Vitamin E je jedním z nejvíce esenciální vitamíny pro lidské tělo. Pomáhá chránit a vypořádat se s mnoha nemocemi.
Popis vitaminu E:
Vitamin E (tokoferol) byl zaveden v roce 1922, poprvé byl izolován v roce 1936 a v roce 1938 byl poprvé získán chemickou cestou. Vitamin E je vitamín rozpustný v tucích. Název tokoferol byl navržen v roce 1936 a je přeložen z řečtiny jako: tokos - potomstvo, phero - nosím. Název tohoto vitamínu tedy odráží jeho hlavní vlastnost pro tělo - poskytování správné fungování rozmnožovací systém. Tokoferol vstupuje do lidského těla s jídlem nebo užíváním přípravků obsahujících tento vitamín. Stojí za zmínku, že mezi vědci stále existují spory o výhodách a škodách chemicky syntetizovaného vitaminu E. Z tohoto důvodu, aby se do těla dostalo dostatečné množství tokoferolu, je nutné, aby byl člověk vyvážený a zahrnoval ty bohaté na tento vitamín. A přípravky s vitamínem E lze užívat pouze podle pokynů lékaře.
Proč tělo potřebuje vitamín E?
Interakce vitaminu E s jinými látkami:
Vitamin E napomáhá vstřebávání a. Na druhé straně, pro asimilaci tokoferolu, dostatečné množství vitaminu, a je nezbytný.
Denní potřeba vitamínu E v těle:
Denní potřeba vitamínu E v lidském těle se liší v závislosti na věku, pohlaví, celkový stavčlověk, fyzická aktivita, podmínky prostředí a další faktory. Průměrný denní potřeba u člověka je 10-20 mg. V dětství tato čísla jsou nižší. Potřeba vitaminu E se zvyšuje během těhotenství a kojení, po chirurgické operace, při některých nemocech, při vys fyzická aktivita, při stresu a podobně.
Potraviny obsahující vitamín E:
Vitamin E se nachází v následující produkty:
a olej z pšeničných klíčků;
a ;
a ;
;
Ořechy, zejména, stejně jako, a jiné;
;
Ječmen ( a );
Zelená listová zelenina;
;
Otruby;
;
;
A další produkty.
Nejvíce vitamínu E se nachází v nerafinovaných rostlinných olejích. Za zmínku také stojí, že značná část tohoto vitaminu se ztrácí při tepelné úpravě.
Nedostatek vitamínu E v těle:
Chronický nedostatek vitaminu E v těle může způsobit vážná nemoc. Nedostatek tokoferolu se může projevit letargií, nervozitou, poruchou pozornosti, bolestmi hlavy, sníženou sexuální aktivitou, zhoršením stavu vlasů, nehtů a pokožky a dalšími příznaky.
Přebytek vitamínu E v těle:
Nadbytek vitaminu E je pro lidské tělo velmi škodlivý, zatímco jeho získávání potravou je poměrně obtížné. Zpravidla dochází k nadbytku při užívání přípravků obsahujících tento vitamín. Proto berte vitamínové přípravky a doplňky může předepsat pouze lékař. Nadbytek vitaminu E se může projevit následující příznaky: nevolnost, poruchy gastrointestinální trakt, únava a další.
ZACHRAŇTE SE A BUĎTE ZDRAVÍ!
Na rozdíl od našich předků, kteří každý den navštěvovali vesnický trh, aby si nakoupili čerstvé jídlo k večeři, my jsme si to usnadnili tím, že jsme si kupovali jídlo, které bylo několik týdnů, někdy i měsíců skladováno v lednici. Nechceme se spokojit s produkty, které vypadají méně zářivě a méně chutně, proto je zpracováváme s příchutěmi, konzervačními látkami a barvivy.
Dnes existují stovky doplňků výživy. Spolu se zvýrazněním chuti usnadňují používání potravin a prodlužují jejich trvanlivost. (Dovedete si představit láhev rajčatové omáčky starou pouze tři dny?) Někdy doplňky obsahují další živin jako jsou vitamíny, antioxidanty, minerály a vláknina.
Přítomnost aditiv automaticky neznamená, že je potravina nezdravá (nezdravé jídlo dělá i nadbytek tuku, soli a cukru). To je však obvykle známkou toho, že potravina byla zpracována tak, aby byla levnější na výrobu. Odborníci na zdravou výživu radí spotřebitelům, aby četli etikety a vybírali produkty se seznamem jednoduché ingredience a méně umělých přísad. Jinými slovy, výrobek musí být blízko domova resp přirozené jídlo co nejvíc to půjde.
Věděli jste, že ze všech přísad přidávaných do zpracovaných potravin je pro většinu lidí nejškodlivější chlorid sodný(sůl).
Je ale jídlo inzerované jako „přírodní“ skutečně pravdivé? Přítomnost tohoto slova na obalu nám pomáhá cítit, že jíme správně, ale takové produkty nejsou automaticky zdravější nebo čistší. Bonbony mohou obsahovat přírodní barviva, jako jsou ovocné šťávy a koncentráty, a velké množství cukru, což je také „přírodní“, ale vůbec ne zdravé. Ale psychologicky slovo „přírodní“ na obalu dává rodičům povolení dávat svým dětem tyto konkrétní sladkosti. Stejně tak fráze „bez umělých přísad“ neznamená, že potravina neobsahuje mnoho tuku, soli nebo cukru, protože všechny tyto složky jsou také přírodní. Proto by taková prohlášení výrobců neměla být považována za záruku zdravotních přínosů produktu.
Dokud budeme i nadále žít v rychle se měnícím světě, bude pro nás pohodlnější nakupovat jednou týdně a získat potraviny, které vydrží čerstvé déle než pár dní. A nadále upřednostňujeme jídlo, které se dlouho nekazí a vybíráme rychlá a snadná jídla, která vyžadují minimální čas a námahu na přípravu.
I když odborníci radí snažit se konzumovat více zdravé jídlo, je důležité mít na paměti, že všechny výživové doplňky projít přísným vládním schvalovacím procesem. Pro většinu lidí není užívání doplňků problém, pokud na ně nejsou citliví.
Kde je škoda?
1. Barviva.
Červená, žlutá a modrá barviva mohou vyvolat reakci, zejména u dětí. Především to jsou annatto (160b), tartrazin (102), žluť západu slunce (110), amarant (123) a brilantní modrá (133).
2. Siřičitany.
Běžné v sušené ovoce a víno. Mnoho konzervačních látek vyvolává reakci u citlivých lidí, ale siřičitany to dělají obzvláště často.
Studie z roku 2005 ukázala, že někteří lidé, zejména děti ve věku od dvou do pěti let, ve skutečnosti konzumují více, než je doporučeno. denní příspěvek siřičitany (čísla 210-213). Jaké jsou možné důvody tento? Tyto konzervační látky, používané ke zpracování sušeného ovoce, lze také nalézt v müsli a dalších snídaňových cereáliích a svačinách, z nichž mnohé jsou prodávány jako zdravé potraviny. Proto i když vy i vaše děti dodržujte Zdravé stravování stále nejste imunní vůči vedlejším účinkům zneužívání siřičitanů.
Siřičitany nejsou novou přísadou. Po staletí se používají při výrobě například vína. Dávku těchto konzervantů dnes můžete dostat nejen ke sklence vypitého alkoholu v noci, ale také ke svačinám konzumovaným během dne.
3. Zvýrazňovače chuti.
Přidávají se do slaných pochutin a omáček. Nejznámější je glutamát sodný (MSG). Nejvíce zdraví škodlivé jsou glutamany s čísly 621-635 (samotný glutaman sodný je označen číslem 621).
Glutamáty se přirozeně vyskytují v mnoha potravinách, jsou stavebním kamenem bílkovin a zlepšují chuť potravin. Proto se potraviny s vysokým obsahem, jako jsou rajčata, houby a sýr, používají jako základ mnoha pokrmů. Svačiny, dresinky a různé omáčky obsahují nejčastěji zvýrazňovače chuti.
Počet produktů se zvýrazňovači chuti se za poslední desetiletí výrazně zvýšil. Ano a začali jsme je jíst mnohem častěji, hlavně v rámci rychlého občerstvení.
Příznaky intolerance:
Potravinářské barvivo – nejčastější problémy s chováním u dětí a bolesti hlavy nebo samozřejmě zažívací potíže u dospělých.
- siřičitany a látky zvýrazňující chuť - příznaky astmatu, bolesti hlavy, dušnost a také střevní potíže.
- další přísady - sortiment možné reakce velmi variabilní: opakující se kopřivka, edém, sinusitida, vředy v ústech, nevolnost, neobvyklá únava bez zjevné příčiny.
Dobré zprávy
Ve většině případů je přítomnost nebo nepřítomnost reakce na doplněk určena pouze dávkami, které používáte. Pokud se určitému doplňku nemůžete zcela vyhnout, jednoduše jej omezte. Dávejte pozor, abyste ze svého jídelníčku nevyloučili celé skupiny potravin, jinak riskujete, že způsobíte nedostatek klíčových živin.
Pokud se obáváte možné citlivosti, použijte eliminační dietu pod dohledem nutričního specialisty. Spočívá ve vyřazení všech potenciálně problematických potravin na určitou dobu a jejich postupném zařazování do jídelníčku. Tato metoda pomáhá identifikovat, na které doplňky reagujete.
Odpovědi na běžné otázky
Otázka: Jsou všechny přísady škodlivé?
Ne, ve skutečnosti mohou být některé dokonce užitečné. Do některých potravin se přidávají vitamíny a minerály. Vitamin D, nezbytný pro zdraví kostí, svalů a mozku, se přidává do některých mléčných výrobků.
Kyselina listová je součástí složení obilovin. Je nezbytný pro metabolismus, ale je zvláště důležitý pro těhotné ženy, protože má schopnost chránit plod před defekty neurální trubice.
Vitamíny E a C, které jsou silnými antioxidanty, nejen pomáhají udržovat vaše imunitní systém ale také udržovat potraviny čerstvé. Tyto vitamíny se přidávají do margarínů, omáček, džusů, chleba a cereálií.
Otázka: Jak toxický je glutamát sodný?
Glutamát sodný (nebo glutamát) (621), má špatná pověst, protože často vyvolává reakce, jako je syndrom dráždivého tračníku a migrény. Glutamáty jsou ve skutečnosti jednou z nejpoužívanějších skupin zvýrazňovačů chuti a přidávají se do mnoha balených potravin, jako jsou polévky, ochucené nudle, asijské omáčky a svačiny.
Pro většinu lidí jsou MSG a další glutamáty neškodné. Někteří lidé se ale přesto mohou dostat do problémů, takže pokud jste na tyto látky citliví, zkontrolujte etikety u zvýrazňovačů chuti s čísly 621-635 a snažte se jejich spotřebu co nejvíce omezit.
Otázka: dietní nealkoholické nápoje způsobit rakovinu?
Ne. Experimentálně bylo prokázáno, že sacharin a aspartam nezpůsobují rakovinu. Nicméně malý počet lidí s vzácné onemocnění fenylketonurie prostě není schopna trávit aspartam. V dnešní době je mnoho sycených a lehkých nápojů doplněno přírodními příchutěmi získanými z rostliny stévie.
Otázka: Způsobují barviva hyperaktivitu?
Ve skutečnosti s jídlem a pitím děti spotřebují méně než pět procent povoleného množství denní dávka barviva (dokonce i ti, kteří zneužívají produkty, které je obsahují). Ve vzácných případech však mají lidé na některé z nich individuální citlivost. U některých dětí je tedy noční bdění spojeno s užíváním tartrazinu (102).
Přísady zakázané v zahraničí
Občas vidíme, že určité aditivum používané u nás je v zahraničí zakázáno. To je často zavádějící a alarmující. Ve skutečnosti může být několik důvodů. V některých případech výrobci v jiných zemích nikdy nepoužívají přísadu jednoduše proto, že ji mají alternativy které preferují. Někdy doplňky nejsou schváleny kvůli jedinečným podmínkám v konkrétní zemi. A některé přísady byly zakázány před mnoha lety a od té doby vědci již dlouho prokázali jejich bezpečnost. Před rokem 2009 schválené nebo zakázané přísady jsou v současné době přehodnocovány.
Čtyři způsoby, jak omezit doplňky stravy
1. Drž se dál od balených potravin s dlouhými seznamy přísad a spoustou chemické názvy nebo kódy. Jedná se o nealkoholické nápoje, chipsy, kukuřičné vločky, ochucené nudle, polévkové směsi, dušené omáčky, salátové dresinky, obložená jídla, barevné cukroví a marmelády, müsli, sušenky, sušenky, směsi na pečivo, pudinky a instantní dezerty.
2. Vařte si vlastní s použitím bylinek, čerstvé zeleniny, masa, ryb, trochy másla, mouky nebo nízkotučného jogurtu. Vyrobte si vlastní těstoviny a salátové dresinky, omáčky a marinády.
3. Zajímejte se o složení výrobků. Přečtěte si seznam složek na opačná strana obal. Seznamte se s kódy, které jsou pro vás potenciálně nebezpečné. Jejich seznam si dokonce můžete uchovat v peněžence, abyste jej mohli mít u sebe, kdykoli budete v supermarketu.
4. Dejte přednost „klasice“. Porovnejte dva produkty a kupte ten s nejkratším seznamem složek a samozřejmě s nejmenším počtem přísad. Zpravidla se tato jednoduchá, neutrální verze nazývá „originální“ nebo „klasická“.
Zde je seznam aditiv, které u citlivých lidí nejčastěji vyvolávají reakce.
1. Barviva:
Umělé: 102, 107, 110, 129, 122, 132, 133, 142, 151, 155;
- přírodní: 160b (annatto).
2. Zvýrazňovače chuti:
Glutamáty: 621-635 (v polévkách, těstovinách, omáčkách, asijských omáčkách, kari pastách a snackech).
3. Konzervační látky:
Sorbenty: 200-203 (ve šťávách, tavených sýrech a omáčkách);
- benzoáty: 210-218 (v likérech, ovocných nápojích a omáčkách);
- siřičitany: 220-228 (ve víně, nakládané cibuli a sušeném ovoci);
- dusičnany, dusitany: 249-252 (in sušené maso, slanina, šunka a salám);
- propionáty: 280-283 (v cukrovinkách, chlebu a sušenkách);
- antioxidanty: 310-312, 319-321 (v pomazánkách, omáčkách, majonézách a salátových dresincích).
Dnes není nikdo, kdo by neslyšel o nebezpečí "E-shek" pro tělo. Téměř každý druhý produkt na pultě obchodů obsahuje doplňky výživy, které začínají písmenem „E“ a co se za tímto písmenem a číslicemi za ním skrývá, se většinou neví. Tento článek vám pomůže zjistit, jak přesně taková přísada, jako je E471, působí na tělo.
V současné době existuje asi 500 doplňků výživy, které se obvykle označují písmenem „E“, za kterým následuje číselný kód. Nejprve musíte přesně zjistit, jak jsou klasifikovány hlavní potravinářské přídatné látky:
Je zřejmé, že přísada E471 patří do kategorie emulgátorů a stabilizátorů, což znamená, že při studiu účinku E471 na tělo je nejprve nutné pochopit, jak na něj tyto přísady působí. Navzdory zažitému stereotypu, že všechna E jsou nezdravá, se to nedá jen tak říct. Před vyvozováním závěrů je nutné se seznámit s každým z typů doplňků výživy. Protože E471 patří do kategorie stabilizátorů a emulgátorů, budeme o nich diskutovat.
Stabilizátory a emulgátory umožňují výrobcům míchat nemísitelné směsi (jako je voda a fixované oleje) a poté udržovat homogenní konzistenci výsledné hmoty. Jsou přírodní a syntetické, mezi první patří slepičí vejce a lecitin, který lze získat z pšenice, kukuřice a dokonce i rostlinného oleje, ale ty jsou velmi oblíbené díky zjednodušenému způsobu získávání. Naštěstí má E471 zcela přírodní původ. Mezi všemi emulgátory a stabilizátory, které se používají v Potravinářský průmysl, E471 se používá v 50 % případů.
Emulgátor a stabilizátor E471: sestává z rostlinných tuků a glycerinu, nemění chuť produktu, je považován za bezpečný při střídmém užíváníSamozřejmě, že mnoho E-shki je považováno za zdraví nebezpečné a může vyvolat alergie a dokonce i rakovinu. Ale účinek E471 na tělo není považován za tak nebezpečný, dokonce neškodný. Tento stabilizátor je plně schválen pro použití v potravinářském průmyslu na území Ruské federace a v zemích EU. E471 se vyrábí z tuků rostlinného původu a glycerin. Výstupem je bezbarvá a chuťově spíše viskózní hmota, která se hojně využívá a přidává při přípravě krémů, majonézových omáček, margarínu a másla. E471 je navíc potravinový doplněk, který se v těle snadno vstřebává díky přítomnosti tuků. Mnoho studií ukazuje, že E471 prakticky neškodí tělu, takže se nebojte kupovat produkty, pokud obsahují E471. S jídlem, které obsahuje doplňky výživy, byste se ale neměli zneužívat a nechat se příliš unést, protože tak či onak je rozhodně nelze označit za užitečné.
E471 nijak neovlivňuje chuť potravin, zlepšuje konzistenci látek a prodlužuje životnost mnoha produktů. Proto se při přípravě různých průmyslových sladkostí používají živočišné tuky a rostlinný olej nahrazeno E471. Lze to nazvat velmi výnosnou a alternativní náhradou. Nicméně škoda z E471 pro Lidské tělo Ne. Potvrzením toho je fakt, že neexistují ani jasná čísla o normě a bezpečném dávkování E471. V tomto ohledu se každý člověk musí umět omezit, aby se vyhnul negativní důsledky po požití potravin obsahujících E471. Speciální pozornost by měl být podáván lidem s poruchou funkce vnitřních orgánů, jako jsou játra, slinivka, žlučník a ledviny. Přítomnost mono- a diglyceridů mastných kyselin nepříznivě ovlivňuje různé metabolické procesy v těle.
Lidé, kteří mají nadváhu, měli byste se vyhnout potravinám s E471, protože tuky obsažené v doplňku stravy činí potraviny ještě kaloričtějšími a metabolismus a metabolismus se zpomalují, což vede ke zvýšenému ukládání tuku. Pokud se však podíváte na seznam produktů, ve kterých lze nalézt E471, je jasné, že tyto produkty by měly být v každém případě vyloučeny ze stravy s problémem nadváhy.
Aditivum e471 lze nalézt v následujících produktech:
E471 lze dokonce nalézt v dětské výživě. Taková výživa je zcela hypoalergenní a urychluje přibírání na váze, hlavní věcí je nezmeškat okamžik, kdy zdravý růst se může změnit v nezdravý problém dětské obezity.
Můžeme tedy konstatovat, že E471 je absolutně neškodný doplněk stravy, ale vzhledem k tomu, že se jedná o úplný analog tuku, neměli byste se nechat unést produkty, které obsahují E471, abyste neměli problémy s vnitřní orgány nebo obezita.
Nikdo nám nezakazoval jíst chutně, ale chutné e vždy znamená zdravé. Moderní produkty v obchodech se staly skutečně moderními v každém smyslu. Stále více vymýšlet chemické substance předat chuť, barvu a vůni. Mnoho doplňků E není čistých přírodní látky, ale uměle vytvořené přísady. Výrobci často zapomínají na konečného spotřebitele a ženou se za zisky. Jejich hlavním cílem je udržet prezentaci produktu co nejdéle.
. Konzervativní látky, barviva se používají pro správný vzhled.
E - potravinářské přísady.
E 102 (barvivo tartrazin. Schváleno pro použití na území Ruská Federace, Evropská unie je zakázána. hovory alergie na jídlo. Přidává se do nápojů, sladkostí, cukrovinek, zmrzliny.
E 128 (červené barvivo. V Rusku zakázáno, schopné vyvolat genové mutace kvůli své genotoxicitě. Má např. negativní dopady na těle, jako jsou: rozvoj onkologických onemocnění, tvorba intrauterinních anomálií plodu, patologie vrozený charakter. Přidává se do klobás a klobás, dodává produktu jemně růžovou barvu.
E 216 (propylether), E 217 (sodná sůl. Jsou to konzervační látky, v Rusku zakázané. Příčina otrava jídlem, se nacházejí jako konzervant v plněných čokoládách, sladkostech, levných masných výrobcích (například paštika potažená želé), vývarech, polévkách.
E 250 (dusitan sodný. Je to konzervant, dochucovadlo a barvivo zároveň. Používá se ke konzervaci masných výrobků (tzv. "Suchá" konzervace), ale i k jejich červenému zabarvení. Zákaz používání v EU, ale povoleno v Rusku Negativní účinek : hypoxie (nedostatek kyslíku v těle), u dětí: vysoká nervová dráždivost, tvorba rakovinné nádory, nedostatek vitamínů, otrava jídlem (až osudovost. Nachází se v klobásách, slanině, šunce, konzervovaném hovězím, uzená ryba a maso.
E 400-E 499 se používají jako zahušťovadla pro přidání viskozity výrobkům. Mnoho z nich je v Rusku zakázáno. Způsobuje onemocnění trávicího traktu. Přidává se do jogurtu, majonézy atd.
E 951 (aspartam. Jedná se o syntetickou náhražku cukru. Má Negativní vliv na mozku, vyčerpání zásob serotoninu v jeho kůře. Podporuje rozvoj maniodeprese, s nadměrným užíváním - záchvaty agrese, panika. Přidává se do dovážených sycených nápojů, žvýkačky atd.
Barviva: E 103; E 105; E 123; E 121; E 125; E 130; E 126; E 142; E 131; E 153; E 172; E 171; E 173. Velký počet barviva ve sladké sodě, zmrzlina (kromě smetany), lízátka. Nebezpečí vzdělání zhoubné nádory. Nepříznivě působí také na játra a ledviny.
Konzervační látky: E 210; E 211; E 213-217; E 221-226; E 230; E 231; E 232; E 239; E 240. Obsaženo v konzervách (jakýchkoli) - houby, džemy, kompoty, guláš atd. Velké množství může vést k akutních onemocnění gastrointestinální systém a příčina alergické reakce.
Antioxidanty: E 311; E 312; E 313. Převážně přítomný v fermentované mléčné výrobky, klobása, jogurt, čokoláda, sladkosti, máslo. Špatně ovlivňují činnost gastrointestinálního traktu.
Zahušťovadla a stabilizátory: E 407; E 447; E 450; E 461; E 462; E 463; E 464; E 465; E 466. Obsaženo především v džemu, kondenzovaném mléce, džemech, čokoládovém sýru atd. Negativně působí na játra, ledviny a žaludek.
Odpěňovače: E 924a; E 924b. Nachází se ve všech sycených nápojích, jak ve sladkých, tak v obyčejných minerálních vodách. Zvyšte pravděpodobnost vzniku zhoubných nádorů.
to úplný seznam možná hlavní potravinářská aditiva nebezpečná pro člověka. Samozřejmě je nebude možné zcela vyloučit z jídelníčku, ale důrazně doporučujeme ještě jednou upustit od jejich užívání.
Kromě toho existují i nezávadné potraviny. ext. Někteří dokonce mluví o jejich výhodách, ale není tomu tak. Je dobré cvičit a jíst zdravé jídlo. A tyto látky působí na tělo pouze neutrálně. Zde jsou některé z nich:
Antioxidant: E - 338 - získává se z hroznových slupek.
Stabilizátor: E - 450 - fosfát.
Přírodní přísady: E 101; E 163; E 260; E 330; E 363; E 334; E 375; E 620; E 160 a; E 920; E 300 – získávají se z obyčejných jablek.
Obecně na závěr chci zopakovat, že v ideálním případě je třeba jíst výhradně přírodní produkty a pít čistá voda ze studny, ale moderní světžít ve městě není možné. Zkuste se proto omezit z různých sycených a slazených nápojů, konzerv a sladkostí.
V dnešní době je velmi těžké najít produkty Vysoká kvalita, které našemu zdraví neuškodí, na pultech našich prodejen jsou především produkty s různými přísadami E.
Není žádným tajemstvím, že téměř všechny produkty obsahují potravinářské přísady E.
Kupodivu, ale ty i já jíme nejedlé jídlo, strašně zpracované, za pomoci různých antioxidantů, konzervantů, zvýrazňovačů chuti a tak dále.
Až budete v obchodě vybírat produkty, nezapomeňte se podívat na seznam složek na obalu, doplňky výživy jsou označeny písmenem E následovaným třemi číslicemi, například E 330, ale místo doplňků E můžete také nalézt následující slova: "koření", "zlepšovák", "příchuť". Mnoho výrobců v V poslední době nahradit aditiva známá kupujícímu E, jinými slovy, aby aditiva E nebyla nápadná.
Jaký vliv mají doplňky výživy na naše tělo jako celek, prospívají nebo škodí?
E aditiva jsou potravinářská aditiva, která výrobci přidávají do produktů pro zvýraznění chuti konkrétního produktu, aby jej bylo možné skladovat co nejdéle a podobně.
Pokud často jíte potraviny s doplňky E, pak musíte sledovat svůj jídelníček, časté používání potravin s doplňky E může vést vaše tělo k různým onemocněním.
Pokud si myslíte, že potraviny s přídavky E můžete ze svého jídelníčku úplně vyřadit, pak jste na omylu, nemůžete to udělat hned.
Chcete-li zcela vyloučit produkty s přísadami, zvýrazňovači chuti a tak dále, musíte žít na venkově a udržet si farmu, kde rozhodně nebudete používat chemii k pěstování bylinek a zeleniny.
Nikdo asi nebude souhlasit se změnou města na vesnici, a pokud někdo souhlasí, tak je to jen pár z celé naší populace.
Začněte tedy sledovat své zdraví a to, co jíte již dnes.
Zkuste koupit pouze přírodní produkty jídlo, odmítejte fastfoody, snažte se nejíst konzervy, vybírejte potraviny s krátkou dobou trvanlivosti, pozor na barviva, která výrobci rádi vylepšují barvu výrobku.
Potravinářské přísady E mohou být škodlivé i neškodné, viz následující seznam přísad, zde jsou uvedeny všechny přísady E a jak mohou ovlivnit lidský organismus.
Nyní se podívejme na seznam přísad E, které mohou být přítomny v potravinářských výrobcích, které se prodávají v obchodech.
E-100 Kurkumin je neškodný.
E-101 Riboflavin.
E-102 Tartrazin – může způsobit alergické reakce.
E-103 Alkanet, alkanin – může způsobit rakovinu.
E-104 Chinolinová žluť – může způsobit onemocnění trávicího traktu, alergické reakce.
E-107 Yellow 2 G - Může vyvolat alergické reakce.
E-110 Sunset yellow, oranžovo-žlutá – může způsobit alergické reakce.
E-120 košenila; kyselina karmínová – může způsobit alergické reakce. Vyrobeno z hmyzu.
E-121 Citrusová červeň – může způsobit rakovinu.
E-122 Azorubin, karmoisin - může způsobit onemocnění trávicího traktu, alergické reakce. Azorubin je zakázán v Kanadě, Japonsku, Norsku, Švédsku a Spojených státech.
E-123 Amarant – může způsobit rakovinu, alergické reakce. Nemá nic společného užitečná rostlina Amarant se vyrábí z vedlejších ropných produktů.
E-124 Ponceau 4R, košenila červená A – může vyvolat alergické reakce.
E-125 Ponceau, karmínová SX – může způsobit rakovinu.
E-127 Erythrosin – může způsobit alergické reakce.
E-128 Red 2G - Může vyvolat alergické reakce.
E-129 Charming Red AC - Může vyvolat alergické reakce.
E 131 Blue patentovaný V – může způsobit rakovinu.
E-132 Indigotin, indigokarmín – může způsobit alergické reakce.
E-133 Brilliant Blue FCF - Může vyvolat alergické reakce.
E-140 Chlorofyly, chlorofyliny.
E-141 Měďnaté komplexy chlorofylů - chlorofyliny.
E-142 Green S- může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-143 Zelená odolná FCF.
E-150a Jednoduchý cukr barva I (jednoduchý karamel) - může způsobit onemocnění trávicího traktu, ale podle jiných zdrojů, vedlejší účinek sporný.
Cukrová barva E-150b Alkaline Sulfite Technology II může způsobit gastrointestinální potíže, ale jiné zdroje zpochybňují vedlejší účinky.
E-150c Cukrová barva III, získaná „čpavkovou“ technologií – může způsobit onemocnění trávicího traktu, ale podle jiných zdrojů jsou vedlejší účinky diskutabilní.
E-150d Cukr barva IV, získaná technologií „siřičitanu amonného“) – může způsobit onemocnění trávicího traktu, ale podle jiných zdrojů jsou vedlejší účinky sporné.
E-151 Černá lesklá BN, černá PN - může způsobit onemocnění trávicího traktu, kůže, alergické reakce.
E-152 Uhlí – podle některých zpráv může způsobovat rakovinu, onemocnění trávicího traktu.
E-153 Rostlinné uhlí - v normální koncentraci vedlejší efekty neznámý.
E-154 Hnědá FK - při použití tento výrobek jsou možné nepředvídatelné skoky krevní tlak.
E-155 Brown HT - Nedostatek informací.
E-160a Karoteny: Syntetický beta-karoten, výtažky z přírodních karotenů.
E-160b Annatto, bixin, norbixin – může způsobit alergické reakce.
E-160c Paprikový extrakt, kapsantin, kapsorubin.
E-160d Lykopen.
E-160e Beta-apo-8-karoten aldehyd (C 30).
E-160f Ethylester beta-apo-8-karotenu (C 30).
E-161a Flavoxanthin.
E-161b Lutein.
E-161c Kryptoxanthin.
E-161d Rubixanthin.
E-161e Violoxanthin.
E-161f Rhodoxanthin.
E-161g Kanthaxanthin.
E-162 Červená řepa, betanin.
E-163 Antokyany.
E-164 Šafrán.
E-166 Santalové dřevo.
E-170 Uhličitany vápenaté.
E-171 Oxid titaničitý – podle některých zdrojů může způsobit onemocnění jater.
E-172 Oxidy a hydroxidy železa – podle některých zdrojů mohou způsobit onemocnění jater.
E-173 Hliník – může způsobit onemocnění jater. Možný špatný vliv na těle nebyl plně prozkoumán. Pokud je to možné, vyřaďte z používání.
Е-174 Stříbro.
E-175 Zlato.
E-180 Ruby lithol VK - může způsobit onemocnění trávicího traktu, alergické reakce.
E-181 Potravinářské třísloviny.
E-182 Orsail, orsin.
Konzervační látky (E-200 - E-299)
E-200 Kyselina sorbová – může vyvolat alergické reakce, ničí vitamín B12 v těle.
E-201 Sodný sorban – může způsobit alergické reakce.
E-202 Sorbát draselný – může způsobit alergické reakce.
E-203 Sorbát vápenatý.
E-209 Heptylester kyseliny para-hydroxybenzoové.
E-210 Kyselina benzoová – může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-211 Benzoát sodný – může způsobit rakovinu, alergické reakce. Bohužel je to hojně používaný konzervant.
E-212 Benzoát draselný – může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-213 Benzoát vápenatý – může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-214 Ethylester kyseliny para-hydroxybenzoové – může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-215 Sodná sůl ethylesteru kyseliny para-hydroxybenzoové – může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-216 Propylester kyseliny para-hydroxybenzoové – může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-217 Sodná sůl propylesteru kyseliny para-hydroxybenzoové – může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-218 Methylester kyseliny para-hydroxybenzoové – může způsobit alergické reakce.
E-219 Sodná sůl methylesteru kyseliny para-hydroxybenzoové – může způsobit rakovinu, alergické reakce.
E-220 Oxid siřičitý – může způsobit onemocnění trávicího traktu, alergické reakce.
E-221 Siřičitan sodný - může způsobit onemocnění trávicího traktu, alergické reakce.
E-222 Hydrosulfit sodný - může způsobit onemocnění trávicího traktu, alergické reakce.
E-223 Pyrsiřičitan sodný – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-224 Pyrosiřičitan draselný – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-225 Siřičitan draselný - může způsobit onemocnění trávicího traktu, alergické reakce E-226 Siričitan vápenatý - může způsobit onemocnění trávicího traktu E-227 Hydrosulfit vápenatý difenyl - může způsobit rakovinu, alergické reakce, kožní onemocnění.
E-231 Orthofenylfenol – může způsobit alergické reakce, kožní onemocnění.
E-232 Orthofenylfenol sodný – může způsobit alergické reakce, kožní onemocnění.
E-233 Thiabendazol – může způsobit kožní onemocnění.
E-234 Nizin.
E-235 Natamycin (pimaricin).
E-236 Kyselina mravenčí.
E-237 Formiát sodný.
E-238 Formiát vápenatý.
E-239 Hexamethylentetramin – může způsobit rakovinu, alergické reakce, kožní onemocnění.
E-240 Formaldehyd je karcinogen způsobující rakovinu.
E-241 Guajaková pryskyřice - možná způsobuje onemocnění trávicího traktu.
E-242 Dimethyldikarbonát.
E-249 Dusitan draselný – může způsobit rakovinu (Poznámka: E-249 se často přidává do uzených jídel).
E-250 Dusitan sodný – může způsobovat rakovinu, poruchy krevního tlaku (Pozn.: E-250 se často přidává do uzených produktů).
E-251 Dusičnan sodný – může způsobit rakovinu, poruchy krevního tlaku (Pozn.: E-251 se často přidává do uzených produktů).
E-252 Dusičnan draselný – Může způsobit rakovinu (Poznámka: E-252 se často přidává do uzených jídel).
E-260 Kyselina octová.
E-261 Octan draselný.
E-262 Octan sodný: octan sodný, hydroacetát sodný (diacetát sodný) E-263 octan vápenatý.
E-264 Octan amonný.
E-265 Kyselina dehydrooctová.
E-266 Dehydroacetát sodný.
E-270 Kyselina mléčná - podle některých zdrojů nebezpečná pro děti, podle jiných - je to zdravotně nezávadný výrobek.
E-280 Kyselina propionová – může způsobit rakovinu.
E-281 Propionát sodný – může způsobit rakovinu.
E-282 Propionát vápenatý – může způsobit rakovinu.
E-283 Propionát draselný – může způsobit rakovinu.
E-284 Kyselina boritá- může způsobit alergické reakce.
E-285 Tetraboritan sodný (borax).
E-290 Oxid uhličitý.
E-296 Kyselina jablečná (malonová).
E-297 Kyselina fumarová.
Antioxidanty (E-300 - E-399)
E-300 Kyselina askorbová.
Е-301 Sodná sůl kyselina askorbová(askorbát sodný).
Е-302 Vápenatá sůl kyseliny askorbové (askorbát vápenatý).
E-303 Askorban draselný.
E-304 askorbyl palmitát.
E-305 askorbyl stearát.
Е-306 Koncentrát tokoferolové směsi.
E-307 Alfa-tokoferol.
E-308 Syntetický gama-tokoferol.
E-309 Syntetický delta-tokoferol.
E-310 Propyl gallát – může způsobit alergické reakce.
E-311 Oktylgalát - může způsobit alergické reakce, onemocnění trávicího traktu, kůže, negativně ovlivňuje nervový systém.
E-312 Dodecyl gallát - může způsobit onemocnění trávicího traktu, alergické reakce (na kůži), nepříznivě ovlivnit nervový systém.
E-313 Ethylgalát – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-314 guajaková pryskyřice - aditivum je zakázáno používat ve většině zemí světa.
E-315 Kyselina erytorbová (iso-askorbová).
E-316 Erythorbát sodný.
E-317 Iso-askorbát draselný.
E-318 Isoaskorbát vápenatý.
E-319 terc-butylhydrochinon.
E-320 Butylhydroxyanisol – může způsobit onemocnění trávicího traktu, jater, alergické reakce. Tento doplněk zvyšuje množství cholesterolu v těle.
E-321 Butylhydroxytoluen - může způsobit onemocnění trávicího traktu, jater, alergické reakce. Tento doplněk zvyšuje množství cholesterolu v těle.
E-322 Lecitin – podle neověřených zdrojů může způsobovat onemocnění trávicího traktu a jater.
E-323 Anoxomer.
E-324 Ethoxyquin.
E-325 Laktát sodný.
E-326 Mléčnan draselný.
E-327 Laktát vápenatý.
E-328 Laktát amonný.
E-329 Laktát hořečnatý.
E-330 Kyselina citronová je škodlivá, pokud se konzumuje ve velkém množství.
E-331 Citráty sodné: (1) citrát sodný, (2) disubstituovaný citrát sodný, (3) trisubstituovaný citrát sodný.
E-332 Citráty draselné: (1)-citrát draselný monosubstituovaný, (2)-citrát draselný disubstituovaný, (3)-citrát draselný trisubstituovaný.
E-333 Citrany vápenaté: (1) - jednosubstituovaný citran vápenatý, (2) - dvousubstituovaný citran vápenatý, (3) - trojsubstituovaný citran vápenatý.
E-334 Kyselina vinná (L(+)-).
E-335 vínany sodné: (1) tartrát sodný, (2) disubstituovaný tartrát sodný.
E-336 Vinany draselné: (1) tartrát monodraselný, (2) tartrát dvojdraselný.
E-337 Vinan sodno-draselný.
E-338 Kyselina ortofosforečná – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-339 Orthofosforečnany sodné: (1) orthofosforečnan sodný, (2) disubstituovaný ortofosforečnan sodný, (3) trisubstituovaný ortofosforečnan sodný – mohou způsobit onemocnění gastrointestinálního traktu.
E-340 Ortofosforečnany draselné: orthofosforečnan monodraselný, ortofosforečnan draselný, trisubstituovaný ortofosforečnan draselný – mohou způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-341 Ortofosforečnany vápenaté: monosubstituovaný ortofosforečnan vápenatý, disubstituovaný ortofosforečnan vápenatý, ortofosforečnan vápenatý – mohou způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-342 Orthofosforečnany amonné: monosubstituovaný orthofosforečnan amonný, disubstituovaný orthofosforečnan amonný.
E-343 Orthofosforečnany hořečnaté: (1) monosubstituovaný ortofosforečnan hořečnatý, (2) disubstituovaný ortofosforečnan hořečnatý, (3) trisubstituovaný ortofosforečnan hořečnatý – mohou způsobit střevní poruchy.
Е-344 Lecitin citrát.
E-345 Citrát hořečnatý.
Е-349 Malát amonný.
E-350 Malát sodný: malát sodný, malát sodný.
E-351 Malát draselný.
Е-352 Malát vápenatý: malát vápenatý, monosubstituovaný malát vápenatý.
E-353 Kyselina metavinná.
E-354 Vinan vápenatý.
E-355 Kyselina adipová.
E-356 adipát sodný.
E-357 Adipát draselný.
Е-359 adipát amonný.
E-363 Kyselina jantarová.
E-365 fumaráty sodné.
E-366 Fumaráty draselné.
E-367 Fumaráty vápenaté.
Е-368 fumaráty amonné.
E-370 1,4-heptonolakton.
E-375 Kyselina nikotinová.
E-380 Citrany amonné (amonné soli kyseliny citrónové).
E-381 Citrát amonný a železnatý.
E-383 Glycerofosfát vápenatý.
E-384 Směs isopropylcitrátu.
E-385 Vápenatá dvojsodná sůl kyseliny ethylendiamintrioctové (CaNa2 EDTA).
E-386 Ethylendiamintetraacetát disodný.
E-387 Oxystearin.
E-388 Kyselina thiopropionová.
E-389 Dilaurylthiodipropionát.
E-390 Distearylthiodipropionát.
E-391 Kyselina fytová.
E-399 Laktobionát vápenatý.
Stabilizátory, emulgátory (E-400 - E-599)
E-400 Kyselina alginová.
E-401 Alginát sodný.
E-402 Alginát draselný.
Е-403 alginát amonný.
E-404 Alginát vápenatý.
E-405 Propan-1,2-diol alginát.
E-406 agar.
E-407 Karagenan a jeho soli – mohou způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-407a Zpracované mořské řasy Poznámka: Tato přísada byla změněna v prosinci 1996.
Е-408 Glykan z pekařských kvasnic.
E-409 Arabinogalaktan.
E-410 Žvýkačka ze svatojánského chleba.
E-411 Ovesná guma.
Guarová guma E-412.
E-413 Tragacait.
E-414 Arabská guma.
E-415 xantanová guma.
E-416 guma Karayi.
Е-417 Nádobová guma.
E-418 Gellanová guma.
Žvýkačka E-419 Ghatti.
E-420 Sorbitol, sorbitolový sirup.
E-421 Manitol.
E-422 Glycerin.
E-425 Koňaková guma, koňak glukomannan Poznámka: Tato přídatná látka je předmětem diskuse a v budoucnu může být zahrnuta jako pozměňovací návrh ke směrnici o smíšených přídatných látkách.
E-429 Peptony.
E-430 Polyoxyethylen(8)stearát.
E-431 Polyoxyethylen (40) stearát.
E-432 Polyoxyethylensorbitanmonolaurát (polysorbát 20, tween 20).
E-433 Polyoxyethylensorbitanmonooleát (polysorbát 80, tween 80).
E-434 Polyoxyethylensorbitanmonopalmitát (polysorbát 40, tween 40).
E-435 Polyoxyethylensorbitanmonostearát (polysorbát 60, tween 60).
E-436 Polyoxyethylensorbitantristearát (polysorbát 65).
Е-440 Pektiny: pektin, amidopektin.
E-441 Hydrogenovaný řepkový olej s vysokým obsahem glycerinu.
E-442 Fosfatidové amonné soli.
Е-443 Bromovaný rostlinný olej.
E-444 Sacharóza isobutyrát acetát.
E-445 Estery glycerolu a pryskyřičných kyselin.
E-446 sukcistearin.
E-450 Pyrofosfáty: dibazický difosforečnan sodný, trisubstituovaný difosforečnan sodný, difosforečnan tetrasodný, difosforečnan draselný, difosforečnan tetradraselný, difosforečnan vápenatý, dihydrogendifosforečnan vápenatý Může způsobit onemocnění gastrointestinálního traktu.
Měl by být vyloučen ze stravy dětí.
Užívání fosfátů může v těle vést k nerovnováze mezi fosforem a vápníkem.
Nadměrná konzumace fosfátů je spojena se zhoršením vstřebávání vápníku, což vede k ukládání vápníku a fosforu v ledvinách a přispívá k rozvoji osteoporózy.
Ohroženi jsou zejména lidé, jejichž strava obsahuje hodně produktů obsahujících přírodní fosfor.
Tento doplněk ničí vápník, hořčík, železo.
E-451 Trifosfáty: 5-substituovaný trifosfát sodný, 5-substituovaný trifosfát draselný.
Způsobuje u dětí podrážděnost, úzkost, nervozitu. Ovlivňují metabolismus vápníku v těle.
E-452 Polyfosfáty: polyfosfát sodný, polyfosfát draselný, polyfosfát sodno-vápenatý, polyfosfát vápenatý – mohou způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-459 Beta-cyklodextrin Poznámka: Tato přísada je předmětem diskuse a může být v budoucnu zahrnuta změnou směrnice o různých přísadách.
E-460 Celulóza: mikrokrystalická celulóza, prášková celulóza.
E-461 Methylcelulóza – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-462 Ethylcelulóza – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-463 Hydroxypropylcelulóza – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-464 Hydroxypropylmethylcelulóza – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-465 Ethylmethylcelulóza – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-466 Karboxymethylcelulóza, sodná sůl karboxymethylcelulózy – může způsobit onemocnění trávicího traktu.
E-467 Ethylhydroxyethylcelulóza.
E-468 Sodná sůl karboxymethylcelulózy, trojrozměrná Poznámka: Tato přísada je předmětem diskuse a v budoucnu může být zahrnuta jako dodatek ke směrnici o směsných přísadách.
E-469 Enzymaticky hydrolyzovatelná karboxymethylcelulóza Poznámka: Tato přísada je předmětem diskuse a v budoucnu může být zahrnuta jako změna směrnice o směsných přísadách.
E-470a Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin.
E-470b Hořčíkové soli mastných kyselin.
E-471 Mono- a diglyceridy mastných kyselin.
Е-472а Estery mono- a diglyceridů octových a mastných kyselin.
E-472b Estery mono- a diglyceridů mléčných a mastných kyselin.
Е-472с Estery mono- a diglyceridů citrónové a mastných kyselin.
Е-472d Estery mono- a diglyceridů vinné a mastných kyselin.
E-472e Estery glycerolu, diacetylvinné a mastných kyselin.
E-472f Směsné estery glycerolu, vinné, octové a mastných kyselin.
E-472g Sukcinylované monoglyceridy.
Е-473 Estery sacharózy a mastných kyselin.
E-474 Cukrové glyceridy.
E-475 Estery polyglyceridů a mastných kyselin.
E-476 Polyglycerolpolyricino-leáty.
E-477 Propan-1,2-diolestery mastných kyselin.
E-478 Estery laktylovaných mastných kyselin glycerolu a propylenglykolu.
E-479b Tepelně oxidovaný sójový a fazolový olej s mono- a diglyceridy mastných kyselin.
E-481 Stearoyl-2-laktylát sodný.
E-482 Stearoyl-2-laktylát vápenatý.
Е-483 stearyltartrát.
Е-484 Stearyl citrát.
E-485 Stearoyl fumarát sodný.
E-486 Stearoyl fumarát vápenatý.
E-487 Laurylsulfát sodný.
E-488 Ethoxylované mono- a diglyceridy.
E-489 Ether kokosový olej a methylglykosid.
Е-491 Sorbitan monostearát SPAN 60.
E-492 sorbitan tristearát.
E-493 sorbitan monolaurát, SPEN 20.
E-494 Sorbitan monooleát, SPEN 80.
E-495 Sorbitan monopalmitát, SPEN 40.
E-496 Sorbitan trioleát, SPEN 85.
E-500 Sodné uhličitany: uhličitan sodný, hydrogenuhličitan sodný, sekiuhličitan sodný.
E-501 Uhličitany draselné: uhličitan draselný, hydrogenuhličitan draselný.
E-503 Uhličitany amonné: uhličitan amonný, hydrogenuhličitan amonný.
E-504 Uhličitany hořečnaté: uhličitan hořečnatý, hydroxykarbonát hořečnatý, hydroxykarbonát hořečnatý.
E-505 Uhličitan železitý.
E-507 Kyselina chlorovodíková.
E-508 Chlorid draselný.
E-509 Chlorid vápenatý.
E-511 Chlorid hořečnatý.
E-512 Chlorid cínatý.
E-513 Kyselina sírová je velmi nebezpečná. Negativně ovlivňuje játra, způsobuje gastrointestinální poruchy.
E-514 Síran sodný: síran sodný, hydrogensíran sodný.
E-515 Síran draselný: síran draselný, hydrogensíran draselný.
E-516 Síran vápenatý.
Е-517 Síran amonný.
E-519 Síran měďnatý.
E-520 Síran hlinitý.
E-521 Síran hlinito-sodný alum hlinitý.
E-522 Síran hlinito-draselný (alum-kaldium alum).
Е-523 Síran hlinito-amonný kamenec hlinitý.
E-524 Hydroxid sodný.
E-525 Hydroxid draselný.
E-526 Hydroxid vápenatý.
E-527 Hydroxid amonný.
E-528 Hydroxid hořečnatý.
E-529 Oxid vápenatý.
E-530 Oxid hořečnatý.
E-535 Ferokyanid sodný.
E-536 Ferokyanid draselný.
E-537 Hexakyanomanganát železitý.
E-538 Ferokyanid vápenatý.
E-541 Fosforečnan sodno-hlinitý: (1) kyselý, (2) zásaditý.
E-542 Fosforečnan kostní, fosforečnan vápenatý 3-zás.
E-550 Křemičitany sodné: (1) křemičitan sodný, (2) metakřemičitan sodný.
E-551 Oxid křemičitý.
E-552 Křemičitan vápenatý.
E-553a (1) křemičitan hořečnatý, (2) trikřemičitan hořečnatý.
E-553b Talc – čím méně budete užívat perorálně, tím lépe. Je součástí mnoha tablet.
E-554 Hlinitokřemičitan sodný.
E-555 Hlinitokřemičitan draselný.
E-556 Hlinitokřemičitan vápenatý.
E-557 Křemičitan zinečnatý.
E-558 Bentonit.
E-559 Aluminosilikát (kaolin).
E-560 Křemičitan draselný.
E-570 Mastné kyseliny.
E-574 Kyselina glukonová (D-).
E-575 Glukono-delta-lakton.
E-576 Glukonát sodný.
E-577 Glukonát draselný.
E-578 Glukonát vápenatý.
E-579 Glukonát železnatý.
E-580 Glukonát hořečnatý.
E-585 Laktát železa.
Zvýrazňovače chuti (E-600 – E-699)
E-620 Kyselina glutamová – může způsobit alergické reakce.
E-621 Glutamát sodný – může způsobit alergické reakce a další nežádoucí účinky.
E-622 Glutamát draselný monosubstituovaný - Zakázáno pro použití v dětská strava způsobuje gastrointestinální potíže.
E-623 Diglutamát vápenatý.
Е-624 Monosubstituovaný glutamát amonný.
E-625 Glutamát hořečnatý.
E-626 Kyselina guanylová – může způsobit střevní poruchy.
E-627 Disubstituovaný guanylát sodný – může způsobit střevní poruchy.
E-628 5'-guanylát draselný disubstituovaný – může způsobit střevní poruchy.
E-629 5'-guanylát vápenatý – může způsobit střevní poruchy.
E-630 Kyselina inosová – může způsobit střevní poruchy.
E-631 Disubstituovaný inosinát sodný – může způsobit střevní poruchy.
E-632 inosinát draselný disubstituovaný – může způsobit střevní poruchy.
E-633 5'-inosinát vápenatý – může způsobit střevní poruchy.
E-634 5'-vápenaté ribunukleotidy – mohou způsobit střevní poruchy.
E-635 Disubstituované sodné 5-ribunukleotidy – mohou způsobit střevní poruchy E-640 Glycin a jeho sodné soli.
E-641 L-leucin.
Odpěňovače (E-900 - E-999) a další látky
E-900 Dimethylpolysiloxan.
E-901 Včelí vosk, bílá a žlutá.
E-902 Vosk na svíčky.
E-903 karnaubský vosk.
E-904 Shellac.
E-905a vazelínový olej"jídlo".
E-905b vazelína.
E-905c parafín.
Е-906 Benzoinová pryskyřice.
Е-908 Vosk z rýžových otrub.
E-909 Spermaceti vosk.
E-910 Voskové estery.
E-911 mastné kyseliny methylethery.
Е-912 Estery kyseliny montanové.
E-913 Lanolin.
E-914 Oxidovaný polyethylenový vosk.
E-916 Jodičnan vápenatý – opatrně, je lepší se mu vyhnout.
E-917 Jodičnan draselný - opatrně, je lepší se mu vyhnout.
E-918 Oxidy dusíku - opatrně, je lepší se vyhnout E-919 Nitrosylchlorid.
E-920 L-cystein.
E-922 Persíran draselný.
E-923 Persíran amonný.
E-924a Název neznámý – může způsobit rakovinu. (Poznámka: často se přidává do sycených nápojů).
E-924b Bromičnan vápenatý – může způsobit rakovinu. (Poznámka: často se přidává do sycených nápojů).
E-925 Chlor – vyhněte se.
E-926 Oxid chloričitý.
E-927b Karbamid.
E-928 Benzoylperoxid.
E-929 Peroxid acetonu.
E-930 Peroxid vápenatý.
E-938 Argon.
E-939 Helium.
E-940 Dichlordifluormethan, freon-12.
E-941 dusík.
E-942 Diazomonoxid.
E-943a Bhútán.
E-943b Isobutan.
E-944 propan.
E-945 Chlopentafluorethan.
E-948 Kyslík.
E-950 Acesulfam draselný.
E-951 Aspartam je velmi nebezpečný!
E-952 Cyklamát, kyselina cyklamová a její sodné, draselné a vápenaté soli jsou ve Spojených státech zakázány od roku 1969 na základě obvinění z karcinogenity.
E-953 Isomalt.
E-954 Sacharin a jeho sodné, draselné a vápenaté soli – mohou způsobovat rakovinu, je potvrzena karcinogenita sacharinu.
E-957 Thaumatin – porušuje hormonální rovnováha, jeho použití je rovněž zakázáno.
E-959 Neohesperidin dihydro-chalkon.
E-958 Glycyrrhizin.
E-965 maltitol: (1) - maltitol, (2) - maltitolový sirup.
E-966 Laktitol.
E-967 xylitol.
E-999 Quillaia extrakt.
E-1000 Kyselina cholová.
E-1001 Soli a estery cholinu.
Е-1101 Proteázy: (1) proteáza (2) papain (3) bromelain (4) ficin.
E-1102 glukózooxidáza.
E-1103 Invertázy.
E-1104 Lipázy.
E-1105 Lysozym – může způsobit kožní onemocnění.
E-1201 Polyvinylpyrrolidon.
E-1202 Polyvinyl-polypyrrolidon.
E-1404 Oxidovaný škrob.
E-1410 Monostarch fosfát.
E-1412 Diškrob fosfát.
E-1413 Fosfátovaný diškrob fosfát.
E-1414 Acetylovaný diškrob fosfát.
E-1420 Acetylovaný škrob.
E-1422 Acetyldiškrob adipát.
E-1440 Hydroxypropylškrob.
E-1442 Hydroxypropyl diškrob fosfát.
E-1450 Škrob-oktenyl-sukcinát sodný.
E-1451 Acetylovaný oxidovaný škrob / Poznámka: Tato přísada je předmětem diskuse a může být zahrnuta do dodatku směrnice o směsných přísadách.
E-1503 Ricinový olej.
E-1505 Triethylcitrát.
E-1518 Glyceryltriacetát (triacetin).
E-1520 Propylenglykol - není v něm nic užitečného.
E-1521 Polyethylenglykol.
Kromě her máme zajímavé kurzy, které dokonale napumpují váš mozek a zlepší inteligenci, paměť, myšlení, koncentraci:
Kurz obsahuje 30 lekcí s užitečnými tipy a cvičeními pro rozvoj dětí. V každé lekci užitečné rady, zajímavá cvičení, úkol do lekce a navíc bonus na závěr: výuková minihra od našeho partnera. Délka kurzu: 30 dní. Kurz je užitečný nejen pro děti, ale i pro jejich rodiče.
Pokud chcete přetaktovat svůj mozek, zlepšit jeho výkon, napumpovat paměť, pozornost, koncentraci, rozvinout více kreativity, provádět vzrušující cvičení, trénovat herní forma a řešit zajímavé hádanky, pak se zaregistrujte! 30 dní silné mozkové kondice je vám zaručeno :)
Jakmile se přihlásíte do tohoto kurzu, začne pro vás silný 30denní trénink pro rozvoj superpaměti a napumpování mozku.
Do 30 dnů od přihlášení k odběru vám budou poštou přicházet zajímavá cvičení a vzdělávací hry, které můžete uplatnit ve svém životě.
Naučíme se zapamatovat vše, co může být vyžadováno v práci nebo osobním životě: naučíme se zapamatovat si texty, sekvence slov, čísla, obrázky, události, které se staly během dne, týdne, měsíce, a dokonce i cestovní mapy.
Proč jsou problémy s penězi? V tomto kurzu si na tuto otázku podrobně odpovíme, nahlédneme hluboko do problému, zvážíme náš vztah k penězům z psychologického, ekonomického a emocionálního hlediska. Z kurzu se dozvíte, co musíte udělat, abyste vyřešili všechny své finanční problémy, začali šetřit peníze a investovali je do budoucna.
Chcete si rychle přečíst zajímavé knihy, články, seznamy adresátů atd.? Pokud je vaše odpověď „ano“, pak vám náš kurz pomůže rozvíjet rychlost čtení a synchronizovat obě hemisféry mozku.
Při synchronizaci společná práce obě hemisféry, mozek začne pracovat mnohonásobně rychleji, což otevírá mnohem více možností. Pozornost, koncentrace, rychlost vnímání mnohonásobně zesílit! Pomocí technik rychlého čtení z našeho kurzu můžete zabít dvě mouchy jednou ranou:
Tajné a oblíbené triky a life hacky vhodné i pro dítě. Z kurzu se nejen naučíte desítky triků pro zjednodušené a rychlé násobení, sčítání, násobení, dělení, počítání procent, ale také je vypracujete ve speciálních úkolech a výukových hrách! Mentální počítání vyžaduje také hodně pozornosti a soustředění, které se aktivně trénují v řešení zajímavých problémů.
Pečlivě sledujte, co jíte a pijete, snažte se omezit příjem E aditiv v těle, hlídejte si své zdraví. přejeme hodně štěstí.
