A csokoládé világnapja. Az ünnep története és jellemzői

Most egyszerűen furcsa elképzelni egy olyan időszakot, amikor még nem volt csokoládé, és csak nagyon kevesek számára volt elérhető. Manapság verseket szentelnek ennek a finomságnak, filmek készülnek róla. És nemrég még a csokoládénak szentelt ünnep is létezik, ez a csokoládé világnapja.

És bár teljesen új, azonnal és határozottan elnyerte mindenki elismerését - elvégre ez a legfinomabb és legvidámabb.

Ó, milyen csodálatos édes nap!
Világszerte ünnepeljük.
És most senki sem lusta megünnepelni,
Az egész lakásunkat csokoládé borítja!

Ez a finomság a szánkba akar jutni
És olvad ott simán és finoman.
Ma, barátaim, szívünk elégedettségére fogjuk élvezni,
Szorgalmasan ünnepeljük az ünnepet.

Elérkezett a csokoládé világnapja.
Egy egész évig kétségbeesetten vártunk,
Mikor érezzük magunkat szívből ilyen jól.
És most mindannyian boldogok vagyunk.

Hiszen mindenki számára bebizonyosodott, hogy bármilyen csokoládé
Emeli a hangulatot.
Mindenki, aki megette, vidám és boldog lesz,
És lesz szép éneklés!

Egy kis történelem

A 90-es évek közepén Franciaország népe kitalálta ezt az ünnepet. Július 11-én kezdték ünnepelni, úgy tartják, hogy ezen a napon hozták a hódítók Európába a 16. század közepén. Akkoriban többre becsülték, mint az aranyat, csak a fiatalokat támogató italként ismerték.

A kakaóbabból készült italt az aztékok és a maja indiánok ismerték, „az istenek táplálékának” nevezték, és magának a fának volt egy személyes istensége, akihez az emberek imádkoztak - annyira nagyra becsülték és tisztelték.

Ezt tartották az egyetlen eszköznek, amely képes volt újra fellobbantani a szenvedély tüzét, a királyi családok orvosai csokiitalt írtak fel a depresszióba esett nemes hölgyeknek. Csak a 19. század közepén tanulták meg a tábla étcsokoládé készítését, két évtizeddel később pedig sikerült a tejcsokoládét is elkészíteni. A csokoládé sok finomság számára továbbra is elérhetetlen maradt, csak a 20. század második évtizedében vált mindenki számára elérhetővé.

Az embereknek tetszett az ünnep, és a következő évben Németországban is támogatták, majd egy évvel később Európa-szerte és mindkét Amerikában ünnepelni kezdték, és hamarosan Oroszország is csatlakozott hozzá. Az Egyesült Államokban az ünnep annyira a bíróság elé került, hogy évente kétszer - július 7-én és október 28-án - ünneplik. Oroszországban a nemzetközi naptár szerint történik - július 11. Így a francia kezdeményezés a csokoládé világnapjává nőtte ki magát.

Ezen a napon gyakran kétszer annyit esznek csokoládét, mint az év bármely más napján, mert úgy tartják, hogy a csokoládé különleges tulajdonságokkal rendelkezik az ünnep idején. És ez nem önámítás, mert maga a csokoládé endorfinokat tartalmaz, amelyeket a "boldogság hormonjának" is neveznek. Ez azt jelenti, hogy még egy kis darab csokoládé is javíthatja a bolygó legtöbb emberének hangulatát, enyhítheti a depressziót és javíthatja az általános közérzetet. 2017-ben is megünneplik a csokoládé napját. Hiszen július 11-e a nyár koronája, az év legmelegebb időszaka.

Mi az a csokoládé

A nagyszámú különféle édesség mellett a csokoládé háromféle lehet, a benne lévő kakaóbab számától függően - keserű, fekete és tej. Vannak fehér csokoládé táblák is, amelyekben a kakaópor teljesen hiányzik.

A legtöbb kakaóbab étcsokoládéban van, vannak olyan fajták, ahol ez körülbelül 80%, és végül ő teszi lehetővé, hogy teljesen elégedett és nyugodt legyen. És a legnépszerűbb, gyengéd és finom a tej.

De a csokoládéfesztiválon bármilyen változatot élvezhet, kedves csokoládé ajándéktárgyakkal kedveskedhet szeretteinek, és még a csokoládé szökőkutat is megcsodálhatja. Ezen a napon minden csoda lehetséges.

Ünnepeljünk!

Hová menjünk a Nemzetközi Csokoládé Napon, hogy a legtöbbet hozzuk ki az ünnepből?

Menj el egy csokoládégyárba

A csokoládé világnapján a gyárak nyílt napot szerveznek mindenki számára. Ezen a napon fesztiválokat és vásárokat tartanak ott, amelyekre a kézművesek különleges ajándéktárgyakat készítenek. Ezekben a gyárakban túrákat, mesterkurzusokat tartanak, megtekintheti, hogyan készülnek ennek a finomságnak a csempéi, a mesterkurzuson pedig saját ízlése szerint kézzel készíthet édességeket. Gyerekeknek nyerő versenyeket, vetélkedőket tartanak, a nyereményként természetesen csokoládé lesz.

Kényeztesse magát csokoládéval

Hogy a bőr puha és selymes, sima legyen, miért ne készíthetne csokoládé pakolást, masszázst vagy kozmetikai maszkot csokoládéval. Hiszen rengeteg hasznos anyag van benne, és a kakaó gazdag aromája feltűnően felvidít.

Menj el egy forró műsorba

A csokoládé világnapján sok helyen ünnepséget rendeznek. A legfontosabb rajtuk a rengeteg csokoládé finomság lesz, de a legmeglepőbb az olvasztott csokoládéból kialakított nagy csokiszökőkút - ehetjük közvetlenül kanállal, vagy márthatunk bele gyümölcsöt, édességet.

És most minden ország és minden város igyekszik meglepni a látogatókat a csokoládéval készült termékek szokatlan kombinációival és a saját módja annak, hogy megünnepeljék ezt a napot.

  • A 90-es évek közepe óta Lvivben elkezdték gyártani a "Salo in Chocolate" című komikus édességet, amelyben egy igazán kis darab szalonnát egy réteg étcsokoládéval töltenek meg. Meglepőnek tűnhet, de az édesség valójában nagyon finom, ma már Ukrajna minden városában készítik, ahol Lviv csokoládéműhely működik.
  • A japánok a legszokatlanabb színű édes desszerteket készítik, virágaromával, a legfinomabb mázban.
  • Az amerikaiak szívesebben rendeznek csokipartikat, amelyekre az egész családjukat meghívják.
  • Svájcban pedig a csokoládénapon speciális tömegközlekedési útvonalat vezetnek át a városon, amely során a svájci csokoládéról mesélnek, konyakos csokoládékóstolót szerveznek, a gyerekeket pedig különlegesen finom tejcsokoládéval vagy csokoládéval ajándékozzák meg. ital.

Szervezz egy baráti csokipartit

A csokoládé világnapját a barátaiddal ünnepelheted egy vidám bulival. Mindenki számára érdekes lesz részt venni a legjobbakért folyó versenyen csokoládé body art. Elég, ha sok csokimázat és egy ecsetet készítünk. A résztvevők kifestik magukat vagy barátait, majd divatbemutatót tartanak. Népszavazás dönti el a győztest, aki jutalomban részesül.

Máz: 5 ek. l. kakaópor, 3 ek. l. tej, 0,5 csésze vaj és 3 evőkanál. l. a vajat összekeverjük és felforraljuk. Ezután a masszát alaposan össze kell keverni, hogy ne képződjenek csomók, és le kell hűteni. A body art cukormáz készen áll! Ezekből az összetevőkből körülbelül 1 csésze csokoládéfesték lesz. Növelje az arányokat saját belátása szerint, a résztvevők száma alapján.
A strandon vagy a hazai uszoda közelében célszerű egy ilyen versenyt megrendezni, hogy a résztvevők könnyebben tudják rendbe tenni magukat.

És rendezhetsz egy diszkót is "csokoládédalokkal":


Tootsie és a KGB "keserű csokoládé"
Elfújta a szél kakaó
Linda "Csokoládé és könny"
Abraham Russo "Csokoládé Chiquita"
Volodya Uljanov "Mulatto-Csokoládé"
Mr. maláj "csokoládé"
Dzham – csokoládé
Fehér csokoládé – Fehér csokoládé
Inna Malikova - Kávé és csokoládé
Lyubov Uspenskaya - Keserű csokoládé
Menta – csokoládéhab
Ana Laan
Shock kapitány
Corey Gibbons – Chocolate Loving (klubvokál mix)
Kylie Minogue

Este csokoládé témájú filmek közös nézegetését szervezhetitek:

"Mályvacukor csokoládéban" (1994)
"Charlie és a csokoládégyár" (2005)
"Eper és csokoládé" (1993)
"Csokoládé" (2000)

Megmutathatja képzeletét ötletei segítségével. A lényeg, hogy édes és vidám legyen!

A legenda szerint a legrégebbi ital szülőhelye Dél-Amerika - a spanyol hódítók, akik először hoztak csokoládét Európába, a finomságot "fekete aranynak" nevezték.

A csokoládé világnapja egy fiatal ünnep, amelyet a franciák találtak ki, és 1995-ben ünnepelték először.

Ezután Olaszország, Svájc, Németország, Oroszország és más országok csatlakoztak az ünnephez. Ma a világ számos országában ünneplik, és ennek az ünnepnek a népszerűsége folyamatosan növekszik.

Hogyan ünnepelnek

Minden országban különleges eseményeket tartanak - kiállításokat, vásárokat, mesterkurzusokat és kóstolókat szentelnek a csokoládénak, különféle versenyeket, köztük a több édes finomság elfogyasztását, ami ezen a napon a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt örömet okoz.

A tömeges ünnepi eseményeket rendszerint nagy szupermarketek vagy édesipari gyárak rendezik, ahol ezen a napon a látogatók megmutatják, hogyan születnek a csokoládé remekművek.

A csokoládé emlékműve (szerző: Ilja Shanin) Pokrov városában, Vlagyimir régióban Az éttermek és kávézók elegáns csokoládémenüt és csokoládémeglepetéseket kínálnak.

Svájcban ezen a napon a „csokisvonattal” ülnek, Belgiumban pedig igazi csokimúzeumokba látogatnak el. Németországban egy egész Csokoládéország épült, egy külön világ, ahol minden nap édes műsorokat rendeznek a látogatóknak.

Az amerikaiak annyira szeretik a csokoládét, hogy a Csokoládéfesztivált évente kétszer tartják meg.

Az oroszok Pokrovban is megünneplik a csokoládé világnapját, ahol a világ egyetlen emlékművét, a Bronztündért állították a gyerekek és felnőttek kedvenc csemegéjének. A háromméteres szobor a Pokrovsky Csokoládé Múzeum mellett pompázik, amely tele van turistákkal az ünnepeken.

A fesztiválon a hagyományos foglalkozás természetesen a csokoládéevés. De a csokoládé body art az egyik fő szórakozásnak számít - ecset és folyékony csokoládé segítségével igazi remekművek születnek az arcon és a testen.

Csokoládéból és marcipánból készült korona a "Nikolya Csokoládé Múzeum" gyűjteményéből A csokoládéfürdő is népszerű, mert a csokoládé kiváló kozmetikai tulajdonságokkal rendelkezik.

Megjegyzendő, hogy a világ számos városában rendeznek csokoládéfesztivált, amelyek időpontja nem mindig esik egybe a csokoládé világnapjával. Ezek az édes fesztiválok Párizs, Brugge, Torino, Hershey (USA), London, Toledo, Amszterdam és Dublin lakosait és vendégeit örvendeztetik meg.

Az ilyen fesztiválok alkalmával a csokoládé legkülönbözőbb fajtáinak és fajtáinak megkóstolása mellett megszállhatunk egy csokoládéhotelben, ellátogathatunk egy csokoládéfürdőbe és sétálhatunk végig egy csokoládéparkon.

Ezen a napon szokás gratulálni barátainak cukrászoknak, csokoládécsomagoló művészeknek, édesszájúaknak és minden csokoládéimádónak.

A Csokoládé Világnapja remek alkalom arra, hogy csokipartit rendezzünk és „édes ajándékokat” adjanak egymásnak.

isteni ital

A csokoládé ősi ital - körülbelül háromezer évvel ezelőtt jelent meg kakaóbabból készült forró ital formájában. Először az olmék indiánok készítették, akik egykor a modern Mexikó területén éltek.

A jövőben ez a hagyomány a maja kultúra részévé vált, akik az italt isteninek nevezték. A Maya pörkölt babot őrölt és vízzel kevert, speciális fűszereket (főleg borsot) adott hozzá, és hidegen fogyasztotta az italt. Csak az elit ihatta az italt, mivel szentnek számított - a maják imádkoztak és áldozatot hoztak Ek Chuah kakaóistennek.

Csokoládéból készült cserép A 12-14. században az azték állam létezett a modern Mexikó területén. Miután meghódították a szomszédos törzseket, az aztékok adót róttak ki tőlük, amely magában foglalta az italkészítéshez használt kakaóbabot, valamint az alkulapot.

A legenda szerint Montezuma azték vezér annyira szerette a kakaófa terméséből készült italt, hogy naponta 50 kis csészével ivott meg ebből az italból. Az ókori indiánok az italt chocolatl-nak (a choco - "hab" és a latl - "víz" szóból) nevezték, innen származhatott a finomság mai neve is.

A csokit pedig aranypoharakban szolgálták fel, drágakövekkel díszítve.

A csokoládé Európában csak a 16. században jelent meg - a receptet a spanyolok hozták 1527-ben, akik elsőként értékelték ezt az italt. A spanyolok úgy vélték, hogy a csokoládé nemcsak az erőt erősíti, hanem hozzájárul a sebek gyors gyógyulásához is.

A cukrászgyár munkája Változtattak a receptúrán - cukrot, fahéjat és szerecsendiót adtak hozzá, ettől még finomabb lett a csokoládé. Az uralkodó nemesség azonnal hatalmas adókat vezetett be a kakaóbabra, így Spanyolországban csak az elit engedhette meg magának az isteni italt, vagyis azok, akik meg tudták fizetni a csokit.

Franciaország 1615-ben tanulta meg a csokoládé ízét XIII. Lajos és az osztrák spanyol Infanta Anna házasságának köszönhetően. Egy divatos ital, amelyet minden arisztokrata házban és drága kávéházban fogyasztottak, fokozatosan meghódította egész Európát. Drága öröm volt, amit csak gazdag és nemes emberek engedhettek meg maguknak.

A 19. század elejéig a csokoládét kizárólag folyékony formában fogyasztották – a világ első tábla szilárd csokoládéját a svájci Francois Louis Caille készítette 1819-ben.

Csak a 20. század elején kezdték el nagy mennyiségben gyártani a csokoládét, amely elérhetővé vált a lakosság számára. Ma a csokoládé olyan finomság, amely nélkül bolygónk sok lakója el sem tudja képzelni az életét.

A csokoládé előnyeiről

A csokoládé nem csak finom, de nagyon egészséges is. Olyan elemei vannak, amelyek elősegítik az ellazulást és a pszichológiai helyreállítást, ahogy azt a modern tudomány megállapította.

Tanulmányok kimutatták, hogy az étcsokoládé sokkal egészségesebb, mint a tej-, fehér- és más fajták.

A modell csokoládéból készült ruhát mutat be. A sötét csokoládéfajták serkentik az endorfinok – boldogsághormonok – felszabadulását, amelyek hatással vannak az örömközpontra, javítják a hangulatot és fenntartják a test tónusát.

Német tudósok szerint a csokoládéban található flavonoidok elnyelik az ultraibolya sugárzást, ezáltal védik a bőrt és fokozzák a véráramlást, ami végső soron javítja a megjelenését.

A tanulmányok azt is kimutatták, hogy az étcsokoládé javítja a látást a rossz időjárási viszonyok között élő országokban, és segít csökkenteni a vérnyomást, ami jót tesz a megfelelő koleszterinszint, az inzulinérzékenység és a vérlemezkék működésének fenntartásában.

A csokoládé gazdag tápanyagokban, beleértve a zsírokat, és így kalóriát is tartalmaz, ami természetesen nem járul hozzá a fogyáshoz. Ugyanakkor a csokoládé tompítja az éhségérzetet – elég 10 gramm étcsokoládé fogyasztása, hogy az éhségérzet megszűnjön.

A csokoládé szerelmesei tovább élnek. A rendszeres csokoládéevés egy évvel meghosszabbíthatja az életet – ezt a tanulmányt már több mint 60 éve igazolják.

"Amazonok harcai" csokoládéban Minszkben Van egy hipotézis is, amely szerint a csokoládénak "rákellenes" hatása van, és képes lassítani az öregedési folyamatokat.

A csokoládé jót tesz a szívnek. Azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak csokoládét, 37%-kal alacsonyabb a szívbetegség kockázata.

A csokoládé 17%-kal csökkenti a szívinfarktus kockázatát a férfiaknál – erre a következtetésre jutottak a tudósok egy kísérlet után, amelyben a férfiak heti 63 gramm csokoládét ettek 10 éven keresztül.

Olasz tudósok bebizonyították, hogy azok, akik sok csokoládét esznek, kisebb valószínűséggel szenvednek idős korukban demenciában.

A csokoládé amellett, hogy – ahogy mondani szokás, belülről – jótékonyan hat a szervezetre, egyedülálló hatással van az emberi bőrre is, ezért számos szépségszalonban használják öregedésgátló maszkként és testpakolásként.

Nyílt források alapján készült anyag

A csokoládé világnapja sokak kedvenc csemegéjének szentelt ünnep. Az ünnepségen részt vesznek az édesszájúak és azok, akiknek foglalkozása csokoládégyártáshoz vagy értékesítéshez kapcsolódik.

Oroszországban 2020-ban a csokoládé világnapját július 11-én ünneplik, és nem hivatalos szinten 26 alkalommal kerül sor.

Az ünnepre fesztiválokat, vásárokat, csokoládékészítési mesterkurzusokat tartanak.

Ünnepi hagyományok

Ezen a napon versenyeket, fesztiválokat, akciókat és csokoládéalkotás kiállításokat tartanak, amelyekre az ünnepnap előtt 3-5 hónappal kezdődik a felkészülés. Az édességeket gyártó gyárak és üzemek túrákat és kóstolókat szerveznek. Mindenki kipróbálhatja magát csokoládéként. A csokoládégyártók akciókat szerveznek, és termékeikre kedvezményeket biztosítanak vásárlóiknak. Ennek a finomságnak a rajongói csokoládéfigurákat és ajándéktárgyakat vásárolnak.

Moszkvában, Szentpéterváron és Pokrovban csokimúzeum működik. Minden év július 11-én tömegünnepélyeket, vásárokat rendeznek bennük, ahol különféle csokoládétermékeket mutatnak be. Köztük még édes ruhákat és háztartási cikkeket is láthatunk.

A napi feladat

Engedd meg magadnak ezen a napon, hogy élvezd kedvenc finomságodat. Kényeztesse magát és szeretteit egy csokis desszerttel.

pirítósok

„Gratulálok minden csokoládéimádónak. Boldog ünnepet, kedves édesszájú! Kívánjuk, hogy próbáljon ki minél több csokoládéfajtát ennek a nemes terméknek a különböző kézműveseitől, és szerezzen igazi és felejthetetlen örömet ezekből a csodálatos finomságokból.

„Boldog csokoládé napot! Igen, az ünneplés oka nagyon szokatlan, de a csokoládé megérdemli! Nem csak finom, de feldobja a hangulatot is! Kívánom, hogy gyönyörködj vele gyakrabban, a legjobban, a szádban olvadva, és örülj akkor is, ha nincs kéznél csoki, mert olyan jó az élet!

„Boldog csokoládé világnapot! A bolygó édesszájúságának ezen az ünnepén csokoládéhangulatot, édes életet, finom ajándékokat és számos pótolhatatlan barátot kívánok, akik mindig készek elhozni kedvenc édességeidet vagy segítenek elpusztítani őket egy vidám társaságban!

Jelenlegi

Csokoládé szuvenír. A csokoládé figura remek ajándék lesz édesszájúnak. Egy romantikus embert megajándékozhatunk csokoládéból készült szívvel vagy aranyos kis állatkával. Egy motorkerékpár, autó vagy csavarkulcs formájú termék bátor ajándékként szolgál.

Fondü készlet. A fondü készlet lehetővé teszi, hogy kedvenc csemegéjét felolvasztva is élvezhesse, kombinálja gyümölcsökkel vagy mályvacukorral.

Csokoládé csokor. Egy csokoládé csokor szokatlan és eredeti meglepetés lesz egy édesszájú számára.

Mesterkurzus. A csokoládékészítés mesterkurzusának bizonyítványa érdekes ajándék lesz, amely lehetővé teszi, hogy haszonnal és örömmel töltse az idejét.

Versenyek

Csomagolja be az édességet
A verseny résztvevői csokit vagy drazsét és fóliadarabokat kapnak. A műsorvezető parancsára a versenyzők elkezdik csomagolni az édességeket. Az idő végén a résztvevők megszámolják, hány édességet sikerült becsomagolniuk. Az nyer, akinek a számláján több késztermék lesz.

csokis kosárlabda
A verseny résztvevői ugyanannyi csokoládét kapnak, távolabb helyeznek el poharakat vagy kosarakat. A játékosok felváltva próbálnak cukorkát dobni a tartályokba. Az nyer, aki a legsikeresebb találatot éri el. Ha több résztvevőnek ugyanannyi pontja van, akkor további fordulót tartanak.

csokoládé egyensúly
A versenyen két azonos számú csapat vesz részt. A házigazda megjelöli a rajtot és a célt, és minden csapatnak ad egy csokit. A résztvevőknek pedig az elejétől a végéig a fejükön kell hordaniuk egy tábla csokoládét, vissza kell jönniük és át kell adniuk a stafétabotot a következő csapattagnak. Ha a játékos elejti a lapkát, akkor visszatér az elejére, és újra elkezdi a feladat végrehajtását. Az a csapat nyer, amelyik gyorsabban teljesíti a feladatot.

  • A csokoládé készítésének receptjét az aztékok találták fel. „Istenek ételének” nevezték. A spanyol hódítóknak köszönhetően került Európába. "Fekete aranynak" nevezték, és az egészség javítására és az állóképesség növelésére használták.
  • Európában a 20. századig a csokoládé csemege volt. Csak az arisztokrácia kiválasztott képviselői számára volt elérhető.
  • A csokoládé afrodiziákumnak számít. Növeli a szexuális energiát.
  • A világ első csokoládé emlékművét 2009-ben állították fel Pokrov városában, Vlagyimir régióban.
  • A világ legtöbb csokoládé országa Belgium. Ebből a finomságból évente 170 ezer tonna készül.
  • A tudósok azt találták, hogy az étcsokoládéfajták képesek serkenteni az endorfinok vagy "boldogsághormonok" szintézisét. Ezek az anyagok az agy örömközpontjára hatnak, ami javíthatja a hangulatot és növelheti a test tónusát.

Ez az ünnep más országokban

Oroszországhoz hasonlóan a csokoládé világnapját is július 11-én tartják a világ számos országában, és megvannak a maga hagyományai.

Németországban, az Európai Parkban, amely Baden-Badentől 45 kilométerre található, egy egész Csokoládé ország épült fel. A csokoládé világnapján fesztiválokat, kiállításokat és látványosságokat tartanak itt, amelyek Németország és Európa minden részéről vonzzák a turistákat.

Svájcban ezen a napon indul a "csokis" vonat, amely csokoládégyárakba viszi a turistákat.

Izlandon hagyománya van a rituális máglyagyújtásnak. A vikingek leszármazottai tehát tisztelegnek kedvenc csemegéjük előtt.

Szeptember 13-án hasonló ünnepség zajlik Oroszországban és a világ számos országában - a nemzetközi csokoládénap.

Az Egyesült Államokban több ünnepet is szentelnek ennek a finomságnak. Október 28-án és szeptember 13-án tartják a Nemzeti Csokoládé Napokat az Egyesült Államokban. Január 10-e az étcsokoládé napja. Február 28-án a Csokoládé Soufflé napja, május 2-án pedig a Csokoládéhab Napja. Június 22-e a csokoládé eclair napja. Október 18-án a csokis cupcake-t tisztelik.

A csokoládé világnapja egy fiatal ünnep – a franciák találták ki, és 23 éve ünnepelték először.

A Csokoládé Világnap népszerűsége évről évre növekszik – ma a világ számos országában ünneplik, így Németországban, Svájcban, Olaszországban és Oroszországban is.

A legenda szerint Dél-Amerika a csemege szülőhelye – a spanyol hódítók először hoztak csokoládét Európába, és „fekete aranynak” nevezték a csokoládét.

A finomságok felfedezésének története

Ez az ősi ital körülbelül háromezer éve jelent meg - azokban a távoli időkben kakaóbabból csokoládét készítettek, és forrón fogyasztották. A csokoládét először az olmék indiánok készítették, akik egykor a mai Mexikó területén éltek.

A csokoládékészítés hagyománya később a maja kultúra részévé vált – isteninek nevezték az italt. A recept egyszerű volt – a maja sült babot megőrölték és vízzel összekeverték. A hidegen fogyasztott csokoládéba speciális fűszereket, például borsot adtak.

A maja időkben csak az elit ihatott csokoládét, mivel azt szentnek tartották - imádkoztak és áldozatot hoztak Ek Chuah kakaóistennek.

Az aztékok, akiknek állama a 12-14. században a modern Mexikó területén létezett, meghódítva a szomszédos törzseket, adót szedtek tőlük, beleértve a kakaóbabot is, amelyet csokoládékészítéshez és alkudozásként használtak.

Az azték vezér, Montezuma a legenda szerint nagyon szerette a kakaófa terméséből készült finomságot – ebből az italból naponta 50 kis csészével ivott.

Az ókori indiánok az italt chocolatl-nak nevezték (a choco - "hab" és a latl - "víz" szóból). A csokit drágakövekkel díszített aranypoharakban szolgálták fel. Talán innen ered a finomság modern neve.

A spanyoloknak köszönhetően a csokoládé a 14. században jelent meg Európában – ők értékelték először a finomságot. A spanyolok úgy vélték, hogy az isteni ital nemcsak az erőt erősíti, hanem hozzájárul a sebek gyors gyógyulásához is.

A spanyolok megváltoztatták az ital receptjét – cukrot, szerecsendiót és fahéjat tettek a csokoládéba, így finomabb lett. Azokban a távoli időkben Spanyolországban csak az elit engedhette meg magának a csokoládét, azok, akik meg tudták fizetni, hiszen a kakaóbabot azonnal hatalmas adók vetették ki.

Franciaország 1615-ben tanulta meg a csokoládé ízét, XIII. Lajos és az osztrák spanyol Infanta Anna házassága után. Időközben a csokoládé fokozatosan meghódította egész Európát – a drága kávéházakban és minden arisztokrata házban divatos italt ittak. Ennek megfelelően a finomság drága élvezet volt, amelyet csak a gazdagok engedhettek meg maguknak.

© Szputnyik / Alexander Imedashvili

A 19. század elejéig a csokoládét kizárólag folyékony formában fogyasztották – a világ első tábla szilárd csokoládéját a svájci Francois Louis Caille készítette 1819-ben.

A csokoládé pedig csak a 20. század elején vált elérhetővé a lakosság számára, amikor elkezdték nagy mennyiségben gyártani. A csokoládé jelenleg egy csemege, amely nélkül bolygónk sok lakója nem tudja elképzelni az életét.

csokoládé világnapja

Minden országban a csokoládé világnapját a maga módján ünneplik – különféle versenyek, kiállítások és vásárok, mesterkurzusok és kóstolók stb. szentelnek a finomságoknak.

Az ünnepen a nagy szupermarketek és cukrászgyárak tömegrendezvényeket tartanak – a csokoládé világnapján a látogatók megmutatják, hogyan születnek remekművek mindenki kedvenc csemegéjéből.

Az éttermek és kávézók elegáns csokoládémenüket kínálnak – ezen a napon csokoládéval lepik meg a látogatókat.

© fotó: Sputnik / Ruslan Krivobok

A csokoládé világnapján Svájcban a "csokisvonattal" ülhet, Belgiumban pedig igazi csokimúzeumokba látogathat el. A Csokoládéland Németországban épült, ahol a látogatók a világ legfinomabb csemegéit mutatják be.

Az amerikaiak igazi édesszájúak – évente kétszer ünneplik a csokoládéfesztivált.

A csokoládé világnapját nagyszabásúan ünneplik, és az oroszok az egyetlen emlékmű a világon a gyermekek és felnőttek kedvenc csemegéjének - a Pokrovban pompázó bronztündérnek. Három méter magas szobrot állítanak fel a pokrovi csokimúzeum mellé, amely mindig tele van turistákkal az ünnepeken.

A csokoládé világnapján a finomságok elfogyasztása hagyományos tevékenység, de a csokoládé body art a fő szórakozás – folyékony csokoládé és ecset segítségével igazi remekművek születnek az arcon és a testen.

© fotó: Sputnik / Andrey Alexandrov

A csokoládé nagyszerű kozmetikai tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a csokoládéfürdő is népszerű.

A világ számos városában, köztük Párizsban, Torinóban, Bruges-ben, Londonban, Dublinban és Amszterdamban rendeznek csokoládéfesztivált, bár az időpontok nem mindig esnek egybe a csokoládé világnapjával.

A fesztiválok ideje alatt a látogatók megkóstolhatnak mindenféle csokoládét, ellátogathatnak egy csokoládéfürdőbe, megszállhatnak egy csokoládéhotelben, vagy csak sétálhatnak egy csokoládéparkban.

A Csokoládé Világnapja a cukrászok, a cukorkapapírt tervező művészek, az édesszájúak és minden csokoládé szerelmeseinek ünnepe.

A csokoládé nemcsak finom, de nagyon egészséges is – a tudomány megállapította, hogy a finomság olyan elemeket tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a pszichés gyógyuláshoz és a relaxációhoz.

Ugyanakkor a vizsgálatok kimutatták, hogy az étcsokoládé sokkal előnyösebb az emberi egészségre, mint a tej és más fajták. Így például az étcsokoládé serkenti a boldogsághormonok - az endorfinok - felszabadulását, amelyek az örömközpontra hatnak, javítják a hangulatot és fenntartják a test tónusát.

© fotó: Szputnyik / Ivan Rudnev

"Amazonok harcai" csokoládéban Minszkben

Az étcsokoládéról úgy tartják, hogy javítja a látást és csökkenti a vérnyomást. Az agy véráramlásának növelésével javítja a figyelmet, a memóriát, a reakcióidőt és a problémamegoldó készségeket.

A csokoládé jót tesz a szívnek – a rendszeresen csokoládét fogyasztó emberek szívbetegségének kockázata 37%-kal csökken. A férfiaknál 17%-kal csökkenti a szívroham kockázatát is.

A demencia ritkábban érinti azokat az embereket, akik idős korukban sok csokoládét esznek.

A csokoládé felolvadása az ember szájában hosszabb "eufória" hatást válthat ki, mint a csókolózás.

© fotó: Sputnik / Igor Zarembo

Csokoládéból és marcipánból készült korona, a "Nikolya Csokoládé Múzeum" gyűjteményéből

Feltételezik, hogy a csokoládénak "rákellenes" hatása van. A szakértők azt is állítják, hogy lassítja az öregedési folyamatot.

A rendszeres csokoládéevéssel pedig egy évet adunk az életünkhöz, úgyhogy élvezze a finomságot és éljen sokáig!

Nyílt források alapján készült anyag

A franciák, a romantika és a szerelmi örömök ismerői, nem hagyhatták figyelmen kívül az olyan csodálatos dolgot, mint a csokoládé. 1995-ben a világon először ünnepelték a csokoládé napját.

A jó hagyományt más országok is átvették, most pedig Németországban, Svájcban, Olaszországban és más országokban – az Európai Unión belül és határain túl – ünneplik. Oroszország sem kivétel - sok nagyvárosban július 11-én fesztiválokat, versenyeket és egyéb eseményeket tartanak.

A tudósok szerint a csokoládé az ókori aztékoktól érkezett hozzánk - a spanyol hódítók ott próbálták ki, majd hozták Európába. Egy ideig csak az arisztokraták engedhették meg maguknak ezt a finomságot, de a 20. század elején minden megváltozott - megkezdődött az ipari termelés korszaka.

Érdekes módon a csokoládét afrodiziákumnak tekintik. Erről nincsenek szigorú tudományos adatok, de bebizonyosodott, hogy használata pszichológiai ellazulást, pihenést okoz. A sötét csokoládéfajták pedig serkentik az endorfinok, a boldogság és a jó hangulat hormonjainak felszabadulását a vérbe.

A legfinomabb és legkívánatosabb
A legédesebb, régóta várt,
Fehér, keserű és tejszerű,
Csokoládé, az biztos.

Ezt kívánom mindenkinek
Volt öröm és siker
És nem csak hűvös, sima,
Varázslatos, csokis.

Ma van a világ legédesebb napja
Nincsenek akadályok előtte és nincsenek határok,
A csokoládé napját ünnepli a bolygó,
Sehol nincsenek szomorú arcok.

Tejes, fekete, keserű, fehér -
A boldogsághormonokat nagylelkűen osztják szét,
Legyen vidám a csokoládénap
Hozz szeretetet és örömet a világba.

Gratulálunk a csokoládé világnapjához. Hagyja, hogy az élet csokoládéfolyóként folyjon, és kedves pillanatokkal kedveskedjen. Kívánom, hogy a csokoládénak nevezett hihetetlen édesség mindig felvidít és sikerre inspiráljon!

csokoládé világfesztivál
Veled kell ünnepelnünk!
Mikor szeretünk még
Kényeztesse magát?
De egy nyaraláson nem egy pohár bort,
És csokit iszol fenékig!
Egyél túl édeset
És illatos csokoládé!
És fogadj el egy kívánságot:
Hogy élsz csokoládéban!

Gratulálok a csokoládé napjához
Édes életet kívánok
Különféle ízek és feltétek
Reggel délután este.

Legyen szíves a gyönyörű desszert
És csak pozitívumot ad
"Vivat" mondjuk a csokoládénak
És nincs alternatíva.

Édesszájú ma ünnep van -
Csokis finom nap
Öröm, móka, boldogság,
Jó kívánság mindenkinek.

Hadd énekeljen az édességtől
Ünnepi, könnyen élhető,
Hagyd, hogy a szemed ragyogjon
Az élet édes, mint a mesében.

Gratulálok mindenkinek,
Kívánom neked is, magamnak is,
Sok tonna édes élet van,
Boldogság finom kocsi.

Hagyja, hogy a csokoládé örömet szerezzen
Elűzi a fáradtságot.
élvezni akarom őket
És egyáltalán nem gyógyul meg.

Örök édesség, yum-yum,
Kívánom neked a mai napot!
Ideje mindent elintézni
Minden legyen csokoládéban
Jöjjön az édes élet
És a munka várhat!

Ma a legédesebb
És a legédesebb nap valaha.
Csoki ünnepen vagyok
Nem túl lusta gratulálni.

szeretném élvezni
Kedvenc finomságod,
Igényes, csábító
Annyira egyedi.

Fájdalom, stressz pillanataiban
Ez olyan, mint egy jutalom.
Azt akarom, hogy élj
Csak csokoládéban.

Gratulálok minden édesszájúnak
Boldog csokoládé napot! Mindig lehet
Vanília vesz körül
Dió, szerecsendió és tengernyi "jó".

Legyen minden sikeres, zökkenőmentesen,
Hagyja, hogy mindenféle dolog könnyen megoldódjon.
Röviden: legyen minden csokoládé
És mindig nagyon édes!