Питание кормящей мамы даже у специалистов вызывает множество споров. Еще пару десятков лет назад всем женщинам еще в роддоме читались лекции о том, что им необходимо придерживаться строжайшей диеты. Обязательно исключать все свежие овощи и фрукты, сладости и все то, что может провоцировать аллергические высыпания и колики.
Капуста в этом списке занимала одно из первых мест. Но современные педиатры и инструкторы по грудному вскармливанию считают, что колики - это естественная реакция организма младенца на заселение его микрофлорой. И питание мамы на него по большому счету никак не влияет.
В любом случае женщина, кормящая грудью, должна получать с пищей все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы. Это важно для ее здоровья и химико-биологического состава ее грудного молока. В этой статье мы расскажем о том, можно ли кормящей маме пекинскую (китайскую) капусту. Этот овощ сегодня можно встретить на прилавке любого магазина. Листочки ее нежные и очень сочные. Стоит она относительно недорого и способна существенно разнообразить наш рацион, особенно зимой.
По своей форме и вкусу пекинская капуста больше напоминает собой салат. Но все же это именно капуста. Она сохраняет все свои полезные свойства в течение всей зимы. В составе ее есть большое количество витаминов С, А, В, К, Е, а также холин, ниацин, фолиевая кислота, микроэлементы F, Zn, I, Fe, Cu, Ca, Mg, Na. Калорийность этого овоща очень невелика - всего 12-16 ккал на 100 г, что делает ее прекрасным диетическим продуктом. Присутствуют очень полезные для человеческого организма пищевые волокна.
Пекинская капуста рекомендуется для людей, страдающих гипертонией, атеросклерозом, гастритом, язвой желудка, имеющих нарушения обмена веществ. А еще она выводит тяжелые металлы, укрепляет защитные силы организма и даже имеет противораковые свойства. Из свежей готовят разнообразные салаты . Еще ее можно тушить, добавлять в рагу, готовить голубцы (см. Голубцы при ГВ), гарниры, солить и мариновать. Ее красивые листья часто используют для украшения блюд.
Кормящей маме попробовать китайскую капусту можно, кода малышу исполнится 3-4 месяца. Его кишечник уже нормально функционирует, не так остро реагирует на пищевые нововведения. Противопоказанием к употреблению пекинской капусты при ГВ может быть только аллергическая реакция. Такое бывает достаточно редко, но все же бывает.
Маме необходимо соблюдать основные правила введения новых продуктов. Т.е. делать это постепенно, начиная с очень небольшого количества. Реакция ребенка будет лучшим руководством к дальнейшим действиям. Если пекинская капуста, скушанная мамой, не вызвала болей в животике, расстройства стула, кожных высыпаний, значит она может быть в ее рационе. Не стоит лишать себя такой очень полезной и вкусной пищи, без серьезных на то оснований.
Единственное, что стоит отметить, кушать пекинскую капусту при ГВ лучше в свежем, вареном или тушеном виде. А вот маринованную или соленую пока лучше исключить. Такие блюда всегда чрезмерно острые и кислые, что непосредственно сказывается на вкусе грудного молока.
Во время грудного вскармливания новоявленная мамочка отказывает себе, казалось бы, во всём. Рацион такой однообразный, что хочется его «разбавить». Вход идут фрукты, сезонные ягодки и овощи, явным представителем последних считается пекинская капуста. Её употребление не только положительно скажется на внутриутробном формировании плода, но и здоровье самой матери. Однако стоит помнить, что всего хорошего должно быть в меру. Поэтому изучите главные рекомендации, прежде чем налегать на китайские листья.
Китайский листовой салат, так иначе именуют капусту, разрешён к потреблению при ГВ. Однако необходимо дождаться периода, когда малышу исполнится 1-2 месяца, и можно смело вводить новый продукт в меню.
Ещё недавно женские врачи, ведущие беременность и следящие за кормящими матерями, советовали своим пациентам чуть ли не убирать всё из рациона. Они обуславливали подобные наблюдения развитием возможной аллергии у ребёнка.
Но сегодня специалисты более современные, они допускают к приёму фрукты с овощами, но нужно обязательно наблюдать за реакцией малыша. При малейших подозрениях на высыпания продукт исключается из рациона, повторное введение осуществляется спустя 1-2 месяца.
Благодаря многочисленным исследованиям врачи, которые ответственны за ведение здоровья кормящей матери и её младенца, составили свой вердикт касаемо потребления капусты новоявленной мамочкой. Они сошлись на том, что колики у ребёнка – это естественный, хоть и не очень приятный процесс. Микрофлора развивается, соответственно, организм перестраивается.
Даже если мать будет во всём себя ограничивать, у чада всё равно будут подобные проблемы. Отчасти они никак не связаны с базовым питанием женщины. Поэтому если вы кушаете капусту, знайте меру, и всё будет хорошо.
Салат китайского сорта – это прекрасная альтернатива дорогостоящим медикаментам и витаминам. В капусте имеются все минеральные соединения, обеспечивающие малыша питательными веществами благодаря грудному молоку.
Выделим ценнейший для состава крови витамин К, аскорбиновую кислоту для иммунной системы, витамины В-группы для психоэмоционального фона мамы и ребёнка, а также токоферол с ретинолом – естественные антиоксиданты и стимуляторы пищеварения.
Из минералов огромной ценностью обладает цинк, кальций, медь, магний, железо, фосфор, фтор, натрий и прочие. Без них организм женщины не сможет снабжать подрастающее поколение всеми важными соединениями.
Стоит также выделить низкую калорийность капусты, на порцию весом 0,1 кг. приходится не более 16 единиц. Конечно, новоявленные мамочки пытаются избавиться от ненавистных килограммов, набранных во время беременности. При этом похудение с капустой не нанесёт ущерба ребёнку при условии правильного потребления.
В составе представленного овоща имеются пищевые волокна, которые необходимы кормящей женщине для улучшения пищеварительных процессов. После появления малыша на свет девушка страдает запорами, капуста устраняет эту проблему, а также усиливает метаболизм.
Врач может назначить приём обсуждаемого сырья при выявленном гастрите, атеросклерозе, проблемах с сердечной мышцей и кроветворной функцией, а также замедленном обмене веществ. Во всех перечисленных случаях овощ принесёт максимум пользы. К ценным свойствам капусты относится способность очищать важнейшие системы и органы человека.
Если соблюдать тонкости употребления, сложностей не должно возникнуть. На основе свежих листочков готовят тёплые салаты с отварным постным мясом, варёной кукурузой и консервированным горошком. Также можно делать голубцы, рагу и прочие блюда такого плана, которые не жарят, а тушат или парят.
К основным противопоказаниям, которые несовместимы с потреблением обсуждаемого продукта, можно отнести выявленный гастрит на фоне высокой кислотности в желудке. Также врач может запретить потребление при дуодените, колите, наличии кровотечений в органах пищеварительной системы.
Во всём необходимо знать меру, потому что злоупотребление приведёт к плачевным последствиям. У вас появится расстройство желудка. А малыш будет мучиться иными схожими проблемами. Старайтесь по максимуму сбалансировать повседневное питание, чтобы в нём хватало белков, жиров, углеводов.
Если вы поставили для себя цель – извлечь максимум от употребления представленного сырья, тогда придерживайтесь нижеперечисленных рекомендаций.
Мы постарались максимально подробно предоставить вам ответ на интересующий вопрос. Капусту разрешается употреблять при вскармливании малыша грудью, но важно придерживаться базовых правил. Если возникла аллергия, стоит потерпеть и повторить попытку через месяц.
Мамочки новорожденных малышей и педиатры продолжают спорить о влиянии рациона кормящей женщины на самочувствие младенца. Отечественные врачи придерживаются мнения об исключении отдельных продуктов из меню, как способствующих возникновению аллергических реакций и усилению колик. Их зарубежные коллеги считают, что влияние пищи на новорожденного очень опосредованно, и разрешают после родов есть все, но придерживаясь принципов здорового питания. Капуста при грудном вскармливании может оказывать различное влияние на кроху, все зависит от наличия аллергических реакций и способа приготовления.
Любой вид капусты, если ее выращивали без применения запрещенных препаратов, содержит очень много веществ, благотворно влияющих на организм человека. Белокочанная богата фолиевой кислотой и витамином С, брокколи – витамином А и белком. Цветная и брюссельская капуста имеют прекрасные диетические свойства.
У некоторых людей этот овощ вызывает вздутие и повышенное газообразование в животе. Но связано это скорее с особенностью их пищеварительного тракта – повышенной чувствительностью или каким-то заболеванием.
Многие женщины в период кормления грудным молоком избегают употреблять в пищу капусту, связывая с ней возникновение у малыша колик.
Здесь действует стереотип – если у меня капуста вызывает брожение в желудке, то и у моего ребенка будет аналогичное состояние. Это мнение имеет право на существование, особенно если женщина будет кормить капустой ребенка. Но в большинстве своем, колики – это реакция организма крохи на заселение пищеварительной системы многочисленными бактериями, попадающими в нее из окружающей среды. Прямой зависимости между рационом кормящей мамы и частотой и интенсивностью колик нет.
Капуста во время грудного вскармливания, съеденная мамой, способна нанести вред здоровью ребенка только при наличии у него на этот продукт. Речь естественно не идет об подпорченных овощах – их употребление ни в коем случае недопустимо.
Возможность проявления аллергии у малыша на капусту очень мала, но списывать ее со счетов не стоит. Вводить овощ в меню нужно, как и любой новый продукт, с осторожностью, внимательно наблюдая за внешним видом кожи крохи и его стулом. Их реакция подскажет, можно ли есть капусту кормящей маме. Сыпь, понос или запор предупредят о наличии пищевой непереносимости, а возможно даже аллергии. В этом случае про капусту следует забыть хотя бы на полгода.
Мамам на заметку!
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...
Читаем еще:
Через пару-тройку недель после родов маме можно попробовать приготовить супчик из цветной капусты. Благодаря низкому содержанию клетчатки, данный вид капусты замечательно усваивается. Вкусное блюдо получится из отварных соцветий цветной капусты, запеченных в духовке. А вот жарка в период грудного вскармливания не самый лучший способ тепловой обработки.
Постепенно можно ввести в рацион и другие виды овощей семейства капустных. Главное придерживаться принципов здорового питания. Лучше есть вареную капусту или потушить ее, так в ней сохраняться полезные свойства, а воздействие на пищеварение будет ослаблено.
С осторожностью следует употреблять свежую и тушеную белокочанную капусту, она сильнее всего вызывает метеоризм. В салаты лучше добавлять пекинскую капусту. Зато сочные капустные листы, отбитые до появления сока, способны существенно облегчить ощущения распирания в груди при приходе в больших объемах молока или снять воспаление, связанное с плохим опорожнением груди ребенком.
Самое главное ограничение относится к употреблению квашеной капусты при грудном вскармливании. Связано это с большим содержанием кислоты и соли, а также с необходимостью применения для закваски приправ. Желательно отложить это вкусное блюдо до окончания кормления.
Несмотря на свое название, морская капуста это не овощ, а водоросль. Она будет очень полезна женщинам, чьи малыши страдают от недостатка железа или фосфора. Эти микроэлементы будут кстати и самой мамочке, для поддержания своего здоровья.
Ламинарии, как и все морепродукты, богаты йодом. Поскольку избыток йода не менее вреден для здоровья, чем его недостаток, то в меню кормящей женщины морская капуста может входить не больше 150 грамм 3 раза за неделю.
Принимая решение о вхождении любого вида капусты в меню при кормлении малыша грудным молоком, ориентируйтесь на состояние ребенка и его реакцию. Бояться употреблять капусту не следует, но и злоупотреблять ее возможными негативными свойствами тоже не стоит. Если же все-таки материнское сердце подсказывает, что от капусты нужно отказаться потому, что у новорожденного усиливаются от нее колики или начинается аллергия, то возможно стоит к нему прислушаться. Ведь лучше матери мало кто способен понять, что нужно ее ребенку.
Все питательные вещества, нужные для полноценного развития новорожденного малыша, поступают к нему в организм вместе с материнским молоком. Поэтому новоиспеченная мама должна со всей серьезностью относиться к организации грудного вскармливания. В первое время после появления крохи на свет лучше придерживаться достаточно жесткого диетического питания, а со временем постепенно расширять рацион. Многих женщин в частности интересует можно ли вскармливающей грудью маме цветную капусту, а также морскую или пекинскую?
Можно ли цветную капусту при вскармливании ребенка ?
Педиатры и специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что цветная капуста может стать просто незаменимым продуктом для кормящих мам. Ведь этот овощ имеет в своем составе огромнейшее количество аскорбиновой кислоты, даже больше чем цитрусовые фрукты.
Цветная капуста крайне редко провоцирует возникновение аллергических реакций у маленьких детей. Ее потребление кормящей в умеренном количестве не может привести к развитию расстройств желудка либо колик.
Кроме витамина С, цветная капуста насыщает организм и прочими полезными компонентами, представленными витаминами группы В, в том числе и фолиевой кислотой, провитамином А и множеством минералов.
Для того чтобы такой овощ принес лишь пользу, нужно есть его не сырым, а отварным, тушеным либо запеченным. После первого потребления цветной капусты, женщине необходимо внимательно наблюдать за самочувствием малыша. При возникновении у него метеоризма, колик либо аллергических реакций, лучше на время отказаться от такого нововведения. Повторная попытка включить эту капусту в рацион возможна лишь спустя месяц.
Кормящей женщине также нужно помнить, что чрезмерное количество цветной капусты в рационе может практически гарантировано вызвать колики у малыша. Поэтому не стоит съедать более двухсот граммов такого продукта в сутки. Само собой, желательно отдать предпочтение овощу, выращенному на своем огороде либо приобретенному у знакомых.
Можно ли морскую капусту маме при грудном вскармливании ?
Морская капуста – это продукт, который способен оказывать достаточно активное воздействие на организм. В ее составе находится огромное количество йода, поэтому ни один врач не посоветует есть ее беременным женщинам, особенно, при наличии у них эндокринных проблем. Но в то же время, при отсутствии противопоказаний ламинарию вполне можно есть кормящим женщинам.
Ламинария насыщает организм не только йодом, но и множеством витаминов, представленных аскорбиновой и фолиевой кислотой, провитамином А, незаменимыми аминокислотами и полиненасыщенными жирными кислотами. Кроме того такой продукт богат растительными волокнами, уникальной альгиновой кислотой, железом, магнием и фосфором. Ламинария крайне редко провоцирует аллергические реакции, помогает справиться со стрессом и избежать возникновения синдрома хронической усталости.
Педиатры допускают введение в рацион кормящей мамы морской капусты после того, как малыш достигнет возраста в три месяца. На этом жизненном этапе пищеварительный тракт ребенка уже становится несколько окрепшим, поэтому не отреагирует на такое нововведение коликами и метеоризмом. За первый раз можно съесть не более тридцати грамм ламинарии. При отсутствии любых негативных реакций у крохи допускается увеличить суточный объем такого продукта до ста пятидесяти грамм. Более крупные порции могут привести к переизбытку йода в организме.
Можно ли пекинскую капусту при вскармливании грудью ?
Педиатры и специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что пекинская капуста может стать неплохой альтернативой белокочанной. Ведь последняя не рекомендована кормящим ввиду своей способности вызывать колики и нарушения стула у грудничков.
В то же время пекинская капуста может оказаться очень полезной для кормящих женщин и их детей. Она насыщает организм множеством полезных компонентов: витаминами группы В, провитамином А, а также аскорбиновой кислотой и витамином РР. Включив пекинскую капусту в свой рацион, можно повысить защитные способности организма, предупредить развитие инфекционных заболеваний, наладить работу пищеварительного тракта и даже избавиться от лишних килограмм, набранных в период беременности.
Лучше всего маме пекинскую капусту начинать есть после того, как малыш немного подрастет. В первое время желательно принимать ее в пищу не сырой, а тушеной или запеченной. Со временем допускается и потребление такого продукта без термической обработки.
В первый раз лучше всего съесть немножко пекинки, после чего проследить за самочувствием ребенка. Если кроха становится капризным, хнычет, у него болит животик или на коже появляются высыпания, стоит отложить введение нового продукта в свой рацион хотя бы на месяц. При отсутствии негативных реакций объем разовой порции можно увеличивать. Но увлекаться таким продуктом все-таки не рекомендуется. Также маме капусту лучше не есть в сочетании с молокопродуктами и различными молочными соусами.
На самом деле, кормящим мамам можно есть разные овощи и фрукты. Но включать их в свой рацион нужно постепенно. При этом лучше отдавать предпочтение привычной пище, которая выращивалась именно в этом регионе. Привозные овощи и фрукты чаще местных вызывают индивидуальные реакции непереносимости у ребенка.
Споры о питании женщины во время кормления грудью не прекращаются. Мнения по поводу стоит ли соблюдать строжайшую диету или можно кушать привычные ранее блюда – разделились. Среди сомнительных продуктов выделяется пекинская капуста при грудном вскармливании.
Любая капуста содержит в большом количестве клетчатку и серу. Вместе эти вещества, при попадании в желудок, становятся причиной повышенного газообразования у взрослого человека. Все, что съедает женщина, в обязательном порядке усваиваясь, проникает в грудное молоко. Таким образом, овощ может спровоцировать развитие коликов у младенца. По этой причине, продукт не рекомендован для употребления в пищу кормящим грудью мамам, но исследований, подтверждающих это, не проводилось.
Стоит отметить, что такое явление чаще всего наблюдается, если употреблять дряблый, хранившийся целую зиму белокочанный сорт. В роддомах Европы и США тушеную капусту легко могут подать на обед только что родившим женщинам, с младенцем на груди.
Утверждение, что нельзя есть пекинскую капусту кормящей матери – несправедливо. Петсай принято употреблять свежим, да и для организма женщины он будет мягче. Отказываться от полезнейшего продукта совершенно не стоит, за исключением редкой индивидуальной непереносимости и противопоказаний.
Можно ли пекинскую капусту при грудном вскармливании? Можно и нужно! Продукт очень полезен для организма женщины, изрядно потрудившейся на родах. Благодаря своему богатому составу, он помогает восстановить запасы витаминов и минералов организма матери и обогатить ними молоко для ребенка. При соблюдении простых правил здорового питания кушать пекинскую капусту кормящей маме можно без опасения.
Качество молока, его питательность, насыщенность витаминами и минералами напрямую зависит от того, что есть женщина. Пекинская капуста кормящим мамам обеспечивает поступление витаминов A, группы B, H и особенно витамином C. Богат овощ и минералами – калием, фосфором, кальцием, магнием, натрием и железом, при этом на 100 г продукта приходится всего 16 ккал.
Благодаря составу, употребление пекинской капусты способствует:
Молодой маме и интенсивно растущему организму ребенка такой овощ в рационе просто необходим. Пекинская капуста способна оказывать очищающее действие на кровь, выводить токсины и шлаки из организма. Это возможно благодаря содержанию в ней в высоком количестве незаменимой аминокислоты – лизина. Среди известных сортов культуры, именно пекинский, сохраняет все свои полезные качества при длительном хранении.
В большинстве случаев, соблюдая простейшие правила по употреблению пекинской капусты на гв, можно получить максимальную пользу без риска развития проблем с пищеварением у обоих. Противопоказаниями являются гастрит с повышенной кислотностью, колиты и дуодениты, а также кровотечения в желудочно-кишечном тракте.
Главное правило – чувство меры и здравый смысл. Во время естественного вскармливания, фанатичное поедание разрешенных продуктов чревато непредсказуемыми реакциями. Питание должно быть сбалансированным, обязательно включать все необходимые для роста ребенка элементы – белки, углеводы, полезные жиры, витамины и минералы.
Пекинская капуста при кормлении грудью не окажет вреда, если следовать рекомендациям:
Если у женщины остались сомнения по поводу целесообразности включения в свой рацион продукта, то для полной уверенности лучше проконсультироваться с врачом или специалистом по грудному вскармливанию.
Следует полностью отказаться от пекинской капусты при кормлении грудью, если возникли нежелательные реакции со стороны пищеварительной системы ребенка.
Когда малышу исполнится 6 месяцев, можно снова попробовать ввести овощ в меню. При покупке овоща, следует обращать внимание на цвет листьев – окрашенные в темно-зеленый цвет – признак использования большого количества агрохимикатов при выращивании культуры.
Первый раз попробовать пекинскую капусту при лактации оптимально в тушенном, вареном или запеченном виде. Вкусовые качества продукта не пострадают во время термической обработки. Хороши рецепты тушеной пекинской капусты с морковью – вкусно и вдвойне полезно. При тушении классический рецепт можно откорректировать – вместо соевого соуса использовать небольшое количество соли, а подсолнечное масло заменить оливковым, исключить чеснок и черный перец.
Обычный картофельный суп заиграет по-новому, если добавить в него пекинскую капусту Для готовки лучше использовать легкий куриный бульон. Добавлять овощ в суп следует в конце варки, и готовить всего пару минут – пока не подмякнет. Усилить пользу блюда можно добавив в него сельдерей, зеленый горошек или болгарский перец.
Особо аппетитно выглядит сочный пекинский овощ в салатах. Но, пока грудничок не дорастет до 4-5 месяцев, свежими листьями капусты лучше не увлекаться.
