Поговорим о как бы простом продукте льняном масле, которое многие недооценивают. Оно содержит много полезных веществ, которые наш организм не в силах сам синтезировать, а именно омега 3-6-9 жирные кислоты. Омега-6 в достаточном количестве содержится практически в любом виде растительного масла, а вот можно получить только из рыбы и льняного масла.
О пользе масла было известно еще в древние времена, им успешно лечили ожоги, раны и болезни желудка. До 1970 годов льняное масло у нас было очень популярно, его использовали для приготовления пищи, но в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. Его заменило всем известное подсолнечное масло.
В первую очередь это высокое содержание омега 3-6-9 жирных кислот которые благотворно влияют на весь организм. оказывают положительный эффект на клеточную активность и скорость передачи нервных импульсов. Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.
Предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.
Бодибилдерам и людям занимающимися другими видами спорта льняное масло интересно тем, что оно ускоряет восстановление мышц после тренировок, сжигает подкожный жир, помогает в профилактике растяжений связок и повышает усвоения калия. Также содержит полезные микроэлементы.
Силовые нагрузки направлены для того, чтобы разрушать мышечные волокна, в следствии чего они растут и силах их увеличивается. После тренировки мышцы разогреваются, болят, опухают и слабеют. Влияя на процессы воспаления можно ускорить время восстановления. Исследования говорят, что употребляя жирные кислоты (которые содержатся в льняном масле) в сочетании с , витамином Е и антиоксидантами, уменьшаются маркеры мышечного воспаления после упражнений. Иными словами льняное масло оказывает противовоспалительное действие, поддерживает мышцы и суставы во время максимальной нагрузки.
Льняное масло помогает организму восстановиться при приеме стимуляторов, а именно кофеина и разных видов , которые стали очень популярны в спорте, но изрядно изнашивают центральную нервную систему. При систематическом употреблении его спортсменами, снижается отложение и увеличивается жиро сжигание от 15 до 17%
Известно что рациональней всего пить масло перед сном, так как полиненасыщенные жиры в его составе значительно увеличивают сжигание подкожного жира, а значит ваш сытный обед и ужин на протяжении дня не успеет отложится в ваши бедра и живот. Этот вариант подойдет для тех кто хочет принимать масло один раз в сутки. Можно принимать два раза по 1 чайной ложке, с утра натощак, за 20 минут до приема пищи и потом перед сном. После нескольких дней стоит увеличить дозировку до столовой ложки, принимая по той же схеме.
Если делать акцент на похудение, масло можно использовать как заправку к салатам, каше, закусок или же добавлять его в уже готовые блюда – супы, гарниры. Обратите внимание что льняное масло не надо подвергать термической обработке, так как все его полезные свойства будут утеряны. Не стоит его запивать и горячими напитками (чай,кофе).
При болях в суставах и растяжениях можно делать массаж и втирать теплое льняное масло.
Курс приема масла не должен превышать 40 дней, после чего надо сделать перерыв на 2 месяца.
Индивидуальная непереносимость препарата, но если у вас есть такие проблемы со здоровьем, советуем проконсультироваться у врача:
Всегда покупайте свежее масло в бутылке из темного стекла, так как оно защищает продукт от солнечных лучей, которые на него влияют неблагоприятно. Выбирайте масло только изготовленное путем холодного отжима. Масло хорошего качества имеет золотисто — коричневый цвет. Приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно сильно горчить. После открытия масло можно хранить в течении месяца, желательно в холодильнике.
Теперь давайте более подробно остановимся на рассмотрении пользы применения для спортсменов. Вот одни из основных эффектов воздействия масла на организм:
В последнее время льняное масло в бодибилдинге становится все более популярным в качестве биологической добавки, а также как самостоятельный элемент рациона спортивного питания.
Льняное масло (получают из семян льна) – источник одного из самых полезных, особенно в культуризме, незаменимых элементов – полиненасыщенных жиров. В народной медицине оно издавна применялось для лечения ожогов, язв и болезней сосудов. В бодибилдинге использование льняного масла также достаточно широко. Это обусловлено тем, что в нем содержатся полененасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6), мононасыщенные жирные кислоты (их в льне значительно больше, чем в рыбьем жире или орехах), а также нерастворимые и растворимые волокна, которые улучшают пищеварение и оздоравливают сердечнососудистую систему.
Масло льна не только нельзя нагревать, но и соединять с горячей пищей, а также долго хранить, держать на открытом воздухе или в незатемненной таре во избежание образования в нем вредных веществ. Также у организма может быть индивидуальная непереносимость, что также является противопоказанием к его применению. В целом, польза льняного масла значительно превышает его вредное воздействие на здоровье, особенно при правильном хранении и употреблении.
Cодержание:
Чем полезен данный продукт. Какие вещества и микроэлементы он содержит, как это может быть полезно в сочетании со спортом. Расчет дозировки.
Профессиональные и начинающие атлеты, планирующие добиться реальных результатов в спорте, стараются применять только полезные и важные для организма добавки. Одна из таких – льняное масло. В чем же заключается его польза? Есть ли необходимость его пить?
Первое, с чего стоит начать – с сущности льняного масла в бодибилдинге. Здесь все просто. В основе продукта лежит масло, добытое из семян льна. Последний произрастает практически на всех континентах (хотя первоначально его родиной являлось Средиземноморье и Индия).
Главное применение льна – использование его масла для производства пищевых добавок. Популярность чудодейственного растения несложно объяснить – в его «жилах» течет масло, богатое на омега-3 кислоты, объем которых почти на 50% больше, чем в том же рыбьем жире. Основная форма добавок – жидкость или капсулы.
К питательным веществам продукта стоит отнести:
Если говорить в общем, то у продукта есть ряд положительных моментов:
Рассмотрев общие особенности продукта, можно переходить к следующему вопросу – нужно ли льняное масло в бодибилдинге и какое действие оно оказывает на организм спортсмена.
Опытные атлеты уверяют, что главной целью питания является прирост мускулатуры и эффективная борьба с жировыми отложениями. Исходя из этих задач и должен планироваться рацион. При этом чаще всего организм спортсменов испытывает нехватку именно Омега-3 жиров.
Что касается действия продукта, здесь стоит выделить следующие эффекты:
Есть мнение, что прием льняного масла способствует приросту мышечной массы. Но так ли это? Если верить исследованиям, проведенным еще в 2007 году группой канадских ученых, то прием Омега-3 в комплексе с правильной программой тренировок способен помочь в вопросе повышения объема мышц. Объясняется это действием пищевой добавки на метаболические процессы, протекающие в белковых клетках.
Омега-3 становятся частью клеток мускулатуры, улучшают обменные процессы, которые в них протекают, и способствуют активному белковому обмену. В итоге мышечные клетки начинают расти быстрее. Также удалось доказать, что регулярное поступление Омега-3 способствует подавлению катаболических процессов в возрасте за 40.
Судя по тому, что было сказано выше, прием льняного масла спортсменами является обязательным. Остается нерешенным вопрос, касающийся дозировки добавки. Оптимальный вариант восполнения организма полиненасыщенными жирами – прием нескольких сортов рыб каждую неделю. Так, рацион должен быть пополнен семгой, горбушей, кетой, анчоусами и прочей рыбой.
Если возможности принимать рыбу нет, то можно заменить ее льняным маслом. Здесь расчет прост. Семь грамм масла эквивалентно одному грамму рыбьего жира. Следовательно, для покрытия суточного дефицита полезных веществ хватит 1-2 столовых ложек добавки. Если перевести объем на «мл», то это в среднем 20-30 мл в день. Для спортсменов, которые активно занимаются фитнесом и силовыми видами спорта, обязателен прием большей порции – 30-40 мл.
В среднем в одной ложке масла льна около 120 калорий, а также почти 7 грамм полезной альфа-линолиевой кислоты. Если добавка принимается не в капсульной, а жидкостной форме, то ее можно добавлять в салат. Оптимальное время приема – до обеда.
Сегодня льняное масло продается практически везде, но лучший вариант – покупать этот продукт в аптеках. Обращайте внимание на бутылки, в которых содержится состав – они должны быть темными, то есть не пропускающими солнечный свет. Также стоит посмотреть на срок годности (просроченный товар принимать запрещено). Важен и момент, касающийся производства продукта. Наибольшую пользу приносит масло, которое было получено посредством «холодного отжима».
Пользу льняного масла для организма сложно переоценить. Это кладезь полезных микроэлементов, витаминов и омега жиров. Главное в процессе приема – четко соблюдать дозировку и правильно хранить добавку.