Щелочная диета 2015 года попала в список Британского общества диетологов как одна из самых популярных диет на сегодняшний день. Ее поклонниками и сторонниками стали такие знаменитости, как Виктория Бекхэм, Гвинет Пэлтроу и другие не менее известные люди. Давайте разберемся, как устроена эта методика.
Этот метод похудения стал результатом труда многих ученых и диетологов, которые смогли собрать множество факторов, опираясь на цепь научных открытий, другие диеты, а также выводы и мысли специалистов в данной области.
Приблизительно в 50-х годах 20-го века ученые сделали невероятное открытие. Оказывается, все продукты, переработанные организмом, образовывают щелочь либо кислоту. Изучив такие показатели, как гликемический индекс, все продукты подразделили на 3 группы - щелочные, кислотные и нейтральные.
Было выявлено, что употребление «щелочной пищи», в частности, сырых овощей, останавливает рост камней в почках. Именно это открытие подвигло специалистов на разработку щелочной, или, как ее еще по-другому называют, алкаиновой диеты. Позиционировал себя этот метод как лечебный, и только при дальнейших исследованиях было выявлено, что щелочная диета не только успешно справляется с лечением заболевания, но и отлично подходит для людей, чьей целью является избавление от лишнего веса.
Основываясь на данных о том, что щелочь нейтрализует кислоту, ускоряет выведение из организма вредных веществ, а также способствует очищению слизистых и всего организма, была разработана таблица диеты. По ней можно определить, какой вид продуктов необходим организму для поддержания баланса щелочи и кислоты, а в употреблении какой пищи лучше себя ограничить.
Все виды бобовых
Зеленый чай, травяные отвары
Мучные изделия
Оливковое масло
Соблюдение всех этих предписаний поможет вам добиться положительного результата в вашей борьбе с лишним весом.
Щелочная диета для похудения длится 3 недели и состоит из трех фаз:
Если вам необходимо сбросить больший вес, следует продлить вторую фазу до достижения нужного результата, а третью соблюдать около двух недель, чтобы не набрать с трудом скинутые килограммы.
У такого способа похудения, как щелочная диета, меню на неделю, предоставленное в статье, может варьироваться, для этого опирайтесь на основные правила и список продуктов.
Второй завтрак | |||||
Первый день | Йогурт, любые фрукты | Паста с грибами и помидорами | Апельсин | Овощной салат, заправленный оливковым маслом, куриная грудка -100 грамм. |
|
Второй день | Омлет из двух яиц | 100 грамм любых сухофруктов | Суп на курином бульоне с брокколи | Смузи (вишня, банан, молоко) | 100 грамм запеченной рыбы, любые овощи |
Третий день | Хлебец, яйцо всмятку | Дикий рис с тушеными овощами | Отварной картофель и салат из свежей капусты |
||
Четвертый день | Отварное яйцо, апельсин | 50 грамм орешков | Салат из черри, авокадо, рукколы и сыра Фета | Фруктовый салат |
|
Пятый день | Овощное рагу | Апельсин | Винегрет и 100 грамм мяса курицы или индейки | Омлет с зеленью и луком |
|
Шестой день | Кабачковые оладьи | Любой фрукт | Салат с морепродуктами | Апельсин | Зеленый салат и любой фрукт |
Седьмой день | 100 грамм творога с кусочками фруктов | Сухофрукты | Грибной суп, хлебец | Фруктово-ягодный микс | Запеченная рыба с овощами |
К плюсам диеты относят:
К недостаткам можно отнести:
И хотя диета считается оздоровительной, не все могут позволить себе ее соблюдение. Есть некоторые противопоказания, с которыми обязательно необходимо ознакомиться. Также перед диетой следует проконсультироваться с врачом-диетологом.
Итак, невозможно применение диеты, если есть:
Основной принцип щелочной диеты строится на ограничении в рационе количества продуктов, «закисляющих» организм, и насыщении его веществами, способствующими созданию щелочной среды. Основные продукты для щелочной диеты – это фрукты и овощи при практически полном отсутствии мяса и мучных изделий. При всех своих плюсах этот вид питания имеет и недостатки, комментарии диетологов весьма неоднозначны.
Одна из важнейших причин большинства наших болезней, в том числе и лишнего веса, - это повышение кислотности в организме. Для того чтобы организм нормально функционировал, кислотно-щелочной баланс должен держаться в определенных рамках. Если содержание кислоты в крови выше, чем того требует норма, активность ферментов снижается. Как следствие, замедляется метаболизм, пища перерабатывается значительно медленнее, и человек сталкивается с проблемой избыточного веса, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и многими другими неприятными симптомами.
Организм, стремясь понизить кислотность, задерживает воду, тем самым замедляя обменные процессы еще больше. В кровь поступают вещества, запасаемые организмом: кальций, калий, натрий, магний, железо. Благодаря им организм защелачивается. Но и это не идет нам на пользу: мы сталкиваемся с быстрой утомляемостью, снижением умственной активности, бессонницей. Ведь накапливались в нашем организме для определенных целей. Например, кальций «вытягивается» из костной ткани, что приводит к различным недугам. А ведь всего этого можно избежать.
Почему организм «закисляется», спросите вы? Все дело в том, что мы неправильно питаемся. Существуют продукты, которые приводят к повышению кислотности организма. К сожалению, чаще всего мы употребляем в пищу именно их - мясо, рыбу, курицу, мучные изделия, крупы, сладости. Не слишком полезно для организма и то, что мы одновременно едим несовместимые продукты, в частности, белки с углеводами. Также к окислителям относят консерванты и всевозможные пищевые добавки.
Исправить ситуацию, напротив, помогают полезные для щелочной среды продукты - всевозможные салаты из сырых овощей, зелень, травяные настои, морские водоросли. Все то, что помогает привести кислотно-щелочной баланс организма к нормальным показателям.
Щелочная диета достаточно проста для ежедневного применения. В ее основе лежит подразделение продуктов на две группы: те, которые способствуют защелачиванию организма, и те, что вызывают его закисление. При этом в нашем рационе преобладают кислотные продукты, что и наносит вред работе организма. Доказано, что даже если вы снизите потребление кислотных продуктов до 20%, заменив оставшиеся щелочными, то незамедлительно увидите положительный результат.
Таблица «Продукты для щелочной диеты» поможет вам определить, какие продукты закисляют организма, а какие защелачивают:
| Продукты | Окисление | Ощелачивание |
|
Фрукты свежие и сушеные, фруктовые соки |
||
| Абрикос свежий | - | 000 |
| Абрикос сушеный | - | 0000 |
| Апельсин | - | 000 |
| Арбуз | - | 000 |
| Авокадо | - | 000 |
| Банан спелый | 00 | |
| Банан зеленый | 00 | - |
| Виноград | - | 00 |
| Виноградный сок натуральный | - | 00 |
| Виноградный сок подслащенный | 000 | - |
| Вишня | - | 00 |
| Грейпфрут | - | 0000 |
| Груша | - | 000 |
| Дыня | - | 000 |
| Изюм | - | 00 |
| Инжир сушеный | - | 0000 |
| Клюква | - | 0 |
| Лайм | - | 0000 |
| Лимон | - | 0000 |
| Манго | - | 0000 |
| Папайя | - | 0000 |
| Персик | - | 000 |
| Слива маринованная | 00 | - |
| Слива(компот) | 00 | - |
| Слива сушеная | - | 000 |
| Смородина | - | 000 |
| Сок лимонный натуральный | - | 000 |
| Сок лимонный подслащенный | 000 | - |
| Сок апельсиновый натуральный | - | 000 |
| Сок апельсиновый подслащенный | 000 | - |
| Финики | - | 00 |
| Фрукты (почти все) | - | 000 |
| Фрукты, сваренные с сахаром | 0-000 | - |
| Чернослив | - | 000 |
| Черешня | 000 | |
| Ягоды (разные) | - | 00-0000 |
| Яблоко свежее | - | 00 |
| Яблоко сушеное | - | 00 |
|
Овощи, зелень, бобовые |
||
| Баклажан | - | 000 |
| Базилик | - | 00 |
| Бобы свежие | - | 000 |
| Бобы сушеные | 0 | - |
| Бобы запеченные | 000 | - |
| Брокколи | - | 000 |
| Горох сухой | 00 | - |
| Зеленый горошек | - | 00 |
| Картофель с кожурой | - | 000 |
| Кинза | - | 00 |
| Кресс-салат | - | 000 |
| Латук | - | 0000 |
| Лук репчатый | - | 00 |
| Морковь | - | 0000 |
| Овощные соки | - | 000 |
| Огурец свежий | - | 0000 |
| Одуванчик (зелень) | - | 000 |
| Пастернак | - | 000 |
| Перец болгарский | - | 000 |
| Петрушка | - | 000 |
| Помидор | - | 0000 |
| Редис | - | 000 |
| Сельдерей | - | 0000 |
| Свекла | - | 0000 |
| Спаржа | - | 000 |
| Тыква | - | 000 |
| Укроп | - | 000 |
| Фасоль | - | 000 |
| Чеснок | - | 0000 |
| Цветная капуста | - | 000 |
| Шпинат | - | 000 |
|
Зерновые продукты |
||
| Амарант | - | 0 |
| Белый рис | 00 | - |
| Гречиха | 00 | - |
| Дикий рис | - | 0 |
| Киноа | - | 0 |
| Крахмал | 00 | - |
| Мамалыга и кукурузные хлопья | 00 | - |
| Мука белая | 00 | - |
| Коричневый рис | 0 | - |
| Кукуруза | 00 | - |
| Овсяная крупа | - | 000 |
| Полба | 0 | - |
| Просо | - | 0 |
| Рожь | 00 | - |
| Хлеб черный | 0 | - |
| Хлеб белый | 00 | - |
| Хлеб из проросшей пшеницы | 0 | - |
| Ячневая крупа | 00 | - |
| Ячмень | 0 | - |
|
Молочные продукты |
||
| Кефир, простокваша | - | 0 |
| Козий сыр | - | 0 |
| Козье молоко | - | 0 |
| Молоко цельное | - | 0 |
| Сливки, сливочное масло | 00 | - |
| Соевый сыр, соевое молоко | - | 00 |
| Сыворотка молочная | - | 000 |
| Сыр твердый | 00 | - |
| Сыр мягкий | 0 | - |
| Творог | - | 000 |
|
Орехи, растительные масла |
||
| Арахис | 000 | - |
| Грецкие орехи | 000 | - |
| Земляные орехи | 00 | - |
| Миндаль | - | 00 |
| Кешью | 00 | - |
| Кукурузное масло | 0 | - |
| Льняное масло, льняное семя | - | 00 |
| Пекан | 00 | - |
| Рапсовое масло, оливковое масло | - | 00 |
| Семена подсолнечника, подсолнечное масло | 0 | - |
| Семена тыквы, тыквенное масло | 0 | - |
| Яйца (целые) | 000 | - |
| Яйца (белок) | 0000 | - |
|
Мясо и мясопродукты |
||
| Баранина вареная | 00 | - |
| Баранина тушеная | 0 | - |
| Бекон жирный | 0 | - |
| Бекон тощий | 00 | - |
| Ветчина постная свежая | 00 | - |
| Говядина | 0 | - |
| Дичь | 0000 | - |
| Индейка | 00 | - |
| Курица | 00 | - |
| Печень говяжья | 000 | - |
| Свинина нежирная | 00 | - |
| Сало свиное | - | 0 |
| Цыплята | 000 | - |
|
Рыба |
||
| Рыба (разная) | 0000 | - |
| Мидии | 000 | - |
| Раки | 0000 | - |
| Палтус | 000 | - |
| Устрицы | 0000 | - |
|
Сладости, сахар, сахарозаменители |
||
| Белый сахар, коричневый сахар | 00 | - |
| Какао | 000 | - |
| Обработанный мед | 0 | - |
| Патока | 0 | - |
| Сахарозаменители | 000 | - |
| Свежий мед | - | 0 |
| Сахар-сырец | - | 0 |
| Шоколад | 000 | - |
|
Напитки |
||
| Алкогольные, слабоалкогольные напитки, пиво | 0000 | - |
| Зеленый чай | - | 00 |
| Имбирный чай | - | 00 |
| Кофе | 00 | - |
| Лимонная вода | - | 000 |
| Сладкие газированные напитки | 0000 | - |
| Травяной чай | - | 000 |
| Черный чай | 0 | - |
Как видно из таблицы, щелочная диета предполагает употребление продуктов преимущественно растительного происхождения. Список продуктов для щелочной диеты достаточно широк, и человек, придерживающийся этого способа питания, не будет испытывать чувства голода. Такой диеты можно придерживаться достаточно длительное время, в среднем до 4 недель. Именно за такой срок организм человека привыкает к новому режиму питания, а кислотно-щелочной баланс приходит в норму. Но прежде чем приступать непосредственно к диете, вам придется пройти несложную подготовку.
В течение трех дней постепенно уменьшайте содержание мясных продуктов в своем рационе. Употребляйте в пищу большее количество овощей. Продукты при щелочной диете лучше всего есть сырыми или готовить на пару. Непосредственно перед началом диеты рекомендуется провести разгрузочный день: в вашем рационе должны присутствовать исключительно овощи.
После семи часов вечера лучше полностью отказаться от приема пищи. Если же вы испытываете сильное чувство голода, ограничьтесь стаканом овощного сока или половиной стакана кефира. Такие продукты при щелочной диете, как сладости и десерты, замените на мед, кленовый сироп, патоку. Исключите из рациона чай и кофе. Пить лучше всего свежевыжатые овощные соки, травяные чаи, простую воду.
Схема питания, предложенная создателями щелочной диеты, с точки зрения медицины имеет существенные недостатки. Прежде всего, она совершенно несбалансированная по составу - основу рациона в ней составляют только овощи и фрукты, а вот источников белков и полиненасыщенных жирных кислот в нем практически нет.
Следовательно, уже через несколько дней после ее начала, возможно, появление недомогания, слабости, повышенной утомляемости, и чем дольше будет соблюдаться диета, тем сильнее будут проявляться эти симптомы.
Кроме того, изменять кислотность пищи без консультации врача настоятельно не рекомендуется людям, имеющим какие-либо проблемы с пищеварительной системой, сердцем, почками и выделительной системой. Самостоятельное использование щелочной диеты в данном случае может спровоцировать непредсказуемые последствия.
Щелочная диета может привести к проявлению большого количества побочных эффектов, поэтому применять ее необходимо только после консультации специалиста. Медики не рекомендуют самостоятельно прибегать к подобному методу сброса веса, так как вред, нанесенный здоровью, в этом случае может быть слишком существенным.
Сторонники данной диеты предполагают, что замена кислотообразующих продуктов на щелочные может улучшить здоровье. Они даже утверждают, что она может помочь в борьбе с такими серьезными заболеваниями, как рак. Действительно, существует довольно много людей, которые клянутся, что щелочная диета для похудения дала им чудесные результаты.
Но есть ли веские доказательства за и против? Давайте посмотрим, что же говорит наука о такой программе питания
Диета стала модной в голливудских кругах. Ее активно пропагандируют Эль Макферсон и Келли Рипа.
Она основывается на убеждении, что продукты влияют на кислотность и уровень рН организма. Это касается мочи и крови. Следовательно, определенной пищей можно излечить и предупредить различные заболевания.
Из-за отсутствия достоверных доказательств, подтверждающих положительные стороны данной диеты, она считается лженаучной. Диетологи и врачи других специальностей обычно не рекомендуют ее своим пациентам.
Однако, уровень рН человеческого тела и влияние пищи на него изучается достаточно долго. Уровень кислотно-щелочного баланса считается нейтральным при значении 7. Нулевая отметка рН – это полная кислотность и отсутствие кислорода. А уровень 14 говорит о полностью щелочной среде, богатой кислородом.
Кровь человека больше щелочная жидкость, нормальные ее показатели находятся в диапазоне между 7.35 и 7.45. Другие участки тела имеют различные уровни рН. Например, в желудке достаточно кислая среда со значением 3,5 рН или ниже. Это самый подходящий уровень для переваривания пищи.
Есть теория, что скачки уровня рН крови ниже 6,8 и выше 7,8 негативны для клеток. Организм не может эффективно обработать витамины, минералы и другие питательные вещества.
Эксперт питания Джой Дюбост считает, что некоторые продукты могут привести к производству чрезмерного количества кислоты. А это в свою очередь грозит серьезными заболеваниями, такими как остеопороз. К числу потенциально опасных в этом плане продуктов относятся мясо, пшеница, рафинированный сахар.
Сторонники диеты убеждены в пользе продуктов с большим содержанием щелочей и меньшим содержанием кислот. Они считают, что диета уменьшает риск появления болей в пояснице, диабета и камней в почках. Снижает вероятность рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний.
Когда речь заходит о диете, большинство людей допускают ошибку, нарушая баланс кислоты. Ученые считают, что несбалансированный уровень рН может нанести существенный вред организму. В частности, нарушение вызывает гормональный сбой, провоцирует увеличение или чрезмерную потерю веса. Кости при дисбалансе рН становятся хрупкими, пищеварение замедляется, возможен рост опухолей.
Журнал охраны окружающей среды и здравоохранения разместил статью об уменьшении хронических заболеваний после данной диеты. Другой американский журнал написал, что сокращение кислотообразующих продуктов питания способствует сохранению мышечной массы у пожилых. В третьем издании появилась информация об уменьшении боли в пояснице при применении щелочной минеральной добавки.
Очень трудно сказать наверняка, является ли полезной диета, включающая фрукты и овощи, но запрещающая молочные и обработанные пищевые продукты. Т.к. часто все очень индивидуально.
По отзывам похудевших, они стали лучше себя чувствовать на этой диете. Потому что такая система питания предполагает потребление «здоровых», цельных продуктов.
Используйте эти таблицы в качестве общего руководства. Заменяйте обработанные пищевые продукты свежими, добавьте больше фруктов и овощей в вашем рационе. Их в этой диете разрешено есть в любом виде 🙂
Таблица щелочных продуктов по степени убывания
| Высоко
щелочные | Умеренно
щелочные | Низко
щелочные | Очень низко щелочные |
| пищевая сода чечевица минеральная вода нектарин семена тыквы морская соль водоросли сладкий картофель сок мандариновый овощные соки | яблоки абрикосы фасоль (свежая зеленая) брокколи цитрусовые травяной чай травы (зелень) кольраби соевый соус сладкая кукуруза (свежая) | миндаль яблочный уксус яблоки (кислые) капуста белокочанная цветная капуста рыбий жир яичные желтки баклажаны зеленый чай лук-порей пищевые дрожжи картофель перепелиные яйца семена кунжута | масло авокадо сок свекольный сок черничный кокосовое масло смородина утиные яйца льняное масло масло гхи имбирный чай виноград японский рис оливковое масло патиссоны семена подсолнуха дикий рис |
| Очень низкая кислотность | Низкая
кислостность | Умеренно
кислотные | Высокая
кислотность |
| коричневый рис сухофрукты козий сыр полуфабрикаты кедровые орехи тыквенное масло подсолнечное масло | алкоголь миндальное масло бальзамический уксус черный чай крупа гречневая баранина моллюски кунжутное масло соевый сыр помидоры белый рис | крупа ячневая рис басмати кукуруза яичные белки фруктоза зеленый горошек пальмовое масло чернослив соевое молоко кальмары телятина | искусственные подсластители говядина бразильские орехи коричневый сахар мука (белая) жареная пища фруктовые соки с сахаром мороженое варенье/желе макароны плавленый сыр безалкогольные напитки поваренная соль белый хлеб кефир (подслащенный с наполнителями) |
Если вас заинтересовала подобная схема питания, то не волнуйтесь. Подсчитывать уровень кислотно-щелочного баланса в каждом кусочком не придется. Нужно внести в свое питание лишь 80 % продуктов, которые считаются щелочными. И оставить около 20 % кислотообразующих продуктов.
В щелочной диете кислотные продукты крайне нежелательны и включают в себя рафинированные углеводы, молочку, мясо и птицу. Они создают кислую среду в организме, при этом увеличивает нагрузку на почки и печень. Плюс есть риск развития диабета. Зато щелочные продукты помогут нейтрализовать эти эффекты или минимизировать их. Поэтому первый шаг для балансировки вашего рациона – понимать, какие продукты относятся к кислотным, а какие к щелочным.
Не употребляйте:
Это основные триггеры, которые увеличивают кислотность, нарушая работу организма. Для поддержания здоровья, диета должна состоять из 60% щелочных и 40% кислотообразующих продуктов. А для восстановления здоровья, диета должна состоять из 80% щелочных и 20% кислотообразующих.
Поэтому составьте ваше меню на неделю, основываясь на этом правиле - ешьте 2 щелочных продукта и один кислотный . Например:
Не забывайте тщательно пережевывать пищу. Пища становится более щелочной, чем дольше вы жуете.
Конечно, вкус не скажет, чего больше в продукте: щелочи или кислоты. Например, лимоны кислые, но на самом деле они несут щелочной эффект. Также большинство мясных продуктов относятся к щелочным, но создают кислотный остаток в организме.
Еще одно важное уточнение. Не только продукты питания и напитки являются единственными вещами, которые могут изменить уровень рН. Стресс, токсины, недостаток кислорода, витаминов и минералов также увеличивают кислотность. И конечно, перед началом любой диеты или физических упражнений, следует поговорить с врачом.
Если вы заинтригованы щелочной диетой, то стоит попробовать ее на практике. А может вы уже ее пробовали, тогда напишите ваши отзывы и каких результатов достигли.
Думаю, что любая диета на основе «здоровых» и полезных продуктов даст положительный эффект. А изъятие алкоголя и сахара – еще один весомый плюс этого плана питания. Делитесь статьей в соцсетях, а я говорю вам «до скорого» 🙂
Для того чтобы организм правильно функционировал, ему необходимо сбалансированное и . Такое питание обеспечивает нормализацию обмена веществ, правильный и контролированный аппетит, тем самым обеспечивается и похудение.
Самым главным аспектом при правильном питании является контроль кислотно-щелочного баланса. Для организма нормой является от 7,35 до 7,45 рН, когда данные цифры превышаются, организм функционирует неправильно, что вызывает заболевания и осложнения.
Такой контроль, а именно щелочная диета, позволяет сбрасывать лишние килограммы, следить за фигурой и . Благодаря чему, щелочная диета для похудения и стала очень популярной. Но, как и все диеты, щелочная имеет свои правила, противопоказания и рекомендации. Перед тем, как обратится к щелочной диете, необходимо изучить все главные моменты, чтобы она принесла только пользу и максимальный результат.
Для того чтобы использовать щелочную диету, необходимо знать о воздействии ее на организм. Как уже говорилось, главным моментом при таком питании является соблюдение кислотно-щелочного баланса в норме.
Кроме этого возможно возникновение:
Такое питание как щелочная диета довольно часто назначается при онкологических заболеваниях, так как нарушение нормы является провоцирующим фактором. В случае, если норма понижена, такое состояние может вызвать нарушения функций желудочно-кишечного тракта, дерматологические заболевания, сбои работы печени, интоксикацию крови, аллергические реакции.
Существуют основные симптомы, которые могут говорить о повышенной кислотности:
При выборе продуктов всегда стоит помнить о том, что весь рацион щелочной диеты делиться на продукты питания щелочные, кислотные и нейтральные, обязательной является и вода, ведь она участвует во всех жизненно-важных функциях организма. Не стоит забывать и о физических нагрузках, которые помогают избавить организм от лишних кислот.
Обратите внимание: Существует общая группа продуктов питания, которая является ощелачивающей, к ней относятся овощи и фрукты, а к окисляющей группе относятся .
Если говорить о нейтральной еде, к ней относится масло сливочное, растительное и молочная еда. Ниже представлена таблица продуктов, которая поможет ориентироваться при составлении собственного меню:
Для того чтобы щелочная диета принесла только положительные результаты и удалось похудеть, необходимо придерживаться правил:
При таком питании и при соблюдении правил щелочной диеты, за первую неделю диеты похудение обещает до 4 кг веса, далее потеря веса замедляется. Кроме похудения, щелочная диета способна воздействовать на организм как оздоровительный комплекс и нормализация обмена веществ.
Так как при щелочной диете нет строгих рамок и ограничений, человек питается полноценно и правильно, противопоказаний строгих нет. Но все же, как и перед любой диетой, рекомендуется консультация врача. Исключается применение диеты детям и людям старшего возраста, не рекомендуется при ишемической болезни сердца и при почечной недостаточности.
Данная алкалиновая диета на каждый день составляется следующим образом. Она имеет продолжительность 3 недели, рацион для каждой недели состоит из одинакового меню, но возможно вносить изменения и менять рецепты, главное придерживаться списка правильных и допустимых продуктов.
Первая неделя
Для первой недели запрещается употребление хлеба и сыра, нельзя употреблять алкоголь и следует исключить сливочное масло. В первые 7 дней организм очищается и перестраивается, заметно уходит вес и обеспечивается похудение. Для максимального эффекта можно вести занятия спортом. Когда человек переходит на такую диету, он может испытывать некий дискомфорт, так как организм привыкает к новому питанию.
Вторая неделя
Во время вторых 7 дней пропадает ощущение дискомфорта и недомогания, так как организм привык к перестройке, в этот период восстанавливается кислотно-щелочной баланс и немного замедляется. Запрещается употребления хлеба и сладостей, также исключается употребление алкоголя.
Третья неделя
Заключительная неделя предназначена для насыщения организма щелочными продуктами и для закрепления достигнутого результата. В рационе важна белковая пища, которую следует употреблять на протяжении дня, во время завтрака добавляется хлебец, но только цельнозерновой, и также во время завтрака следует добавить стакан негазированной минеральной воды. Если используется щелочная диета, меню на неделю можно изменять, далее будут преведены рецепты не сложных блюд, которые можно использовать в рационе.
Для здоровья человека очень важным является щелочной баланс, и данная диета, в первую очередь, помогает восстановить кислотно-щелочной баланс и, тем самым, улучшить состояние здоровья и похудеть. Главным при щелочной диете является соблюдение правил и употребление правильных продуктов. Если во время кислотно-щелочной диеты добавить физические нагрузки, процесс похудения будет намного эффективнее. Если говорить в общем о кислотно-щелочной диете, она является не только питанием для похудения, но и оздоровительным комплексом.
