Здоровье семьи в руках женщины – Простой Королевы в домашнем царстве
Здравствуйте, друзья. Сегодня у меня необычная тема, так как говорить мы будет о пользе … ореховой скорлупы. Да, да. Для знающих людей далеко не новость, что в народной медицине в различных рецептах широко используется скорлупа грецкого ореха. При помощи этого сырья люди давно научились избавляться от многих заболеваний. Лечебные свойства, применение скорлупы грецкого ореха и сегодня способны заменить дорогие лекарственные препараты, имеющие множество побочных эффектов.
Целебные свойства скорлупки грецких орехов обуславливаются её составом, в который входят:
Чем полезна скорлупа грецких орехов помимо всего этого? Являясь природным антиоксидантом, она благотворно влияет на иммунную систему человека, повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям.
Средства на основе ореховой скорлупки:
Так, при помощи этих средств можно избавиться от многих неприятных симптомов и заболеваний:
Скорлупу можно применять в разных видах: как отвар или настойку, золу или основу для ванн. Важно знать, как приготовить и как использовать средства правильно.
Такое средство как настойка скорлупы грецкого ореха на водке применяют для лечения заболеваний органов дыхания, кишечника, щитовидной железы, сердца и сосудов.
Это лекарство используют как внутрь, так и наружно (при заболеваниях суставов и позвоночного столба). Наиболее эффективные рецепты далее.
Настойка на скорлупе грецких орехов для лечения кисты. Нужно хорошо измельчить скорлупки от 14 орехов, также потребуется водка – пол-литра. Ингредиенты соединить, поместить ёмкость в тёмное место и оставить там на 7 дней. Затем настойку процеживают, переливают в тару из стекла и хранят в холодильнике. Каждое утро на голодный желудок принимают по 1 ст. л. Лечение продолжают до тех пор, пока не кончится лекарство.
Зелёная скорлупка грецких орехов тоже обладает полезными свойствами: настойка на ней может использоваться как средство для спринцевания при молочнице. Для его приготовления необходимо набрать половину литровой банки зелёной скорлупы (подходящая пора для сбора – сентябрь или октябрь), остальное место в ёмкости заполнить хорошим самогоном и оставить в тёмном месте на 14 дней.
Применяют средство следующим образом: в литр остуженной кипячёной воды добавляют настой до получения насыщенного коричневого цвета. Спринцуются этим раствором дважды в день. Такие процедуры можно чередовать аналогичными с использованием отваров трав, обладающих антимикробными и противовоспалительными свойствами (ромашка, календула).
При заболеваниях суставов и позвоночного столба такой настойкой можно делать растирания. В этих случаях лекарство применяют без разведения его водой. Растирают больные места в течение 15 минут, после чего укрывают эти участки шерстяной тканью для достижения максимального эффекта. Систематическое выполнение этих процедур поможет облегчить боль и снять воспаление.
Для волос, а точнее, для их тонирования, можно использовать следующий рецепт. Понадобится около 300 г зелёной скорлупы. Необходимо проварить её в течение нескольких часов, после чего излишек воды сливают, а оставшуюся жидкость выпаривают до тех пор, пока она не загустеет. В эту массу добавляют 100 г свиного жира и ореховое масло – 150 г. Всё тщательно перемешивают, снова кипятят около 10 минут. Цвет готовой краски – тёмно-бурый. Средство наносят на вымытые волосы и оставляют на 40 минут, надев на голову шапочку, сверху обматывают полотенцем. Затем смывают шампунем. Такой способ позволит укрепить и улучшить структуру волос.
Не менее эффективен и отвар ореховой скорлупы:
Лечение гнойной ангины проводят следующим образом: измельчают чеснок, наполняют им скорлупу, прикладывают к месту между большим и указательным пальцем руки, фиксируют. Так оставляют на 20 минут. Важный момент: если очаг воспаления находится с правой стороны горла, скорлупу накладывают на правую руку, аналогично поступают с противоположной.
При кормлении у матерей часто возникают трещины на сосках. С этой проблемой поможет справиться скорлупка грецкого ореха в виде ровных половинок. Ими нужно накрыть соски и надеть бюстгальтер. Трещины заживут полностью спустя 3 дня такого лечения.
Для профилактики онкологических заболеваний и на начальной стадии, при кашле, астме и болях в почках применяют порошок из ореховой скорлупы. Для этого помещают её в старую кастрюлю (без воды) и ставят на небольшой огонь, помешивая время от времени. В течение 15 минут скорлупа будет дымить и подгорать. По истечении этого времени её убирают с огня, ждут, пока остынет, и перетирают в порошок. После просеивают.
Как использовать такой порошок? Следует добавить в него столько воды, чтобы раствор получился концентрированным. Принимают жидкость внутрь и одновременно используют в виде клизмы. Следует употреблять по 30 мл через каждые 2 часа, пока объём выпитого не будет доведён до 400 мл. Для клизмы 1 ст. л. сухого порошка растворяют в 1 л тёплой кипячёной воды и вводят в прямую кишку.
Чтобы ощутить лечебные свойства, применение скорлупы грецкого ореха необходимо обязательно согласовать с врачом, так как это средство имеет противопоказания. Его нельзя использовать людям с индивидуальной непереносимостью грецких орехов, воспалительными заболеваниями органов ЖКТ в острой стадии, а также склонным к аллергии. Противопоказаниями являются такие диагнозы как панкреатит, нейродермит, псориаз.
В основном, мы не оцениваем скорлупу и выкидываем, часто используя химические и синтетические лекарства, при использовании которых, в конечном итоге, не избегнуть побочных действий. А данное, как продемонстрировала практическая деятельность лечения с множества болезней, попросту отличное лекарственное средство, так как скорлупа грецкого ореха имеет очень хорошие лечебные свойства. Кроме самого ядра и скорлупы, много полезных свойств имеют перегородки и листья грецкого ореха, но об этом пойдет речь уже в других статьях.
Ореховая скорлупа имеет много элементов, которые полезны для здоровья человека и очищают кровеносные сосуды. Также ее используют и в косметологии как натуральное косметическое средство, благодаря ей избавляются от излишка жира на загрубевшей коже.
Скорлупу можно применять при эрозии и воспалении. Её необходимо варить в емкости (эмалированной) до каштановой расцветки (должна напоминать чай) примерно 1:10. Приобретенным веществом можно мазать пораженные зоны.
Настойка из скорлупы грецких орехов на водке часто используется чтобы очистить сосуды, также от гипертонии и так называемых атеросклеротических бляшек. Для приготовления настойки не понадобиться много усилий. Берем скорлупу (до 20 орехов), измельчаем, затем ее нужно поместить в водку на чуть более 7-ми дней. Пьют обычно одну столовую ложку до еды. Это отличное средство при таких недугах как опухоли, затвердения груди, закупорки (еще при закупорках в легких или бронхах) также ее используют от кисты. А благодаря так называемым «кумаринам» (Которые содержатся в скорлупе) настойка предотвращает появлению тромбов и даже способствует рассасыванию их.
Советуем также использовать отваренную скорлупу в молоке. Такая настойка скорлупы грецких орехов довольно известна в народной медицине и очень эффективна, ведь она способна нормализовать давление. Применяют часто при головокружении, судорогах. Также можно принимать при бессоннице и даже заикании.
Из плодов бузины и скорлупы ореха можно лечить бронхит. Если отварить скорлупу, листья крапивы и корень лопуха, можно лечить крапивницу и кожный зуд. А если запечь орехи в скорлупе, можно лечить экзему.
Если сжечь скорлупу грецкого ореха, то тот порошок можно растереть с растительным маслом, добавить вина, после чего им можно смазывать больные области на теле. Также им посыпают язвы, которые возникли на коже. Таким образом, еще в народной медицине рекомендуется помазать голову этим порошком при «лисьей болезни», известная своими симптомами как потеря волос.
Чтобы приготовить золу, нужно взять скорлупу и измельчить очень мелко (можно воспользоваться кофемолкой или завернуть в тряпку и раздавить). Потом высыпать содержимое в емкость и поставить на маленький огонь, периодически помешивая, на 15 минут. Угли раздавить в ступе до получения порошка и пропустить через мелкое ситце. После проделанных процедур полученную золу можно разбавлять с водой в любом количестве.
Как и активированный уголь, который мы употребляем из наших аптек, так и зола скорлупы грецкого ореха очищает воду от радиации, даже намного лучше. Очень полезна для желудка. Для применения нужно пить больше 400 грамм раствора с водой через каждые 15 минут по 2 столовых ложки. Также можно употреблять по 50 грамм в течении 2 часов. Для большего эффекта помогает клизма в количестве одной ложки на литр воды.
Чтобы избавится от нежелательного роста волос, есть хороший старинный метод, нужно смазывать раствором места в которых вы хотите замедлить рост волос.
Уже говорилось, что скорлупу грецкого ореха можно использовать в косметологии. Ее как правило используют для натуральных пилингов, скрабов и входит в состав множество лечебной косметики. При наличии скорлупы в косметике, она тщательно очищает кожу, идет эффективный уход за грубыми участками, регенерирует ткань, разглаживает морщины, заживляет раны, освежает и тонизирует, омолаживает кожу.
Как оказывается скорлупки от грецкого ореха можно применять в разных сферах жизни. А многие люди даже об этом и не догадываются.
Например в растениеводстве можно использовать ломанную скорлупу в качестве дренажа, который будет обеспечивать просачивание избытка воды из почвы горшка, при этом земля будет оставаться на месте.
Скорлупа грецкого ореха содержит глюкозиды, дубильные вещества, алкалоиды, йод и витамин С. Большую пользу несет нам скорлупа с нее можно сделать настойку для очистки сосудов. Приготовить совсем несложно, нужно залить жменьку скорлупок не большим количеством водки, так чтоб покрыть их и настоять около недели. Потом можно применять каждый день по столовой ложке натощак перед едой.
Если сжечь скорлупу на костре, а потом размять угольки грецкого ореха превратив в пепел, то она может спокойно стать кандидатом на замену активированного угля. Кроме того это пепел можно растирать в местах кожи, где растет очень много волос. Предварительно разбавив его с водой, что существенно замедлит рост не нужных волос. Еще пепел ореха можно получить и другим способом. Для этого на сухую сковородку высыпьте дробленную скорлупу и жарьте 20 минут на медленном огне иногда помешивая, после можно подробить зажаренное молотком. Таким образом у вас получиться абсорбент, которым можно пролечить недельным курсом свой желудочно — кишечный тракт от накопленных радионуклидов. Для этого нужно добавлять в чистый стакан воды одну столовую ложку приготовленного угля скорлупы и выпивать два раза в день.
Современные топливные брикеты представляют собой спрессованную скорлупу грецкого ореха. При их производстве не используются химические склеивающие вещества, поэтому при сгорании в атмосферу попадают исключительно натуральные и естественные элементы. Сырьем для изготовления топливных брикетов могут быть различные отходы деревообработки и сельского хозяйства, но именно скорлупа грецкого ореха является наиболее подходящим и оптимальным материалом. И спользование топливных брикетов внутри помещений . Наличие каминов, печей и котлов в помещении имеет не только положительные стороны в виде автономного отопления и низкой его стоимости. Продукты горения дров или каменного угля буквально оседают на стенах, потолках дома, на мебели, личных вещах, продуктах, комнатных растениях, в легких людей и животных.
Это доставляет массу неудобств хозяевам. Современные топливные брикеты во время горения не коптят, благодаря уникальным технологиям производства, при хранении и использовании не пачкают руки и поверхности. Таким образом, если требуется автономное отопление жилища, лучше всего применять топливо из скорлупы грецких орехов. К тому же из-за высоких показателей теплоотдачи, равномерного горения и демократичной цены, один такой брикет с успехом заменяет значительные объемы дров, угля или газа. На пользу каминам, котлам и печам . Регулярная очистка каминов и печей, находящихся в помещении, гарантирует эффективную работу и увеличивает срок их эксплуатации. Наиболее тщательное удаление продуктов горения рекомендуется производить в углах и различных выпуклостях и неровностях каминов и печей. Количество сажи и смолистых отложений напрямую зависит от используемого вида топлива. Свежесрубленные дрова, особенно древесина мягких хвойных пород, торф и каменный уголь являются наиболее загрязняющими вида топлива. В отличие от них, качественные топливные брикеты из скорлупы грецкого ореха оставляет после сгорания минимальное количество загрязнений, поэтому интервалы между чистками камина, печи или котла значительно увеличиваются, что экономит и денежные средства, и время.
Польза ядер грецкого ореха известна многим, но о свойствах перегородок знают не все. И зря. Эти, казалось бы, отходы, способны помочь в борьбе с болезнями щитовидной железы, восполнить недостаток йода в организме и восстановить нервную систему после длительных стрессов и перегрузок. Кроме этого, перегородки укрепляют иммунитет и помогают стабилизировать вес.
В их состав входят
Из перегородок можно готовить спиртовые, водные настойки и всяческие отвары.
Для спиртовой настойки нам понадобятся перегородки от 30 орехов.
Заливаем их 400-500 мл спирта (можно водкой) и ставим в темное место.
Настаиваться перегородки будут 14 дней, при этом желательно встряхивать банку 3 раза в день.
Принимать настойку по столовой ложке перед завтраком и после ужина.
Лечиться можно 2 месяца, но после этого необходимо сделать перерыв минимум в 10 дней. Затем можно продолжить курс.
Такое зелье используется для лечения гипертонии, желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, бессонницы, головных болей и диабета.
Людям, страдающим псориазом, острым гастритом, экземой и нейродермитом такая настойка противопоказана!
Еще один полезный ингредиент, который мы традиционно выбрасываем.
При наружном использовании лечит язвы, раны и порезы.
Для начала, нам понадобятся 15 ореховых скорлупок. Желательно их как можно мельче растолочь, чтобы скорлупки отдали больше полезных веществ.
Берем пол-литра водки и заливаем в плотно закрывающийся сосуд (банку или бутыль с широким горлом) вместе со скорлупками.
Настаивать в течение двух недель. Процедить и принимать также по столовой ложке утром и вечером.
Жми «Нравится » и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Грецкий орех имеет очень широкий спектр воздействия на человеческий организм, при правильном приготовлении лекарств на его основе мы можем избавиться от многих недугов и осуществить профилактику заболеваний.
Авицена, Геродот, и другие представители древней медицины считали, что плоды и скорлупа ореха обладают удивительными свойствами и уникальной жизненной силой.
К сожалению, о пользе скорлупы знают не многие, и, съев орехи, торопятся ее выбросить. Такая беспечность не оправдана, узнав ее применение вы, конечно же, будете поступать иначе. Это же касается и зеленой скорлупы, когда грецкие орехи только начинают созревать.
Удивительно, но скорлупа используется в процессе изготовления древесного угля, толя и линолеума, но кроме этого, конечно же, люди научились извлекать из скорлупы пользу для своего здоровья.
Чего только не делают со скорлупой – варят в молоке, жгут, сушат, перетирая в порошок, используют для депиляции, с зеленой кожурой — делают настойку на водке, спирту и меде.
В нашей статье мы познакомим вас с тем, какими свойствами обладает скорлупа, настоянная на водке, и каким может быть применение скорлупы грецких орехов в лечебных целях.
В скорлупе, как и в ядрах ореха, содержится большое количество полезных компонентов – витамин, минералов и микроэлементов. Если бы мы помнили это, то вряд ли лишали себя возможности пополнить организм полезными компонентами, выбрасывая скорлупу в мусорное ведро.
Рецепт 1.
На основе полезной составляющей дерева грецкого ореха делается настойка.
Сделать настойку не сложно. Берут чистую емкость, готовят орехи, скорлупа измельчается, насколько это возможно. Скорлупа грецких орехов должна заполнить стеклянную емкость на 2/3, залить ее водкой до края. Настойка должна выстоять два – три месяца.
Если принимать настойку на водке трудно из-за специфической горечи, ее можно подсластить.
На пол-литровую баночку кладут чайную ложку сахара, но только тогда, когда настойка будет готова. После приготовления ее нужно пропустить через фильтр (сложенную в несколько слоев марлю).
Рецепт 2.
Можно воспользоваться другим рецептом – съешьте 15 орехов, скорлупу вымойте и посушите. Сложите в банку и залейте водкой. Оставьте настойку на две недели. По истечении времени достаньте, процедите и принимайте настойку на здоровье.
Рецепт 3.
Чрезвычайно богата витамином С, зеленая скорлупа, в процессе созревания его количество уменьшается. Настойка из зеленой скорлупы рекомендуется народной медициной при дизентерии, заболеваниях почек, мочевого пузыря и мочеточников.
Ее готовят так:
Заливают литром водки кожуру сорока орехов в темной стеклянной посуде. Посуду выносят на солнце на 10 – 14 дней. После этого процеживают, отделяя шкурки и мусор, и принимают по одной столовой ложке три раза в день не на голодный желудок.
Такая настойка укрепляет защитные силы организма, улучшает состояние при сердечно – сосудистых заболеваниях, улучшает пищеварение и избавляет от расстройства желудка.
Применение такого лекарства даст хороший результат в комплексной профилактике образования тромбов, при лечении запущенных бронхитов, поможет при бессоннице и простуде.
Если настойку пить на голодный желудок по одной столовой ложке, то рассосутся закупорки, опухоли и кисты.
Чтобы не навредить здоровью, проконсультируйтесь у врача по вопросу доз и продолжительности курса лечения.
К сожалению, не все знают, что применение скорлупы играет такую же роль для нашего организма, как и употребление ядер грецкого ореха. Настойка на скорлупе укрепляет организм, улучшает память и общее самочувствие, она ускорит выздоровление после простудных заболеваний и нормализует работу щитовидной железы. Для ее нормальной работы необходим натуральный йод, которым так богато это растение.
Настойка борется с женским бесплодием, улучшает потенцию, хорошо влияет на кожу, волосы и ногти. Ослабленным больным, перенесшим тяжелые операции и утратившим жизненные силы принимать ее нужно очень осторожно, начиная с нескольких капелек.
Настойка на зеленой скорлупе показана при фибромиоме матки, мастопатии, воспалении уха, воспалении слизистых, болезнях суставов и крови. Ею лечат гастриты, колиты, она улучшает состояние больных сахарным диабетом второго типа.
Настойку нельзя принимать детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Не рекомендуется она в период обострения болезней ЖКТ, при аллергии на йод и орехи. Во время приема лекарства при повышенном давлении нужно его контролировать, так как водка его повышает. В случае ухудшения самочувствия прием настойки нужно прекратить.
Теперь вы знаете, почему жрецы Вавилона не разрешали обычным людям есть орехи, а в древние времена орехи считались пищей для богатырей.
Грецкие орехи, а именно, их скорлупа поможет вам стать красивыми, а главное – здоровыми. Но самолечением заниматься нельзя, прежде, чем приготовить настойку и начать ее применение, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Видео дополнение:
Грецкие орехи - вкусный и полезный продукт, но в народной медицине и домашней косметологии широкое применение нашли не только его ядра, а и скорлупа, перегородки, и зеленые оболочки плодов. Они содержат большое количество красящих и дубильных ферментов, кумарина, фенол, являющийся отличным антисептиком и другие вещества.
Спиртовая настойка скорлупы грецкого ореха
Ингредиенты:
Приготовление
Зеленой скорлупой заполняют стеклянную банку или бутыль до половины и сверху заливают водкой, настаивают в течение месяца в темном месте.
В народной медицине такая настойка скорлупы грецкого ореха применяется при поносах, болях в почках, воспалениях мочевыводящих путей, для чистки сосудов. Принимают ее по 1 столовой ложке, до 3 раз в день или курсами, или однократно при расстройстве пищеварения.
Настойка скорлупы грецкого ореха
Ингредиенты:
Приготовление
Скорлупу предварительно моют, высушивают и дробят на небольшие кусочки, после чего складывают в стеклянную банку, заливают водкой и настаивают две недели, регулярно встряхивая.
Эта настойка применяется в тех же случаях, что и настойка зеленой скорлупы, а также в качестве наружного средства при воспалениях кожи и для приготовления полосканий при воспалениях ротовой полости.
Отвар скорлупы грецкого ореха
Ингредиенты:
Приготовление
Колотую скорлупу помещают в кастрюлю, заливают водой и кипятят, пока отвар не приобретет коричневатый цвет (30-40 минут). После снятия отвар процеживают, разводят водой в пропорции 1:10 и используют для спринцевания при эрозиях шейки матки.
Кроме того, неразведенный или разведенный 1:3 отвар скорлупы грецких орехов применяется для промывания ран и различных воспалений на коже.
Сок зеленого ореха
Им рекомендуется смазывать места, в которых хочется избавиться от нежелательной растительности. Недостатком метода может быть 
то, что свежая зеленая скорлупа обладает выраженными красящими свойствами, а при частом применении на одном участке может вызвать раздражение.
Зола скорлупы грецкого ореха
Для этого метода используются твердые оболочки созревших орехов.
Их нужно сжечь, а полученную золу развести водой из расчета 200 мл на чайную ложку золы и настоять 12 часов. Полученным раствором 3-4 раза в день смазывают места, на которых хотят избавиться от волос. Метод достаточно длительный, но при этом безопасный и считается эффективным.
Все знают, что грецкий орех очень полезен. Однако не только сам данный плод обладает полезными свойствами, но и его скорлупа, а точнее зеленая скорлупа. В Интернете есть много положительных отзывов от применения таких медикаментов.
Особенно часто можно их встретить на тематических форумах, посвященных народной медицине. Также на форуме можно вычитать множество интересных рецептов приготовления целебных отваров, которые помогают очистить организм и снять усталость.
Лечебные свойства зеленой скорлупы грецкого ореха были открыты давно. И многие поколения использовали ее в качестве главного ингредиента для приготовления оздоровительных настоек и отваров.
Настойка изготавливалась для употребления внутрь, а отвар делали для ухода за волосами. Регулярное ополаскивание волос отваром на основе зеленой скорлупы грецкого ореха способствует их укреплению, придает блеск и шелковистость.
Даже профессиональные медицинские форумы не умаляют пользы такого продукта, как грецкий
орех. Само употребление грецкого ореха уже позволяет очистить организм и получить большое количество полезных микроэлементов с такой пищей. Однако вот применение скорлупы данного ореха – скорее отрасль народной медицины.
Любители прибегать к помощи народной медицины верят, что отвар из зеленой скорлупы этого ореха может избавить даже от онкологии, при правильном его применении. В чем же заключаются полезные свойства скорлупы и как они влияют на организм?
Зеленая скорлупа грецкого ореха богата не только дубильными веществами, но и йодом, а также витаминами групп А, Е, Р.
Все эти полезные свойства позволяют утверждать, что зеленая скорлупа грецкого ореха действительно оказывает благотворное влияние на организм, может предупредить заболевания различного характера (в том числе и онкологию), а также просто улучшить общее самочувствие человека.
Применение лечебных настоев и отваров на основе скорлупы грецкого ореха не только
предупреждают онкологию и образование доброкачественных опухолей, но и помогают снять воспаления различного характера.
Подобные средства народной медицины:
Издавна самым распространенным рецептом лекарства на основе зеленой скорлупы грецкого ореха была настойка. Однако перед тем как ее приготовить, нужно добыть сырье, то есть скорлупу, а для этого нужно правильно почистить орешки.
На самом деле почистить грецкий орех не так уж и сложно. При этом в Интернете есть большое количество способов, как это можно сделать. Однако наиболее быстро и просто почистить орехи можно с помощью мешочка и молотка. Для этого нужно просто положить плод в мешочек и ударить через ткань молотком. Данную процедуру необходимо повторять до тех пор, пока не будет собрано необходимое количество сырья.
После того, как удалось почистить все орехи от скорлупы, 
можно приступать к приготовлению самого лекарственного средства.
Приготовить данное лекарственное средство достаточно легко. Для этого:
Применять данный настой в качестве профилактики нужно не чаще двух-трех раз в день по десертной ложке. Однако, несмотря на такие маленькие и, казалось бы, безобидные дозы, перед употреблением все же рекомендуется посоветоваться с врачом. Особенно в том случае, если у Вас есть какие-либо хронические заболевания или заболевания в острой стадии.
У казалось бы обычного лесного ореха имеется много имен: фундук, ломбардский орех, лещина. За этими названиями скрывается хорошо знакомый и вроде ничем не примечательный орех, однако пищевые и целебные свойства фундука говорят о другом. Этот орех имеет массу достоинств и с давних пор используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Помимо самого ореха и его скорлупы в лечебных целях часто используют листья и кору лещины.
Как и другие орехи, фундук имеет сбалансированный и крайне полезный для человека состав. Ядра лесного ореха содержат довольно много белка, который представлен всеми необходимыми человеку аминокислотами, получаемыми извне. А в составе растительных жиров, доля которых достигает в фундуке 60-70%, имеются необходимые мононенасыщенные и полиненасыщеные жирные кислоты, среди которых олеиновая, линолевая, пальмитиновая, стеариновая. Все это делает вроде бы довольно калорийный продукт неопасным для людей с лишним весом. Употребление фундука нормализует обменные процессы, понижает , снижает риск атеросклероза .
Наличие в лещине большого количества жирных кислот наряду с такими микроэлементами, как калий, кальций, магний, а также витаминов A, C, E и витаминов группы B оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Введение в рацион фундука рекомендовано страдающим ишемической болезнью сердца , а также людям, перенесшим инфаркт или инсульт . Полезные вещества из ядер лесного ореха укрепляют сердечную мышцу, улучшают кровообращение, повышают эластичность сосудов, что делает лещину незаменимой и тромбофлебитах.
Также известно желчегонное и свойства фундука. Его употребление в пищу стимулирует выработку молока у кормящих женщин и положительно сказывается . Как и другие орехи, лещина входит в .
В народной медицине фундук находит применение для лечения легочных заболеваний, почечнокаменной болезни, предотвращения и даже для профилактики онкологических заболеваний. За это в составе ломбардского ореха отвечает вещество под названием паклитаксел, которое входит в состав одного из самых эффективных на данный момент противоракового лекарственного средства.
Хорошо известны общеукрепляющие и повышающие иммунитет свойства фундука. В качестве пищевого продукта лесной орех рекомендуется вводить в ежедневный рацион ослабленным людям после продолжительных болезней или сложных операций. При этом норма суточного потребления фундука для взрослого человека ограничивается 30-50 граммами ядрышек, это около 10-15 орехов.
Покупать и хранить лесной орех лучше всего в неочищенном виде, то есть, в скорлупе. Очищенные ядра фундука очень быстро теряют свои полезные свойства. Собирают фундук в конце лета или в начале осени, именно тогда и стоит покупать орехи нового урожая. Лучше брать орехи средней величины. Скорлупа должна быть неповрежденной, чистой и гладкой, а сами орехи сухими и без постороннего запаха. Стук неочищенных орехов друг о друга должен быть достаточно громким и звонким. Обычно срок хранения фундука составляет полгода после сбора урожая, в течение этого времени пищевые и полезные свойства ореха постепенно снижаются.
В качестве общеукрепляющего средства, при авитаминозе, хронической усталости, малокровии и ревматизме рекомендуется употреблять фундук с . Для приготовления лекарственной формы ядра лесного ореха измельчают и смешивают с медом в равных пропорциях. Принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день между приемами пищи. Минимальный лечебный курс составляет 1 месяц.
При бронхите, пневмонии 10-15 орехов измельчают и смешивают со стаканом горячего молока. Принимают по четверти стакана средства в теплом виде 3-4 раза в день. Для усиления эрекции используется тот же рецепт, однако вместо коровьего рекомендуется брать козье молоко.
Для лечения мочекаменной болезни и колитов 200 граммов ядер лесных орехов растирают до состояния пасты и заливают стаканом воды. Настаивают 2-3 часа и принимают по четверти стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.
При нервных заболеваниях, а также для лечения гастрита, энтероколита и холецистита принимают ореховое молоко, которое получают, прокипятив столовую ложку измельченных ядер фундука в стакане молока.
При простатите скорлупу от одного килограмма орехов заливают полутора литрами кипятка и уваривают на медленном огне до объема 1 литр. Отвар остужают, процеживают и принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения составляет 2 месяца.
При поносе, а также в качестве жаропонижающего средства
применяют отвар из коры и листьев лещины. Берут по половине столовой ложки каждого вида растительного сырья, заливают стаканом кипятка и оставляют на медленном огне на полчаса. Затем средство остужают, процеживают и принимают по четверти стакана 3-4 раза в день с едой.
В качестве мочегонного средства делают отвар из двух столовых ложек измельченной молодой коры орешника и такого же количества корня петрушки. Растительное сырье заливают литром воды, доводят до кипения и варят на медленном огне 20 минут. Средство остужают, процеживают и выпивают за несколько приемов в течение дня. В тех же целях можно использовать отвар без добавления корня петрушки.
При варикозном расширении вен 1 столовую ложку измельченной сухой коры заливают стаканом воды, доводят до кипения и варят на медленном огне в течение 5 минут, затем средство настаивают 3-4 часа, процеживают и принимают по полстакана 3 раза в день до еды.
Основным противопоказанием к употреблению фундука считается индивидуальная непереносимость продукта. Также лесной орех не рекомендуется детям с хроническими заболеваниями печени и тяжелыми формами диабета.
При употреблении фундука в пищу необходимо придерживаться рекомендованной суточной нормы 30-50 граммов, поскольку ее превышение может привести к возникновению . А при лечении народными средствами из фундука необходимо проконсультироваться со специалистом.
