В свое время безусловно считался, да и сейчас у некоторых считается, одним из самых популярных веников для любителей русской бани. Большая популяция веника из молодых побегов березы обоснована уникальными свойствами березовых ветвей и листьев, которые выражаются в моменты банных процедур.
До сих пор березовые веники для бани считаются самыми традиционными
Одно из таких свойств – дезинфицировать окружающую среду. Это действие вызвано изобилием в ветках и листья березы фитонцидов. Напомню, что это вещество является летучим и эффективно уничтожающим микробы и вирусы в окружающей среде. К тому же, выделяясь из распаренных листьев, фитонциды очищают кожный покров от инфекций. Не даром испокон веков березовые рощи считаются самыми чистыми и успокаивающими.
Не плохо было бы вспомнить, что дезинфицирующее свойство березы с успехом применяется в медицине. Так например, при фарингитах, ангинах, ларингитах, тонзиллитах, стоматитах, гингивитах и пр. народные лекари предпочитают использовать настой березовых листьев. Этим же настоем рекомендуется промывать носоглотку и нос при воспалениях придаточных пазух носа, ринитах, аденоидных разращениях.
Настои и отвары на основе березовых листьев помогают при воспалительных заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей, печени и заболеваниях почек. Еще, что не мало важно, березовые настои оказывают эффективно-оздоровительное действие при атеросклерозе, ревматизме; горячие компрессы успокаивают суставные боли при артралгиях различного рода происхождения, подагрическом и ревматическом воспалении суставов.
Еще можно долго и подробно описывать все чудотворные свойства, которые содержит в себе березовый веник для бани и его листья, но тогда это статья будет не про веник, а скорей про болезни и чем их лечить. Поэтому мы с вами вернемся к «нашим баранам» то есть к веникам.
Высокая гибкость веток березового веника позволяет ему быть идеальным массажером. Этим свойством может похвастаться далеко не каждый веник. Применяя разные способы использования веника, можно сделать глубокий массаж, например, похлестывание или поверхностный массаж – поглаживания.
Если внимательно рассмотреть березовый лист, то на нем можно наблюдать характерные пористости. Именно они имеют уникальную способность всасывать с поверхностей тела пот, а вместе с ним и ороговевшие клетки эпителия и мельчайшие загрязнения. За счет клейкого вещества, которые выделяют листья березы, хоть и в небольшом количества, все загрязнения остаются на венике. Именно поэтому не рекомендуется использовать березовый веник для бани сразу несколькими людьми. На хорошо высушенном березовом венике это клейкое вещество не определить на ощупь.
А вот на грамотно распаренном оно ярко выражается и в особенности на молодых листочках.
Распаренные кора березы и листья выделяют не только фитонциды, но и минеральные вещества, аскорбиновую кислоту (витамин С), обладающую антиоксидантными свойствами (именно она уничтожает вирусную и микробную инфекции и не дает развиваться раковым клеткам) и питающие кожу, которая при длительном использовании березового веника приобретает эластичность и упругость.
Люди, «съевшие не одну стаю собак» на банных процедурах и связавшие немало березовых веников за свою жизнь, дают рекомендации касательно изготовления и сушения березовых веников для бани:
Самое оптимальное время для сбора веников из березы (их необходимо заготавливать впрок сразу на год) – это последняя декада июня и начало июля. Именно в это время листья и кора березы находятся, что говориться, в самом соку – они наиболее богаты химическим составом и соком; молодые ветки – гибкие, еще не огрубевшие, а листья нежные, мягкие, отличающиеся наибольшей пахучестью;
На заготовку березовых веток немалое значение имеет и погода. Самая подходящая – сухая. Многолетний опыт доказывает, что если заготавливать веники именно из березы, даже не в дождливую, а во влажную погоду, то листья быстро потеряют свой «товарный» вид – потемнеют, либо пожелтеют. Как говорят в народе сгорят. И такой веник уже не пойдет для банных процедур – листья не будут держаться и опадут тут же при первом похлестывании;
Для изготовления березовых веников для бани лучше всего подходят ветки молодых деревьев высотой 2-4 метра. Хотя есть любители, которые предпочитают париться вениками связанных из плакучей березы (более взрослые деревья). Но предпочтение лучше отдавать тем веткам, которые еще не успели плодоносить – они обладают наибольшей целительной силой;
Ветки березы для веника рекомендуется срезать со серединной части дерева. Нижние ветки чаще всего искривленные, грубоватые, листья – шершавые и содержат немного клейкого вещества. Верхние березовые ветки имеют хорошую прямизну, но они слишком жестки, еще не достаточно эластичны. А вот ветви с серединной части имеют все выше перечисленные положительные качества – гибкие, прямые, длинные, листья на них имеют нежную слегка бархатистую поверхность, что отличает их необходимой пористостью и на них достаточно клейкого вещества;
Березовый веник для бани рекомендуется вязать из веток, срезанных с нескольких берез. Это объясняется просто – для молодого дерева каждая срезанная ветка – серьезная потеря, а ободрать молодую березу на целый веник, значит погубить ее. Представляете чем в итоге закончатся эти варварские мероприятия;
Свои хитрости и тонкости есть и в технике вязания банного веника (причем у каждого они свои, индивидуальные). Можно просто взять пучок березовых веток, связать и пойти в баню. Но вряд ли от этого «веника» вы получите истинное удовольствие и исцеление. Чтобы грамотно связать банный веник необходимо за основу взять более жесткие ветви и уже поверх обкладывать более гибкими и мягкими с пышным олиствлением. Все это обкладывается в два-три ряда, а то и больше. Связанные таким приемом веники лучше проявляют все свои оздоровительные свойства и надолго удерживают свою первоначальную форму. В последующих статьях я обещаю более подробнее рассказать о технике вязки банных веников;
Длина ручки и рабочая часть веника индивидуальны. Все зависит от вкуса и привычек любителя принимать банные процедуры. Не всегда люди невысокого роста предпочитают париться небольшим веником и наоборот. Но скажу вам точно, что средний размер (так сказать золотая середина) веника в длину (ручка плюс рабочая часть) – 50-60 см. При этом на ручку, как правило, отводится не более 15 см;
Не возможно себе представить баню без традиционных банных веников из березы
Связанный веник перетягивается в двух местах. Ни в коем случае не стоит использовать в качестве перевязки банного веника проволоку, леску и другие особо жесткие жгуты. В качестве перевязывания лучше всего подходит льняной шпагат. Кстати, когда-то в качестве перевязки веника использовали только лыко (тонко вырезанные со ствола осины полоски коры). Даже в наше время, когда полно специальных шпагатов, можно встретить людей которые перетягивают веники для бани строго лыком. Внутреннее расстояние между шпагатами – ширина ладони парящего;
Перед тем, как отправить веник на сушку нет необходимости слишком плотно его перетягивать (оба шпагата связываются на бантик). Все равно после сушки его придется заново перетягивать, к тому же не слишком плотно перетянутый веник быстрее сохнет. А значит больше шансов, что веник внутри не заплесневеет. И только после окончательной сушки веник перетягивается намертво.
Давайте с вами на время прервемся, а все моменты сушки и как запаривать рассмотрим в следующей статье, которую я уверен, вы не пропустите, если подпишитесь на обновления блога в форме чуть ниже.
Настоящим любителям бани хорошо известно, чтобы получить настоящее удовольствие от посещения парилки, нужен сухой пар, и конечно, целебное народное средство для могучего здоровья — добротный веник. Правильная заготовка веников для бани — процесс очень ответственный. Именно о нём пойдет речь в этой статье.
Давайте рассмотрим виды веников, их целебные свойства, время и правила заготовки. Как самостоятельно сделать веник — смотрите полезные видео советы специалиста.
Заготавливают веники чаще всего из березы, дуба, эвкалипта, липы, можжевельника, молодой крапивы. И каждый из них хорош по-своему.
Он — всеми любимый. Его свойства:
Не зря в народе говорят «прилип, как банный лист». Именно благодаря пористой поверхности, лист плотно прилипает к телу и впитывает выступивший пот. Таким образом из организма через поры удаляются ненужные, вредные вещества с токсинами и шлаками.
Летучие вещества, которые выделяются березовым веником, создают в парной не только незабываемый аромат, но и очищают воздух, уничтожая различные микроорганизмы. Дышать таким воздухом очень полезно при заболеваниях легких.
Заготавливать березовые веники лучше всего в первой половине лета. К этому времени листья на березе уже окрепли. Для заготовки годятся молодые березки, которые еще не плодоносили. Листва у них гладкая и нежная, а ветки гибкие.
Такие деревца чаще всего встречаются в низких, достаточно влажных местах. А также у водоемов, прудов, рек, то есть ближе к воде.
При этом следует помнить о бережном отношении к природе, срезать молодые побеги с нескольких деревьев, не принося вреда деревцу. Если верхняя поверхность листа уже грубая и шершавая, то такие побеги не следует срезать — они не годятся.
Многие любители бани отдают ему предпочтение. Он более массивный и прочный. Плотные листья дубовых веток позволяют нагнетать над телом сильный жар и выполнять отменный массаж.
Заготовкой дубовых веников лучше заниматься с июня по август, выбирая для этого сыроватые места леса.
Веники из веток липы, смородины менее прочные. Но высокое содержание витаминов в них, позволяет благоприятно воздействовать на весь организм и восстанавливать силы.
Немало поклонников у веников из можжевельника, в Сибири — из пихты, кедра. Ими снимается любая усталость и стресс, уходит хворь. Особенно они хороши для лечения ревматизма, болей в мышцах, суставах.
Конечно, к покалыванию веников из можжевельника, пихты, кедра нужно привыкнуть. Однако смолянистый аромат и отменный массаж стоит того, чтобы немножко потерпеть и получить массу удовольствий.
Веники из молодых веток крапивы полезны, так как в них содержится много витаминов, железа и других ценных веществ. Перед парной его следует помещать не в горячую, а в теплую воду. Заготавливать их нужно весной во время цветения крапивы (про запас их не заготавливают).
Часто любители парной пользуются смешанными вениками, например:
Но каким бы он не был, его присутствие в парной просто необходимо. А усилят лечебный эффект и .
После заготовки веток приступают к их формированию. Вяжут их в определенной последовательности:
Сначала укладываются более толстые ветки, они служат каркасом.
Затем вокруг него изгибом внутрь плотно располагаются тонкие ветви.
Количество веток может быть разное. Главное, чтобы веник получился достаточно плотным и густым, но при этом удобным для свободного взмаха.
Для более наглядного представления посмотрите как происходит заготовка веников для бани и правила их вязания в видео.
Теперь запомним несколько общих требований:
1. Места для заготовки следует выбирать подальше от оживленных трасс, очистных сооружений, загрязненных водоемов.
2. Срезать ветки, молодые побеги нужно аккуратно, не причиняя вреда дереву, растению.
3. Хранить готовые веники лучше всего в сухом, темном, но проветриваемом помещении. От яркого света они желтеют, становятся менее прочными и теряют аромат.
4. Не только в сухую погоду нужно заготавливать сырье. Ни в коем случае нельзя допускать попадания влаги и во время хранения.
Как правильно париться в русской бане? Самое основное здесь, выражаясь словами классика – «ценный веник». О том, как заготовить веники для бани , когда это правильно делать и пойдет речь.
Традиционно березовые веники для бани заготавливают в начале-середине июля. Для начала нужно выбрать березу. Это должно быть высокое дерево с ниспадающими ветвями (плакучая береза). Однако многие советуют для веников выбирать совсем молодые деревца, которые еще ни разу не цвели. Ветви у них гибкие, а листочки нежные.
Выбрав дерево, попробуйте листочек «на язык». Если наружная поверхность листа шершавая – такая березка не подходит. Лист должен быть нежным и бархатистым. Ветви нужно выбирать тонкие, длинные, прямые.
Заготовка происходит с июня по август в сырых затененных дубравах. Одна из характеристик такого «правильного» места – большие лопухи под деревьями. Собрав в такой чаще ветви, вы получите прочный веник, которого хватит на несколько (3-4) посещений бани.
Дубовые веники предназначены для выносливых, здоровых людей!
Время заготовки — середина лета, сразу перед цветением или во время цветения крапивы.
Париться веником из крапивы – особое удовольствие. Не стоит бояться «жгучести» . Парясь таким веничком, ощущается приятное покалывание, а тело становится румяным и легким. Никаких волдырей и ожогов – только несомненная польза организму. Помимо всего прочего попарившись крапивным веничком, вы «рискуете» избавиться от радикулита, ревматизма, подагры.
Единственный недостаток таких веников – они одноразовые. Но зато и заготавливать их проще.
Эти веники не настолько прочны, как дубовый или , однако париться ими – это ни с чем несравнимое удовольствие благодаря их восхитительному аромату. Кроме того, они очень полезны для кожи. Заготовка веток для веников происходит в начале июня.
Срезаются молодые ненужные побеги, корневая поросль. Хорошо еще то, что ходить за такими веничками далеко не нужно (если вы конечно живете в частном доме или у вас есть дача) – наверняка во дворе найдется несколько кустиков смородины и вишня.
В принципе веники можно делать практически из любых деревьев. Не стоит зацикливаться на традиционных.
Ветви деревьев заготавливаются с начала июля до середины августа. Правила выбора деревьев те же – молодые деревья с гибкими прямыми веточками.
Собирать их, конечно же, нельзя вблизи проезжей части или промышленного предприятия. Расстояние от «цивилизации» должно быть хотя бы 3 км.
Та сторона ветки, где будет ручка, очищается от листвы и сучков. Затем необходимое количество веток крепко обматывают шпагатом. Толщина ручки должна быть в диаметре примерно 5 см. При вязании веников более толстые ветки нужно класть в середину, а вокруг них – более тонки. Так веник получится плотным и его хватит на несколько раз.
Особых правил касательно длины ручки нет, однако оставляйте рукоять достаточно длинную, чтобы было удобно держать и она не выскальзывала из рук. Лучше срезайте ветки подлиннее – после того как веник будет связан – ручку можно подрезать, подравняв таким образом концы.
Существует несколько способов, как запарить веник для бани. Самый быстрый из них такой: на 2-3 минуты опустить веник в тазик с , затем на такое же время в теплую воду и, наконец, в таз с горячей водой (только не в кипяток). При этом таз необходимо накрыть, чтобы он «попарился». Когда вынимать веник вы узнаете по восхитительному аромату, который он начнет источать.
Воду, оставшуюся от запаривания, не выливайте: ее можно развести водой и поливать раскаленные камни или стены для наполнения парной ароматом.
Внимание! Запаривать нужно только сухие веники. Свежие или подсохшие, но не высохшие до конца, не запаривают, т.к. они раскисают, становятся тяжелыми, быстро накаляются и могут обжечь кожу.
Баня — ни с чем не сравнимое удовольствие, к тому же эффективна и оздоровления. Главное — не забывать о и беречь свое здоровье.
Считают, что самые лучшие веники получаются из мягких, гибких березовых веток.
Не случайно с незапамятных времен самым распространенным на Руси был именно березовый Но предпочтения у всех разные. Многие любят париться дубовыми или липовыми изделиями. Какой же из них лучше? Споры ведутся и по сей день...
Сам процесс заготовки не слишкой сложный. Но чтобы приготовленный веник был пригоден для парилки, нужно соблюдать определенные правила. Заготовка березовых веников для бани традиционно приходится на Троицу. Но не везде береза «созревает» повсеместно, и не все виды дерева подходят для веников. Выбирается высокое дерево с длинными, тонкими, прямыми ветвями - плакучая береза.
Чтобы наверняка знать, подходят ветки этой березы или нет, нужно попробовать листик языком: если лист шершавый - дерево не подходит. Лист должен быть бархатистым, нежным. Кроме этого, о времени заготовки говорит и вкус листа. Как только он перестает быть сладковатым и начинает горчить, значит, время заготовки пришло. Березы, из веток и листьев которых будут сделаны веники, не должны расти около дорог, вблизи предприятий или в центре города. Это должен быть экологически чистый район вне черты города - просеки, опушки, поляны. для бани осуществляется в ранние утренние часы после схода росы. Это должна быть бережная вырезка лишних веток. В основном в ход идут молодые, гибкие, хорошо гнущиеся ветки с мелкими листиками.
Срезанное сырье нужно подвялить в тени в течение часа.
Как вязать веник
Подвяленные ветки у основания зачищаются от листьев и сучков и связываются шпагатом. Толстые ветки помещаются в середину, а вокруг обкладываются тонкими. Веник получается густым. Ручка делается длиной 15-20 сантиметров. Связанные веники кладутся под гнет для приобретения плоской веерной формы до полного высыхания. Затем веник подвешивается в проветриваемом помещении на пару дней. Хранить веники лучше всего в холодильной камере, но если такой возможности нет, то в хорошо проветриваемом прохладном помещении: чердаке, гараже, на балконе - в течение двух лет. Заготовка березовых веников для бани завершена. Теперь самое время сходить в баньку. Но брать с собой нужно сухое изделие, а не только что приготовленное.
Запариваем веник
Берется сухой березовый веник в баню для того, чтобы попариться. Кстати, свежие веники не запаривают, поскольку они раскисают, становясь тяжелыми, могут обжечь кожу. Запариваются сухие веники: опускаются на 5 минут в таз с холодной, теплой и, наконец, горячей водой. Таз с горячей водой и веником следует накрыть, чтобы он пропарился. Когда вы почувствуете аромат эфирных масел от веника, его можно вынимать. Он готов поработать над вашим телом, массажируя его и улучшая кровообращение, очищая дыхательную систему, облегчая дыхание астматикам и курильщикам, хорошо очищая кожу. Остается пожелать здоровья и легкого пара с березовым веничком!
Посещение бани - не только приятная, но и полезная процедура, и веник является ее неотъемлемой частью. Существует огромное множество разновидностей веников для бани, каждый из которых отличается особым воздействием на организм.
Однако для того чтобы получить максимум пользы от использования веников, необходимо знать, в какое время их лучше всего собирать.
Рассмотрим самые популярные виды растений, используемые для заготовки веников. К таковым относятся:
Комбинирование нескольких видов - полезные свойства данных веников напрямую зависят от растений, входящих в их состав. Можно собрать несколько видов трав, опираясь исключительно на особенности собственного организма.
Время и период заготовки веников для бани у каждого вида дерева свой. Нельзя собирать ветви деревьев в пасмурную и дождливую погоду.
Лучшим временем, когда нужно ломать веники для бани является раннее утро до момента высыхания росы.
Итак, вот сроки сбора веников для бани:
Так как хвойные веники не могут долго храниться, то их сбор можно осуществлять круглогодично.
Важно отметить, что любые травы и растения нельзя собирать у дорог и железнодорожных путей, а также в городской черте.
Правила вязания одинаковые по отношению, как к лиственным, так и хвойным, а также веникам из трав. Для того чтобы получить правильный веник необходимо:
После того, как вы свяжете ветки, их необходимо повесить в темное сухое место, вдали от сквозняков и влаги. Оптимальными местами являются чердаки, гаражи, сараи и предбанники. Важно не пересушить, например, для лиственных пород оптимальным временем сушки считаются 1,5-2 недели.
Стоит знать, что хороший дубовый, березовый или хвойный веник должен иметь плоскую форму и быть похожим на веер!
Для придания плоской формы ветви размещают на плотной фанере, придав им вид веера , а сверху придавливают доской или листом фанеры и накладывают гнет. Спустя неделю изделия можно осмотреть и перевернуть для равномерного просушивания.
Все очень просто: заготовка ведется не для использования в текущий момент, а с учетом того что париться в бане Вы будете весь год. По этому заготовка ведется в расчете и на зимний период.
В некоторых случаях можно заморозить свежий веник, предварительно упаковав его в вакуум. Благодаря данному способу можно сохранить не только полезные свойства растения, но и его аромат. Замораживают готовые изделия при температуре -15 градусов. Лучше всего выбирать ветки с плотной листвой или от хвойных растений.
Эти веники как правило не заготавливают, потому что бамбук в средней полосе России не растет. Их абсолютно не нужно сушить и потом запаривать перед походом в парную. используются в бане достаточно редко и в основном для массажа. Более широкое применение они получили в SPA — процедурах.
Ознакомьтесь с видео как заготавливать и как хранить веники для бани
Многие специалисты, говоря о том, как правильно готовить веники для бани, обязательно упоминают о том, что можно делать «миксы», добавляя стебли различных трав (например ромашка, душица, чабрец, мята и другие растения на Ваш вкус).
Невозможно получить хороший веник, не соблюдая правила сбора и заготовки. Благодаря описанным выше советам ваше посещение парной превратиться не просто в удовольствие, но и принесет максимум пользы.
