltot, jódot és vasat. A bennük található glikozidok normalizálják a szívműködést és megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását.

Ezenkívül a grapefruit jó forrása valaminek, ami segít megerősíteni az ereket. A szenvedők étrendjébe ajánlott bevenni alacsony vérnyomás. Szívinfarktus megelőzésére is javallott. A szakértők azt tanácsolják, hogy hetente kétszer egyen egy egész grapefruitot. Ez növeli az erek rugalmasságát és megerősíti falukat.

Sárgarépa

Ez a gyökérzöldség sok értékes vitaminban és ásványi anyagban gazdag. Megfelelő koncentrációban tartalmaz béta-karotint. Amikor ez az anyag az emberi szervezetbe kerül, A-vitaminná alakul. Természetesen a sárgarépa nem a legegészségesebb termék a világon, de rendszeres használat A narancsgyökér javítja a látásélességet és megelőzi a rákot.

Ez a zöldség keményítőben, fehérjékben, aminosavakban, lecitinben, glükózban, fruktózban és enzimekben gazdag. Jó kobalt-, foszfor-, jód-, réz-, magnézium- és kalciumforrásnak tartják. Ezért vese-, epehólyag- és májbetegségben szenvedők étrendjébe ajánlott bevenni. A sárgarépa is javallt fokozott savasság gyomor- és sóanyagcsere zavarok.

Brokkoli

Ez a zöldség elegendő mennyiségű fehérjét, zsírt és rostot tartalmaz. A béta-karotin, cink, vas, foszfor, kálium és szelén egyik legjobb forrásának tartják. A friss brokkoli K-ban, E-ben, PP-ben és C-ben gazdag. Ez utóbbi tartalmát tekintve még a narancsot is felülmúlta.

Úgy gondolják, hogy ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kockázatát. A brokkoli jót tesz a szívnek. Felgyorsítja a nehézfémek eltávolításának folyamatát, és fenntartja a normál víz- és elektrolit-egyensúlyt.

A friss brokkoli szárak és virágok könnyen megkaphatják a „legegészségesebb alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek” címet. Ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása segít eltávolítani a felesleges folyadékot és javítja a bőr állapotát. Ezért az ebből a fajta káposztából készült ételek sok étrendben szerepelnek.

Spenót

Ennek a növénynek a lágy leveleit a kolin, a cukrok, a keményítő, a rost, a béta-karotin, a szénhidrátok és a szerves savak kiváló forrásának tartják. Elegendő koncentrációban tartalmaznak H-, PP-, E-, K-, C-, B- és A-vitamint. És ez messze van teljes lista miben gazdag a spenót.

A friss termék segít eltávolítani a méreganyagokat, ugyanakkor telíti a szervezetet a benne lévő értékes anyagokkal. A levelekben található rost segít fenntartani az emésztőrendszer stabil működését. A növény rendszeres fogyasztása elősegíti a természetes fogyást és erősíti az immunrendszert.

A spenótnak van még valami egyedi ingatlan. Megakadályozza a daganatok növekedését. Ezért a sugárterápiából felépülő emberek étrendjébe ajánlott bevenni.

Tej és származékai

Ezek az ízletes és egészséges termékek megfelelő mennyiségű kalciumot, értékes fehérjéket, laktózt és könnyen emészthető zsírokat tartalmaznak. Úgy tartják, hogy magának a tejnek és származékainak rendszeres fogyasztása segít normalizálni az idegrendszer működését. Lehetővé teszi a megfelelő izomműködést is. Az orvosok biztosak abban, hogy azok, akik naponta legalább egy pohár tejet isznak, sokkal kisebb eséllyel szenvednek gyomorráktól.

Azoknak, akiknek szervezetük laktózérzékenyek, tanácsos rendszeresen natúr joghurtot fogyasztani. Lefölözött tej kiváló kalciumforrásnak tartják, amely szükséges a csontritkulás kialakulásának megelőzéséhez.

Diófélék

Ezeknek az egészséges ételeknek feltétlenül minden ember étrendjében jelen kell lenniük. Tartalmazzák az összes legfontosabb tápanyagosztályt. A dió gazdag szénhidrátokban, zsírokban és fehérjékben. Elegendő mennyiségű foszfort, vasat, kalciumot, káliumot és magnéziumot tartalmaznak. P-, B-, E- és A-vitaminban gazdagok.

Bebizonyosodott, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak diót, kisebb valószínűséggel szenvednek időskori demenciától, szívrohamtól és szívbetegségtől. Ezek az ételek táplálják az agyat és megakadályozzák az idegsejt membránok pusztulását.

Például a mandula gyomorégés, fekély, elhízás és magas vérnyomás esetén javasolt. A mogyoró normalizálja a szív- és érrendszer működését és megakadályozza a daganatok megjelenését. Használata javasolt visszér, prosztata megnagyobbodás és krónikus fáradtság. A pisztáciának jelen kell lennie az érelmeszesedésben és májbetegségben szenvedők étrendjében. Fenyőmag aktiválja a fizikai és mentális fejlődés gyermekek.

Gabonafélék

A hajdina a leghasznosabbnak tekinthető. Ez a kalóriaszegény és könnyen emészthető gabonafélék számos értékes vitaminban és mikroelemben gazdagok. Segít eltávolítani a koleszterint és a méreganyagokat. Használata cukorbetegségben, elhízással, szív-, máj- és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlott.

A zabpehely a második egészséges gabonafélék közé tartozik. Segít jelentősen csökkenteni a rák kockázatát, erősíti az immunrendszert és normalizálja az anyagcserét. Ez a könnyen emészthető gabonafélék ideálisak diétás táplálkozás. Ezen kívül rendszeres használat zabpehely javítja a csontok és a fogak állapotát.

A köles mindenkinek javallott, aki régóta szed antibiotikumot. Ez a gabonaféle általános erősítő tulajdonságokkal rendelkezik. Elősegíti a méreganyagok gyors eltávolítását.

A durva búzadara sokkal kevesebb rostot és vitamint tartalmaz. De ezt kompenzálja a magas tápérték gabonafélék Szenvedők számára javasolt különféle betegségek gyomor-bél traktus. Mivel a búzadara meglehetősen nagy mennyiségű glutént tartalmaz, allergiás reakciókat válthat ki.

A gyöngy árpát a sportolók és a nehéz fizikai munkát végzők fő gabonájaként ismerik el. Ezt a gabonát tartják az egyik legjobb foszforforrásnak, amely szükséges az izomösszehúzódások sebességének növeléséhez. Egyaránt alkalmas allergiásoknak és azoknak, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól.

Méz

Ez az ízletes termék természetes cukorhelyettesítőnek tekinthető. Természetben méh méz Szinte minden értékes mikroelem jelen van. Összetételében közel áll az emberi vérplazmához. Ez a termék biotinban, piridoxinban, riboflavinban és tiaminban gazdag. Kiváló aszkorbin-, folsav- és nikotinsavforrásnak tartják.

A kiváló minőségű természetes méz erős baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül segít felgyorsítani az anyagcserét és fokozza a szövetek regenerálódását. Ez a termék kiváló tonizáló, felszívódó és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.

Bebizonyosodott, hogy a méz szisztematikus fogyasztása serkenti az emberi szervezet védekezőképességét, megszünteti az alvászavarokat, megelőzi a szklerózis kialakulását és javítja az emésztőrendszer működését. Gasztritisz és gyomorfekély esetén javasolt. A méz megszünteti a duzzanatot, javítja a vérkeringést és normalizálja a vérnyomást. Szívizombetegségben szenvedők étrendjébe ajánlott bevenni.

Egyre többen kérdezik: milyen ételek egészségesek? Sikeresen kiegyensúlyozott étrend biztosítja wellnessés nagyszerű megjelenés. Érdemes utánajárni, hogy mely termékek kerüljenek bele, és mit érdemes elkerülni.

Az egészséges táplálkozás jellemzői

Az egészséges ételek biztosítják a testet fontos vitaminokés egyéb elemek, amelyek nélkül a normál működés lehetetlen. A legjobb, ha az ilyen élelmiszereket környezetbarát alapanyagokból állítják elő, anélkül veszélyes adalékanyagok. Ezért a boltban lévő termék kiválasztásakor figyelni kell az összetételre. A mesterséges színezékek és aromák, ízfokozók és egyéb összetevők valószínűleg nem javítják az egészségét.

Az elkészítés módja is számít. Például sütés közben növényi olaj vagy ráadásul az állati zsírból káros anyagok szabadulnak fel. Javasoljuk, hogy párolja, de lehet az ételt főzni, vagy sütőben sütni.

Az egészséges táplálkozás másik titka a mértékletesség. Még a legegészségesebb élelmiszer is káros lehet az egészségre, ha korlátlan mennyiségben fogyasztjuk. Egy másik jellemző: az étrendnek átgondoltnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nincs olyan termék, amely teljes mértékben kielégíthetné a szervezet szükségleteit.

Ha felmerül a kérdés, hogy mit lehet egészségesen enni, akkor először is emlékezni kell a zöldségekre. Bármely ember étrendjében jelen kell lenniük. Hiszen teljes vitamin- és ásványianyag-komplexet tartalmaznak, valamint növényi fehérjét és. Az utolsó komponens, bár nem szívódik fel a szervezetben, segít megtisztítani a méreganyagoktól.

  • Sárgarépa. A benne található A-vitamin a látás fenntartásához szükséges. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és javítja a vér összetételét.
  • .
  • A vitaminok és ásványi anyagok mennyiségében az egyik vezető, sok rostot is tartalmaz. Segít javítani az emésztést, normalizálja a vér koleszterinszintjét, fokozza a szervezet védekező tulajdonságait, és csökkenti a rák kockázatát.

És . Segíti az immunitás támogatását. Jelentős mennyiségben tartalmaznak fitoncideket, amelyek erősítik a szervezet baktériumokkal és vírusokkal szembeni ellenálló képességét. A gyümölcsöknek jelen kell lenniük az étrendben. Tulajdonságaik hasonlóak a zöldségekhez, szintén sokat tartalmaznak fontos elemei és rost. A legegészségesebb gyümölcsöket nyersen fogyasztják. Javítják a szív- és érrendszer és az endokrin rendszer működését, és segítik a súly normalizálását. Szinte mindegyiknek van.

  • pozitív tulajdonságait
  • a pektin, az egészséges rost és még a vas természetes forrása. Javítja a bélmozgást és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.
  • Magas a kálium- és szénhidráttartalmuk.

Az avokádó elősegíti a szervezet fiatalodását, sok vitamint és ásványi anyagot, telítetlen zsírsavat tartalmaz.

Egyéb hasznos termékek Az egészséges és egészségtelen ételek azonosításakor figyelni kell a hüvelyesekre. Nagy számot tartalmaznak növényi fehérje

, van rost, sőt olyan elemek is, amelyek megakadályozzák a rosszindulatú daganatok megjelenését. A különböző típusú babok összetett szénhidrátokat is tartalmaznak, amelyek fokozatosan szívódnak fel, miközben energiával látják el a szervezetet és csökkentik az étvágyat.

Hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Magas a fehérje- és szénhidráttartalmuk is. Önállóan és más ételek részeként is fogyasztják.

Gyakran az egészségre ártalmas élelmiszerek esetében a kenyér szóba kerül. Valójában a gazdag pékáruk valószínűleg nem tesznek jót a szervezetnek. De a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszan tartó teltségérzetet biztosítanak és energiát adnak. Megtartja a legtöbb vitamint és mikroelemet, amelyekben a búza gazdag. A normál kenyeret is helyettesítheti teljes kiőrlésű kenyérrel, amelynek előállításához speciális technológiát alkalmaznak.

A méz tulajdonságait tekintve szinte egyedülálló termék. Nem csoda, hogy sok recept létezik hagyományos orvoslás, amelyek a méz segítségével segítenek megszabadulni a különböző betegségektől. Nagyon sok hasznos anyagot tartalmaz, a termék fertőtlenítő, tonizáló hatású, erősíti a szervezetet és javítja az immunitást. Ne feledje, hogy van néhány ellenjavallata. Nagyon allergénnek számít. Hogyan fiatalabb gyerek, annál nagyobb a kockázat allergiás reakció, óvatosan kell eljárni.

Ha tudja, mi káros az egészségére, akkor elkerülheti az ilyen ételeket. Például, bár fontos fehérjeforrás, amely az izmok és más szövetek kialakulásához szükséges, nem minden húskészítmény ajánlott fogyasztásra. Az alacsony zsírtartalmú, megfelelően elkészített termék előnyökkel jár.

A tejtermékeket is be kell venni az étrendbe. Ellátják a szervezetet kalciummal és egyéb hasznos elemeket. Ezt emlékeznie kell, amikor egészséges termékeket választ a gyermekek számára. Végül is nőnek, ami azt jelenti, hogy különösen szükségük van anyagokra a csontok és az izmok kialakításához. Erjesztett tejtermékekre is szükség van: tartalmaznak hasznos baktériumok, segítik a bél mikroflóra egyensúlyát.

Miről kell lemondani

Összeállításkor megfelelő étrend Fontos, hogy a legkárosabb élelmiszereket kizárjuk belőle.

  • Mártások, például ketchup és mások. Előállításukban ízfokozókat, tartósítószereket és színezékeket használnak. Ezek az anyagok megzavarják az anyagcserét és súlygyarapodást okoznak. Ezt a veszélyes terméket szószokkal helyettesítheti házi, melynek minőségéhez nem férhet kétség.
  • Gyorsétterem. Az útközbeni nassolás problémát jelent a modern emberek számára, akik folyamatosan sietnek. Az ilyen ételek gyorsan csillapítják az éhséget, de nincs több haszna belőle. Hasonló egészségtelen táplálkozás nagyban hozzájárul a súlygyarapodáshoz.
  • A csokoládé szelet valóban lehet veszélyes termékek. A lényeg nem annyira a fő összetevőikben van (ez lehet földimogyoró, nugát), hanem a rákkeltő anyagokban, amelyek között sok kémiai vegyületek E. Fogyasztásuk következtében megnő a rák kockázata.
  • Limonádé. A szóda nem valószínű, hogy oltja a szomjat; Egy ilyen édes italtól való függőség túlsúlyhoz, és a jövőben akár cukorbetegséghez is vezethet. Végül is a limonádénak magas a glükóztartalma, sokkal magasabb a szokásosnál. És az italok sokkal gyorsabban szívódnak fel, mint a szilárd ételek.

Vannak más, gyermekek és felnőttek számára káros termékek is. Először is, káruk a gyártók tisztességtelenségéhez kapcsolódik, akik veszélyes tartósítószereket, színezékeket és egyéb adalékanyagokat használnak. Például gyenge minőségű húst és transzgénikus szóját gyakran használnak kolbász és kolbász készítéséhez. A chipek előállítási technológiája hozzájárul a rákkeltő anyagok képződéséhez, ráadásul nem mindig abból készülnek. Még a fagylalt is veszélyes lehet, hiszen tartalmaz emulgeálószereket, sűrítőanyagokat, mesterséges aromákat és színezékeket.


A termékek előnyei sokkal magasabbak lesznek, ha természetesek és minimális adalékanyagot használnak a gyártás során. Ne vásároljon félkész termékeket; jobb, ha saját ételt készít. Természetesen ez több időt vesz igénybe, de nem kell kételkednie a minőségben. at megfelelő előkészítés az étel nem csak egészséges, de ízletes is lesz. Egy jól átgondolt diéta minden hasznos anyaggal ellátja a szervezetet, ami mindenképpen befolyásolja közérzetét és hangulatát. A táplálkozás az alap egészséges képélet, fiatalság és szépség.

Szeretnél egészséges és energikus lenni? Kezdje a megfelelő táplálkozással. Jó közérzetünk közvetlenül attól függ, hogy mit eszünk. A kiegyensúlyozott táplálkozás mindenekelőtt a megjelenésünkben tükröződik. Gyönyörű, egyenletes arcbőr, erős körmök, fényes haj – ez a megfelelő táplálkozásnak köszönhető. Vidámság, energia és pozitív életszemlélet – ez is az egészséges táplálkozásból fakad.

Étkezési káros termékek, az emberek nyilvánvalóan komplikációk és problémák egész sorára ítélik magukat. Az első jelek a letargia, a gyomor nehézsége, az émelygés és az apátia rossz táplálkozás. Ha nem áll meg időben, hamarosan tulajdonosa lehet szív- és érrendszeri betegségek, elhízás, cukorbetegség. Ez csak egy kis része azoknak a problémáknak, amelyek a káros élelmiszerek fogyasztásakor jelentkezhetnek.

A megfelelő táplálkozás az egészséges életmód egyik fő összetevője. A választás mellett dönt egészséges étel, segítünk a szervezetnek növelni az immunitást, az állóképességet és megerősödni. Így meghosszabbítjuk az életünket. Nem ijesztő, ha gyermekkora óta nem oltották bele az egészséges táplálkozás kultúrájába, és nem is tudod. Bármely életkorban megtanulható. Felvázoltunk néhány egyszerű szabályt. Ha betartja őket, mindig egészséges és tele lesz erővel.

Tehát ismételjük meg: az egészséges táplálkozás egészséges életmód, Ezért:

  1. Az ételnek teljesnek és a lehető legváltozatosabbnak kell lennie. Szervezetünknek különböző mikroelemekre és vitaminokra van szüksége. Nem lehetnek egyetlen termékben. Minél gazdagabb az étlapja, annál több előnye van.
  2. Kövesse az étrendjét. Fontos, hogy kialakuljon a hozzávetőlegesen azonos időben történő étkezés szokása. Főétkezések: reggeli, ebéd és vacsora. Érdemes két nassolnivalót hozzájuk tenni.
  3. Ne hagyja ki az étkezéseket. Ennek több elfogadhatatlan következménye van. Először is az éhségérzet. Ettől később sokkal többet eszel. Másodszor, a test kimerül. Ennek eredményeként gyorsabban elfárad. Harmadszor, ez megzavarhatja az emésztési folyamatokat.
  4. Minimalizálja a cukor- és sóbevitelt. Alig van olyan ember, aki ne tudna a cukor és a só veszélyeiről. Ugyanakkor sokan továbbra is elragadtatják őket. Ezeknek a termékeknek a nagy része erős egészségkárosodást okoz. Ne ragadj el tőlük.
  5. Adjon hozzá teljes kiőrlésű gabonát az étrendjéhez. Ez a korpa, a teljes kiőrlésű liszt és sok gabonaféle. Azok hasznos gyakorlat a gyomornak és a vitaminraktárnak.
  6. Egyél minél gyakrabban friss zöldséget és gyümölcsöt. Ideális esetben minden nap. Ezek ásványi anyagok, vitaminok és tápanyagok forrásai.
  7. Egyél halat. Hetente legalább egyszer. Az omega-3 sav különösen hasznos. Főleg zsíros halakban található.
  8. Minimalizálja a nem megfelelő zsírok bevitelét, főleg állatok. Nagyon erősen érintik az emésztőrendszert.
  9. Igyál vizet. Tiszta, gáz nélkül. Azt tanácsoljuk, hogy számolja ki egyénileg napi norma. Ebben tudnak segíteni mobil alkalmazások. Például a WaterBalance, a Hydro és mások.
  10. Felejtsd el a gyorséttermi ételeket. Ez plusz kilók, nehézség a gyomorban és rossz hangulat.

Amint látja, a helyes táplálkozás nem jelenti önmaga korlátozását. Éppen ellenkezőleg, az étrended sokkal szélesebb lesz. Egészséges táplálkozás– ez egyáltalán nem diéta! Nem leszel éhes vagy állandó stressz alatt. Próbáld ki, és hamarosan rájössz megfelelő étel- ez tényleg nagyszerű.

Beszéljünk az egészséges és az egészségtelen ételekről

Mint már említettük, a modern üzletekben bármit megtalálhat. Ezért nagyon fontos tudni, hogy mit együnk egészségesen, és mit érdemes örökre elfelejteni.

Olyan termékek, amelyek csak hasznot hoznak

Ebbe a kategóriába a természet által létrehozott termékek tartoznak. Számos olyan elemet tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak egészségünkre. A listánk természetesen kiegészítéssel bővíthető különböző típusok gabonafélék, bogyók, gyümölcsök, zöldségek stb.

Hal

Egyél halat, és elfelejtheted a szív- és érrendszeri betegségeket. Tökéletesen eltávolítja a koleszterint. A zsíros fajták Omega-3 savat tartalmaznak. Ez egy ritka elem. Csökkenti a betegségek és a rák kockázatát. A hal tartalmaz egészséges fehérje , ami többszörösen könnyebben emészthető, mint a húsból származó fehérje.

Brokkoli

Aminosavakat és egészséges fehérjét tartalmaz. Ez az egyik fő termék a rák elleni küzdelemben. Hetente legalább egyszer vegye be a brokkolit az étrendjébe, és ezzel kiküszöbölheti a daganatok kialakulásának kockázatát. Pektint is tartalmaz. Javítják a gyomor és a belek működését. A brokkoli hatalmas mennyiségű értékes mikroelemet tartalmaz. Ezek közé tartozik a cink, a jód és a mangán.


Alma

Az alma jótékony tulajdonságairól nagyon sokáig beszélhetünk. Hasznosak az emberi test szinte minden rendszerének működéséhez. Sok betegséget megelőznek. Vitaminokban gazdagok megtisztítja a testet a méreganyagoktól, méreganyagok és alacsonyabb koleszterinszint.


Paradicsom


Sárgarépa

Vitaminokkal telített: A, B1, B3, C, E, P, PP stb. A sárgarépát is gazdag benne ásványi anyagok : kálium, kalcium, vas, réz, jód, foszfor, stb. Nagyon hasznos, különösen a látásproblémákkal küzdők számára.


Áfonya

Nem könnyű finom bogyók. Ez egy csodaszer a korai öregedés ellen. Áfonyában található anyagok csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát, szenilis demencia és rák.


Diófélék

A dió előnyei nagyon sokáig leírhatók. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Eszközként szolgál a libidó növelésére. Csökkentse a fejlődés kockázatát diabetes mellitus. Erősítse meg szív- és érrendszerés a látás.


Banán

Nyugodtan hívhatjuk őket természetes antidepresszánsok. Feltöltik az energiatartalékokat. Normalizálja az emésztőrendszer működését. Növeli a hemoglobin szintjét a vérben. Semlegesíti a gyomor magas savasságát. Hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Talán a banánnak csak egy hátránya van - nagyon magas a kalóriatartalma.


Méz

Növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét és erősíti az immunrendszert. Szinte minden mikroelemet, valamint sok vitamint tartalmaz. A méz segít a máj, a légzőrendszer, a gyomor, a belek stb. problémáiban. Ezzel a termékkel azonban óvatosnak kell lennie. Ez egy erős allergén.


Vörösáfonya

Kiváló gyógymód a megfázás. Segít normalizálni a testhőmérsékletet és a vérnyomást. Jótékony hatással van a hasnyálmirigy állapotára. Erősíti a fogínyt.


Az egészségre negatívan ható termékek

A károsak közé elsősorban a nagy mennyiségű mesterséges összetevőt, cukrot és zsírt tartalmazó élelmiszerek tartoznak. Emésztőrendszeri rendellenességeket okoznak és negatívan hatnak általános állapot személy.

Édes szénsavas italok

Fő összetevőik a gázok, a vegyszerek és a cukor. Minden ital, mint például a Coca-Cola, negatív hatással van a gyomorra. A gázok gyomorhuruthoz vezetnek. A színezékek és egyéb vegyi adalékok pedig allergiát okoznak.


Édességek és pékáruk

Ezek a fő termékek diatézist, aknét, allergiát és elhízást okozva. Egyáltalán nem szabad lemondani az édességről. Cserélje ki a süteményeket és édességeket aszalt gyümölcsökkel, étcsokoládéval és mézzel. Fehér kenyér a pékárut pedig korpa- vagy élesztőmentes kenyérrel helyettesítsük.


Gyorsétterem

Ez bármi, ami rántva van. sült krumpli, fehér, piték, pástétomok stb. Elkészítésükhöz általában túlfőtt vajat használnak. Ez rákkeltő anyagok képződéséhez vezetés más nagyon káros anyagok.


Kolbász és kolbász

Ma már nem találsz olyan kolbászt, amely ne tartalmazna színezéket, káros élelmiszer-adalékanyagokat és aromákat. Akkor jó, ha van benne legalább egy kis hús. A füstölt ételek is károsak. Azok nemcsak a koleszterinszintet emeli, hanem gyakran idegrendszeri zavarokhoz is vezet!


Majonéz és margarin

A majonéz fogyasztható, de csak otthon elkészítve. Boltban vásárolt, az gyomor-, belek-, szív-, érrendszeri betegségeket, elhízást fenyeget. Számos egészségre veszélyes anyagot tartalmaz: színezékeket, adalékanyagokat, telített zsírokat, ecetet. A margarin sem marad el. Ez egyáltalán nem analóg vaj. Ez transzzsírok összetétele, mérgező anyagok, tartósítószerek, szintetikus zsírok stb. Felhívjuk figyelmét, hogy a margarint bolti pékárukhoz használják.


Gyorsétterem

Ne légy lusta. Főzni egészséges étel, nem sok időt vesz igénybe. A máj, a gyomor, a vese, a belek és más szervek azt mondják, hogy „köszönöm”. A tészta, a levesek, a pürék, a húsleveskockák mind kémiai vegyületek. Gyakorlatilag semmi természetes nincs bennük. Ízekkel, élelmiszer-adalékanyagokkal és zsírokkal nem fogsz messzire jutni.

Ezek csak tájékoztató jellegűek a terméklisták. Mindkét kategóriában sokkal több van. Egészséges maradni és a megfelelő egészséges ételeket fogyasztani? Vagy részesítsd előnyben a gyors, kalóriadús és édes étel, de szerez egy csomó betegséget? A választás a tiéd.

Figyelem! Káros élelmiszer-adalékanyagok

Sok termék élelmiszer-adalékanyagot tartalmaz. Némelyikük még egészséges is, hiszen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Minden adaléknak van neve és speciális kódja, amely E betűvel kezdődik. A legkártékonyabbakra fogunk összpontosítani. Mindenkinek ismernie kell őket.

Káros élelmiszer-adalékanyagok
Életveszélyes E123, E510, E513, E527
Veszélyes E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E502, 3, E620, E636, E637
Rákkeltő E131, E142, E153, E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240, E249, E280, E281, E282, E283, E310, E954
Gyomorpanaszokat okoz E338, E339, E340, E341, E343, E450, E461, E462, E463, E465, E466
Bőrbetegségek kockázata E151, E160, E231, E232, 239, E311, E312, E320, E907, E951, E1105
Veszélyes a belekre E154, E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635
Növelje a vérnyomást E154, E250, E252
Gyermekekre különösen káros E270
Keveset tanult E104, E122, E141, E171, E173, E241, E477
Tiltott E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152, E211, E952

Most már fel van szerelve alapvető ismeretekkel a helyes táplálkozásról. Tudod, mit kell beépíteni a napi étrendedbe, és mit kerülj el. Reméljük, hogy ajánlásaink hasznosak lesznek az Ön számára, és hamarosan nagyszerűen érzi magát. Írjon nekünk az egészséges életmód világában elért eredményeiről és felfedezéseiről.

Az ételekben nem csak az íz, hanem a hasznosság is kötelező követelmény. És nem minden, ami étvágyat okoz, mindig egészséget hoz nekünk.

Egy időben megfelelő táplálkozás csak rá kell építeni egészséges ételeket, ezáltal megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól, zsíroktól, méreganyagoktól stb.

Mielőtt rátérnénk az egészséges termékek áttekintésére, emlékeztetnünk kell arra, hogy egy személy normál étrendjének tartalmaznia kell gyümölcsöket, zöldségeket, bogyókat, dióféléket, hús- és tejtermékeket, valamint különféle gabonaféléket.

Vagyis nem korlátozhatja étrendjét csak az alább felsorolt ​​termékekre. Ugyanakkor próbálja meg rendszeresen használni őket.

A legegészségesebb ételek

A tudósok és az orvosok biztosak abban, hogy ha minden nap elfogyaszt egy friss almát, idős korban elkerülheti az Alzheimer-kórt. A gyümölcsben található nyomelemek hajlamosak lelassítani a rákos sejtek fejlődését.

Az alma vitamint is tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő hatású, csökkenti negatív hatást könnyű gyökök. Az alma javítja a betegségekkel szembeni immunitást és a szív- és érrendszer működését.

Az alma az összes emberi szerv megfelelő működéséhez szükséges 15 vitaminból 12-t tartalmaz: B, C, E, P csoportba tartozó vitaminokat, béta-karotint, folsav stb.

Az almát régóta az egészség szempontjából legfontosabb táplálékként tartják számon gyógyító hatások, nagy mennyiségű élelmi rost és C-vitamin.

A fokhagyma egyszerűen szükséges a megfázáshoz és az ARVI-hez, azonban előnyös tulajdonságai nem érnek véget. A fokhagyma csökkentheti a rák kockázatát gyomor traktusés a belek.

Ezenkívül javítja az emésztőrendszer működését. A fokhagyma fő tulajdonsága, hogy képes megvédeni a szervezetet a szívbetegségektől.

Az összetételében található mikroelemek tökéletesen tisztítják az ereket és védenek az elzáródástól.

A fokhagymában található allicin, gallicin és antibiotikum elemek képesek ellenállni a staphylococcus mikrobáknak.

A tudósok biztosak abban, hogy a fokhagyma tökéletesen küzd az ARVI és a tüdőbetegségek ellen. Segít aranyér, érelmeszesedés, vesebetegség, reuma, magas vérnyomásés a rák.

Ezt a terméket csak akkor szabad használni, ha friss. Emellett cukorbetegeknek is ajánlott a fokhagyma.

Hal

Japán és az északi országok lakosai sok halat esznek, és sokkal ritkábban szenvednek szívbetegségben. A hal jó hatással van az agy és a központi idegrendszer működésére, és az almához hasonlóan csökkenti az Alzheimer-kór lehetőségét.

A lazac és más vörös hal húsában olyan tápláló olajok találhatók, amelyek jó hatással vannak a bőr és a haj szerkezetére. Ezek az olajok retinolt, neacint, perodoxint és riboflavint, valamint kalciumot, foszfort és nátriumot tartalmaznak.

A lazachúst nagyra értékelik nagy mennyiségű omega-3 zsírja miatt, amely csökkenti a koleszterinszintet és véd a rák ellen. Tudományos kutatás bizonyítja, hogy a lazachús enyhíti a depressziót és javítja a memóriát.

Eper

A Harvard kutatásának köszönhetően Tudományos Központ Köztudott, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak epret és áfonyát, sokkal ritkábban szenvednek emlékezetkieséssel és logikus gondolkodással járó betegségeket.

Az is ismert, hogy az eperben található polifenolok az új zsírlerakódások lebontásával védik a szervezetet az elhízástól. Az eper helyreállítja a magas vérnyomást.

Az eper C-vitamint tartalmaz. A bogyóban található pektin és illóolajok hajlamosak megakadályozni a speciális enzimek képződését, amelyek feltételeket teremtenek a rák kialakulásához.

Az eper nagy mennyiségű cinket tartalmaz, ami jó hatással van a nők egészségére.

Az eper kiváló alternatívája lehet a citromnak, mivel a bogyó C-vitamin jelenléte meghaladja a savanyú citrusfélék tartalmát. A vas, amely az eperben is megtalálható, növeli a fertőző betegségekkel szembeni ellenállást.

Zöld tea

A zöld tea A-, K-, PP-, C-vitamint, valamint olyan mikroelem-összetevőket tartalmaz, mint a kálium, cink, fluor, jód, így egészségesebb, mint a fekete tea. Ez gyógyító tea jó hatással van a szívre, a vesére, a májra, és javítja az immunitást is.

A tea szokatlan hatásait a katechin jelenlétének köszönheti. Ez a hasznos anyag véd a szklerózis és a prosztatarák előfordulása ellen. A felesleges zsír elégetése érdekében naponta négy csésze zöld teát kell inni.

A zöld tea visszahozza a normális életet emésztőrendszer, eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat, megállítja az öregedést.

Káposzta

A káposzta ugyan nem tartalmaz ilyen nagy mennyiségű vitamint, de bőséges az omega-3 savakkal. A káposzta következő előnye a magas rosttartalom.

Köztudott, hogy javítja a gyomor működését és eltávolítja a koleszterint a szervezetből. A káposzta remekül használható felesleges zsír, ami arra kényszeríti a szervezetet, hogy energiát fordítson a rendelkezésére.

Szükséges az izomképzéshez, erősítheti a csontokat és az idegeket, csökkentheti a vérnyomást. A magnézium ajánlott azoknak, akik sportolnak fizikai munka vagy sport.

Ezenkívül a banán káliumot és B6-vitamint tartalmaz, amelyek szintén fokozzák a központi idegrendszer működését. Ezért ennek a terméknek az értéke az egészséges táplálkozás szempontjából magas.

Sárgarépa

A sárgarépában nagy mennyiségben található béta-karotin képes elpusztítani a szabad gyököket, amelyek tönkreteszik a gének szerkezetét és rák megjelenését váltják ki.

Pozitív hatással van a dermisre és javítja a látást. A sárgarépában nagy számban vitaminok: A, B1, B2, B3, C, E, K, P, PP, ásványi elemek.

A tejet mindig is az egyik fő élelmiszernek tekintették. Fehérjét, zsírt és laktózt tartalmaz. A tej magas kalciumtartalmú.

Azért fontos megfelelő működés A központi idegrendszer és az izmok. Az orvosok szerint napi egy pohár tej kiküszöböli a gyomorrák kockázatát.

Minden tejtermék egyformán egészséges és szükséges minden ember szervezetének. Minél idősebb az ember, annál nagyobb a kalciumszükséglete, ezért az étrendnek feltétlenül tartalmaznia kell a tejtermékeket.

Bors

A csípős chili paprika felgyorsítja az anyagcserét, ami segít a fogyásban. A kapsacin, amely hőt ad a paprikáknak, segíti a termelést gyomornedvés megöl káros baktériumok V savas környezet belek.

Az édes paprika az ember számára is szükséges. C-vitamint és lutiolint is tartalmaz. A második elem már kis adagban is csökkenti a rákos sejtek megjelenésének lehetőségét és véd a szívbetegségek ellen.

Ebben a cikkben kiemeltük az almát, mint az egyik legegészségesebb élelmiszert. Íme néhány érdekes tény ezekről a gyümölcsökről:

  • Az ókori görögök és rómaiak kedvenc gyümölcsének tartották az almát.
  • Az alma héja éppoly egészséges, mint a húsa, mert hatalmas mennyiségű élelmi rostot tartalmaz.
  • 1 liter almabor elkészítéséhez 35 almára lesz szüksége.
  • A legidősebb almafa az Egyesült Államokban, Manhattanben nő. 1647-ben ültették, és a mai napig terem.
  • A Kínai Köztársaságot a világ almatermelőjének tartják.
  • Egy átlagos alma csaknem 80 kcal-t tartalmaz.
  • Egy alma 5 g rostot tartalmaz.
  • Az alma egynegyede levegő, ezért olyan nehéz vízbe fulladni.
  • Egy szabványos almafa csaknem 20 doboz gyümölcsöt terem.

Felhívjuk figyelmüket az alábbi videóra:

Fitnesz edző, csoportos edzés oktató, táplálkozási szakértő

Általános tanácsokat ad a táplálkozással, a terhes nők étrendjének kiválasztásával, a testsúly korrekciójával, a kimerültségre vonatkozó táplálkozás kiválasztásával, az elhízás táplálkozásának kiválasztásával, az egyéni étrend kiválasztásával, ill. terápiás táplálkozás. Szintén szakosodott modern technikák funkcionális tesztelés a sportban; sportoló felépülés.